jajkiem. Smaki dzieciństwa, któych się nie zapomina. Lubicie? Składniki: Dla 4 osób: 70 dkg mięsnych żeberek 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 2 marchewki 1 mała pietruszka 8 ziemniaków 3 pęczki botwinki 1 burak ćwikłowy duży 1 pęczek koperku 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz do smaku 4 jajka ugotowane na twardo Sposób przygotowania: Mięso myjemy i przekładamy(...)garnka, zalewamy ok 3l wody. Gotujemy ok 20 minut, zbieramy szumowiny i dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, marchewki, pokrojone na ćwiartki ziemniaki oraz pietruszkę. Gotujemy ponownie ok 30 minut. Po tym czasie żeberko i pietruszkę wyciągamy, Gotujemy 10 minut. Młodą botwinkę myjemy i siekamy w całości (buraczki możemy również zetrzeć), dodajemy do zupy. Gotujemy ok 10 minut, po czym zabielamy
Kuchnia w czekoladziePóki co częstujcie się pyszną zupką i mówcie czy Wam smakuje?! Składniki: Dla 4 osób: 2 litry delikatnego rosołu drobiowego 1 pęczek białych szparag 10 średniej wielkości pieczarek 2 ziemniaki 1 średnia cebula biała 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku pęczek pietruszki Dodatkowo: 2 szklanki grzanek 2 łyżki margaryny Sposób przygotowania: Szparagi obieramy, odcinamy stwardniałe końcówki(...)oraz główki (3-4cm). Kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do rosołku. Dodajemy również pokrojone w kostkę ziemniaki oraz 8 umytych i pokrojonych na cząstki pieczarek. Gotujemy ok 30 minut. Cebulę podsmażamy na 1 łyżce margaryny. Przyrumienioną dodajemy do naszej zupy. Odbieramy kilka łyżek i mieszamy z jogurtem. Dodajemy do reszty. Gotujemy jeszcze ok 10 minut. Na pozostałej margarynie
Kuchnia w czekoladziewięc i u Was pogoda nadal zachęcająca do siedzenia w domowych pieleszach, to polecam spróbować ją "na rozgrzewkę". Na pewno się nie zawiedziecie ;) Składniki: Dla 4 osób: 4 duże ziemniaki 1/3 opakowania mrożonej włoszczyzny Hortex 1 szklanka ciecierzycy 1 puszka kukurydzy 1 puszka białej fasoli 30 dkg boczku wędzonego 3 liście laurowe 3 ziela angielskie sól, pieprz do smaku(...)natki pietruszki (może być mrożona) 2 ząbki czosnku kilka listków selera naciowego opcjonalnie 1 kostka drobiowa chorwackiej podravki (vegety) Sposób przygotowania: Ciecierzycę zalewamy wodą i zostawiamy na całą noc. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy wraz z ciecierzycą do garnka. Lekko solimy,dodajemy ziela angielskie,liście selera oraz liście laurowe, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu
Kuchnia w czekoladziewywar mięsny 1,5 L · fasola perłowa 10-15 dag · ziemniaki 4 szt · pomidory 3-4 szt · tłuszcz · mąka pszenna 1-2 szt · śmietana 18 proc 1/2 szkl · szynka wędzona 15 dag · groszek konserwowy 1/2 szkl · natka pietruszki · sól · pieprz · gałka muszkatołowa mielona · przyprawa do zu Fasolę przebrać opłukać, zalać zimnym wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny; potem(...)gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do fasoli pod koniec gotowania i ugotować do miękkości. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki. Pokrajać w cząstki, tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, połączyć z zupą, śmietaną, wędliną pokrojoną w paseczki i groszkiem konserwowym, chwilę pogotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką
Camilla w kuchnirożna . KURCZAK NA BUTELCE PIWA -Składniki : Kurczak 1 szt ( 1.800 g ) piwo 500 ml przyprawa do kurczaka bez glutaminianu AGNEX ( składniki : sól ,papryka, curry.......... ) czosnek 5 ząbków ziemniaki 1 kg KURCZAK NA BUTELCE PIWA - Wykonanie Kurczaka umyłam dokładnie , oczyściłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym . Z wierzchu natarłam kurczaka przyprawą dokładnie . Do środka kurczaka włożyłam sprasowany(...)pieniło i spływało po kurczaku . Robiłam tak parę razy . Efekt na stole murowany i zachwycone spojrzenia gości czy rodziny . Sama poezja . Ps. Po godzinie pieczenia kurczaka dodałam pokrojone ziemniaki w ćwiartki i miałam gotowy obiad po 40 minutach
Różowa kuchniaczerwona papryka, pokrojona w paski po 1,5 łyżki papryki słodkiej zwykłej i wędzonej 2 ząbki czosnku listek laurowy szczypta płatków chili 4 łyżki przecieru pomidorowego 5 sporych ziemniaków, obranych i pokrojonych w talarki sól, cukier i majeranek do smaku Na patelni rozgrzewamy oliwę i obsmażamy kawałki mięsa. Przekładamy je do garnka, zalewamy 2 l wody i solimy, zagotowujemy. Warzywa(...)Dorzucamy do mięsa. Dosmaczamy papryka w proszku, ząbkami czosnku, listkiem i chili. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok 2 godzin. Pod koniec gotowania dorzucamy przecier, solimy, dorzucamy majeranek. Ziemniaki gotujemy osobno w osolonej wodzie i przekładamy do gotowej zupy. Przed podaniem możemy posypać natką pietruszki
Dzieje kuchennej Wiewióryjestem bardzo ciekawa z czym je podajecie. Stwórzcie ciekawe danie i dodajcie w komentarzach do tego wpisu. Kopytka z jarmużowym pesto i kurkami Składniki: 350 g ugotowanych i zmielonych ziemniaków 100 g mąki 1 żółtko 200 g kurek 3 dymki 1 łyżka świeżego rozmarynu sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju do smażenia garść rukoli 2 czubate łyżki pesto(...)łyżki płatków parmezanu Z mąki, żółtka i ziemniaków zagnieć puszyste ciasto. Podziel ciasto na cienkie wałeczki i pokrój na małe kopytka. Wrzucaj kopytka do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 3 minuty. Na ogół kopytka są ugotowane, kiedy wypłyną do wierzchu. Wyłóż kopytka na talerz za pomocą cedzakowej łyżki. Przyrządź grzyby. Kurki oczyść i pokrój jeśli są bardzo duże. Smaż
codojedzeniasztuk, garam masala Royal Brand 3 łyżki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, sok z cytryny 1 łyżeczka, woda 1 szklanka, ziemniaki młode 1/2 kg, koperek siekany 1/2 pęczka, surówka - jaką lubisz niedużego kurczaka dobrze umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym ząbki czosnku pokroić na na cienkie plasterki, zalać olejem, wsypać garam masala Royal(...)podsmażyć krótko z każdej strony, wlać wodę, zamknąć szybkowar od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu 35 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie podać z młodymi ziemniakami, koperkiem i np. surówką pomidorowo-ogórkową z jogurtem - kurczak jest soczysty, aromatyczny...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięgotowe...samo się gotowało...ja miałam fasolę taką , której nie musiałam moczyć przed gotowaniem. 20 dkg fasoli 25 dkg kiełbasy 5 dkg boczku wędzonego kilka ziemniaków 1-2 marchewki sól, pieprz listek, ziele wegeta majeranek natka pietruszki Marchew , boczek i kiełbasę pokroić.Do misy multicookera wrzucić boczek i chwilkę podsmażyć , następnie dodać kiełbasę i marchewkę(...)wszystko razem smażyć około 5-7 minut [ FRY].Następnie ustawić program BOIL na 30 minut i wlać wodę, dodać fasolę, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy .Na koniec dodać natkę i w razie potrzeby doprawić
Moje domowe kucharzenieMoja propozycja na pyszny, rodzinny obiad. Aby zmniejszyć kaloryczność potrawy wybrałam chude mięso wieprzowe, którego nie smażyłam, ale dusiłam razem z warzywami i aromatycznymi przyprawami. Pulpety podałam z młodymi ziemniakami i mizerią. Zapraszam... Składniki: 600-700 g mielonego mięsa (użyłam szynki wieprzowej) kminek zioła prowansalskie 2 zmiażdżone i 2 posiekane ząbki czosnku sól i pieprz 2 jajka 1 mała sucha(...)pokroić w kostkę lub przetrzeć w palcach do mięsa z kapustą. Dusić do odparowania większości soku. Przyprawić solą, cukrem, mielonym pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Podawać z ziemniakami
Czerwień i błękitSmaczna i bardzo prosta w wykonaniu tradycyjna zapiekanka ziemniaczana. Składniki: 1 kg ziemniaków, 25 dag kiełbasy, 3 łyżki posiekanej zieleniny, 10 dag żółtego sera, 2 jajka, 1 szklanka mleka, sól do smaku, pieprz do smaku, tłuszcz do formy. Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, pokroić w talarki i układać w naczyniu żaroodpornym, przekładając pokrojoną kiełbasą. Posypać zieleniną i przyprawami do smaku
Tradycyjna Kuchniatrochę inna wersja popularnego barszczu białego :) Składniki : około 1,5 l bulionu warzywnego zakwas żurkowy z butelki biała kiełbasa 3 ugotowane jajka na twardo 3 ziemniaki, marchew, 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowo-grzybowego Tao Tao około 20 dag grzybów mun, 10 pieczarek kwaśna śmietana, 2 łyżki startego chrzanu Przygotowanie : Do gorącego bulionu wrzucamy namoczone i pokrojone grzyby(...)oraz pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojone w plastry pieczarki i marchew- gotujemy do miękkości Dolewamy zakwas według smaku, chrzan, przyprawy, przeciśnięty czosnek - gotujemy krótko Już na talerzu dodajemy po łyżce śmietany, pokrojoną, podsmażoną kiełbasę, rozdrobnione jajka oraz świeżą natkę pietruszki. Przepis z "Przepisy Kulinarne Tao Tao- Harmonia Smaków
Proste Potrawy