Filety z kurczaka z marchewką i groszkiem 284przez około 8 minut). Obie mąki rozprowadzamy w śmietance, mieszamy tak długo, by nie było widocznych grudek. Wlewamy na patelnię. Gotujemy, aż do zgęstnienia sosu. Danie świetnie smakuje z ziemniakami. Kurczaka już na talerzu można dodatkowo oprószyć mieloną papryką. Źródło: Kwestia Smaku
Smaki Na Talerzu
Pieczony kurczak z kratką z boczku i domowy sos pieczeniowy 181Warzywa i podroby będą stanowiły bazę naszego sosu. Z brytfanki odlewamy nadmiar tłuszczu, zostawiamy jedynie soki z mięsa i dosłownie odrobinę tłuszczu. Wszystko rozdrabniamy na małe kawałki tłuczkiem do ziemniaków i zeskrobujemy lekko przypalone resztki. Brytfankę stawiamy na ogniu i zalewamy ok. 0,5-1 litrem bulionu drobiowego, ale w ostateczności możecie użyć także wody. Podgrzewamy aż całość zawrze
Cooking Monster
#1 – Pomorze i Kaszuby 210Dlatego właśnie ludność tych terenów nauczyła się przygotowywania wielu różnych odmian tradycyjnych potraw z tego co dała im natura. Na piaszczystych i dość kamienistych glebach pierwsze miejsce zajmowały zawsze ziemniaki, gryka oraz brukiew . Ze zwierząt najpowszechniejszą była gęś , której sposoby przygotowywania oraz podawania w tamtych rejonach doprowadzono do perfekcji. Tamtejszymi specjałami jest gęś wędzona, nadziewana oraz faszerowana. Bardzo znana jest
Życie ze smakiem
Schab w śmietanie 652bułce i na rozgrzaną patelnie zaczynamy smażyć kotlety po obu stronach na złoty kolor . Kiedy nasze kotlety mamy już wszystkie usmażone możemy podawać do jedzenia z gotowanymi ziemniakami oraz pyszną surówką
Mój Smak
Pulpety w sosie musztardowym 213garnka dodajemy śmietanę z mąką i energicznie mieszany. Sos powinien się utworzyć zaraz po zagotowaniu. Odstawmy na kilka minut nasz sos, będzie on wtedy bardziej gęsty. Pulpety podałam z ziemniakami i sałatką, lecz uważam że smakowałyby równie dobrze w innych wariantach. Smacznego
Dominacja smaku
Kotlety babuni 1051smaku, jajkiem, zmiażdżonym czosnkiem i dwoma łyżkami ciepłej wody. Dokładnie wymieszać, formować podłużne kotlety, panierować w bułce tartej. Smażyć na gorącym oleju złociście z obu stron. Podawać z ziemniakami lub ryżem z dodatkiem surówki z kapusty pekińskiej
Tradycyjna Kuchnia
Sałatka z topinamburu, ogórka, rzodkiewki i fasoli 261który ma zły stosunek ceny do pracochłonności i smaku. Ale to było zanim odkryłam jak pyszny jest na surowo. Nie trzeba go koniecznie zapiekać z serem, żeby smakował jak ziemniak, jak robiłam do tej pory. Dużo pyszniejsza i zdrowsza jest sałatka, w której topinambur ma pole do popisu i może w pełni pokazać swoje orzechowe i chrupkie smaczki. Jeśli macie
Ugotowane pozamiatane
Zakręcone donaty - koreańskie Kkwabaegi. 401minut (w połowie czasu przewróć je na druga stronę, by równo rosły). Na patelni z grubym dnem rozgrzej tłuszcz. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę (ja sprawdzam zawsze ziemniakiem - jeżeli zacznie się smażyć, jest dobrze), wkładaj partiami kkwabaegi i smaż na niedużym ogniu, rumieniąc pączka po obu stronach na złoty kolor. Wyjmuj łyżką cedzakową, odsącz papierem i od razu jeszcze
Poezja Smaków - blog kulinarny
Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru 238godzin i temperaturę 90 stopni. Pokrywę zdejmujemy na około godzinę przed końcem pieczenia Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami. #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Schabowe dziadka Krzyśka 182Schabowe to nie zawsze musi być usmażony w panierce kotlet do ziemniaków z surówką. Można go zacnie nadziać i uzyskamy w ten sposób zupełnie nową jakość. Kotlet wówczas jest delikatny, soczysty, przełamany smacznymi dodatkami i choć usmażony jak tradycyjny schabowy - różnica jest diametralna. Pomysł mojego Taty :) Nie będę pisała czego ile dokładnie należy użyć, ponieważ zależy to głównie od Waszych
MamaOskarka
Zupa z pieczonych bakłażanów i papryki 184Mróz trochę odpuścił ale ciągle zupy są naszym ulubionym aktualnie rodzajem obiadu. Lubimy te ciężkie z dużą ilością składników ( jak np. niezawodna gulaszowa lub indyjska z ciecierzycą, kalafiorem i ziemniakami albo gołąbkowa ), które wystarczają z powodzeniem za cały obiad. Ale lubimy też lżejsze, warzywne zupy-krem, które idealnie sprawdzają się na kolację. Dziś taka właśnie zupa z pieczonych bakłażanów
Cooking for Emily
Gulasz Z Szynki 226marchewką. Brak papryki w niczym mu nie ujmuje wręcz powiedziałabym że jest nawet bardziej smaczniejszy :) Gulasz podałam z ryżem, możemy podać go również z kaszą lub ziemniakami :) Składniki na 4 osoby: 3 do 3 i 1/2 szkl wody 500 g mięsa z szynki na gulasz 1 duża cebula 1 marchewka 1/2 małego korzenia pietruszki 4 kulki ziela angielskiego 3 liście
Gotowanie...to proste !
Mini pączki szybkie do zrobienie 223mieć sprężyste ciasto, być chrupiące i po prostu pyszne. Takie uwielbiam i takie zrobiłam dla mojej rodziny, w pewne sobotnie popołudnie. Tydzień wcześniej zrobiłam inne bardziej lejące z dodatkiem ziemniaków, też były fajne ale nie zachowały swojej formy przy smażeniu. Pomyślałam więc żeby zmienić przepis, zmieniłam i tak powstały takie na szybko robione. Poczytałam też różne inne przepisy
Kuchnia na wzgórzu
Dzik w sosie z dynią 241dynia, ulubiona, u mnie jest to hokkaido, zapasy jeszcze mam. Danie jest podane z najzdrowszą z kasz czyli gryczaną białą ale tutaj pełna dowolność, można podać z ryżem czy ziemniakami. Zapraszam zatem na pyszny obiad. Dzik w sosie z dynią. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Śląski szałot jarzynowy z jajkiem. 182honoru gospodyni było pokroić wszystko jak najdrobniej. Wszystko, poza jednym składnikiem, czyli tym mięsnym. On miał być wyraźny i wyczuwalny, co świadczyło, o bogatości potrawy i hojności gospodarzy. 😊 3 ziemniaki 3 jajka 3 kiszone ogórki po jednej sztuce warzyw puszka zielonego groszku cebula 200 g wędliny majonez sól i pieprz do smaku Ugotowane warzywa ( marchew, pietruszka, seler) kroimy
Dieta moja pasja