udka z piekarnika - 1281 przepisów (strona:46/86)

Kurczak po cygańsku 183

przyprawa do kurczaka z papryką Udka posypać przyprawą do kurczaka. Obsmażyć na maśle na złoty kolor. W rondlu na łyżce masła zeszklić posiekaną cebulę, dodać śliwki, keczup, wodę, ocet i powidła śliwkowe. Dodać sos powstały przy smażeniu mięsa. Mieszając, zagotować. Obsmażone podudzi ułożyć w żaroodpornym naczyniu i zalać gorącym sosem. Przykryć i piec w piekarniku nagrzanym

Czerwień i błękit
Kurczak z marchewką 164

najważniejsze pyszne. kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia marchewka dowolne przyprawy lub przyprawa do kurczaka sól olej Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z przyprawami i odstawić na do lodówki.Marchewkę obrać i pokroić .Kurczaka podsmażyć na oleju i ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub blaszce, dodać marchewkę.Piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni

Moje domowe kucharzenie
Paprykowe udka z kurczaka 163

łyżeczka pieprzu sól Przygotowanie: Udka umyć, oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek delikatnie oprószyć solą. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać i powstałą marynatą posmarować kawałki kurczaka. Włożyć do brytfanki lub żaroodpornego naczynia, przykryć pokrywką lub folią aluminiową. Piec 55 minut w 180 stopniach C. Po upieczeniu pozostawić na 5 - 10 minut w piekarniku pod przykryciem. Jeśli lubimy bardzo wypieczone

Kuchcik gotuje
Udka z kurczaka w słodko-kwaśnej glazurze 196

pietruszki i bazylii Przygotowanie: Udka przekroić ma pół, umyć i wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. Składniki na marynatę  przełożyć do miski i połączyć ze sobą .W tak przygotowaną glazurę włożyć kurczaka i porządnie go obtoczyć .Przykryć folią i wstawić do lodówki na 24 godziny. Po upływie tego czasu wyjąć z lodówki.  Piec w piekarniku z opcją grill

Gosia gotuje
Pasztet drobiowy z pistacjami i morelami 172

nich także wątróbkę, suszone grzyby, czasem suszone śliwki i sporo przypraw. Ugotowane, upieczone lub uduszone wcześniej mięso dokładnie mielimy, a  następnie po wymieszaniu z dodatkami pieczemy w piekarniku. Możemy je także upiec w kąpieli wodnej (foremki umieszczamy w większym naczyniu wypełnionym wodą), pasztet będzie wtedy delikatniejszy. W tym roku postanowiłam nieco urozmaicić pieczone w domu pasztety, do czego(...)Karnawału to idealny czas na jego upieczenie. Pasztet drobiowy z pistacjami i morelami Proporcje na 3 foremki o długości 23 cm Składniki: 700 g piersi 700 g filetów z udka kurczaka 500 g wątróbki 1/2 szklanki bulionu 2 duże jajka 2-3 łyżki rozpuszczonego masła sól pieprz 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego imbiru 3 garści pistacji 3 garści

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak pieczony po toskańsku – wiązanie kurczaka 249

popsują ostateczny smak potrawy. Powinny się namoczyć w winie i bulionie – naszykowanego kurczaka razem z sosem zostawcie na godzinę na blacie, dopiero po tym czasie wstawcie go do nagrzanego piekarnika. Szykujemy sobie grubą, głęboką blaszkę do pieczenia. Oczyszczamy kurczaka z resztek odstających kości, skrawków tłuszczu. Odcinamy mu szyję, myjemy kurczaka w środku. Osuszamy całego dokładnie papierowymi ręcznikami. Obieramy cebule(...)krzyż pętelkę-ósemkę – i ściskamy ciągnąc za oba końce sznurka. Kuperek się podniesie, nogi zbliżą do siebie. Odwracamy kurczaka cały czas mocno trzymając i napinając sznurek. Dociskamy sznurek do udek i boków, a następnie prowadzimy go tak, żeby skrzydełka były jak najbliżej mięsa. Krzyżujemy sznurek z przodu, w miejscu szyi, mocno ściągamy i zawiązujemy na supeł. Elegancko zawiązanego kurczaka wkładamy

Karo in the Kitchen
Pieczone udka kurczaka 93

Danie proste i szybkie. Jednocześnie można przygotować ziemniaki. Wystarczy 20 min by zrobić obiad dla całej rodziny. Reszta robi się sama. Najlepsza remulada ever od Folwark

R'n'G Kitchen
Kurczak pieczony w ketchupie 164

minut + pieczenie i marynowanie Składniki na kurczaka pieczonego w ketchupie: 1 kg udek z kurczaka 2 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki chili 1 łyżeczka soli Jak zrobić kurczaka pieczonego w ketchupie? Udka osuszyć ręcznikiem papierowym i posypać solą. Wymieszać majonez z ketchupem, majerankiem i słodką papryką. Marynatą(...)chłodne miejsce na około 2 godziny. Kurczaka wyłożyć do naczynia żaroodpornego i oprószyć chili. Między kurczaka włożyć pokrojone kawałki czosnku. Naczynie przykryć i piec około 50 - 55 minut w piekarniku nagrzanym góra-dół do 180 stopni C. Pod koniec pieczenia można zdjąć na 5 minut pokrywkę, aby mięso delikatnie się zapiekło.  * szklanka - 250 ml ** łyżka - 15 ml *** łyżeczka

Gotuj w domu
Kurczak pieczony w musztardzie 156

składniki: 5 ćwiartek lub udek z kurczaka ok 150 g musztardy, u mnie Kielecka Czeska Mięso dokładnie oczyścić. Ja użyłam ćwiartek, były duże więc podzieliłam je na dwie części. Kawałki kurczaka dokładnie natrzeć musztardą. Odstawić na kilka godzin do lodówki, u mnie stały przez noc. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego. Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C, piec

Monia miesza i gotuje
Kurczak z patelni 156

chce mi się odpalać piekarnika, więc idzie w ruch patelnia i przygotowuję obiady na 2 dni. Tym razem usmażyłam sobie na patelni 2 ćwiartki kurczaka, które zjadłam z różnymi sałatkami. Smażony na patelni kurczak to dla niektórych osób trywialne, bardzo proste, tanie i niezbyt atrakcyjne danie, ale lubię jeść kurczaka przygotowanego na różne sposoby. Udka kurczaka doprawiłam domową przyprawą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Maślankowe udka z piekarnika 213

maślance i upieczone w piekarniku po prostu rozpływa się w ustach. Niby zwykły kurczak, a smakuje wyjątkowo. Dzisiejszy kurczak jest bardzo aromatyczny, bo dodatkowo został zamarynowany w moich ulubionych przyprawach: kolendrze z czosnkiem i imbirem, potem upieczony z gałązkami natki pietruszki. Chrupiące łodyżki pietruszki nadają mu wyjąkowego smaku. Składniki: 4 nóżki kurczaka - podudzia z udkami - 1 kg 400 g maślanki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pomarańczowo-tymiankowy kurczak i miodowe pieczone ziemniaczki 130

pieprz. Ponakłuwane nożem udka umieszczamy w otrzymanej marynacie i zostawiamy na co najmniej godzinę. Następnie razem z całą marynatą wkładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy ok. 1h w 180*C z termoobiegiem. Co jakiś czas obracamy mięso i polewamy marynatą. Ziemniaczki kroimy na ząbki, solimy i luźno rozkładamy w żaroodpornym naczyniu. Wkładamy do piekarnika razem z kurczakiem

les mirabelles
Kurczak pieczony z rozmarynem 177

czyli 2 posolone, popieprzone udka kurczaka, łyżkę musztardy z chili i imbirem, 1 łyżeczkę suszonego rozmarynu oraz 100 ml soku jabłkowego zamknęłam w woreczku do pieczenia. Zostawiłam wszystko na 4 godziny do zamarynowania (tyle trwało szkolenie) i po powrocie ułożyłam w jednej części naczynia żaroodpornego i włożyłam na godzinę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i wyszło takie coś! Pyszny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony w ziołach prowansalskich 390

tylko 2 posolone, popieprzone udka kurczaka skropić oliwą, dodać 2 łyżeczki ziół prowansalskich, trochę roztartego czosnku (2 ząbki) albo czosnku granulowanego oraz 100 ml soku jabłkowego i zamknąć w woreczku do pieczenia. Zostawić wszystko na kilka godzin do zamarynowania ułożyć w jednej części naczynia żaroodpornego i wstawić na godzinę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika . Pyszny, soczysty i aromatyczny Kurczak

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
KURCZAK Z RĘKAWA 133

osuszyć i podzielić na udka i pałki. W kubeczku wymieszać przyprawy tzn. sól, pieprz, przyprawa do mięs, zioła prowansalskie i czosnek. Obsypać kurczaka. Dokładnie wymieszać. Całość polać strużką olejem. Umieścić w rękawie do pieczenia, który należy związać np. sznurkiem lub specjalnymi zapinkami dołączonymi do rękawa. Ułożyć na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Wsadzić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni

Kuchnia Paulettes

Proponowane wyszukiwania