ziemniaki - 38421 przepisów (strona:1305/2562)

byłoby lato bez kremu z brokułów? ;) Krem z brokułów Składniki: udko i skrzydełko na rosołek (albo inne drobiowe mięsko na rosół) mały brokuł pół cebuli pół pietruszki marchewka 2 ziemniaki serek topiony sól świeżo mielony pieprz suszony koperek  grzanki - groszek ptysiowy - świeża bułka Przygotowanie: Porcję rosołową zalewamy wrzątkiem, dokładamy obraną i pokrojoną małą marchewkę, pietruszkę i cebulkę. Gotujemy rosołek(...)bazie takiego rosołu ugotujemy na krem z brokułów.  Do rosołu wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki - gotujemy 10 minut. Brokuł myjemy i kroimy na małe różyczki, wrzucamy do zupy i gotujemy kolejne 15 minut. Całość trzeba potraktować blenderem, aż powstanie krem. Odbieramy chochelkę zupy i miksujemy ją razem z serkiem topionym. Wlewamy do całego kremu i mieszamy. Doprawiamy

gotowania, aby nie podnosić już i tak wysokiej temperatury postanowiłam zrobić szybciutką botwinkę z dodatkiem zielonego ogórka i koperku. Składniki: ok 2 litrów wywaru warzywnego pęczek botwinki 5 młodych ziemniaków zielony ogórek pęczek koperku 100 ml jogurtu naturalnego Przygotowanie: Wywar zagotowuję. Botwinkę dokładnie myję, łodyżki z liśćmi  drobno sieka a buraczki kroję w małą kostkę. Ziemniaki szoruję i również

wigilią aby osiągnęła dobrze odpoczęła i osiągnęła głęboki smak. SKŁADNIKI 2 kg kiszonej kapusty 1 duża cebula 5 dkg suszonych grzybów 30 dkg pieczarek 15 dkg masła 1 mały ziemniak PRZYGOTOWANIE Kapustę dokładnie płuczę i przekładam do garnka. Zalewam zimną wodą i gotują aż zmięknie. W tym czasie suszone grzyby zalewam zimną wodą i gotuję do miękkości około 15 minut(...)masła i całość gotuję pod przykryciem na wolnym ogniu ok 40 minut. PO tym czasie dosmaczam solą i pieprzem. Kiedy kapusta jest już doprawiona ścieram do niej surowego ziemniaki, całość dokładnie mieszam i doprowadzam do zagotowania (cały czas mieszam aby kapusta nie przypaliła się). Zdejmuję z ognia, wygładzam wierzch kapusty i układam na nim pozostałe 5 dkg masła. Przykrywam pokrywka

przygotowałam obiad wcześniej i trzeba było go odgrzać. Świetny plan! Składniki : 200g wieprzowiny 2 duże cebule 2 łyżki oleju rzepakowego bulion:  250ml wody, obrana marchewka, ziemniak, przyprawy: kurkuma, sól, pieprz, papryka słodka, pietruszka sól, pieprz, łyżka mąki opcjonalnie: gotowane ziemniaki, sałatka "meksykańska" z czerwoną fasolą i kukurydzą Przygotowanie : Do wody wrzucamy umyte i obrane warzywa, dodajemy przyprawy i zagotowujemy

niedźwiedzi, sól, pieprz cayenne, papryka ostra, papryka słodka, kolendra, kminek, majeranek, gorczyca. Wszystkie składanki łączymy w moździerzu. -olej rzepakowy -pół nieobranej cebuli -dwa ząbki czosnku nieobrane -bakłażan -oliwa -tymianek -ziemniaki puree na mleku Udka umyte i osuszone nacieramy marynatą i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Naczynie żaroodporne skrapiamy olejem i układamy na nim czosnek i cebulę. Przygotowane mięso kładziemy(...)słodką. Skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki na kilka chwil. Rozgrzewamy patelnię grillową i po 2 minuty z każdej strony smażymy. Cebulę z pieczenia wykorzystałem do ziemniaków. Smacznego

Czasami zdarza mi się ugotować zupę i zapomnieć o niektórych składnikach... Tym razem zapomniałam o ziemniakach, które bardzo lubię w barszczu. Obrazki z dzieciństwa podpowiadają mi jednak, że nic straconego... Do takiego barszczu można dodać łyżkę lub dwie zwykłych tłuczonych ziemniaków, takich jak do drugiego dania. Nie śmiem nazwać tego barszczu ukraińskim, bo nie ma w nim ani fasoli Piękny

jeszcze lepiej. Mniam pyszności... :-) Składniki: - 0,5kg ziaren suchej fasoli, u mnie jaś karłowy - 3 marchewki - 1 korzeń pietruszki - 2 łodygi selera naciowego - por- kawałek - 0,4kg obranych,surowych ziemniaków - 6 kulek ziela angielskiego - 2 liście laurowe - kawałek wędzonki (chudy boczek, ogonówka, szynka itp.)- ilość dowolna - 1 średnia cebula - 2-3 łyżki aromatycznego majeranku + 1 łyżka dodatkowo po ugotowaniu(...)ząbki czosnku, mieszamy. Następnie do garnka przelewamy namoczoną fasolę razem z wodą, w której się moczyła, dodajemy pokrojony w plastry por, pokrojone w kostkę marchew, pietruszkę, seler naciowy oraz ziemniaki. Dodajemy ziela angielskie, liście laurowe i roztarty w dłoniach majeranek. Dolewamy gorącej wody. Zamykamy garnek i doprowadzamy całość do wrzenia. Gotujemy ok.60-70 minut od zagotowania , na małym palniku (u mnie

Składniki: ogórki kiszone 6 większe, woda 1 litr -woda z ogórków, włoszczyzna 1 pęczek, mięso gulaszowe z indyka 60 dag, ziemniaki 6 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, liść laurowy 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, woda 3 litry, mąka pszenna 4 łyżki, śmietana 12% 1 kubek, natka pietruszki 4 łyżki ogórki kiszone zetrzeć na tarce grubsze(...)oczka i wsypać do szybkowara, wlać wodę z ogórków kiszonych wsypać pokrojoną włoszczyznę, ziemniaki, umyte mięso gulaszowe indyka drobniej pokrojone wsypać przyprawy, kucharka, wlać wodę i zamknąć szybkowar /poj. 9litrów, napełnia się do 3/4 pojemności/ , gdy para zacznie syczeć zmniejszyc ogień i gotować 25 minut spuścić ciśnienie z szybkowara, zdjąć pokrywkę, sam garnek szybkowar postawić na ogniu i zagęścić zupę

mrożonkach. Smakują identycznie, a może macie kolegę, który chomikuję na parapecie, zabierzcie!! Rewelacyjna na mroźne dni, bo nieźle rozgrzewa. Spróbujcie :-)  Składniki: 1 mała dynia  5 średnich ziemniaków  200 g serka topionego  woda cebula łyżka masła  ziele angielski, liść laurowy, gałka muszkatołowa  odrobina czerwonej papryki w proszku  sól, pieprz Sposób przyrządzenia:   Cebulę podsmażyć(...)maśle w garnku, dodać dynie, ziemniaki zalać wodą, tak aby zakryło warzywa.Gotować ok. 25 min.Wyciągnąć przyprawy. Następnie zmiksować blenderem, doprawić do smaku z dużą ilością pieprzu :-) Na koniec dodać serek, dokładnie wymieszać i jeść na gorąco :-) Rozgrzewka gwarantowana na dzisiejsze -12 stopni Celsjusza

SKŁADNIKI: 1 pęczek botwiny (buraczków z liśćmi) 1 młoda pietruszka 2 młode marchewki 1 młody por 1/2 młodego selera 3 młode ziemniaki 3 łyżki śmietany 18% lub jogurt 1 kostka rosołowa sól i pieprz do smaku 1 łyżka cukru 1 szczypta kwasku cytrynowego 2 łyżki mąki 3 jajka na twardo 1 łyżka świeżego koperku PRZYGOTOWANIE: Marchew, seler i pietruszkę umyć(...)obrać i pokroić w kostkę. Pora umyć i pokroić w półplasterki. Zalać warzywa wodą i doprowadzić do wrzenia. Kiedy się zagotują, dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i kostkę rosołową. Botwinę dokładnie umyć, zwłaszcza liście. Posiekać, buraczki pokroić w kosteczkę. Kiedy warzywa będą miękkie, dodać pokrojoną botwinę i gotować, aż buraczki zmiękną. Doprawić zupę cukrem, kwaskiem cytrynowym, solą

Czas przygotowania: 50 min. Porcja dla 2 osób Koszt na przygotowania: 15,00 zł SKŁADNIKI: 2 piersi z kurczaka 150 g suszonych pomidorów 100 g sera feta 6 dużych ziemniaków 1 cebula natka pietruszki 3 łyżki mąki 2 jajka 3 ząbki czosnku 150 g jogurtu naturalnego sok z cytryny sól, pieprz, słodka papryka wykałaczki PRZYGOTOWANIE-farsz: Suszone pomidory kroimy(...)Następnie piersi przekładamy do naczynia żaroodpornego posypujemy pieprzem i słodką papryką. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180' C na ok 30 min. PRZYGOTOWANIE- Placki ziemniaczane: Obrane i umyte ziemniaki ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy posiekaną w kostkę cebulę, 2 jajka, 3 łyżki mąki. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy mieszając je. Smażymy na rozgrzanym

tegorocznych zbiorów) Grzyby suszone ok 8 ususzonych plasterków Udka z kurczaka lub porcja rosołowa 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 mały por 1 cebula 5 średnich ziemniaków świeży tymianek 5 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego sól, pieprz śmietana 18% PRZYGOTOWANIE: W pierwszej kolejności zabieramy się za przygotowanie świeżego bulionu, który będzie bazą dla naszej zupy grzybowej(...)suszone. Suszone grzyby dodadzą  koloru i aromatu. Wszystko gotujemy ok 40 min z dodatkiem świeżego tymianku (dodajemy tylko listki, bez łodyg). Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Zupę gotujemy jeszcze ok 25 min. Na końcu zabielamy śmietaną. Smacznego

znanych placków ziemniaczanych. Polecam i czekam na Wasze komentarze. Czas przygotowania: 50 min. Składniki na ok. 30 placków Koszt przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI na placki warzywne: 5 średnich ziemniaków 1 cukinia 1 bakłażan 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 pomarańczowej papryki 3 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 1 łyżka natki pietruszki(...)kurkami: 200 g świeżych kurek 1 cebula 250 ml śmietany 18% 1 łyżka klarowanego masła 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz PRZYGOTOWANIE placków warzywnych: Wszystkie warzywa ( ziemniaki, cukinia, bakłażan, papryka) myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach lub przy pomocy robota kuchennego. Starte warzywa przekładamy do miski. Dodajemy jajka, mąkę, bułkę tartą, mleko oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą

garnek o poj. 5l): 2 udka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 por 1 seler 1 szklanka fasolki szparagowej 1 szklanka brokuł 1 szklanka kalafiora 4 średnie ziemniaki 5 liści laurowych 5 ziele angielskie sól, pieprz natka pietruszki PRZYGOTOWANIE zupy jarzynowej: Do garnka wkładamy kurczaka i zalewamy wodą do 3/4 wysokości. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i zagotowujemy(...)zbieramy tworzący się szum. Marchewkę, pietruszkę, pora i selera obieramy i kroimy plastry. Warzywa dodajemy do gotującego się kurczaka. Następnie dodajemy fasolkę szparagową, kalafiora, brokuły i pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystkie składniki gotujemy na średnim ogniu ok. 25-30 min. Kontrolujmy twardość warzyw, powinny być aldente. Pod koniec doprawiamy solą i pieprze. Podajemy ze świeżo posiekaną natką pietruszki. Smacznego

pierogach były dopiero na drugim miejscu mojej listy must eat w Bieszczadach. Na pierwszym miejscu był pstrąg. W Chacie wypatrzyłam go na Talerzu Wasyla. Smażony na maśle z ziemniakami i surówką. Na talerzu dostałam mniej więcej 300g rybkę w całej swej krasie. Silnie doprawioną solą i czosnkiem i na pewno czymś jeszcze. Trzeba było na nią chwilkę czekać(...)ktoś poświęcił mu należytą uwagę, pojawiało się na stole w 10 minut. Do ryby zapiekane ziemniaczki i świeża sałatka. Tu też chciałam zwrócić na coś uwagę. Ładny, świeży ziemniak, świeża sałata, zielony ogórek, majonezowy dresing. To nie jest majątek. Nie jest to też coś trudnego do przygotowania. Powiedziałabym, że to nawet pewien minimalizm, ale człowiek ma wrażenie, że je warzywa