Truskawki w pełni więc wykorzystajmy je godnie. Dzisiaj przepis na bardzo fajny sernik z roladą i truskawkami. Taki tort gościł na naszym stole z okazji Dnia Mamy ale to nie znaczy, że nie możecie go przygotować z innej okazji. Składniki: rolada 5 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia(...)łyżka spirytusu szczypta soli 300 g świeżych truskawek 2 galaretki truskawkowe 1,5 szklanki wody masa serowa 600 g twarogu zmielonego 400 ml śmietany 30% sok z 2 cytryn 100 g cukru skórka starta z 1 cytryny 3 łyżki żelatyny rozpuszczone z 3 łyżkami wrzątku świeże truskawki i mięta do dekoracji
Niezły MłynekSezon truskawkowy rozpoczęty, truskawki pyszne. Ciasto z truskawkami to raj dla podniebienia. Bardzo proste i szybkie ciasto. Masło z cukrem i szczyptą soli utrzeć na gładką puszystą masę, dodać po jednym jajku i dokładnie wymieszać. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko, dodać do masy maślanej i dokładnie wymieszać. Na koniec wlać mleko i znowu wymieszać. Formę(...)ciasto do całkowitego ostudzenia. Odciąć górę ciasta około 1 cm i pokruszyć. Śmietanę ubić na sztywną pianę na koniec wsypać śnieżkę i szybko wymieszać. Dodać pokrojone na małe kawałki truskawki, wymieszać delikatnie ze śmietaną. Nałożyć kopiec ze śmietany i truskawek, obsypać pokruszonym ciastem. lekko przygnieść
Kuchnia PokoleńCiasto drożdżowe „lubi” owoce, owoce „lubią” ciasto drożdżowe. ;) A kto nie lubi ciasta drożdżowego z owocami? Nie wiem czy znajdzie się ktoś taki. Drożdżówki z truskawkami i lukrowaną kruszonką migdałową – dla łasuchów… i nie tylko. Składniki na 12 drożdżówek: - 500g mąki luksusowej (typ 550) - 250ml mleka - 50g drobnego cukru do wypieków - 25g świeżych drożdży - 75g miękkiego masła - 1 płaska łyżeczka(...)soli - 1 jajko - skórka starta z ½ cytryny Dodatkowo: - truskawki - 1 jajo z 1 łyżką mleka (do posmarowania drożdżówek) - kruszonka migdałowa ( tu przepis ) - lukier (lub cukier puder) Mąkę przesiewamy do misy. Przygotowujemy zaczyn. Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy 1 łyżeczkę cukru, pokruszone drożdże oraz 4 łyżki mąki (z tej przesianej) – mieszamy. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 minut
mojewypiekiinietylkoSezon na truskawki rozpoczęty, dlatego mam dla Was prosty i pyszny smoothie z ich wykorzystaniem. Ostatnio moją ulubioną kompozycją w koktajlach są truskawki z bananami z dodatkiem kardamonu. Niby tak banalne połączenie, ale smoothie doprawiony tą przyprawą zyskuję wiele aromatu. Taki koktajl idealnie sprawdzi się jako lekkie śniadanie lub przekąska. Smoothie truskawkowo-bananowe(...)kardamonem Składniki: 250g truskawek 3 banany 1/2 szkl. wody 1 ziarno kardamonu Opcjonalnie: cukier* *Ilość cukru jest zależna od słodkości truskawek i bananów. Przygotowanie: Truskawki umyj i obierz z szypułek. Wrzuć truskawki, banany, wodę oraz kardamon do kielicha blendera i miksuj na najwyższych obrotach ok. 2 min. Po tym czasie sprawdź smak i dodaj ewentualny cukier
wegujemynuta różana, przewijająca się niczym refren w cieście i frużelinie. To taki kobiecy, delikatny tort. Romantyczny trochę nawet. Myślę, że wprawiłby w błogostan niejedną mamę. Torcik różany z truskawkami Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 jajek 150 g cukru 2 łyżeczki wody różanej 80 g masła frużelina(...)truskawek 75 g cukru 1,5 łyżki wody różanej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka zimnej wody 1 listek żelatyny krem: 200 ml śmietany kremówki (38%) 2 łyżeczki cukru waniliowego dodatkowo: 1 łyżka cukru pudru kilka świeżych truskawek suszone pączki róży Mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać. Masło rozpuścić i przestudzić. 4 jajka utrzeć ze 100 g cukru. Wlać
Pożeraczka, czyli raz adobrzeWiosenny koktajl z selerem naciowym w roli głównej. Subtelny, różowy kolor zawdzięcza dodatkowi truskawek. Jeśli klasyczny zestaw koktajlowy: seler + jabłko nie zachwyca Cię smakiem (niestety seler naciowy ma charakterystyczny posmak) ten z dodatkiem truskawki na pewno będzie Ci smakował. Truskawka to bogactwo witaminy C i soli mineralnych, a przy tym w 100 g to tylko 30 kcal. Także koktajl dalej(...)pozostaje w kategorii odchudzających. Oczyszcza, poprawia przemianę materii i jest bardzo smaczny. Im więcej dodasz truskawek tym słodszy wypijesz trunek. Składniki: 3 łodygi selera naciowego szklanka truskawek 1 jabłko 1- cm imbiru niecała szklanka wody mineralnej 1 łyżka oleju lnianego Wykonanie: jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne. Truskawki umyć, odszypułkować, większe rozdrobnić. Seler umyć. Jeśli masz silny blender nie obieraj selera
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Lubicie ciasta z owocami? Jeśli tak, musicie koniecznie wypróbować ciasto z owocami na maślance. Do tego wypieku można użyć dowolnych owoców leśnych. Ja najbardziej lubię je z truskawkami i borówkami. Tym razem chciałam zobaczyć czy wyjdzie z owocami mrożonymi, których resztek chciałam się pozbyć. Użyłam więc truskawek oraz różnych mrożonych owoców leśnych (bez rozmrażania). Wyszło super. Placek warto zrobić, ponieważ(...)składniki wystarczy wymieszać łyżką i ułożyć owoce. Otrzymujemy dużą blachę pysznego ciasta, które zazwyczaj znika jeszcze ciepłe. Prawdziwy smak wczesnego lata! Ciasto z owocami na maślance : 500 g truskawek lub/i owoców leśnych* (np. truskawki, borówki, jagody, maliny, porzeczki, jeżyny – świeże lub mrożone) 150 g rozpuszczonego masła 1 szklanka maślanki (250 ml) 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Poezja smakuSzparagi i truskawki to najsmaczniejszy majowy duet. Szparagi z pysznym, dietetycznym, balsamicznym sosem truskawkowym prezentowałam tutaj . Dzisiaj również szparagi w wybornym towarzystwie truskawek, ale na surowo. Cienkie, skośnie pocięte plasterki szparagów z plasterkami truskawek, a wszystkie skropione szampańskim winegretem z dodatkiem wanilii i chrupiących orzeszków pinii. Prawdziwa uczta smaków! Jeśli pominiesz wino musujace i dodatek wanilii, a użyjesz tradycyjnego(...)winegretu z cytryną też będzie smacznie, choć już nie tak wykwintnie. Składniki na 2 porcje: 4 grube białe szparagi 125 g dużych, aromatycznych truskawek 1/2 laski wanilii 1 łyżka octu winnego sól, pieprz z młynka 1-1,5 łyżeczka miodu 2 łyżki wina musujacego 1,5 łyżki oliwy 1 garść orzeszków pinii jadalne kwiatki wg upodobania Wykonanie: szparagi umyć
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!targach i wszelkiej maści placach pojawiają się już truskawki. Jak truskawki to musi być i ciasto z nimi. Ale ponieważ było już ciasto tradycyjne, to tym razem powstała tarta. Jednak ponieważ mąż dalej jest na etapie redukowania wagi, był problem kremu do tarty z truskawkami. Jak wiadomo, jest tarta, krem być musi. Ale co tu wykombinować, żeby było w miarę(...)idealnie. Jeśli macie siły i chęci a może jeśli rodzina nie przebiera nogami na chwilę, kiedy będzie mogła zanurzyć zęby w tym cieście, to możecie pokusić się na posmarowanie truskawek galaretką np truskawkową. Dzięki niej, owoce będą pięknie błyszczeć. Drukuj Tarta z truskawkami i budyniem window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki Ciasto 350 g mąki pszennej 1/2 szkl. cukru pudru kostka
Mieszam w Garnkuczasu kierując nawet moje myśli w kierunku lata, gdy mnogość warzyw i owoców będzie przyprawiała o zawrót głowy. Póki co jednak skupiam się na sezonowych przysmakach, czyli głównie truskawkach i rabarbarze. Choć dzisiaj, przyznam Wam się w tajemnicy, kupiłam - pierwszy raz w życiu! - białe szparagi. Podam je razem z młodymi ziemniaczkami i zamarynowanym w tajemnych składnikach wczoraj przez C. mięsem(...)przeszkodzi, nawet ten paskudny deszcz i zimny wiatr, który powrócił z zimową niemal siłą. Tymczasem już teraz mam dla Was przepis na wiosenną roladę z truskawkami i rabarbarem. Przy przeglądaniu gazet w oko wpadła mi rolada z malinami. Wyglądała obłędnie! Ja mam w lodówce tylko rabarbar i truskawki... Jednak ochota na zawijanie ciasta biszkoptowego dopadła mnie niczym grom z jasnego
Pożeraczka, czyli raz adobrzeAromatyczne, mięciutkie muffiny z truskawkami cieszyły nas w ostatni weekend :) Muffiny udekorowałam zmiksowanymi truskawkami, żeby jeszcze bardziej poczuć smak truskawki. Smacznego :) SKŁADNIKI (na 12 sztuk) 225 gr m ą ki pszennej 8 gr proszku do pieczenia 80 gr cukru(...)truskawek 2 jaja 3 łyżki mleka szczypta soli PRZYGOTOWANIE Miękkie masło miksujemy z cukrem i szczyptą soli, dodajemy jaja i 3 łyżki mleka. Na koniec stopniowo dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Truskawki kroimy w drobne kawałki i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy. Ciasto
La grande e la piccola cuocaTarta z truskawkami i mascarpone to dość szybkie i mało pracochłonne ciasto, które zadowoli podniebienie każdego! :) Podane składniki dotyczą formy na tartę o średnicy 25cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z truskawkami i mascarpone – Składniki: Składniki na kruche ciasto: 250g mąki pszennej 125g masła szczypta soli 90g cukru pudru 1 żółtko Pozostałe składniki: 250g mascarpone 330ml śmietany kremówki(...)czubate łyżki cukru pudru 400-500g truskawek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z truskawkami i mascarpone – Wykonanie: Mąkę przesiać przez sitko, masło pokroić w kosteczkę, dodać żółtko, cukier, szczyptę soli i szybko zagnieść ciasto (można również wyrobić ciasto za pomocą malaksera). Wyrobione ciasto spłaszczyć, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Formę na tartę
Kulinarne PrzebojeTruskawkowe usta Adama, to ciasto chyba większości osób znane, postanowiłam je trochę zmodyfikować i dodać truskawki oraz galaretkę. SKŁADNIKI Ciasto na blaszkę 28x20cm: 2 jajka, 1/2 szkl. zsiadłego mleka, 1/4 szkl. oleju, 1 1/2 szkl. mąki, 1/2 szkl. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka kakao Krem truskawkowy: 330 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru(...)truskawek, 2 płaskie łyżki żelatyny Dodatkowo: małe okrągłe biszkopty, dżem truskawkowy, galaretka truskawkowa WYKONANIE Ciasto: suche składniki łączymy w 1 misce, mokre w 2. Następnie łączymy suche składniki z mokrymi, przelewamy do foremki. 2 biszkopty sklejamy ze sobą dżemem, układamy w cieście obok siebie. Pieczemy 20-25 min w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto można lekko nasączyć, np. sokiem
słodki bratekPyszna, słodka i tak cudownie pachnąca latem - tarta truskawkowa z pyszną pianką. Składniki: Ciasto 3 żółtka 100g masła 2 łyżki cukru 250g mąki pszennej Nadzienie 1kg truskawek (mogą być mrożone) 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 100ml wody 100ml likieru truskawkowego Dalkowski Pianka 3 białka 1 szklanka cukru pudru Z podanych składników zagniatamy ciasto, wstawiamy na godzinę do lodówki(...)Rozwałkowujemy i wykładamy nim foremkę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C, pieczemy na złoto przez około 15 minut. Truskawki mieszamy z cukrem, gotujemy na wolnym ogniu. Wodę mieszamy z likierem i mąką ziemniaczaną, wlewamy do miękkich truskawek i energicznie mieszamy. Masa powinna być gęsta. Gotową masę truskawkową wlewamy na upieczony spód ciasta. Białka miksujemy na sztywno, do gotowych
Gotowanie i blogowanieLato zbliża się wielkimi krokami. Warto więc rozejrzeć się za przepisami na orzeźwiające desery, tak aby ustrzec się przed sklepowymi lodami i deserami. Świeże truskawki to idealne owoce do letnich wypieków i innych słodkości - bardzo dobrze pasują do jogurtu i wanilii. Mam nadzieję, że Wam posmakuje :) Składniki: 350 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka miodu/stevii kropelka aromatu waniliowego lub ziarenka(...)łyżeczki żelatyny 3 łyżki mleka 4 łyżeczki otrębów 1 łyżeczka masła klarowanego lub oleju kokosowego 1/2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki soku jabłkowego lub woda spod mrożonych truskawek świeże truskawki Żelatynę wymieszać z mlekiem i umieścić na małym ogniu, podgrzewać aż do rozpuszczenia żelatyny. Nie zagotować! Wymieszać z jogurtem i słodzidłem. Przelać masę do foremek (u mnie dwie
Chocolate Muffin Blog