składniki: 5 jajek 75 g mąki pszennej 200 g mąki ziemniaczanej 200 g cukru 250 g masła 1 cytryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie
Domowy Smak Jedzeniaśmietany kremówki (38%) 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka ekstraktu z cytryny 250 g jagód (świeżych lub mrożonych) polewa śmietanowa: 500 ml kwaśnej śmietany (18%) 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Masło rozpuścić i przestudzić. Ciasteczka dokładnie pokruszyć. Wymieszać z masłem. Powstałą masą wylepić dno tortownicy, wcześniej wyłożónej
Pożeraczka, czyli raz adobrzemomentu uzyskania gęstej konsystencji lukru Takim lukrem możemy zdobić ciasteczka. pierniczki czy babeczki. Przepis podpatrzyłam na" Moich wypiekach."- u Doroty :) A to mój przepis na lukier, którym dekoruję ciasta. Składniki : 1 szklanka cukru pudru około 2 łyżek wody kilka kropel soku z cytryny płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie : Do odmierzonego cukru dodaje wpierw 1 łyżkę wody i dokładnie ucieram
Proste PotrawyDziś na deser przygotowałam bardzo dobrze wszystkim znane ciasteczka: chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku kokosanki. Smakują dokładnie tak samo jak te, które pamiętam z dzieciństwa. Moja babcia zawsze miała w zanadrzu kokosanki (i landrynki w pudrze, ale ich nie będę przygotowywać ;)) Uwielbiałam je wtedy i uwielbiam je nadal! Idealnie pasują do popołudniowej herbatki lub kawki. Zapraszam do pieczenia(...)karmelizować, dodajemy wiórki kokosowe. Bardzo dokładnie mieszamy, aż do połączenia się składników. Zdejmujemy z ognia, przesypujemy do miski i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. 2. Pozostały cukier mieszamy ze skrobią ziemniaczaną. W drugiej misce ubijamy białko ze szczyptą soli na sztywną masę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier z mąką. Pianę delikatnie łączymy z wiórkami kokosowymi. 3. Na blaszce/kratce rozkładamy
My Culinary Artskładniki na biszkopt: 6 jaj 1 szkl cukru 1 szkl mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Żółtka
Domowy Smak JedzeniaDzisiaj podaję przepis na mega szybkie i proste ciasteczka z ulubionym dżemem lub kremem czy też nutellą. Możliwości jest wiele, wszystko to zależy tylko od nas i naszych kubków smakowych, które często szaleją na widok słodkości ! ;) Ja wykorzystałam biszkoptowe kółka, które zostały mi z Dziur przepis tutaj http://charlottegotuje.blogspot.com/2012/05/dziury.html , także nic się nie zmarnuje ! ;) Składniki na biszkopt(...)jajka 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki przennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kakao (tu zależy od nas, jeśli chcemy mieć zwykły biszkopt to ten punkt pomijamy ;) ) Dodatkowo : czekolada (gotowa lub rozpuszczona w kąpieli wodnej) dżem(według mnie najlepiej sprawdza się porzeczkowy, z innymi nie za bardzo mi podchodziły), dowolny krem lub nutella
charlotte gotujejogurcie naturalnym, pychotka... :-) Ciasteczka zaraz po upieczeniu są bardzo kruche, należy uważać by się nie rozpadły, po 2 dniach są już super ściągnięte i chrupiące. Najlepiej przechowywać je w metalowej puszce. Z podanych składników wychodzi ok.50 sztuk. Przepis znaleziony tutaj . Składniki: - 250g mąki jaglanej - 150g mąki kukurydzianej - 200g wiórków kokosowych - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 200g rozdrobnionych orzechów(...)piekarniku nagrzanym do 200*C (termoobieg) do czasu aż staną się złote, z lekko przyrumienienionymi rantami. Blaszkę wyjąć z piekarnika i odstawić do wystudzenia. Dopiero potem można delikatnie zdejmować ciasteczka. Najlepiej przechowywać je w zamkniętej metalowej puszce. Od razu są bardzo kruche, wręcz rozsypują się, na drugi dzień jest już lepiej, a po dwóch i później są super chrupiące. Smacznego
Smaczne ZdroweDziś Duchy Łakomczuchy - czyli chrupiące bezy z ciągnącym wnętrzem. Ciasteczka nazwałam na cześć ulubionej piosenki Karoliny do posłuchania tu . Pamiętacie ten przebój? :) Pomysł na duszki znalazłam na pinterest.com. Przepis na bezy znalazłam na Kwestii Smaku Składniki: 2 białka ze średnich jajek 110 g cukru pół łyżeczki mąki ziemniaczanej pół łyżeczki octu spożywcze koraliki do zrobienia oczu
Kulinarne Inspiracjefrancuskie w formie nadziewanych owocami ciastek na słodko. Polecam ciasteczka jako przekąskę na Sylwestra J Rożki z ciasta francuskiego z wiśniami Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego około 1/3 szklanki cukru do posypania ciasta 1 słoik kompotu z wiśni (500 g wiśni) 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko roztrzepane do posmarowania Przygotowanie: Stolnicę lub blat oprószamy
Mania Gotowaniawszystkich miłośników ciast i ciasteczek, mega słodki placek. Składa się z biszkoptu, masy kajmakowej, herbatników maczanych w rumie i polewy rumowej. Porcja na blaszkę o wymiarach 35x26 Biszkopt: 4 jajka 1 szkl. cukru 0,5 szkl. mąki pszennej 0,5 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wody gazowanej Jajka zmiksować z cukrem na pulchną
Anioły w kuchnikruche ciasteczka z budyniem...choć zamysł był na drożdżowe ciasteczka ...niestety w kuchni bezglutenowej duża część szczęścia przy przyrządzaniu przez laika ;) to improwizacja i eksperymentowanie.. Składniki: 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego + mleko 300 gram mąki bezglutenowej (u mnie 200 gram ryżowej i 50 gram skrobi ziemniaczanej 50 gram mąki kukurydzianej) 2 jajka 50 ml. mleka
NaKońcuJęzykaskładniki na biszkopt jasny: 3 jaja 150 g cukru 75 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na
Domowy Smak Jedzeniatego kremu przymierzałam się od dawna. I w końcu przeszedł na niego czas przy okazji pieczenia świątecznych ciasteczek. Szybko, prosto, bez sterty naczyń do zmywania, a efekt niesamowity. Teraz rozumiem te zachwyty nad lemon curd :) Krem konsystencją przypomina bardzo gęsty budyń, jest aksamitny i przede wszystkim cudownie smakuje. Przepis zaczerpnęłam od Doroty z Moje Wypieki >>klik , zmodyfikowałam(...)ziemniaczanej , 100 g masła . Cytryny wyszorować i sparzyć, zetrzeć skórkę. Z cytryn wycisnąć sok. Do garnuszka wbić jajka, dodać cukier, sok i skórkę z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Przy użyciu trzepaczki rózgowej wszystko razem połączyć. Ustawić na niewielkim ogniu i cały czas mieszając gotować przez około 2 minuty. Trzeba energicznie mieszać, aby krem
Codzienna kuchnia niecodziennaskładniki: 4 jajka 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta
Domowy Smak Jedzeniaskładniki na biszkopt: 4 jaja 160 g cukru 100 g mąki pszennej 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli
Domowy Smak Jedzeniaskórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka skrobii ziemniaczanej 4 żółtka Wszystkie składniki mieszamy razem w rondelku z grubym dnem. Ciągle mieszając powoli podgrzewamy*. Gdy masa zgęstnieje, zdejmujemy ją z ognia i przecieramy przez sito do słoiczka. Pozostałe pestki z powodzeniem możemy wykorzystać jako dodatek do kruchych ciasteczek. Przechowujemy do tygodnia. *Ważne aby nie zaprzestawać mieszania, pozwala ono równomiernie
Zapiski Młodej Żony