tort - 16034 przepisów (strona:145/1069)

porcja ciasteczek wyjechała z piekarnika. Tym razem upiekłam słynne Linzer cookies, czyli ciasteczka Linzer. Są to migdałowe ciasteczka przełożone dżemem - niby proste, a jakże pyszne! Nawiązują one do słynnego tortu (Linzer torte) z miasta Linz w Austrii. Tort ten przypomina raczej tartę - spód stanowi kruche orzechowe ciasto (z orzechów laskowych, włoskich lub migdałów), cynamon, skórka z cytryny, dżem z czerwonych(...)bibliotece wiedeńskiego ratuszu. Uważa się, że jest to najstarsze ciasto, którego nazwa pochodzi od konkretnego miasta. I jak zwykle bywa w takich przypadkach, nie wiadomo, kto jest wynalazcą tego tortu: czy to wiedeński cukiernik o nazwisku Linzer, czy też frankoński mistrz Johann Konrad Vogel (1796–1883), który to w 1 823 rozpoczął produkcję tego ciasta i spopularyzował go wśród mieszkańców

lodówki na kilka godzin wcześniej. Odważamy odpowiednią ilość i pozostawiamy w misce do chwili, aż będzie gotowe do miksowania.   Ja do wykonania tego ciasta użyłam ręcznego miksera. Tort piaskowy – pod tą nazwą zapisany jest w książce Lucyny Ćwierczakiewiczowej „Jedyne praktyczne przepisy...” Tort kojarzy się nam z nasączonym ciastem biszkoptowym przełożonym różnymi kremami. To ciasto nie przypomina nam klasycznego tortu(...)można go trzymać 4 tygodnie”. Hmm, musiałoby mieć wielkość koła od roweru:) Ja polałam wierzch białą czekoladą i przybrałam figurkami z czekolady ciemnej. W waszych rękach dekorowanie tego niezwykłego tortu. Zanim go udekorowałam wycięłam foremką dziurę w środku ciasta. Musiałam sprawdzić czy aby nie upiekł mi się zakalec. Dekorowanie zakalca? To nie byłby dobry pomysł:). Byłam zaskoczona tym, co zobaczyłam

przetestować lukier ze świeżym białkiem i zobaczyć czy jest jakaś różnica? Przy pierwszym podejściu bardzo mi pomogła Kasia Steczowicz, kilkukrotna zdobywczyni złotych medali w dziedzinie dekorowania lukrem ciastek i tortów. W słodkim skrócie Kasia to Lukrowa Królowa! Kasię poznałam osobiście w ubiegłym roku, gdy zamówiłam u Niej piękny kalendarz adwentowy z pierniczkami. Do dziś podziwiam jej pięknie lukrowane ciasteczka

których jest dużo czytania, dwie są napisane po angielsku, ale jedna ma szanse zostać przetłumaczona na polski, jest jeden wyjątkowy e-book z masakryczną ilością wiedzy, jest kiszenie, torty, Włochy, kuchnia żydowska, arabska i Nigel Slater. Teraz jest fajny okres na kupowanie książek, bo jest dużo promocji i warto na nie polować. 10 książek kucharskich pod choinkę. Kolejność przypadkowa(...)jest dla was. Kupiłam ją na wyprzedaży na polskiej stronie bookoff.pl, ale jeśli macie konto na Amazon.uk, to tam można trafić dużo taniej. 8. Zuzia Nowakowska-Sikora „Instrukcja obsługi tortu” (e-book) Ja, matoł cukierniczy, oświadczam wam, że jak Zuzia tłumaczy pieczenie, to wychodzi nawet najbardziej skomplikowany tort. W e-booku znajdziecie tort rozłożony na czynniki pierwsze. Od potrzebnego sprzętu

chwilę. By maseczki ściągnąć i szczere sto lat zaśpiewać jubilatce. I korzystać z pierwszego, tak ciepłego dnia tej wiosny. Poza tęsknotą za uściskami tych brakujących, nie zabrakło niczego. W torcie również nie zabrakło tego, co zostało zamówione. Choć nie, zabrakło dwóch świeczek. W komplecie było tylko dziesięć :) Wyszukanego, wymuskanego i wymyślnego wykończenia również zabrakło. Zastosowana była wersja minimalistyczna - taka(...)serka mascarpone. dodatkowo: 1 opakowanie małych, okrągłych biszkoptów 1 szklanka zaparzonej czarnej, słodkiej herbaty do naponczowania ciasta i biszkoptów 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 szklanki odlanej masy odstawionej Składanie tortu: Pół szklanki masy odlanej z murzynka podgrzewamy w rondelku z połamaną gorzką czekoladą, mieszamy do połączenia, studzimy. Pierwszy blat murzynka w tortownicy zapinamy obręczą, ponczujemy herbatą. Wykładamy równo masę

Chciałabym napisać, że oto tort dla wszystkich i na każdą okazję,  ale to wypiek dla lubujących się w nieoczywistych połączeniach.  Miękki biszkopt z domieszką maku i dwie masy. Jedna subtelnie pomarańczowa i lekka. Druga kremowa, kajmakowa z intensywnym makowym akcentem. Delikatność przełamana wyraźnym konkretem. Tort wyszukany w smaku,  jednak oprawa którą mu nadałam, najprostsza z możliwych. Widoczne(...)wkrajać się głębiej i całą uwagę skupić na smaku. Miękki biszkopt nasączony sokiem podkreśla delikatny smak masy z pomarańczami  i kontrastuje ze znacząco cięższą kajmakową. Polecam zrobić tort dzień przed planowanym poczęstunkiem  i wstawić na noc do lodówki - smaki staną się intensywniejsze. Składniki biszkopta: na tortownicę o średnicy 20 cm 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

blogu znalazł również przepis na krem pistacjowy. Krem limonkowy też nie jest żadną nowością. Rzeczą, która mnie wprawiła w zachwyt jest prażynka sezamowa. Sprawdź przepisy: Biszkopt Jaconde w torcie literkowym. Sernik na zimno otoczony biszkoptem migdałowym. Pomysł na tę prażynkę znalazłam na forum internetowym, niestety nie pamiętam już kto był autorem tego postu. Aczkolwiek bardzo dziękuję, że dzielicie się swoimi(...)migdałowym biszkopcie. .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } SmartBake.pl wypieki z pomysłem Course Deser Cuisine worldwide Keyword czarny sezam, krem limonkowy, krem pistacjowy, ktem do tortu, prażynka Prep Time 2 hours Total Time 2 hours Servings 20 Calories 659 kcal Ingredients Biszkopt migdałowy (Jaconde) 200 g mąki migdałowej 170 g cukru pudru 60 g mąki pszennej

długiej nieobecności musiałam wybrać przepis na coś spektakularnego. Tort jogurtowy z morelami i malinami to propozycja, po zobaczeniu której, człowiek chce zjeść wszystko oczami :) Jest to idealny przepis na lato. Ciasto jest wilgotne, lekkie i delikatne. Przełożone jest masą jogurtowo-śmietanową z nutą wanilii, z dodatkiem dużej ilości kolorowych owoców. Składniki na biszkopt: 3 duże jajka (osobno żółtka i białka(...)malinową i końcówką łyżki lub nożem przemieszać warstwy (tylko nie sięgać głęboko, żeby nie naruszyć owoców pod spodem)  (fot.8) . Ciasto nakryć drugim krążkiem biszkoptu, który nasączyć pozostałym ponczem. Tort wstawić do lodówki na całą noc. Na drugi dzień śmietankę kremówkę ubić z cukrem pudrem i fixem. Do ubitej śmietanki dodać ekstrakt waniliowy i wymieszać. Dobrze schłodzony tort ostrożnie wyjąć

Pojawiły się już wiśnie więc nie może zabraknąć tortu Szwarcwaldzkiego. Mocno nasączone czekoladowe blaty biszkoptowe wiśniówką z bitą śmietaną oraz wiśniami z alkoholu, po prostu pycha. ☺☺☺ SKŁADNIKI: (tortownica 22cm) Biszkopt 5 jajek ¾  szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Bita śmietana 800 ml śmietany 36 % schłodzonej 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny(...)wiśni   przykrywam drugim blatem, nasączam go alkoholem smaruje kremówka wykładam 1/3 owoców, przykrywam ostatnim blatem. Całość dekoruje pozostałą  kremówką, wiśniami z alkoholu i płatkami czekolady. Tort schładzam w lodówce

Pojawiły się już wiśnie więc nie może zabraknąć tortu Szwarcwaldzkiego. Mocno nasączone czekoladowe blaty biszkoptowe wiśniówką z bitą śmietaną oraz wiśniami z alkoholu, po prostu pycha. ☺☺☺ SKŁADNIKI: (tortownica 22cm) Biszkopt 5 jajek ¾  szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Bita śmietana 800 ml śmietany 36 % schłodzonej 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny(...)wiśni   przykrywam drugim blatem, nasączam go alkoholem smaruje kremówka wykładam 1/3 owoców, przykrywam ostatnim blatem. Całość dekoruje pozostałą  kremówką, wiśniami z alkoholu i płatkami czekolady .Tort schładzam w lodówce

Pojawiły się już wiśnie więc nie może zabraknąć tortu Szwarcwaldzkiego. Mocno nasączone czekoladowe blaty biszkoptowe wiśniówką z bitą śmietaną oraz wiśniami z alkoholu, po prostu pycha. ☺☺☺ SKŁADNIKI: (tortownica 22cm) Biszkopt 5 jajek ¾  szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Bita śmietana 800 ml śmietany 36 % schłodzonej 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny(...)wiśni   przykrywam drugim blatem, nasączam go alkoholem smaruje kremówka wykładam 1/3 owoców, przykrywam ostatnim blatem. Całość dekoruje pozostałą  kremówką, wiśniami z alkoholu i płatkami czekolady .Tort schładzam w lodówce

Jak uratować zwarzony krem maślany? Latem, gdy na dworze panują upały, mimo posiadania sprawdzonego przepisu, krem maślany łatwo może się zwarzyć. Masło ociepla się latem szybciej

wysokość Pavlova, beza Pavlova, tort Pavlovej – deser niezwykle efektowny godny najlepszego cukiernika. Przygotowanie Pavlovej jest tak na prawdę bardzo proste, wystarczy przestrzegać kilku zasad. Smakowo tort Pavlovej to istna rozkosz dla podniebienia, słodka krucha beza połączona z zimną bitą śmietaną i kwaskowymi orzeźwiającymi owocami, wprost zniewalająca.. Czas przygotowania: ok. 40-60 min Czas pieczenia: 95 min Czas studzenia