szkl jajka -4 szt marchewka -3 szt jabłka -3 szt oliwa -1 szkl cukier -1 szkl proszek do pieczenia -1,5 łyżeczki soda -1 łyżeczka cynamon bułka tarta tłuszcz cukier puder do posypania ciasta PRZYGOTOWANIE: Jabłka i marchewkę obrać,opłukać,zetrzeć na tarce. Do miski wlać oliwę,wsypać cukier kryształ,dobrze utrzeć. Następnie stopniowo dodawać po całym jajku(...)proszkiem do pieczenia,sodą i cynamonem,dodać do jajek,wymieszać. Do wymieszanej masy dodawać po łyżce jabłek i marchewki,dobrze zmiksować. Blachę o wymiarach 20x35 wysmarować tłuszczem,wysypać tartą bułką. Ciasto wylać na blachę,wstawić do piekarnika,piec 40 minut w 180 stop. Upieczone i ostudzone ciasto,posypać cukrem pudrem (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName
Kuchnia Danusiłyżek cukier - 6 łyżek kakao - 1 łyżka proszek do pieczenia - 1 łyżeczka KREM budyń śmietankowy - 2 opak margaryna palma -250 g cukier -3 łyżki kawa cappuccino orzechowa - 2 łyżki tarte migdały - 200 g Back Mit mleko -750 ml Wierzch ciasta śliwki węgierki - 0,5 kg cukier -2 łyżki spirytus -2 łyżki Dekoracja migdały płatki PRZYGOTOWANIE: Biszkopt(...)minut w 175 °C. KREM Odlać szklankę mleka, resztę przelać do garnka, dodać cukier zagotować. Budynie rozmieszać w szklance mleka. Do gotującego się mleka, dodać kostkę margaryny, rozpuścić. Wsypać tarte migdały, zagotować. Następnie wlać rozrobiony proszek budyniowy, zagotować do stężenia, mieszając. Wierzch ciasta Śliwki umyć, osuszyć wypestkować. Pokroić śliwki w paseczki, przesmażyć z cukrem. Nadmiar soku ze śliwek podczas
Kuchnia Danusipietruszka - 1 szt seler -0,5 szt por - kawałek liście laurowe - 2 szt ziele angielskie - 4 ziarenka pieprz i sól gałka muszkatołowa cebula - 1 szt tłuszcz bułka tarta PRZYGOTOWANIE: Podzielone mięso z królika opłukać, przełożyć do garnka, zalać wodą, gotować. Warzywa obrać, opłukać dodać razem z przyprawami i cebulą do mięsa, gotować do miękkości mięsa. Pod koniec gotowania(...)Królika , wątróbkę i podgardle oraz bułki zmielić dwa razy w maszynce do mięsa. Dodać do masy jajka, przyprawy, wymieszać. Wyrób masę, przełóż do dwóch form wysmarowanych tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec godzinę w temp. 180°C (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js
Kuchnia Danusiżółtko margaryna - 0,5 kost mąka - 1,5 szkl tłuszcz do formy. MASA MAKOWA cukier puder - 1 szkl jajka - 2 szt mak - 500 g aromat waniliowy bułka tarta - 2 łyżki bakalie MASA SEROWA jajka - 5 szt ser biały - 1 kg cukier puder - 1 szkl masło -0,5 kost aromat pomarańczowy PRZYGOTOWANIE: CIASTO Do miski wysypać mąke, dodać(...)MASA MAKOWA Mak sparzyć, osączyć, zemleć 2 razy. Białka oddzielić od żółtek, do żółtek dodać cukier, utrzeć z makiem. Do utartego maku z żółtkami dodać bułkę tartą, aromat i bakalie, wymieszać. Białka jaj ubić na sztywną pianę, dodać do masy makowej, delikatnie wymieszać. MASA SEROWA Ser zmielić w maszynce trzykrotnie. Masło przełożyć
Kuchnia Danusikremówka 36 % Puratos - 900 ml dżem wiśniowy -1,5 słoika PONCZ woda gotowana - 1,5 szkl sok z cytryny herbata cukier DODATKOWO barwnik czerwony perełki srebrne lalka bułka tarta do formy tłuszcz do formy PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT Żółtka odzielić od białek. Mąki przesiać obie z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę na sztywno, dodać cukier(...)ubitej piany dodawać po jednym żółtku i ocet, dokładnie zmiksować. Do gotowej masy przesiać wymieszane mąki, ostrożnie wymieszać. Tortownicę o wymiarach 26 cm, wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką, oraz formę na babkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką. Wylać ciasto do tortownicy i do formy na babkę. Wstawić obie formy do piekarnika i piec przez ok.35
Kuchnia Danusibita śmietana: 400 ml śmietany 30%, 3 łyżki cukru, 1 śmietan fix, do posmarowania: białko, do posypania: cukier , do foremek : margaryna i bułka tarta. Przygotowanie: Z podanych składników (mąka, cukier, śmietana, żółtko, margaryna, sól) na rurki zagniatamy ciasto. Najlepiej, aby składniki były w temperaturze pokojowej, Gdy ciasto się klei(...)foliowy woreczek i wkładamy na 20 minut do lodówki. Następnie wałkujemy ciasto i wycinamy 2 cm paski, którymi owijamy foremki do rurek (wcześniej posmarowane tłuszczem i obsypane bułką tartą). Rurki smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy ok 20 minut. Po upieczeniu, jeszcze ciepłe ściągamy rurki z foremek. Odstawiamy do ostygnięcia
Aga w kuchniSkładniki: 1 kg ziemniaków, 3 jajka, 250 g mąki pszennej Młyn Kopytowa , ok. 15 śliwek, miód Miody Wileńskich , bułka tarta, masło. Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i odstawiamy do ostudzenia. Przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Dodajemy mąkę, jajka i zagniatamy ciasto. Odrywamy po kawałku ciasto, formujemy kulkę i rozklepujemy(...)śliwka była w środku. Z tego przepisu wychodzi ok. 30 knedli. Gotujemy je partiami w lekko osolonej wodzie, aż wypłyną. Na patelni rozpuszczamy masło i podsypujemy je bułką tartą. Taką zasmażką polewamy knedle
Aga w kuchniprzy tym soczysty, a do jego przygotowania nie będziecie potrzebowali dużo składników. Bardzo zachęcam do wypróbowania! Składniki: Filet z kurczaka 2 łyżki miodu 100 g sezamu bułka tarta sól, pieprz Przygotowanie: Filet myjemy i osuszamy na papierowym ręczniczku(...)Łożymy na deskę do krojenia, przykrywamy folią spożywczą i bijemy tłuczkiem do mięsa na cienki filecik. Oprószamy solą i pieprzem. Jeżeli mamy płynny miód to smarujemy filet, oprószamy bułką tartą i zawijamy, a jeżeli mamy twardy miód to należy go rozmieszać w nie dużej ilości ciepłej wody. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 25 minut
Kuchnia Łukaszapomidorowym, który lekko zmniejszał pikantność kotletów. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: szklanka ryżu (300 ml) 600 ml wody 1 cebula 1 papryczka chilli ząbek czosnku 2 jaja 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz Sos: 3 łyżki śmietany łyżka sosu pomidorowego szczypta soli czosnkowej Przygotowanie: Wodę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ryż i gotujemy przez(...)kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy do ugotowanego ryżu mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Do ryżu z cebulą dodajemy jajko i 2 łyżki bułki tartej, dokładnie wyrabiamy. Z otrzymanej masy formujemy kuleczki, spłaszczamy i obtaczamy je w rozmąconym jajku i pozostałej bułce tartej, tą czynność powtarzamy dwa razy. Kotlety smażymy
Kuchnia Łukaszapołowie ilości wody podanej na opakowaniu Ciasto: Z podanych składników zagnieść (do dokładnego połączenia składników, nie wyrabiać). Wstawić ciasto na 1h do lodówki Okragla f ormę do tarty posmarować tłuszczem i wylepić kruchym ciastem. Ponakłuwać ciasto widelcem. Piec przez około 8 min w 180 st. C Wyciagnac(...)piekarnika. Posmarowac dzemem w moim wypadku wisniowym i wlozyc na 10 minut do piekarnika. Upieczone odstawić do ostygnięcia. Nastepnie nalozyc galaretke i do lodowki aby galaretka sie sciela a tarta przegryzla
Z Kuchni Do Kuchnirząd! Składniki 1 torebka kaszy gryczanej 300g pieczarek 1-2 cebule sól, pieprz, oregano ziarenka od Ziarenkowo Euforia i Słoneczne Pola naleśniki: jajko, mąka, woda jajko i bułka tarta do panierowania olej do smażenia -pomidor -ogórek -rzodkiewka -sałata lodowa Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Pieczarki i cebulę obrać, pokroić i usmażyć na łyżce oleju. Ostudzone składniki wymieszać(...)można dosypać ziaren, albo tak jak ja to zrobiłam podać na pomidorze i ogórku!Do jednego talerza wbić jajko, dodać 2 łyżki mleka, roztrzepać, na drugi talerz wysypać bułkę tartą. Krokiety opanierować. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Udekorować, podawać z mix sałat lub pomidor,ogórek , rzodkiewka itd. Posypać ziarnami. Na zdrowie! Jeśli potrzebujesz ziarenek prażonych, najwyższej jakości
Z Kuchni Do Kuchnipieprz trata bułka do obtoczenia kotlecików olej do smażenia Wykonanie: Ugotowane i obrane jajka kroimy na ćwiartki i wrzucamy do malaksera. Dodajemy do nich surowe jajko, 2 łyżki tartej bułki, szczypiorek i przyprawy. Miksujemy aż masa się połączy, ale pozostaną widoczne kawałki białka i szczypiorku. Z masy formujemy(...)niewielkie kotleciki, obtaczamy je dokładnie w tartej bułce i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Po chwili smażenia zmniejszamy ogień na średni. Gdy kotleciki będą już przyrumienione (po około 10 minutach smażenia) delikatnie przekładamy je na drugą stronę i dalej smażymy około 10 minut
Kulinarne przygody Gatityczas lubi skusić się na kawałek takiego cuda. Niby proste, składników też nie za wiele, a połączenie smaków smakuje praktycznie każdemu. Oczywiście można tworzyć mnóstwo wariacji na temat takiej tarty, dodawać inne warzywa, sery, twarogi, wszystko co będzie nam smakować i na co mamy ochotę. Tymczasem zapraszamy Was na naszą - z boczkiem i porem. Składniki na półkruche(...)przyprawy, zioła i odstawiamy. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Ciasto rozwałkowujemy na (mniej więcej) kształt koła tak, aby w każdym miejscu było równej grubości i wykładamy na formę do tarty. Lekko dociskamy do krawędzi formy, obcinamy z brzegów nadmiar ciasta i nakłuwamy widelcem na całej powierzchni dość gęsto (aby ciasto podczas pieczenia nie wybrzuszało się). Wstawiamy
Symfonia Smakówsię co przyrządzę z nich w tym sezonie i padło właśnie na tartę – z delikatnym kremem o migdałowym smaku. To był dobry wybór, bo migdały świetnie pasują do fig i kruchego ciasta. Jeśli nie lubimy fig, świetnie w ich zastępstwie sprawdzą się np. gruszki. Tarta fajnie się prezentuje i sprawdzi się zarówno do popołudniowej herbaty(...)folii aluminiowej i pieczemy kolejne 10-20 minut. Po tym czasie tartę z figami wyjmujemy, całkowicie studzimy i chłodzimy przez co najmniej 3 godziny w lodówce, aż krem migdałowy zastygnie. * Ja kupuję 100 g płatków migdałowych (tyle jest potrzebne do całego ciasta) i mielę w malakserze Post Tarta z figami i kremem migdałowym pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakumającą służyć do posmarowania pierogów i umieściłam w piekarniku rozgrzanym do 180*C. Najpierw na 20 min, a potem po sprawdzeniu jak idzie pieczenie dołożyłam jeszcze 15 min. Tarta - nietarta wyszła rewelacyjna!!! Na pewno pierogi by nas tak nie zachwyciły;) Czyli może talent do pierogów się u mnie (jeszcze) nie objawił, ale absolutnie nie żałuję(...)samej mąki i wody pewnie by się skleiło, tutaj doszło jeszcze jajko i śmietana. Ale za to mam już sprawdzony przepis na super ciasto kruche;) Będę go używać do tart. A pierogi, jak mnie znów najdzie ochota, zrobię z klasycznego ciasta:) Rozumiem, że używasz mąki z pełnego przemiału, bo z białą to nie problem. Pozdrawiam! basia3005 2012/02/12
Zdrowa Kuchnia Sowy