ziemniaki - 38421 przepisów (strona:637/2562)

kaszankę z grilla już mam zaliczoną w majówkę! Hahah! Ale jaki przepis mam na nią! O losie jedyny mówię Wam! Ale to niebawem! Dzisiaj totalne sztosiwo: gotowane na parze ziemniaki i szparagi, plus mizeria z rzodkiewkami i kotlety a-la schabowe z pieczarek. Zazwyczaj w ten sposób przygotowywało się u mnie w domu kanie - takie grzyby- ale dzisiaj będąc(...)zakupach, zobaczyłam takie wielkie główki pieczarek i pomyślałam od razu o takim obiadku! Wyszło przepysznie i lekko także zapraszam Was do wspólnego gotowania! PRZEPIS: - 2 porcje ziemniaków - niecały pęczek szparagów - masło/ oliwa - domowe pesto (natka pietruszki, koperek, lubczyk, czosnek, olej tłoczony na zimno z orzecha i lnianki - możesz użyć oliwy z oliwek) - pieczarki olbrzymie - rzodkiewki PANIERKA DO PIECZAREK Klasyczna

komperami – kuchnia podkarpacka Pod tą tajemniczą nazwą kryje się wywar z kości baranich na kwasie z kiszonej kapusty, podawany z gotowanymi ziemniakami. War z komperami to bardzo prosta zupa, jednak dzięki wodzie z kiszonej kapusty ma mocny, charakterystyczny smak, który doskonale komponuje się z gotowanymi ziemniakami i innymi warzywami korzeniowymi. Danie to jest typowe dla Beskidu Niskiego i wywodzi się(...)kiszonej kapusty w proporcjach: na 1 l wywaru – 500 ml l soku spod kapusty. Dodajemy też drobno posiekany czosnek oraz starty majeranek. Zagotowujemy. War podajemy z komperami, czyli gotowanymi ziemniakami lub ze zlepieńcami, małymi pierożkami z mięsem. Zupa ta ma wyjątkowe właściwości rozgrzewające. War z komperami – kuchnia podkarpacka Więcej przepisów na regionalne zupy w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA

zupa z młodych buraczków czyli botwinka. 1 duży pęczek botwinki 1 duża marchewka 1 pietruszka korzeń mały kawałek selera garść pokrojonego na półplasterki pora 3  średniej wielkości ziemniaki  ok 1-1,5 litra bulionu mięsnego użyłam gotowany na żeberkach 3-4 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe 2 duże ząbki czosnku sól  pieprz 1 łyżka octu zwykłego(...)botwinki, odcinamy łodygi i młode listki, płuczemy. Buraczki obieramy małe kroimy na plasterki duże na kosteczkę. Marchewkę,pietruszkę,seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki kroimy w kosteczkę. Do bulionu dodajemy sól, pieprz,ziele angielskie, liście laurowe, drobno pokrojony czosnek, wegetę. Zagotowujemy następnie  dodajemy pokrojone buraczki, ziemniaki,  drobno pokrojone łodygi chwilę gotujemy na niedużym

łyżeczki, papryka słodka 1 łyżka, kapusta młoda 2 główki średnie, VEGETA NATUR mieszanka warzywna do potraw  "zobacz TUTAJ" 1 łyżka koperek 1 pęczek, mąka pszenna 1 łyżka, ziemniaki młode 1 kg Cebule pokroić w piórka, surową białą kiełbasę dobrej jakości na oleju zrumienić z każdej strony, wsypać cebulę, paprykę słodką, cukier i podsmażać do miękkości cebuli, wyjąć na talerz(...)wymieszać, wsypać VEGETA NATUR mieszanka warzywna do potraw   - duży wybór przypraw "zobacz TUTAJ" , dodać samą kiełbasę z cebulą i pod przykryciem dusić kapustę z 20 minut. Młode ziemniaki ugotować w bez obierania, po ugotowaniu usunąć skórkę. Na koniec wyjąć kiełbasę z kapusty na talerz, wsypać posiekany koperek, mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia kapusty, podawać z białą kiełbasą

dodać. Zobacz również: Domowe pierogi z kurkami Składniki 2 ćwiartki z kurczaka 100 g wędzonego boczku 1 mała cebula ok. 2,5 litra wody 4 marchewki 2 pietruszki 3 ziemniaki 400g kapusty kiszonej 4 ziela angielskie 2 liście laurowe szczypta pieprzu sól Przeczytaj przepis na: Tajska zupa z kurczakiem Domowy kapuśniak – przepis Do garnka wlewamy wodę, wkładamy ćwiartki(...)jeszcze kilka minut. W tym czasie na patelni przesmażmy drobno pokrojony w kostkę boczek i cebulę. Przesmażony boczek z cebulą wraz z wytopionym tłuszczem dodajemy do zupy. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do gotującej się zupy. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki i również dodajemy do garnka. Nie myjcie jej, nie wylewajcie soku pokreśli smak zupy. Kapuśniak

Powstało więc takie danie i powiem Wam, że farsz wyszedł tak smaczny , że prawie cały zjadłam :D Muszę częściej robić takie zestawienia...a tymczasem zapraszam na pyszną szyneczkę nadziewaną, ziemniakami, szpinakiem i suszonymi pomidorkami. Szynka ze szpinakiem - ok.1 kg szynki wieprzowej - 100g ugotowanych ziemniaków ( mogą być z poprzedniego dnia) - 4 całe suszone pomidory - 2- 3 ząbki czosnku - 200g świeżego szpinaku(...)muszkatołowej - 2 łyżki oleju aromatyzowanego pomidorami suszonymi Na patelni rozgrzewamy masło. SZpinak myjemy drzemy na kawałki ale nie za duże i wrzucamy na rozgrzane masełko. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ziemniaki i pokrojone w paseczki pomidroki. Wszystko podsmażamy chwilę po czym dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sol, pieprz i dużą ilość gałki muszkatołowej i znów chwilę podsmażamy. PO czym odrobinę studzimy

Receptura wydaje się być zwykłym krupnikiem ale dodatek szczawiu nadaje tej zupce unikalnego charakteru. Krupnik warszawski ze szczawiem - 1,5-2 l rosołu - 150 g kaszy jęczmiennej - 6-7 ziemniaków - garść szczawiu ( świeżego) - 2 marchewki - por ( biała część) Rosół zagotowujemy i wrzucamy do niego pokrojoną w kostkę marchewkę.  Kaszę płuczemy ( ja to robię na sicie) , ziemniaki obieramy i kroimy(...)kostkę. Por kroimy w cienkie plasterki. Kiedy marchew troche zmięknie dorzucamy pora, kasze i ziemniaki. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy posiekaną natkę i posiekany szczaw. Chwilę gotujemy i doprawiamy do smaku

wołowiny ( u mnie łopatka) - 2 papryki  czerwone ( ale ja na przekór wzięłam jedną zieloną ;) - 2 puszki pomidorów krojonych - 1 duża biała cebula - 3 ząbki czosnku - 6-7 dużych ziemniaków - sól, pieprz, wędzona słodka papryka, gałka muszkatołowa  ew. tabasco ( ale z tym to radzę delikatnie) - 1 łyżka dobra smalcu - mąka do mięsa Mięso myjemy , osuszamy i tniemy w kostkę(...)zeszkleniu dodajemy do reszty. Zalewamy wodą tyle, żeby była zupa a nie tradycyjny gulasz. Dusimy około 1,5 godziny na małym ogniu a następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki ( obrane wcześniej)  i gotujemy jeszcze pół godzinki. Jak dodacie ziemniaki spójrzcie czy nie trzeba dodać wody. Doprawiamy na samym końcu bo wołowina nie lubi soli w trakcie gotowania

farszu dodałam suszonego szczypiorku Piątnicy - jest to interesująca przyprawa, która w kuchni może znaleźć wiele różnych zastosowań. Polecam tą przyprawę jak również inne z tego sklepu :) Pierogi ze szpinakiem, ziemniakami i pomidorami   Ciasto: -  300g mąki + do podsypania - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego greckiego -szklanka ciepłej wody - pół łyżeczki soli Farsz - 400 g szpinaku mrożonego - 300g ugotowanych i sprasowanych(...)ziemniaków ( mogą być z poprzedniego dnia) - 400 g pomidorków koktajlowych - 100g serka topionego - 3 ząbki czosnku - garść suszonego szczypiorku - u mnie z Piatnicy ( może być też pęczek świeżego) - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku - 1 łyżka masła Na początek robimy farsz. Na patelni rozpuszczamy masło. Na masło wrzucamy szpinak i troszkę go podsmażamy, Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone

Dziś zapraszam Was na kopytka. Robię je zawsze, kiedy zostają ziemniaki z obiadu z wczorajszego dnia. Zazwyczaj jemy na słodko, ale czasami też z sosami. Dziś padło na pomidorowo paprykowy.  Polecam! Składniki na kopytka;  50 dag ugotowanych ziemniaków 1 jajko pół łyżeczki soli o koło 10 dag mąki pszennej Przygotowanie; Ziemniaki musza być gładkie, nie mogą mieć żadnych

Dziś zabieram Cię w kulinarną podróż do Węgier na langosze z gulaszem wołowym. Składniki na langosze: 2 ugotowane ziemniaki 30g drożdży 1 łyżeczka cukru 400ml ciepłego mleka 400g mąki 3 łyżeczki oleju sól olej do głębokiego smażenia Przygotowanie: Drożdże rozpuść w ok. 100 ml ciepłego mleka i odstaw w ciepłe miejsce na około 10 minut. Ugotowanie i przestygnięte ziemniaki zmiel(...)przeciśnij przez praskę. Wsyp mąkę do naczynia, w jej środku zrób zagłębienie, do którego wlej drożdże z mlekiem. Dodaj ziemniaki i olej i wyrób ciasto, dolewając po trochu mleka. Odrobinę posól, jeszcze raz wyrób, po czym posyp mąką i owiń w ściereczkę. Zostaw w ciepłym miejscu na ok. 1 godzinę, aż ciasto wyrośnie. Na patelnię wylej olej na wysokość

tylko jeść i brać dokładkę Co potrzeba: 2 ćwiartki z kurczaka mniejsze, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/8 średniego selera, 500 g pieczarek, 200 g śmietanki 30% słodkiej, 4 mniejsze ziemniaki, Przyprawa Kucharek, 2 łyżki masła, Pieprz, sól Wykonanie: Do garnka, najlepiej z podziałką, dajemy umyte ćwiartki kurczaka, marchewkę pokrojoną w plasterki, pietruszkę pokrojoną w drobną kostkę, selera pokrojonego w drobną(...)kostkę, ziemniaki pokrojone w kostkę, zalewamy zimną wodą do 2,5 l, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy 2 pełne łyżeczki kucharka, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy płomień, gotujemy 1,5 godziny. W tym czasie obieramy pieczarki, kroimy w plasterki razem z ogonkami, smażymy na patelni z rozgrzanym masłem. Mieszamy często, żeby się nie przypaliły. Pod koniec smażenia dajemy płaską łyżeczkę soli i płaską

pachnąca, ciepła bułeczka na śniadanie? Zgadzam się ! a jeszcze lepiej gdy jest to domowa bułka, upieczona rano na śniadanie. Dziś przepis na drożdżowe bułki śniadaniowe. Do ciasta dodaję ugotowanego ziemniaka - dzięki czemu dłużej zachowuję świeżość. Pyszne, lekkie, puszyste. Domowe pieczywo to łatwa sprawa - wystarczy raz spróbować by się przekonać. Domowe bułki śniadaniowe Składniki: 1 ugotowany ziemniak 350 g mąki(...)łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 220 ml ciepłej wody do posmarowania żółko wymieszane z 1 łyżeczką mleka Wykonanie: Drożdże zmieszać z 3 łyżkami wody i cukrem. Ziemniaka dokładnie rozgnieść widelcem. Do misy miksera przełożyć mąkę, sól, oliwę, wodę i przełożyć drożdże. Zamontować hak do ciasta drożdżowego i wyrobić przez 5 minut. Można też oczywiście wyrobić ręcznie

Kluski: · ziemniaki 1 kg · żółtka 1 szt · sól 1 łyżeczka · mąka pszenna · mąka ziemniaczana Sos: · mięso wieprzowe 1/2 kg · cebula 1 szt · olej 2 łyżki · curry 1/2 łyżeczki · sól · pieprz · ziele angielskie 3 szt · listek laurowy 2 szt · kostka rosołowa 1/2 szt · woda 1-2 szkl · mąka pszenna 1-2 łyżeczki · papryka słodka mielona    Kluski:  Ziemniaki ugotować(...)miejsce wsypujemy 3/4 wysokości mąki ziemniaczanej, resztę uzupełniamy mąką pszenną, dodajemy sól, żółtko i wyrabiamy na gładka masę łącznie z tą odłożoną częścią ziemniaków. Formujemy kulki, lekko spłaszczamy i robimy dziurkę. Wodę solimy i gotujemy.na wrzątek wrzucamy delikatnie kluski, zmniejszamy gaz i gotujemy od wypłynięcia 5 minut i wyjmujemy.  Sos:  Na rozgrzaną patelnię wkładam

też często skwarki ze słoniny lub boczku. Przyjemnego aromatu dodaje jej również podsmażona cebulka. W Gliniku Dolnym (gmina Frysztak, powiat Strzyżów) farsz z soczewicy wzbogaca się smażoną cebulą, gotowanymi ziemniakami oraz ugotowanym jajkiem i ten właśnie przepis dzisiaj proponuję. Pochodzi on z publikacji „Czarnorzecko-Strzyżowska kraina smaków. Tradycyjne przepisy kulinarne Kół Gospodyń Wiejskich z terenu działania Stowarzyszenia Czarnorzecko-Strzyżowska Lokalna(...)Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej (500 g) 2 łyżki oleju 1 jajko ½ łyżeczki soli 1 szklanka bardzo ciepłej wody Farsz: 1 szklanka soczewicy (u mnie czerwona) 2 duże ugotowane ziemniaki 1 jajko ugotowane na twardo 2 duże cebule 2 łyżki oleju sól, pieprz, majeranek Składniki ciasta łączymy ze sobą i wyrabiamy. Soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę kroimy