Pstrąg pieczony w sosie cytrusowo-miętowym 238szafce… I chciał nie chciał wyszedł eksperyment ale… udany bo nawet Małżonek (dłuugie zęby na ości;) ) pochwalił! Do ryby podałam frytki ze słodkich ziemniaków czyli batatów. Pyszne!Pstrąg pieczony – składniki:2 pstrągi2 łyżki masłakoperek (można użyć suszonego)sól, pieprz, cytrynaSos cytrusowo-miętowy:50 g masłapieprz kolorowy w ziarenkachskórka otarta i sok z 1 cytrynyskórka otarta(...)smarowidła.Zawinęłam w folię i wstawiłam na 30-40 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.Przed końcem pieczenia można odwinąć folię, żeby się bardziej zrumienił.SosDo rondelka wrzuciłam masło, dodałam pozostałe składniki i gotowałam ok. 10 minut na małym ogniu aż sos trochę odparował.BatatyUmyłam 2 bataty (słodkie ziemniaki), osuszyłam i pokroiłam na mniejsze kawałki. Skropiłam oliwą i doprawiłam pieprzem
UgotujmyTo.pl
Gnocchi z batatów – tylko 2 składniki! 267następnie na ćwiartki. Bardzo duże bulwy (jeden batat może ważyć nawet kilogram!) warto pokroić drobniej – upieką się zdecydowanie szybciej. Wykładamy słodkie ziemniaki na blaszkę z papierem do pieczenia i pieczemy bez żadnych dodatków na środkowej półce piekarnika w 200⁰C, do miękkości. Bataty na moich zdjęciach są upieczone w folii, na żarze z kominkowego drewna – zyskują w ten sposób charakterystycznego(...)ziemniaczanym, czy to przy knedlach , pyzach czy przy śląskich kluskach : ciasto ziemniaczane (to z batatów też) że nie znosi wyrabiania dłońmi, pieszczenia i dotykania – dłońmi tylko je szybko formujemy. Ziemniaki i bataty to nie ciasto drożdżowe żeby je wyrabiać – im dłużej ziemniaczanego ciasta dotykacie, tym bardziej robi się gumowe, ciągnące i finalnie – szybko wilgotnieje i podchodzi wodą, w następstwie czego
Karo in the Kitchen
Zupa krem z pieczonego kalafiora 262liwy, posól, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopn i, piecz 30 minut. Do rondla z grubym dnem wlej pozostałą oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, zeszklij na małym ogniu. Dodaj win o , fileciki anchois, smaż 2 min uty. Dodaj ziemniaki posiekane w drobną kostkę(...)szczypiorkiem i tartym serem. Wersja na thermomix Przygotowanie: Kalafior p odziel na różyczki, p olej dwoma łyżkami o liwy, posól, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopn i, piecz 30 minut. Do naczynia miksującego włóż cebulę , czosnek, rozdrobnij 3 s./ obr . 5. Składniki zgarnij kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego
SzczyptaSmaQ
Cielęcina w sosie własnym i pieczone ziemniaczki. 189Cielęcina to jeden z tych rodzajów mięsa, który niemalże przygotowuje się sam. Jest mięciutka, rozpływająca się w ustach, pysznie komponuje się z pieczonymi ziemniakami w maśle i oliwie z oliwek. Całe danie podbije kubki smakowe męskiej części czytelników o tym jestem przekonana ale jeśli lubicie dziewczyny jeść mięso to polecam również i Wam. Cielęcina w sosie: - 2 łyżki oleju(...)wody, wymieszaj i wlej do sosu, wymieszaj i zagotuj, sos zrobi się gesty. Ziemniaczki pieczone: - ziemniaki (mączyste - żółte) - masło + oliwa z oliwek - sól + świeży czosnek + przyprawa do ziemniaków +/lub rozmaryn Ziemniaki obierz, pokrój na równą dużą kostkę, wymieszaj z w/w składnikami. Piecz w piekarniku przez 35 minut, aż się zrumienią. Grzanie dół plus termoobieg
SMYKWKUCHNI
Ciasto salceson – szybkie ciasto z jabłkami 231nacisnąć przycisk SteamBake. Uzyskacie dzięki temu chrupiącą skórkę i delikatne wnętrze czy to wypieków czy dań obiadowych jak kurczak, ziemniaki itd. termosonda – monitoruje temperaturę wnętrza potrawy, gdy potrawa jest gotowa, termosonda zasygnalizuje zakończenie pieczenia i wyłączy piekarnik. Dla mnie jest, to rozwiązanie idealne. Wypróbuję przy następnym pieczeniu szynki czyszczenie katalityczne – system samoczyszczenia działa automatycznie, gdy piekarnik osiągnie temperaturę
Słodkie okruszki
WEGETARIAŃSKI ŻUREK NA WODZIE Z KISZONYCH OGÓRKÓW 222mnie nie jest to typowy żurek bez kiełbasy, lecz przygotowany na wodzie z kiszonych ogórków, zamiast tradycyjnego zakwasu. Dodatkowo jest on pełen grzybów, a podany jest z jajkiem oraz pieczonymi ziemniaczkami. Coś pysznego! Jego smak jest wyjątkowy! Jak dla mnie (i mojego męża 😉) zdecydowanie lepszy od znanego nam żurku na zakwasie. Jest delikatniejszy... Woda z kiszonych ogórków idealnie nadaje(...)Studzimy i obieramy ze skorupki. Każde jajko kroimy na pół. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. W misce mieszamy oliwę z solą i majerankiem, a następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i dokładnie całość mieszamy. Ziemniaki w oliwie wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około
Kuchnia MagdaLeny
WEGETARIAŃSKI ŻUREK NA WODZIE Z KISZONYCH OGÓRKÓW 222mnie nie jest to typowy żurek bez kiełbasy, lecz przygotowany na wodzie z kiszonych ogórków, zamiast tradycyjnego zakwasu. Dodatkowo jest on pełen grzybów, a podany jest z jajkiem oraz pieczonymi ziemniaczkami. Coś pysznego! Jego smak jest wyjątkowy! Jak dla mnie (i mojego męża 😉) zdecydowanie lepszy od znanego nam żurku na zakwasie. Jest delikatniejszy... Woda z kiszonych ogórków idealnie nadaje(...)Studzimy i obieramy ze skorupki. Każde jajko kroimy na pół. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. W misce mieszamy oliwę z solą i majerankiem, a następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i dokładnie całość mieszamy. Ziemniaki w oliwie wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około
Kuchnia MagdaLeny
Kulki ziemniaczane do obiadu 179tarki parmezanu 1 jajko sól pieprz – opcjonalnie Wszystkie składniki łączymy. Tłuczkiem do ziemniaków rozgniatamy składniki, przecieramy. Możemy też użyć praski do ziemniaków. Formujemy kulki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku przez 20-25 minut w 180 stopniach. Artykuł Kulki ziemniaczane do obiadu pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pl
Karkówka pieczona w młodej kapuście 247połowę kapusty a na nią układamy kawałki mięsa. Następnie powtarzamy warstwę kapusty i na wierzchu warstwę mięsa. Naczynie przykrywamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Pieczemy około 1 godziny. Podajemy z pieczywem lub ziemniakami
Qchnia po prostu
Ziemniaczki pieczone w maśle czosnkowym 191wymieszaj potrzebną ilość masła z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i posiekanym koperkiem tak przygotowane masło dodaj do gorących ziemniaków w garnku dokładnie wymieszaj ziemniaki przełóż do naczynia do pieczenia wstaw je do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz ziemniaczki do pożądanego stopnia zarumienienia Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Zapiekanka z brukselką, kiełbasą i ziemniakami 210minut. Brukselkę myjemy, odcinamy koncówki, usuwamy zewnętrzne liście, główki kroimy na pół. W szklance mieszamy śmietanę, jajko i przyprawy. W żaroodpornym naczyniu układamy ziemniaki, brukselkę, kiełbasę i cebulę, polewamy sosem śmietanowym. Naczynie przykrywamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Na 5 minut przed końcem zdejmujemy pokrywkę, na wierzchu układamy plasterki mozzarelli i zapiekamy. Podajemy
Kulinarne przygody Gatity
Roladki z kurczaka w boczku 499roladkę , a następnie owijamy w plastry boczku i spinamy wykałaczkami. Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym (można upiec od razu z lekko podgotowanymi ziemniakami polanymi oliwą) dodajemy kilka gałązek rozmarynu,przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę. Kilka minut przed końcem pieczenia zdejmujemy folię aby roladki się przyrumieniły
Bon appetit mon amie
Kapusta pieczona 197jakiś czas mieszając, Dodajemy podpieczoną kiełbasę z cebula pokrojona w kosteczkę - wcześniej zrumienioną. Przekładamy wszystko do żaroodpornego naczynia, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 50 minut. Uwielbiam taką kapustę z ziemniakami
Olga Piecze i Gotuje
Pieczone ziemniaki i kalafior w sosie garam masala - bez smażenia 229Składniki: Pieczone warzywa: - 1 kalafior - 4 ziemniaki - 4 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka garam masala - 1 łyżka papryki wędzonej lub zwykłej - 1/2 łyżeczki soli - opcjonalnie Sos: - 2 cebule - 4 ząbki czosnku - 4 ząbki czosnku kiszonego - 2 pomidory - 1 łyżka pasty z kurkumy Przepis na pastę z kurkumy - 1 łyżeczka zmielonej czarnuszki(...)opcjonalnie sól do smaku Przygotowanie: Kalafior dobrze płuczemy i dzielimy na różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Do dużej miski wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy przyprawy, mieszamy. Do oliwy dodajemy kalafior i ziemniaki, dobrze mieszamy. Wykładamy warzywa na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni, pieczemy 30 minut + 10 minut termoobieg. Podczas pieczenia
Szkrab Je Sam
Zajączki w sosie z pomidorów – kuchnia podkarpacka 328kotlety. Obsmażamy je z obu stron na złoto i układamy w naczyniu żaroodpornym. Kotlety zalewamy sosem i przykrywamy naczynie pokrywką lub folią aluminiową. Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Zajączki podajemy z ziemniakami, ryżem lub pieczywem. Zajączki w sosie z pomidorów - kuchnia podkarpacka Inne dania KUCHNI PODKARPACKIEJ znajdziecie TUTAJ
Trzeci talerz