Pączki z mascarpone i gorącym dulce leche. Tłusty Czwartek nadchodzi! 265Najlepiej umieść kawałeczek ciasta w oleju i sprawdź jak się smaży nie może od razu robić się ciasto brązowe. Obniżyć temperaturę oleju możemy poprzez dodanie np. kawałka surowego ziemniaka. Polecam jednak korzystanie z termometru cukierniczego, to najskuteczniejsza metoda. Pączki smażymy partiami, pamiętaj, że każdy kolejny dodany pączek obniża temperaturę oleju. Ja smażę zawsze najpierw trzy pączki potem kontroluje
SMYKWKUCHNI
Polędwiczki po debreczyńsku 194pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbaskę pokrojonę w centymetrowe kawałki, następnie dodajemy krojone w kostkę pomidory, dusimy do miękkości mięsa, dodajemy zahartowaną śmietanę, gotujemy do zagęstnienia sosu,podajemy z ziemniakami lub ryżem
Kuchnia Beaty
Domowa mieszanka przypraw do kawy i deserów 165łyżki cukru waniliowego 2 łyżki brązowego cukru 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Sposób przygotowania: Tabliczkę czekolady zamroź, po czym zetrzyj na tarce do ziemniaków. Do blendera wsyp cukier waniliowy, cukier puder, cynamon, gałkę muszkatołową oraz kawę rozpuszczalną, całość zmiksuj. Używaj także do bitej śmietany, ciastek, kremów. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce
Wymiar Zdrowia
Smażona flądra po francusku (Platessa alla mugnaia in padella) 191minuty z każdej strony do uzyskania złotego koloru. Usmażoną rybę układamy na talerzu, polewamy sokiem z cytryny i oprószamy natką pietruszki. Podajemy od razu po przygotowaniu np. z pieczonymi ziemniakami. **** In una padella sciogliete 1 cucchiaio di burro chiarificato. Friggete il pesce per ca. 3-4 minuti da ogni lato finchè non diventa dorato. Disponete i filetti di platessa
La grande e la piccola cuoca
Polędwica z kabanosem 220kabanoskami. Możecie jeść ją też na zimno, pokroić w plasterki i na lunch do pracy zabrać. Mięso trzeba wcześniej zamarynować żeby miało lepszy smak. Polędwicę podałam z batatami słodkimi ziemniakami które uwielbiam. Przepis: 1 duża polędwica wieprzowa 100 g kabanosów marynata: 1 łyżeczka papryki wędzonej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz 1/2 łyżeczki czubricy czerwonej 1/2 łyżeczki koperku suszonego
wesoła kuchnia
Sałatka z gruszką, orzechami włoskimi i serem pleśniowym z dressingiem orzechowym 180jogurtowo – szafranowym → Sałatka z bobem, miętą, smażonymi ziemniaczkami i fetą → Sałatka z ogórkiem, rzodkiewką i jogurtem kozim → Sałatka z kurczakiem, awokado, pomidorkami, orzechami sosem z gorgonzoli → Sałatka z ziemniakami, brokułem, kurkami serem lazur
Oryginalny smak
Pieczone steki z kalafiora z zatarem, jogurtowym sosem tahini i pestkami granatu 168Pieczone kalafiorowe steki to pomysł na warzywną i szybką przekąskę. Takie warzywne steki mogą stanowić również dodatek do kasz, ziemniaków, ryżu i mamy kompletne danie obiadowe. Dlaczego akurat steki z kalafiora? Przecież nie musimy ciąć kalafiora na plastry i kombinować, możemy kalafior podzielić na różyczki i upiec w taki sam sposób, ale… Kalafior jest pięknym warzywem
Tajemnice Smaku
udka kurczaka w sosie marchewkowym... 243dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Udka wyjąć na talerz, dodać pieprz mielony, przyprawę w płynie i pałką blendera zmiksować wywar i mamy naturalnie zagęszczony sos marchewkowy. Podawać z ziemniakami lub ryżem makaronem, kaszą i ulubioną surówką - udka kurczaka duszone razem z marchewką, marchewka z wywarem zmiksowana i jest naturalny, pyszny sos........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką 224kapusty. Dodałam ponadto dwie pełne łyżki prażonej cebulki oraz płaską łyżkę posiekanego koperku. Wszystko doprawiłam solą i pieprzem i wymieszałam z majonezem. Surówkę podałam do schabowego i ugotowanych ziemniaków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na surówki, np. kolorowa surówka z kiszonej kapusty (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/kolorowa-surowka-z-kapusty-kiszonej.html), surówka obiadowa z kapusty kiszonej (link do przepisu
Waniliowe Improwizacje
Schab w sosie z serków topionych 165kolejna propozycja smacznego dania obiadowego dla całej rodziny. Schab jest kruchy i miękki, a sos aromatyczny, lekko gęsty i kremowy. Takie danie można podać z ryżem, makaronem, kaszą czy ziemniakami. Robi się go prosto z prostych i tanich składników. Co prawda do takiego sosu z reguły daje się mięso drobiowe, ale ja dziś postanowiłam poeksperymentować. Eksperyment wyszedł bardzo pozytywnie, więc
Waniliowe Improwizacje
Krem z pieczonego kalafiora i marchewki 271orzechowym znalazłam w ksiażce Kingi Paruzel „Flexitarianizm”. Moja wersja jest słodsza o pieczoną marchewkę. 4 porcje: 1 średni kalafior 4 łyżki oleju rzepakowego 2 mniejsze marchewki 1 ziemniak ok. 800-900 ml wody 3 łyżki masła orzechowego* 1 łyżka suszonych warzyw/przyprawy do rosołu 1 łyżeczka soli 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu ziołowego Warzywa kroimy
Kucharzyca
Gulasz drobiowy 191zamiast kotletów przygotować coś innego. Ja dziś postawiłam na drobiowy gulasz pomidorowy. Jest to danie bardzo proste i szybkie do zrobienia, które można podawać z ryżem, ziemniakami, kaszą, a nawet chlebem - co kto lubi 😀 Ja dziś akurat postawiłam na ryż. Gulasz drobiowy - przepis na 4 porcje Do przygotowania gulaszu będziesz potrzebować: 500g piersi z kurczaka, 2 marchewki, 150g cukinii, paprykę
Z notatnika dietetyka
Polędwiczki w sosie wraz z dodatkiem marchewki i koperku 241sosie wraz z dodatkiem startej marchewki oraz posiekanego koperku. Aby danie było nieco lżejsze w smaku do sosu nie dodałam słodkiej śmietany. Poniższe polędwiczki świetnie smakują podane z ziemniakami jak i ryżem. Składniki na 2-3 porcje: 1 polędwiczka wieprzowa (0,4 kg) 2 mniejsze marchewki 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka masła
Ugotować
5 przepisów na klopsiki 188smakują z quinoa i sosami na zimno jak sosem czosnkowym. Klopsiki w sosie pomidorowo śmietankowym Z czym można jeść klopsiki na obiad? Mięso w sosie świetnie pasuje do ryżu, ziemniaków lub kaszy. Dlatego zawsze przygotowuję większą porcję klopsików i serwuję je z różnymi dodatkami. Jest to jakieś urozmaicenie, a dla mnie odpoczynek od gotowania. Klopsiki na obiad
codojedzenia