Sorbet rabarbarowy Sezon na rabarbar, ciepłe dni… to oznacza, że koniecznie trzeba zrobić sorbet rabarbarowy ! Jest niesamowicie świeży i zdrowy w przeciwieństwie do sklepowych, w których dominuje woda i cukier lub syrop glukozowy. Tutaj skład sorbetu ogranicza się do 3 składników dostępnych w większości sklepów. Jedynym trudno dostępnym składnikiem jest syrop ryżowy, ale jego zastąp czym tylko chcesz. Może(...)cukru, jest świetną opcją również dla osób dbających o sylwetkę. Aby dodatkowo ograniczyć kalorie wystarczy zamienić syrop na erytrol i dzięki temu uzyskamy sorbet będący źródłem witamin pochodzących z rabarbaru, przyjemnego chłodu (w końcu to sorbet ) i minimalnej ilości kalorii. Składniki: Rabarbar – 500g Syrop ryżowy – 4 łyżki Pomarańcza – sok i skórka Wykonanie: W garnku umieść syrop ryżowy
Blendmanszklanki mąki pszennej 0,5 szklanki oleju słonecznikowego 3 jaja 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego aromat waniliowy odrobina margaryny do posypania formy cukier do posypania rabarbaru (około 3 łyżeczek) około 0,5 kg rabarbaru cukier puder do posypania ciasta Kruszonka: 10 dag mąki 7 dag masła 5 dag cukru ewentualnie cukier waniliowy Sposób wykonania: Rabarbar kroimy(...)mąki dodajemy proszek do pieczenia i razem przesiewamy. Wsypujemy powoli do masy cały czas miksując. Formę smarujemy margaryną i obsypujemy mąką. Wylewamy masę ciasta i układamy na nią kawałki rabarbaru. Schłodzone ciasto na kruszonkę ścieramy na tarce i rozrzucamy na całości. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180°C przez około 45 minut
Qchnia po prostuSezon na rabarbar jest krótki, to warzywo nadaje wypiekom oryginalny słodko-kwaskowy smak. A najlepiej smakuje na kruchym spodzie, dodatek słodkiego biszkoptowego budyniu wspaniale przełamuje jego kwaśny smak. Klasyka która oczaruje domowników i gości ;) Składniki: Blaszka 25/30 cm Ciasto kruche: 3 czubate szklanki mąki pszennej 25 dag masła 3 żółtka 1 całe jajko 3 łyżki śmietany ¾ szklanki cukru(...)cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 budynie biszkoptowe 1 litr mleka Łodygi rabarbaru-ilość wg uznania 4 łyżki brązowego cukru z cynamonem Sposób wykonania: Ciasto: Mąkę przesiewamy do miski, mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukry, żółtka, wbijamy jajko, dodajemy śmietanę i wiórki zimnego pokrojonego masła, zagniatamy ciasto kruche. ¾ części ciasta wylepiamy spód wyłożonej pergaminem blaszki
Wanilia i Kardamonktóre piekłam z moją ciocią (mistrzynią wypieków w naszej rodzinie) kiedy byłam jeszcze małą dziewczynką. W majowym nastroju wracam więc do smaków z dzieciństwa i do mojego pleśniaka dodaję rabarbar, którego piękne zielono-różowe łodygi przytargałam dziś ze straganu. Czy wspominałam już, że uwielbiam maj? Za rabarbar, szparagi, botwinkę, bez kwitnący za oknem i piękną pogodę. Miłego weekendu kochani! Składniki(...)cukru pudru 200 g zimnego masła 5 żółtek 1-2 łyżki lodowatej wody 3 łyżki kakao Dodatkowo: 5 białek 170 g cukru szczypta soli słoik dżemu truskawkowego 4 łodygi rabarbaru Przygotowanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Na stolnicy lub w malakserze siekamy mąkę z masłem i żółtkami. Jeśli ciasto nie będzie ładnie się łączyło dodajemy
Smakowity Blog KulinarnyNajdelikatniejsza pianka rabarbarowo-truskawkowa z bezami na puszystym biszkopcie. Brzmi smacznie i zapewniam, że tak właśnie jest ;) Ostatnio pisałam, że sezon na rabarbar uważam za otwarty, więc nie pozostaje mi nic innego, jak zaprosić Was dzisiaj na kolejne pyszne ciasto z użyciem tego warzywa. Korzystajmy, póki jest! Polecam :) Składniki: (na blaszkę o wymiarach 24x24 cm) Biszkopt(...)łyżki wody Poncz: 1/3 szkl wody z sokiem z cytryną i cukrem Pianka rabarbarowo-truskawkowa: 1 galaretka truskawkowa 3/4 szkl wrzątku 100 g truskawek 3 łodygi rabarbaru 1 łyżka soku z cytryny 600 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: ok. 150 g herbatników małe beziki do dekoracji (ok. 30 sztuk) Przygotowanie
Nastoletnie WypiekanieWspaniałe kruchutkie ciasto z kwaśnym rabarbarem i słodkim dżemem truskawkowym oraz bezą - niebo w gębie dosłownie! Polecam serdecznie! Składniki: Kruche ciasto: 3 szklanki mąki 5 żółtek 250 g masła 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru Nadzienie: 5 lasek rabarbaru ogrodowego 1 słoik domowego dżemu truskawkowego (400g) Beza: 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 kisiel(...)mnie poziomkowy) Sposób wykonania: 1. Margarynę, cukier puder i mąkę posiekać nożem. Dodać żółtka i proszek, zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części (1/3 i 2/3). 2. Rabarbar oczyścić, pokroić w centymetrowe kawałki, przełożyć do rondelka, dodać łyżkę wody i chwilę dusić, aż zmięknie i zacznie się delikatnie rozpadać. Wtedy dodać słoik dżemu truskawkowego. Wymieszać razem i chwilkę razem poddusić (dosłownie
Kuchnia domowa Animoże być również bardzo drobny cukier) 1/2 łyżki śmietany 18% 185g margaryny lub masła (pianka) 3 białka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki cukru (nadzienie) 1/2 kg rabarbaru 1/2 kg truskawek sok z 1/2 cytryny ok 5 łyżek cukru (kruszonka) 125g masła 180g maki pszennej 90g cukru 16g cukru waniliowego Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto(...)zamrażalnika rozwałkować i wyłożyć ciastem blaszkę (34x23cm) z papierem do pieczenia i nakłuć widelcem i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 18 minut. W międzyczasie oczyścić rabarbar i truskawki. Pokroić rabarbar na paseczki ok 2 cm i umieścić w garnuszku z cukrem (sama rabarbar). Dusimy, mieszając ok 5 minut. Dodajemy truskawki i dusimy kolejne 3 minuty. Dodajemy
ChilliJemymąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Kruszonka: 50 gr masła 4-5 łyżek mąki pszennej 3 łyżki cukru ( razem z cuk. waniliowym lub esencja waniliowa) 400-500 gr rabarbaru świeżego bądź mrożonego (mrożony rozmrażamy wcześniej, czekamy aby obciekł z nadmiaru soku i tez obtaczamy w mące) 3 łyżki mąki do obtoczenia rabarbaru 1 łyżka cukru Wszystkie Składniki Powinny Być(...)zrobienia kruszonki. Do 50 gr masła dajemy mąkę, cukier oraz ewen parę kropel esencji wanil. i zagniatamy kruszonkę która następnie na czas przygotowania ciasta chowamy do zamrażalki. 2. Rabarbar świeży kroimy na mniejsze kawałki i obsypujemy cukrem, następnie odsączamy z nadmiaru soku i obtaczamy w mące. 3. Pozostałe masło ucieramy z cukrem na puszysta masę. Kiedy masło zbieleje zaczynamy dodawać
Gotowanie...to proste !Sezon na rabarbar rozpoczął się na dobre, nie może więc w tym czasie u nas zabraknąć ciast z jego dodatkiem :) Zdecydowanie rabarbar najbardziej sprawdza się jako dodatek do najprostszego ciasta ucieranego. Ciasto jest pulchne, wilgotne i delikatnie kwaskowe. Po prostu pyszne! foremka 24x24cm Składniki: 4 jajka, 200g masła lub margaryny, 160g cukru, 200g mąki pszennej(...)łyżeczka proszku do pieczenia, 1 budyń śmietankowy (35g), 3 łodygi rabarbaru, cukier puder do oprószenia. Wykonanie: Miękkie masło utrzeć z cukrem. Stale ucierając, dodawać kolejno całe jajka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia oraz sproszkowanym budyniem, dodać do ucieranej masy. Krótko zmiksować. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 24x24cm. Rabarbar oczyścić, umyć
Z miłości do słodkościupiec, wspaniale smakuje z filiżanką dobrej kawy :) Ciasto: 350 g mąki pszennej luksusowej Młynomag 100 g mąki krupczatki Młynomag 230 g zimnej margaryny 1 szkl cukru + 2 łyżki do rabarbaru 2 jajka 1 łyżka śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 800 g rabarbaru 2 budynie waniliowe na 1/2l mleka 750 ml mleka 2 łyżki bułki tartej cukier puder do posypania(...)folię. Jedną część włożyć na dwie godziny do lodówki, drugą do zamrażalki. Pamiętajcie, że ciasto im lepiej schłodzone tym bardziej kruche po upieczeniu ;) Budynie przygotować w 750 ml mleka. Rabarbar obrać i pokroić w grubą kostkę. Ciasto rozwałkować i przełożyć do formy (21x21cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wylepić również boki na wysokość ok 3 cm. Ciasto nakłuć widelcem, posypać równomiernie
Smakołyki AsiWilgotne ciasto z dodatkiem białej czekolady, a w nim zatopione łodygi kwaśnego rabarbaru. Wszystko przykryte jest chrupiącą, kokosową kruszonką. Proste i bardzo smaczne ciasto, w sam raz na rozpoczęcie sezonu rabarbarowego :) ok 500 g rabarbaru 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 200 g jogurtu naturalnego 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku(...)startą na tarce jarzynowej czekoladę. Wmieszać w masę za pomocą łyżki lub łopatki. Przelać do formy ( 21 x 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć całe łodygi rabarbaru. U mnie były dość grube, wiec przekroiłam je dodatkowo na pół. Wyjąć kruszonkę z lodówki i wyłożyć równomiernie na cieście. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez
https:KKuchniaMniamadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 350g mąki 200g cukru 250g maślanki 100g oleju 2 jaja 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 1500 g jabłek (jak najmniej soczystych) 200 g rabarbaru wykonanie: Jabłka i rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do naczynia, dodajemy cukier, jajka, olej oraz maślankę i dokładnie mieszamy. Ciasto przelewamy(...)natłuszczonej i oprószonej mąką blaszki. Wierzch posypujemy pokrojonymi jabłkami i rabarbarem. składniki na kruszonkę: 90g mąki 70g masła 60g cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią dodatkowo: cukier trzcinowy do posypania wierzchu wykonanie: Z mąki, masła, cukru z wanilią oraz zwykłego cukru robimy kruszonkę. Jabłka i rabarbar posypujemy kruszonką oraz cukrem trzcinowym. Ciasto pieczemy przez
Domowy Smak JedzeniaTorcik ten to połączenie kwaśnego, orzeźwiającego smaku rabarbaru ze słodką czekoladą. Wszystko w postaci galaretek na czekoladowym biszkopcie, co sprawia, że ciasto jest lekkie i bardzo smaczne. BISZKOPT: 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia GALARETKI: 500 g rabarbaru 1/3 szklanki cukru 1 galaretka truskawkowa 1 szklanka wody(...)jedynie na dno położyć papier do pieczenia. Piec w 160*C przez 30 min. Wyjąć z piekarnika i wystudzić w formie. Papier usunąć, a ciasto ponownie włożyć do formy. Rabarbar pokroić, włożyć do garnka razem z cukrem i wodą. Smażyć, aż zacznie się rozpadać, wtedy zmiksować blenderem na gładką masę. Postawić powtórnie na małym ogniu i wsypać galaretkę. Mieszać
https:KKuchniaMniamadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 75 g rabarbaru 175 g mąki 30 g cukru brązowego 60 g masła ok. 50 – 80 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 25 g czekolady białej wykonanie: Rabarbar myjemy i obieramy. Czekoladę grubo siekamy. Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól, masło i siekamy nożem. Następnie powoli(...)wlewamy mleko i zagniatamy ciasto. Pod koniec zagniatania dodajemy rabarbar oraz czekoladę. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1-1,5 cm i kroimy na małe trójkąciki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 st. C przez ok. 15 min. składniki na krem: 110 ml śmietanki kremówki 150 g serka mascarpone 2-3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
Domowy Smak Jedzeniawięc wiosna, a więc maj, w ogródkach zielono i pojawił się rabarbar - pierwszy "owoc" z którym można robić pyszności. Za mną chodziło ciasto drożdżowe, ale w wersji "fit" pokombinowałam, namieszałam i wyszło pysznie, więc dzielę się z Wami przepisem. Składniki: 1 1/4 szkl. (150 g0 mąki pszennej 1 1/4 szkl. (150 g) mąki pełnoziarnistej 25 g drożdży (użyłam(...)proszku) 125 ml mleka 2 jajka 70 g masła 2 łyżki cukru 2 łodygi rabarbaru garść rodzynek 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią odrobina cynamonu Letnie mleko mieszamy z drożdżami i cukrem, odstawiamy na ok 10 minut, aż rozczyn się lekko spieni. Masło rozpuszczamy i studzimy. Do miski wsypujemy mąki, wbijamy jaja, wlewamy masło
Cynamonowe szczęście