Przekładaniec ziemniaczany z łososiem 315łyżka i łosoś. Ale żeby nie było, dzisiaj będzie bardziej treściwie i efektownie. Będzie to doskonały pomysł na przystawkę,przekąskę, obiad jak kto woli. Do dzieła ... Składniki: 7 ziemniaków 2 cebule 4-5 łyżek mąki 1 jajko pieprz, sól 250 ml oleju do smażenia łyżka gęstej śmietany 18% 2 łyżki jogurtu naturalnego 150 g łososia wędzonego w plastrach(...)białego chudego sera pęczek koperku cytryna Sposób wykonania: Ziemniaki i cebulę obrać, umyć i zetrzeć na tartce o drobnych oczkach.Dodać mąkę, jajka, łyżkę śmietany, przyprawić solą i pieprzem.. Wszystko dokładnie mieszać. Na rozgrzanej patelni smażyć placki złożone z 3- 4 łyżek . Ser +koperek +jogurt zmiksować blenderem. Następnie każdy placek smarować grubą warstwą serka, plastrem łososia
pieprzny smaczek
Zupa z cukinii z płatkami migdałowymi 299Sezon cukiniowy trwa na dobre. Będzie zupa - krem. Do dzieła :-) Składniki: 5 średniej wielkości cukinii 2 ziemniaki 1 duża cebula 1 1/2 łyżka masła śmietana 18 % 1 paczka płatków migdałowych listek laurowy ziele angielskie pieprz ziarnisty 2 ząbki czosnku natka pietruszki chleb na grzanki Sposób wykonania: Cebulę(...)zeszklić na maśle, cukinie pokroić w kostkę ( razem ze skórką) dodać do cebuli. Zalać 1 1/2 litra wody. Pozostawić na małym ogniu, dodając listka, ziele, ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować aż warzywa zmiękną. Wyłowić liścia i ziele, zmiksować. Dorzucić wyciśnięty czosnek, posolić, popieprzyć do smaku, dodać łyżkę śmietany i pół łyżki masła. Uprażyć na patelni płatki migdałowe oraz grzanki
pieprzny smaczek
Krem z cukinii z gorgonzolą 267które nie lubią śmierdziucha alternatywą będzie topiony serek. Pyszny pomysł na obiad zarówno w jednej jak i drugiej odsłonie. Sposób wykonania identyczn y. Składniki: 4 małe cukinie 1 ziemniak 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki tymianku szczypta chilli bulion warzywny sól 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka gorgonzoli pestki dyni(...)grzanki Sposób wykonania: Cukinię ( ze skórką), cebulę, ziemniaka pokroić w kostkę. Dodać łyżeczkę masła, tymianek i czosnek zmiażdżony nadgarstkiem. Podlać 1/2 szklanki bulionu i gotować pod przykryciem do miękkości. Warzywa zmiksować na gładki krem i doprawić solą oraz szczyptą chilli. W razie potrzeby rozrzedzić zupę wodą. Jogurt grecki zmiksować z gorgonzolą lub serkiem topionym. Zupę podawać
pieprzny smaczek
Roladki rybne z warzywami na patelnię 375Roladki rybne z warzywami z patelni, czemu nie, są bardzo smaczne i efektownie wyglądają, a podane z ziemniakami smakują rewelacyjnie. Warzywka otrzymane od Firmy IGLOTEX za które bardzo dziękuję. Roladki rybne z warzywami na patelnię SKŁADNIKI: warzywa na patelnię, po polsku - 450 g ( IGLOTEX) filety rybne panga - 5 szt sól i pieprz tłuszcz do smażenia PRZYGOTOWANIE: Filety rybne(...)rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano. Następnie zmniejszyć ogień i smażyć na wolnym ogniu, aby ryba w środku się usmażyła. Podawać rybę z ryżem lub ziemniakami. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk
Kuchnia Danusi
szybkowar-zupa z czerwonej fasoli... 322marchew 4 sztuki, papryczka chili 1 średnia, woda 3 litry, fasola czerwona 2 szklanki, kucharek 1,5 łyżki, majeranek 1 łyżka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, ziemniaki 5 sztuk fasolę czerwoną namoczyć najlepiej całą noc i wodę po moczeniu wylać - łopatkę pokroić na kostki z cebulą i na oliwie usmażyć do szybkowara dać usmazoną łopatkę z tłuszczykiem(...)marchwie starte na drobno i dwie pokrojone w talarki, papryczkę chilli dać namoczoną fasolę bez tej wody, majeranek, kucharek, wlac wodę, liście i ziele angielskie, pokrojone w kostki ziemniaki szybkowar zamknąć i po zagotowaniu - para syczy - zmniejszyc ogień i gotowac 25 minut - po tym czasie szybkowar otworzyuć po 30 minutach, smaku jeszcze lepiej się przegryzą smaczna, rozgrzewająca zupa na chłodne
W Mojej Kuchni Lubię
541. Tosty i takie tam leniwe... kluski? 265wszystko. Lubicie leniwe? Takie wspomnienie dzieciństwa. Do tego roztopione masło i cukier i choć przez chwilę znów czuję się jak 5-latka. Leniwe Przepis: (1 porcja) 100g ugotowanych ziemniaków 80g sera z kostki 15g mąki ziemniaczanej 20-25g mąki żytniej/pszennej+ do podsypania żółtko (lub ok.1/2 jajka) szczypta soli Ugotowane i przestudzone ziemniaki przepuszczam przez praskę
More food, love and dreams
Gulasz Wołowy alla strogonof 378godzinie do sosu i duś jeszcze 30 minut, w razie potrzeby dolej wody, ale nie wiele, aby nie był za rzadki. Taki sosik zakropiony kwaśną śmietaną pasuje do ziemniaków, knedli, klusek i placków z ziemniaków. SMACZNEGO > CMOK . Jeżeli wolisz na ostro , dodaj ostrej papryki. Pozdrawiam, Jola
Pasje Jolki
ZUPA GULASZOWA 253czyli zupę z mięskiem :) Dziś zapraszam na pyszną , sytą i rozgrzewającą zupę gulaszową Składniki: 40 dag szynki 1 papryka czerwona 3 pomidory 1 cebula 5 ziemniaków 2, 5 litra bulionu warzywnego sól pieprz, słodka papryka Wykonanie: Mięso kroimy w kosteczkę, podsmażamy na rumiano na rozgrzanym oleju. Kiedy się zrumieni przekładamy do garnka do gorącego bulionu,na patelnię wrzucamy(...)pokrojoną papryke w kostkę, cebulę i pomidory, dusimy ok 5 minut, dodajemy do garnka z mięsem. Ziemniaki obieramy kroimy w dośc sporą kostkę,dorzucamy do zupy. Gotujemy na wolnym ogniu ok 40 minut, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką, ja jej daję dośc sporo. Podajemy z pieczywem
Z Majeczką w kuchni
SWOJSKIE ZSIADŁE MLEKO 222dorównuje w smaku, takiemu samodzielnie nastawionemu. A robi sie je bardzo prosto.. Składniki: 1l mleka ( z terminem ważności) 3,2 % 3 łyżki śmietany 18% kwaśnej dodatkowo: 1/2 kg ziemniaków 30 dag boczku surowego pęczek koperku sól,pieprz Wykonanie: Mleko przelewamy do garnuszka,dodajemy smietanę,mieszamy.Odstawiamy przykryte na ok.dobę.Ale gdy jest bardzo ciepło,mleko skiśnie przez noc.Kiedy mleko(...)konsystencję wstawiamy mleko do lodówki.Gotowe mleko nakładamy na talerze posypujemy pieprzem i drobno posiekanym koperkiem Ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie.Boczek kroimy w drobną kosteczkę.podsmażamy.Gotowymi skwareczkami okraszamy ziemniaki,elikatnie polewamy tez wytworzonym tłuszczykiem.posypujemy posiekanym koperkiem
Z Majeczką w kuchni
SAŁATKA ZIEMNIACZANA 493Niby taka prosta, a jak lubiana wmoim domu. Typowa sałatka z czasów PRL . Wtedy to był hit! Myśle że teraz też jest lubiana Składniki: 5 ziemniaków puszka kukurydzy pół puszki groszku 2 kiszone ogórki 1 kwaskowate jabłko szczypior z 2 cebulek dymek 4 gałązki natki pietruszki sól,pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki smietany 18 % Wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy
Z Majeczką w kuchni
Zupa krem z czosnku 434osób. 5 główek czosnku biała część pora 1 cebula 1 papryczka chili 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka 1 średni ziemniak 2 listki laurowe 3 - 4 ziarenka ziela angielskiego 5 - 6 ziarenek pieprzu sól, pieprz do smaku 2 - 3 łyżki śmietany 18% (do zabielenia zupy) natka pietruszki (do posypania) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)czosnek zacznie się rumienić zdejmujemy patelnię z ognia. Nie przypalcie czosnku, gdyż zupa będzie gorzka. 2. Przekładamy usmażone warzywa do garnka, dodajemy obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki ziemniaka, marchewkę i pietruszkę, liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego i pieprzu. Zalewamy wodą, na około 2-3 cm nad poziom warzyw. Lekko solimy. 3. Gotujemy zupę do czasu, aż warzywa będą
W kuchni Katie
Sałatka jarzynowa 332font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 5 marchewek 5 ziemniaków 2 cebule 8 ogórków kiszonych 1 puszka groszku zielonego konserwowego 5 jajek 1 jabłko 5 łyżek majonezu 2 łyżki śmietany 12% 1 łyżka musztardy pieprz, sól Jajka ugotować na twardo(...)wystudzić. Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach do miękkości, wystudzić. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę. Przełożyć do dużej miski. Groszek odcedzić, dodać do pokrojonych warzyw. Jabłko obrać ze skórki, zetrzeć na tartce na grubych oczkach. Przestudzone warzywa i jajka, obrać, pokroić w kosteczkę, dodać do miski. W osobnym pojemniczku przygotować sos, wymieszać razem: śmietanę, majonez, musztardę i przyprawy. Dodać
kulinarnyswiatdomi
Z dalekich wypraw #9 Zieloną łychą mieszane 364islandzku 0,5 kg mięsa z wieloryba 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno mała cebula łyżka sosu sojowego 3 łyżki mieszanki przypraw do mięsa pieczonego 2 duże ziemniaki 1 duża marchewka szczypta imbiru pieprz do smaku Mięso opłukałam. Przełożyłam do naczynia żaroodpornego. Wsypałam przyprawy. Wlałam sos sojowy i olej. Starłam cebulę. Wymieszałam. I zamarynowałam ok. 1h w lodówce. Ziemniaki
bastalena
Pierogi Orkiszowe 368każde z wyciętych kółek ciasta nakładać farsz i zlepiać na pierogi. Najprościej zlepiać za pomocą widelca lub foremki do pierogów. Można również zawijać końce warkoczykiem :). Przykładowy farsz: Ziemniaki (wybierać mało wodniste) Twarożek naturalny Sól Pieprz Cebula Olej rzepakowy rafinowany / masło klarowane Ziemniaki ugotować dzień wcześniej z dodatkiem soli. Dodać w proporcjach 1;1 twarogu, podsmażoną na oleju lub maśle
Eat Shrimps
Sałatka jarzynowa z tuńczykiem 271będzie to włoska sałatka? Bo oni nie dodają cebuli, jabłka,ogórka kiszonego. Podróż niedaleka, gdyż Piemont leży pod Francją. To znacznie bliżej niż Sycylia na przykład! Składniki według upodobań -ziemniaki -marchewka -korzeń pietruszki -groszek z puszki -kukurydza z puszki -jaja -majonez - http://indexfood.pl/callipo/produkty/produkt-single/product/tunczyk-w-sosie-wlasnym-w-kawalku-160g-w-sloiku/ -sól,pieprz Ugotuj marchewkę, pietruszkę oraz ziemniaki , wszystko osobno i w skórkach. Obierz, wystudz, pokrój
Z Kuchni Do Kuchni