sweet chili sauce and crushed pistachio nuts. In the meantime heat tortillas either in the microwave or on the frying pan. Place one kofta in the middle of tortilla add lettuce leaves, radishes, hummus and yogurt. Sprinkle with coriander leaves and lemon zest. Wrap into a roll and enjoy! Kuchnia Bliskiego Wschodu jest dla mnie ciągle nowościa. ale próbuje(...)będą: 400 g mielonego mięsa jagnięcego 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry sól i pieprz garść pistacji bez skorupek 2 łyżki sosu słodkiego chili 4 tortille liście młodej sałaty rzodkiewka hummus jogurt naturalny liście kolendry skórka z cytryny Kruszymy pistacje w moździerzu. Mięso łączymy z przyprawami i formujemy 4 kiełbaski. Można je zrobić na patyczkach ale niekoniecznie
Kulinarna rozmowaKażdy chociaż raz w swoim życiu próbował tortilli. Jedni zakochują się w niej od pierwszego kęsa inni od drugiego. Przyznam, że nie znam nikogo, kto by jej nie pokochał. Dzisiaj chciałam zaproponować domowe placki, które są świetną bazą na wszelakie kebaby, wraps'y czy też przekąski. Kiedyś myślałam, że ich przygotowanie zajmuje sporo czasu ... jednak przekonałam się(...)szybkie, proste i smaczne :) Domowe placki tortilli SKŁADNIKI: 250 ml mleka 3/2% 25 g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki soli około 270 g mąki pszennej (tyle ile ciasto weźmie) PRZYGOTOWANIE: Mleko przelewamy do garnka, podgrzewamy, dodajemy margarynę i rozpuszczamy ją podgrzewając, nie doprowadzamy do zagotowania. Mąkę, sól i proszek do pieczenia przesypujemy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiTortilla ..domowa najlepsza...można co prawda kupić gotowe placki i tylko podgrzać lub podsmażyć, przygotować mięsko i inne dodatki i już gotowe.. placki tortilla mix sałał papryka cebula pomidor pierś z kurczaka przyprawa do kebaba olej do smażenia mięsa majonez jogurt naturalny gęsty czosnek Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do majonezu wymieszanego z jogurtem.Pokrojoną pierś
Moje domowe kucharzenieSkładniki: placki do tortilli 800 g mięsa mielonego z indyka- ja wzięłam piersi indycze i poprosiłam i zmielenie mi tego w sklepie 1 duża cebula biała 6 ząbków czosnku pęczek natki pietruszki ser w plastrach ( dowolny) 150 g sera gorgonzola 10 listków bazylii 4 listki oregano 200 g kurek 50 g masła 4 łyżki wina białego świeżo zmielony pieprz szczypta(...)tłuszczu cały farsz przerzucamy przez sitko i z powrotem umieszczamy w patelni. Doprawiamy pieprzem i odrobiną wegety. Na patelni tzw. naleśnikowej lub tradycyjnej rozgrzewamy oliwę. Na to kładziemy placek tortilli wyłożony serem i nakładamy farsz i ser gorgonzola, po czym zamykamy placek kolejnym plackiem lub składamy go. Smażymy po jakieś 4 minuty z każdej strony. Smacznego
ClauditteMissCookingSkładniki: 1 opakowanie placków do tortilli 450 g twarogu 100 g łososia wędzonego 1 natka pietruszki 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka śmietany spora garść szpinaku i rukoli pieprz szczypta soli Przygotowanie: Twaróg rozdrabniamy i przekładamy do szklanej miski. Mieszamy wraz z śmietaną. Dodajemy posiekaną pietruszkę, koperek i szczypiorek. Łososia drobno siekamy i dorzucamy. Całość mieszamy i doprawiamy(...)Placki do tortilli smarujemy naszym twarożkiem i posypujemy szpinakiem i rukolą. Mi wyszło 6 zawiniętych placków. Zawijamy i odkładamy do lodówki na 3 godziny. Smacznego
ClauditteMissCookingSkładniki: 2 placki tortilli, 2 garście rukoli, kilka plasterków szynki, 1 serek śmietanowy typu almette, 3 łyżeczki chrzanu, pieprz. Przygotowanie: W miseczce mieszamy serek z chrzanem. Na blacie rozkładamy dwa placki tortilli. Smarujemy je serkiem, dość grubo. Przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Następnie układamy plasterki szynki i posypujemy umytą i osuszoną rukolą. Zwijamy roladki. Możemy od razu kroić
Aga w kuchniBurrito to naleśnik z mąki pszennej popularnie zwany tortillą wypełniony sycącym i pikantnym farszem. Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego 1 czerwona papryka 2 papryczki chilli lub 3 łyżeczki przecieru z papryczek chilli 2 średnie cebule pół puszki kukurydzy puszka czerwonej fasoli 2 ząbki czosnku 150 ml przecieru pomidorowego oliwa sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie : Mielone podsmażam na oliwie dość(...)przecier z papryczek chilli. Dodaję kilka łyżek wody i mieszając czekam aż odparuje nadmiar wszystkich soków. Dodaję teraz kukurydzę i czerwoną fasolę. Mieszam aż całość nieco zgęstnieje. Na podgrzaną tortillę nakładam farsz, zawijam pomagając sobie wykałaczką aby się nie rozwijała, posypuję startym serem i papryką w proszku lecz słodką :) Zapiekam do rozpuszczenia się sera. Podać proponuję z sosem śmietanowym który
Mechanik w kuchniząbki czosnku 3 łyżeczki sezamu białego 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżeczki oleju sezamowego garść liści mięty sól pieprz sok z 1/3 cytryny Do podania: 6-8 pszennych tortilli (1 na osobę) sambal oelek WYKONANIE Ciecierzycę zalewamy w garnku zimną wodą i odstawiamy na noc. Bób gotujemy na półmiękko. Obieramy schłodzony bób. W maszynce do mielenia mięsa mielimy ciecierzycę(...)przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną mięte i pastę z sezamu. Falafele smażymy z obydwu stron na rumiano. Odsączamy na papierowych ręcznikach. Podajemy z warzywami (pomidory, ogórek, cebula, sałata), plackami tortilli, sosem jogurtowym i sambal oelek
OstryKęsDziś przedstawiam Wam pomysł na przekąskę zarówno dobrą na imprezę jak i na co dzień. składniki ( na jedną porcję) tortilla 4 liście sałaty 3 plastry szynki prosciutto lub polędwicy sopockiej 3-4 plastry sera żółtego gouda 1/4 papryki 1/2 pomidora sos czosnkowy: jogurt grecki 5 ząbków czosnku pieprz, sól, cukier, ostra papryka. sposób przygotowania: Czosnek przeciskamy przez prasę(...)dodajemy do jogurtu mieszamy dodajemy przyprawy. Tortille smarujemy sosem i układamy sałatę , szynkę, ser, pomidora , paprykę , opcjonalnie polewamy ketchupem( kolejność nakładania warstw nie ma znaczenia). Zawijamy w rulonik , kroimy na mniejsze kawałki i nabijamy na wykałaczkę. Smacznego! Buziaki
Cukier&Puderkolejną propozycję jak wykorzystać mój ukochany szpinak <3 pół dużej cebuli 3 ząbki czosnku 10 kostek szpinaku pół kostki fety masło klarowane 4 placki tortilla sól, pieprz, bazylia Czosnek podsmażamy na maśle klarowanym , dorzucamy cebulę jak cebula się zeszkli dorzucamy szpinak. Jak już się rozmrozi przyprawiamy pieprzem. Fetę kroimy w kostkę i dorzucamy, mieszamy(...)znów doprawimy. W między czasie na drugiej patelni podgrzewamy placki tortilla. Na placki nakładamy farsz , zawijamy i gotowe! Smacznego
Cukier&Puderpyszne rozgrzewające danie :) Chili Con Carne . Takie danie można podawać z ryżem lub tortillami(...)ogniu około 30 minut. Jeśli chcecie aby wasze chilli było rzadsze dodajcie więcej bulionu , a jeśli nie dodacie więcej bulionu to danie powinno mieć gęstą konsystencję. Podawać z ryżem , tortillami a nawet jeśli ktoś chce można podać z makaronem też dobrze smakuje . Smacznego :) Dla zainteresowanych gdzie można kupić produkty http://piatnica.net
Sama słodycz i szczypta chiliTortille, burito, tacos - wszelkie placki w które da się zawinąć coś smacznego są wielce pożądane:) Tym razem wybór padł na kukurydziane tacos, których przygotowanie jest szybkie i łatwe. Zarówno tortille jak i tacos przygotowuję zawsze w zapasie, i niezużyte placki przygotowuję owinięte ściereczką w lodówce. SKŁADNIKI 200 gram mąki kukurydzianej 100 gram mąki pszennej 140 ml wody 1 łyżka
Magiczna kuchnia DariiSKŁADNIKI: Świeży szpinak Szynka parmeńska Ser bałkański lub feta Tortilla pszenna Czosnek Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na oliwie podsmażamy czosnek. Dodajemy szpinak, ser bałkański. Przyprawiamy wszystko solą i pieprzem. Dusimy farsz na patelni do momentu, aż odparuje nam prawie cała woda jaką puścił szpinak. Na tortilli układamy plastry szynki parmeńskiej, a na niej farsz. Zwijamy w rulon i po chwili możemy
kulinarnyJaSKŁADNIKI: Pierś z kurczaka Czerwona papryka Suszone pomidory Mozzarella Czerwona cebula Tortilla pszenna Sałata lodowa Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, oregano, ostra papryka PRZYGOTOWANIE: Na patelni podsmażamy czerwoną cebulę i dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, ostrą papryką i dorzucamy czosnek. Wszystko razem podsmażamy, aż kurczak się usmaży. Następnie dokładamy pokrojoną paprykę czerwoną i smażymy tak aby papryka(...)straciła swojej chrupkości. *Odstawiamy do przestygnięcia. Przygotowujemy tortille na której wykładamy farsz i dodajemy sera mozzarella. Zawijamy i wstawiamy do piekarnika na 12-15 min. w temp. 180'. Najlepiej z termoobiegiem, będzie chrupka
kulinarnyJarównież tak, że ma się czasem ochotę na fast food'a, przynajmniej mnie napada czasem taka ochota. Ale żeby nie dać się światu, ostatnio zrobiłam domowy przysmak Warszawskich ulic - tortille. Dziś pokażę Wam przepis na placki pszenne na tortillę. Przepis prosty, robi się szybko i smakują jak te kupowane w sklepie. Polecam! " Składniki : 600 g mąki pszennej 300 ml ciepłej
Słodkie Przyjemności