Burgery dla dzieci z parówkami, frytkami z batatów i ketchupem z mango! Pomysł na kinderbal. 252smakować ale również ciekawie wyglądać, być atrakcją dla uczestników imprezy. Przygotowałam burgery dla dzieci z chrupiącymi chipsami z buraka i cukinii, frytkami z batatów, ośmiorniczkami z parówek z szynki - Henryk Kania i ketchupem z mango. Bułeczki zrobiłam samodzielnie, bo wiadomo, że własnie takie są najlepsze! Miałam dwóch recenzentów tego dania jedenastoletniego Tobiaszka i dziewięcioletnią Zuzankę. Chyba każde dziecko(...)uwielbia parówki i trudno się bez nich obyć, nacięte końcówki sprawiły, że przybrały one fajną i ciekawą formę, podczas smażenia. Parówki z szynki od Henryka Kani są przygotowywane w 93% z mięsa z szynki, charakteryzują się wysoką zawartością białka, są bez glutaminianu monosodowego i bez fosforanów. Byłam ciekawa, jak zareagują na chipsy z warzyw i najbardziej spodobało mi się pytanie
SMYKWKUCHNI
Krem z szynki 208Delikatny krem z szynki z chrzanem. Dla podkręcenia smaku można dodać troszkę ostrej papryczki. 150 g szynki gotowanej, 50 g miękkiego masła, 1 – 2 łyżki chrzanu, 150 ml śmietany 30%, sól, Szynkę zemleć dwukrotnie. Masło utrzeć „na śmietanę”. Następnie dodać szynkę i dalej ucierać, dodając chrzan do smaku. Śmietanę ubić. Delikatnie wymieszać z masą z szynki. Doprawić do smaku solą
królestwo garów
Warzywa z szynką pod warstwą sera 344Warzywa z szynką pod warstwą sera. Szybkie, proste danie, które przygotujecie dosłownie na jednej patelni. Mało po nim zmywania Po takie propozycje sięgam najczęściej, gdy mam ochotę na coś prostego i sycącego. Wystarczy, że będziecie mieli pod ręką ulubioną mieszankę warzyw na patelnię, dobrą szynkę, mozzarellę, śmietanę i ulubione zioła. Przygotowanie takich warzyw z szynką pod warstwą sera zajmie(...)prostocie tkwi siła. To taka moja wersja błyskawicznej a la zapiekanki. Składniki: 1 opakowanie warzyw na patelnię (dobrze, żeby to była wersja z plasterkami ziemniaków i grzybami) kawałek szynki z pieprzem Duda (ilość według gustu) 1 łyżka śmietany 12 % 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 ząbek czosnku sól ziołowa do smaku świeżo mielony czarny pieprz do smaku 1-2 łyżki
Słodkie okruszki
Jajko zapiekane w chrupiącej bułce z szynką, serem i szczypiorkiem 157Chrupiące bułki z dużą ilością zdrowych ziaren, zapiekane z jajkiem, szynką, aromatyczną cebulką i serem, posypane świeżym, pachnącym szczypiorkiem to fajny pomysł na urozmaicone śniadanie w zdrowym stylu, które pozytywnie zaskoczy Waszych domowników. Składniki: 4 bułki wieloziarniste 4 jajka 1 cebula 1 ząbek czosnku 120g szynki wędzonej 150g mozzarelli 4 łyżki świeżego posiekanego szczypiorku 1 łyżka oleju pieprz sól Wykonanie(...)każdej bułki obciąć wierzch i wydłubać środek. 2. Mozzarellę zetrzeć na tarce, a szynkę pokroić w kostkę. 3. Cebulę i czosnek drobno posiekać zeszklić na oleju, dodać szynkę i chwilę jeszcze przesmażyć. 4. Do każdej bułki włożyć przesmażoną cebulę z czosnkiem i szynką, starty ser i wbić po 1 jajku. Całość oprószyć solą, pieprzem i wstawić do piekarnika nagrzanego
Szalona Kuchnia Eweliny
Makaron a’la parma 350kolację. Do tego taki makaron doskonale się przechowuje, więc spokojnie możecie zabrać go jako posiłek do pracy. 200 g makaronu np. świderki 1 mała cukinia 5 plasterków szynki parmeńskiej 6 kawałków suszonych pomidorów w oliwie 0,5 łyżeczki tymianku Makaron wrzucamy do gotującej się wody. Gdy będzie al dente odcedzamy go i przelewamy zimną wodą. Cukinię kroimy na cienkie paseczki(...)podsmażamy przez około 5 minut na suchej, rozgrzanej patelni. Gdy cukinia jest gotowa przekładamy ją na talerz. Szynkę parmeńską kroimy w kostkę, pomidory w paseczki. Na patelnię, na której smażyliśmy wcześniej cukinię wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy szynkę. Po chwili dodajemy pomidory, a na następnie cukinię. Doprawiamy tymiankiem i smażymy chwilę razem. Na koniec dodajemy makaron i mieszamy wszystkie składniki
Dieta bez mleka
Tarta serowa ze szpinakiem i szynką dojrzewającą 222Ciasto francuskie, farsz szpinakowy z dodatkiem kanapkowego serka śmietankowego, w który wetknięte zostały owinięte szynką parmeńską kawałki sera feta, goudy oraz cheddara. Nie najgorsze danie, natomiast jeśli o mnie chodzi skosztowałam jedynie kawałeczek. Bardzo syte i momentami ta ilość serów potrafi być zbyt przytłaczająca – sama nie wierzę, że to piszę;) Nie wiem czy będą powtórki, bo mnie to danie(...)masła około 150 g sera feta około 150 g żółtego sera w kawałku (u mnie kawałek goudy i kawałek sera cheddar) 50 g tartego żółtego sera około 140 g szynki dojrzewającej w plastrach (np. parmeńskiej) 150 g serka śmietankowego, kanapkowego 3 jajka 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 4 łyżki bułki tartej sól i pieprz Ciasto francuskie rozwijamy, wykładamy
Smaki Na Talerzu
Sałatka z selera konserwowego 211dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z selera konserwowego. 30 dkg szynki z kurczaka słoik selera konserwowego (17 dkg po odsączeniu 30 dkg przed) 4 jajka puszka kukurydzy (28 dkg) puszka ananasa (34 dkg po odsączeniu 56 dkg przed) 1 kwaskowe jabłko 3 łyżki(...)wystudzić, obrać i pokroić w małą kostkę. Jabłko obrać, pokroić w słupki. Pokrojone skropić sokiem z cytryny. Seler osączyć z zalewy. Ananasa pokroić w kostkę. Kukurydzę odlać z zalewy. Szynkę pokroić w średniej wielkości kostkę. Cebulkę pokroić drobno. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać sól, pieprz do smaku, majonez i śmietanę. Wymieszać. Gotową sałatkę schłodzić w lodówce. Sałatka z selera
mecooks
Wtorek: Tarta z brokułami na ziemniaczanym spodzie 211zewnątrz a w środku są kremowe i miękkie. Do tego nadzienie, które możecie komponować w dowolny sposób ze składników jakie macie w kuchni. Uważamy jednakże, iż wskazany jest dodatek szynki suszonej, której wędzony, słony smak ładnie łączy się z lekko słodkimi ziemniakami. Przepis powstał na bazie przepisu z Eatingwell.com Składniki: Ciasto 5-6 średnich ziemniaków 2 jajka 2 łyżki mąk(...)łyżeczki soli łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki oregano olej do nasmarowania naczynia do pieczenia Nadzienie Mała główka kalafiora Kilka plastrów suszonej szynki ½ szklanki tartego sera – może być parmezan, bursztyn, cheddar 2 jajka ½ szklanki śmietany 12 proc. 1/3 łyżeczki soli (jeśli szynka jest słona to wystarczy szczypta soli) Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 190 stopni. Ziemniaki umyj, obierz
Niedzielny kucharz
Pizzerinki z szynką parmeńską i rukolą 229Pizzerinki z szynka parmeńską i rukolą to mój sposób na rozpoczęcie sezonu zimowego. Nawet nie zauważyłam kiedy, a jesień zamieniła się w zimę. Nagle temperatura spadła i nawet pojawił się śnieg. To czas, na długie wieczory, nadrabianie zaległości serialowych i książkowych. Niestety to tylko wizja weekendów, bo w tygodniu czeka mnie dość dużo pracy. Przy tym wszystkim to także sezon(...)szukanie nowych pomysłów na przekąski. Dziś stawiamy na tradycyjną i niezastąpiona pizzę, jednak w wersji na raz. Goście byli zachwyceni, mam nadzieję, że Wam również posmakują Pizzerinki z szynką parmeńską i rukolą przepis dla 4 osób CIASTO 450 g mąki pszennej 125 ml ciepłej, przegotowanej wody łyżeczka soli szczypta cukru 50 g świeżych drożdży 30 g oregano 3 łyżki oliwy
365 dni dookoła kuchni
Pizzerinki z szynką parmeńską i rukolą 208Pizzerinki z szynka parmeńską i rukolą to mój sposób na rozpoczęcie sezonu zimowego. Nawet nie zauważyłam kiedy, a jesień zamieniła się w zimę. Nagle temperatura spadła i nawet pojawił się śnieg. To czas, na długie wieczory, nadrabianie zaległości serialowych i książkowych. Niestety to tylko wizja weekendów, bo w tygodniu czeka mnie dość dużo pracy. Przy tym wszystkim to także sezon(...)szukanie nowych pomysłów na przekąski. Dziś stawiamy na tradycyjną i niezastąpiona pizzę, jednak w wersji na raz. Goście byli zachwyceni, mam nadzieję, że Wam również posmakują Pizzerinki z szynką parmeńską i rukolą przepis dla 4 osób CIASTO 450 g mąki pszennej 125 ml ciepłej, przegotowanej wody łyżeczka soli szczypta cukru 50 g świeżych drożdży 30 g oregano 3 łyżki oliwy
365 dni dookoła kuchni
Roladki z kurczaka 179kulce (ok. 70 g na 2 porcje) 6–8 suszonych pomidorów kilka listków świeżej bazylii szynka dojrzewająca (6 plastrów: po 3 na jednego fileta - użyłam szynki szwarcwaldzkiej z Biedronki) szczypta soli (nieduża) Wykonanie : Pierś(...)mniejsze kawałki, wszystko mieszamy razem z mozzarellą i szczyptą soli (ostrożnie z solą, kurczak będzie słony dzięki szynce, w którą go zawiniemy). Farsz dzielimy na pół i nadziewamy nim każdą pierś. Następnie rozkładamy
cucinare
Sałatka brokułowa 358Sałatka brokułowa Rewelacyjna warstwowa sałatka z brokułem, szynką, jajkami, kolorowymi warzywami i pysznym sosem. Idealna zarówno na przyjęcie, jak i na domową kolację lub niecodzienne śniadanie. Smacznie, zdrowo, kolorowo Polecam! Składniki: 1 brokuł (lub paczka mrożonych brokułów) pół główki sałaty (użyłam mieszanki sałat) 4 jajka 10 dkg chudej szynki kilka pomidorków koktajlowych kilka rzodkiewek 1 czerwona papryka (użyłam(...)musztardy 1/2 łyżeczki miodu 1 przeciśnięty ząbek czosnku Sól oraz pieprz- do smaku *** Brokuły gotujemy na pół miękko (około 3-4 minuty ), przelewamy zimną wodą i odcedzamy *** *** Szynkę kroimy w dość dużą kostkę *** *** Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na kawałki *** *** Pomidorki kroimy na połówki, paprykę w paseczki, a rzodkiewki w ćwiartki *** *** Przygotowujemy sos: mieszamy wszystkie wymienione
Blog z Apetytem
Omlet z pieczarkami 247Omlet z pieczarkami to klasyczny omlet połączony z grzybami.. Nada się przede wszystkim w dniach gdzie potrzebne jest nam pożywne śniadanie w krótkim czasie. Przepis
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
MAKARON Z SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I RUKOLĄ 170Kiedy najdzie Was ochota na pyszne, nieskomplikowane danie gotowe w dosłownie 15 minut, koniecznie sięgnijcie po ten przepis! 💕 Genialny w swej prostocie makaron z szynką szwarcwaldzką i pomidorkami koktajlowymi oraz wyrazistą rukolą w delikatnym, kremowym sosie śmietankowym 😋 Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie tyle, ile ugotowanie makaronu - całą resztę zrobicie w tzw. międzyczasie. Makaron idealny na błyskawiczny obiad(...)dnia... na kolację! 😉👌 SKŁADNIKI (na 2 porcje): 200 g makaronu (ulubiony rodzaj) 2 łyżki oleju 1 pełna łyżeczka masła 0,5 średniej cebuli 2 ząbki czosnku 70 g szynki szwarcwaldzkiej (w plasterkach) 1/3 szklanki śmietanki kremówki 10 -12 pomidorków koktajlowych 2 garści rukoli płatki chili (opcjonalnie) lub odrobina ostrej papryki w proszku sól i świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: Makaron
Słodko-Słony Świat Ilony