ZAWIJANIEC Z GRILLOWANEJ BIAŁEJ KIEŁBASY 259prezentuje? Wyjęłam patyczki i pokroiłam kiełbaskę na kawałki. Przygotowałam sos żurkowy. W garnuszku wymieszałam wszystkie składniki na sos. Gotowałam aż zgęstniał i zredukował swoją objętość. Kiełbaski podane z ziemniakami i polane sosem żurkowym są rewelacyjną propozycją obiadową. Smacznego
potrawyregionalne
PIECZONA KACZKA W GLAZURZE ŻURAWINOWO IMBIROWEJ 285wydłużcie czas pieczenia. W miseczce wymieszałam składniki na glazurę. Możecie odlać nadmiar wytopionego sosu, schować go do lodówki i wykorzystać do podsmażania np.kluseczek kładzionych, makaronu lub ziemniaków. Chociaż po połączeniu go z naszą glazurą był idealny i wyśmienicie pasował do makaronu. Pół godziny przed wyjęciem polałam nią kaczkę. Można wtedy już piec ją bez przykrycia. Przed wyjęciem
potrawyregionalne
ŚLEDZIE Z CZOSNKIEM I MAJERANKIEM 254śledzie smażone w zalewie octowej (klik) śledzie w sosie śmietanowo musztardowym z koperkiem (klik) sałatkę śledziową z jabłkiem (klik) śledzie po kaszubsku (klik) śledzie z ziemniakami i buraczkami (klik
potrawyregionalne
ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWO ŚMIETANOWYM 278smaku. Polałam śledzie przygotowanym sosem musztardowym. Smacznego! Polecam również śledzie: śledzie smażone w zalewie octowej (klik) z czosnkiem i majerankiem (klik) sałatkę śledziową z burakami i ziemniakami (klik) śledzie po kaszubsku (klik) sałatkę śledziową z jabłkiem (klik) śledzie w oleju z cebulką (klik
potrawyregionalne
QUINOA czyli KOMOSA RYŻOWA 254pozostających na diecie bezglutenowej. Pyszne są domowe chleby, wypiekane na zakwasie, z dodatkiem mąki z komosy ryżowej. Komosa ryżowa może być serwowana podobnie jak ryż, makaron czy ziemniaki, niektórzy prażą ją dodając do muesli lub sałatek. Za każdym razem jednak należy ją dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, ze względu na saponiny znajdujące się na jej powierzchni
potrawyregionalne
DOMOWY ROSÓŁ Z WIEJSKIEJ KURY 319godziny aż mięso będzie miękkie. Po tym czasie wyjęłam warzywa i kurę. Można jeszcze dodać soli i pieprzu do smaku. Podawałam z ugotowanym makaronem ( lub ziemniakami wedle gustu). Jeśli lubicie to posypcie rosół natką pietruszki, zjedzcie ugotowaną marchewkę i pyszne ugotowane mięsko z kury. Smacznego! A z ugotowanych warzyw można przygotować sałatkę jarzynową
potrawyregionalne
ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ 290rybki. Gdy wystygły, wstawiłam je do lodówki na 24 godziny aby "przeszły" przyprawami. Smacznego! Zapraszam na inne śledziki: śledzie po kaszubsku sałatka śledziowa z jabłkiem sałatka śledziowa z ziemniakami i burakami śledzie z czosnkiem i majerankiem śledzie w sosie musztardowo śmietanowym
potrawyregionalne
MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO SEROWYM 336związek posiadający właściwości przeciwnowotworowe. Niegdyś uznawany za roślinę ozdobną,dziś odkryto bogactwo cennych witamin i składników mineralnych. Nadaje się do zup, przystawek, jako jarzynka do ziemniaków, jak również pełni funkcję dekoracyjną potraw zamiast sałaty. W Polsce nie jest tak znany, natomiast w Niemczech zajadają się tym cennym warzywkiem. Jest nieodzownym składnikiem kuchni portugalskiej i holenderskiej. Makaron papparedelle
potrawyregionalne
Największe żywieniowe mity cz. 1 384wpisem chciałabym rozpocząć nową serię dotyczącą popularnych mitów żywieniowych. Jestem przekonana, że każdy chociaż raz się z nimi spotkał. Chcesz się zdrowo odżywiać,a może schudnąć? Odstaw ziemniaki! Unikaj tłuszczów! Nie jedz po 18:00... (chociaż nie wiem, czy ktoś jeszcze w to wierzy). Przez jakiś czas żyłam przekonana o ich prawdziwości, ale poczytałam, doinformowałam się trochę i teraz wiem
Kuchnia Ellie
Najlepsze warzywne pulpeciki do spaghetti 244dość grubą mąkę, umieszczamy w dużej misce, dodajemy płatki owsiane, startą marchewkę, posiekane pomidory, bazylię, czosnek, chili, przyprawy jajko lub chia, fasolę opłukujemy i delikatnie ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków, przekładamy do miski, z masy formujemy pulpeciki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze ok 175 stopni przez 10-15 minut. Smacznego
zdrowa vege kuchnia
Roladki wieprzowe z kasztanami 231Korzystając z pełni sezonu kasztanowego codzienne zaopatruję się w świeża porcję tych jesiennych smakołyków. Kasztany smakują trochę jak orzechy, trochę jak słodkie ziemniaki. Trudno je porównać do jakiegoś innego produktu. Jedno jest pewnę są po prostu przepyszne, szcególnie jeszcze ciepłe oprószone solą. Dziś polecam roladki lekko słodkawymi kasztanami. Mięso powoli duszone z cebulą jest
Pyry na Gaz
Grzyby duszone w śmietanie 308dusimy na małym ogniu jakieś 15-20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietany i po chwili zdejmujemy z ognia. Możemy grzyby posypać koperkiem gdy podajemy je do ziemniaków lub polać takim sosem makaron
prawdziwe jedzenie
wiejskie jadło 295sycącą i rozgrzewająca potrawa to doskonały pomysł na obiad. Wystarczy za dwa dania. Można ją podać z ziemniakami lub pieczywem. Składniki: 250 g białej fasoli jaś 2 kiełbasy 1/2 cukinii czerwona papryka marchewka cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku ziele angielskie liść laurowy słodka i ostra papryka sól pieprz natka pietruszki Fasolę moczyć w wodzie przez kilka
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mintaj pieczony ze szpinakiem i fetą 270czosnek, sól i pieprz a na końcu śmietanę. Wyłożyć na rybę. Fetę pokroić w kosteczki i ułożyć na wierzchu szpinaku. Piec w 200*C około 20 minut. Podawać z ziemniakami i surówką lub pomidorkami
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
złote udka 261grube plasterki. Obsmażyć na złoto, dodać seler, zalać 1/2 szklanki wody i dusić pod przykryciem około godziny. Pod koniec duszenia zdjąć pokrywkę i odparować sos. Podawać z ziemniakami i surówką
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia