Bográcsgulyás, bograczem zwany 322Zimno się, ludziska, zrobiło, z chałupy się czterech liter ruszać nie chce. Człek by tera jeno siedział przed piecem, popijając grzańca na bimberku. Że jak grzańca
Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Spaghetti z czerwoną papryką 237Szybkie spaghetti z wołowiną w sosie pomidorowym z podsmażoną papryką (Jedna duża porcja) Dzisiaj na obiad proponuję szybkie spaghetti z wołowiną w sosie pomidorowym z podsmażoną
Moja Micha
Ziołowa wołowina suszona z pończochy. Ligawa pończoszanka 241Suszone mięso w formie wędliny to już u nas nie nowinka. Od czasu do czasu wieszam schab w pończosze . Kilka dni marynowania w kolejnych dodatkach a
Smaczna Pyza
Ramen drobiowo- wołowy 234Pyszna, japońska zupa, którą od długiego czasu planowałam przygotować. Przerażał mnie jednak czas przygotowania. Teraz wiem, że warto poświęcić ten czas bo zupa jest naprawdę
Mango Papaja
Boeuf Bourguignon 206Jest w moim życiu kulinarnym kilka osób, które wielbię. Jedną z nich jest Julia Child. Kobieta, która nie tylko zmieniła podejście ludzi do gotowania, ale uczyniła
ladykitchen
Rolada z miesa mielonego z kolorowym nadzieniem 485Pomysł na sylwestrowe menu nie musi być nudne. Zwykłe mięso mielone podane w ciekawej formie może być świetnym elementem sylwestrowej zimnej płyty albo noworocznego obiadu. Dlatego
Bernika - moj kulinarny pamietnik
KROKIETY Z MIĘSEM 240Od czasu do czasu lubię pobawić się z krokietami. Bo trochę pracy (czyt. zabawy) niestety z nimi jest. Musimy przygotować naleśniki, farsz no i na
Walijskie Pichcenie
Pasztet bez wątróbki 223Jeśli jakaś potrawa kojarzy mi się mocno ze świętami, to jest to pasztet. Współcześnie używane przepisy pochodzą z Francji. Francuscy pasztetnicy cieszyli się zasłużoną sławą na
ladykitchen
Zrazy wołowe 398Zrazy przygotowywane są z różnych postaci i rodzajów mięsa – wołowego, wieprzowego, dziczyzny, tłuczonego czy mielonego. Rozmaite są również ich nadzienia. Jednak zrazy wołowe mające postać rolady
Kulinarna Pokusa
Pulled beef - wyczesana wołowina długo pieczona 329Przeważnie robię zakupy mając już w planach co przygotuję z konkretnych produktów. Tym razem było inaczej. W moje ręce trafił piękny kawałek rozbratla wołowego i nie
Smaczna Pyza
Tażin z wołowiny i dyni w sosie z granatu 274W Święta zazwyczaj rządzą wieprzowe i drobiowe pieczenie. Nie każdy jednak za takimi przysmakami przepada. Dla pragnących nieco orientu proponuję świąteczny tażin z wołowiny. Tażin to
Poezja smaku
Bigos mojego Taty 594Pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia. Obiad. Prawdziwy, pachnący bigos i świeży pszenny chleb. Nie wiem jak Wy, ale ja już nie potrzebuję niczego więcej. Bigos gotujemy
Karo in the Kitchen
COOK-COOK’S FIEND STEW – FALLOUT: NEW VEGAS – gulasz wołowy na piwie z jalapeno 329Fallout to nie tylko najeżone niebezpieczeństwami pustkowia, ale także charakterystyczni bohaterowie, niejednokrotnie budzący strach i odrazę swoimi metodami. Jednym z nich jest, mówiąc najdelikatniej, „ekscentryczny” kucharz
Nerds Kitchen
Wołowe klopsiki z kaszą jaglaną 237Uwielbiamy! Zarówno mąż jak i ja. Są soczyste, aromatyczne no i ten pomidorowy sos. Dodatek oliwek przenosi nas do słonecznej i ciepłej Hiszpanii w samym
Szybko Tanio Smacznie