pamięci ugotowane, młode ziemniaki, jeszcze gorące zalane gęstym kwaśnym mlekiem. No i zrobiłem grule z mlykiem, trochę tylko podrasowane. Ziemniaki z kefirem okrasiłem zesmażoną na chrupko suszoną szynką. Zamiast niej można dodać zesmażoną, słodką cebulkę i powstanie danie wegetariańskie. Młode ziemniaki z kwaśnym mlekiem to danie ekspresowe, do zrobienia w 15 minut. Wystarczy po prostu ugotować ziemniaki, przesmażyć z szynką(...)Jeśli szukasz pomysłów na zupy na upalne dni polecamy nasz zestaw przepisów na chłodniki . Składniki: 0,5 kg młodych ziemniaków 1 litr kwaśnego mleka lub kefiru 4 plastry suszonej szynki Siekana natka pietruszki, rukola, szczypior, koperek Sól Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki przepłucz pod bieżącą wodą, większe przekrój na połowy, włóż do garnka, zalej wodą, ugotuj do miękkości
Niedzielny kucharzZiołowe placki z gotowanych ziemniaków zapiekane z mozzarellą , szynką parmeńską, pesto z czosnku niedźwiedziego i pomidorkami koktajlowymi. Placki przygotowaliśmy podczas warsztatów z Tomkiem Jakubiakiem i firmą Polmlek , które miały na celu promocję eko nabiału - masła i serów. Do przygotowania potraw używaliśmy eko masła extra i eko mozzarelli w wiórkach. Były to pierwsze warsztaty, w których uczestniczyłam od czasu(...)dobrze jak mamy swoje zapasy. Placki : ½ szklanki mąki pszennej, 2 średnie ugotowane ziemniaki, 2 jajka, 6 łyżek mąki kukurydzianej, tarta mozzarella - u nas eko mozzarella wiórki Polmlek, kilka plastrów szynki parmeńskiej, kilka listków bazylii, masło do smażenia – u nas eko masło extra Polmlek, pesto : pół pęczka czosnku niedźwiedziego, mała garść rukoli, 50 ml oliwy, 1 łyżka pestek słonecznika, 1 cytryna
królestwo garówProsta i smaczna sałatka z brokułem i szynką idealna na każdą okazję. Składniki 1 mały brokuł 4 ogórki korniszony 1 mała puszka kukurydzy 5 łyżek groszku konserwowego 2 pomidory 150 gr szynki 150 gr mozzarelli ketchup majonez 3 łyżki jogurtu naturalnego ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego koperku sol, pieprz odrobina soku z cytryny Przygotowanie Brokuła gotujemy przez chwile w osolonej(...)wodzie tak by nie był za miękki. Następnie przelewamy go na sitku zimną wodą i pozostawiamy by pozbyć się wody. Ogórki, szynkę i pomidory (bez pestek i miąższu ) kroimy w kostkę. Kukurydze i groszek odsączamy na sitku. Do miski małej dodajemy jogurt, posiekany koperek i czosnek, doprawiamy solą i sokiem z cytryny. Teraz w misce układamy warstwy: ogórek i kukurydza
Wasze PrzepisySzybka i smaczna sałatka z tortellini, kukurydza, ogórkiem, serem i szynka połączonymi pysznym sosem z jogurtu i majonezu. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4-6 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI : 250g tortellini z szynką i serem 150g sera żółtego 150g szynki 170g kukurydzy 1 duży pomidor 1 duży ogórek zielony 2 ogórki kwaszone(...)gotujemy tortellini. Do wrzącej osolonej wody wrzucamy pierożki i gotujemy przez 2 minuty. Wyciągamy i zostawiamy do wystygnięcia. 2. Do dużej miski wsypujemy odsączona kukurydzę i kroimy w kostkę szynkę oraz ser. Tak samo kroimy paprykę, ogórki i pomidora. Natomiast szczypiorek siekamy. Wszystko umieszczamy w misce razem z kukurydzą. 3. W osobnej miseczce przygotowujmy sos. Do majonezu dodajemy jogurt, przeciśnięty
karolgotujeProteinowe placuszki z serem, szynką i papryką to pyszny pomysł na śniadanie. Są puszyste i sycące, a do tego zdrowe – pełne białka i zdrowych węglowodanów pochodzących z pełnoziarnistej mąki. Proteinowe placuszki śniadaniowe, czyli śniadanie pełne zdrowia Uwielbiam jeść placki i pankejki na śniadanie. Przygotowuje je w różnych wersjach – ostatnio najczęściej na moim stole goszczą placki z mąki pełnoziarnistej(...)jogurtem greckim albo czekoladowe pancakes . Czasem jednak nie mam ochoty na słodkie śniadanie – wtedy te proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką sprawdzają się idealnie. Te placki to zdrowy pomysł na śniadanie dla małych i dużych. Są puszyste w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Jest w nich pełno zdrowych dodatków – chuda wędlina, soczysta papryka, pełnoziarnista mąka
Na-talerzu.plSzynka wołowa dojrzewająca jest naprawdę bardzo smaczna. W ten sam sposób można przygotować inne mięsa. Będę dodawała przepisy również na inne mięsa. Im dłużej leży tym bardziej jest wysuszona. Musi wisieć w chłodnym i przewiewnym miejscu, w woreczku przepuszczającym powietrze. Można doprawić w zależności od naszych preferencji smakowych. Dobór przypraw jest tutaj dowolny. Szczerze polecam taki rodzaj wędliny jest wyjątkowo(...)szklanki cukru 1/3 szklanki soli 6 ząbków czosnku po 1/2 łyżeczki pieprzu, rozmarynu, tymianku, bazylii ( można wzbogacić suszone zioła gałązkami świeżych) Mięso umyć i dokładnie wklepać w nie cukier. Szynkę umieścić w pojemniku, lekko przykryć( nie szczelną pokrywką) i wstawić do lodówki. Co kilka godzin odlewać nadmiar soków. Po 2 dniach opłukać mięso z cukru i dodać sól, dokładnie
gotuj ze mnąDomowa, soczysta i delikatna szynka w smaku. Przygotowana samodzielnie i bez soli peklowej. Polecam. SKŁADNIKI : 1 kg mięsa od szynki wieprzowej 1 łyżeczka soli lub troszkę więcej 1/2 łyżeczka majeranku kolendra mielona, szczypta 1 łyżeczka papryki słodkiej pomieszanej z ostrą 1/2 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 2-3 ząbki czosnku 2 liście(...)PRZYGOTOWANIE : Mięso myjemy i osuszamy. W misce mieszamy przyprawy i obtaczamy w nich szynkę. Następnie odkładamy ją do lodówki na 1-2 dni. Mięso umieszczamy w woreczku do szynkowara, zamykamy naczynie i umieszczamy termometr. Szynkę parzymy w 80 % C, przez około 2 godziny. Po tym czasie mięso wyjmujemy i odkładamy do ostygnięcia. Po schłodzeniu
Kulinarne Fantazje Mariolikilka dni, a jak Wielkanoc to jajka :) Dziś chcę Was zaprosić na przepyszne i łatwe jajka faszerowane. Farsz składa się ze składników, które posmakują każdemu. Z cebulki, szynki, pieczarek. Bardzo polecam, takie jajka są pyszną alternatywą dla tych powszechnie znanych z majonezem. Zapraszam też na film SKŁADNIKI -5-6 jajek -ok 50g dowolnej szynki -3 pieczarki średniej wielkości(...)średnia cebula -sól, pieprz -olej -ser żółty o posypania Jajka gotujemy na twardo. Szynkę kroimy w drobną kosteczkę, pieczarki trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Cebulkę podsmażamy na złoty kolor, dodajemy starte pieczarki-smażymy chwilę. Szynkę pokrojona w drobną kostkę dajemy do miski. Dodajemy do niej cebulę
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuJajka faszerowane papryką i szynką Dziś mam dla was przepis na proste i pyszne faszerowane jajka. Jajka faszerowane papryką i szynką możecie podać na śniadanie, na różnych spotkaniach lub przygotować je na święta wielkanocne. Proste, szybkie i pyszne. Składniki: 4 jajka 2 łyżki majonezu kieleckiego WSP Społem 2 łyżki jogurtu lub śmietanę 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 mała czerwona papryka(...)kawałek szynki (grubszy plaster) 2 łyżeczki łagodnego ketchupu kieleckiego WSP Społem sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, kroimy i wyciągamy ostrożnie żółtka. Żółtka przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Do żółtek dodajemy pokrojoną w kotkę szynkę, pokrojoną małą czerwoną paprykę, ketchup, szczypiorek, jogurt i majonez. Doprawiamy całość do smaku solą i pieprzem i mieszamy składniki
Słodkie okruszkiWielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami, więc na blogu pojawi się w najbliższym czasie kilka świątecznych inspiracji. Na pierwszy ogień idzie sałatka z selerem konserwowym i szynką, ja użyłam konserwowej, bo najbardziej właśnie ją lubię w sałatkach. Do tego seler konserwowy, kukurydza, słodkawy ananas i żółty ser. Kilka prostych składników i w dosłownie kilkanaście minut mamy pyszne danie(...)gotowe. Sałatka z selerem konserwowym i szynką Sałatka z selerem konserwowym i szynką Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1 słoik konserwowego selera 1 puszka kukurydzy 50 g żółtego sera plaster świeżego ananasa 50 g szynki konserwowej 2 łyżki majonezu 2 łyżki naturalnego gęstego jogurtu sok z 1/2 cytryny sól czarny pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Seler
Kulinarne przygody GatityJajka faszerowane w galarecie, jajka z delikatnym musem z szynki w galarecie . 4 jajka, 80 g szynki konserwowej, 1,5 łyżeczki majonezu, 1 dymka, lub mała cebulka, 800 ml lekkiego bulionu drobiowego lub warzywnego, 16 g żelatyny, sok z cytryny, cukier, sól, 1/2 puszki groszku konserwowego, Jajka ugotować na twardo – włożyć jajka do garnka z zimną wodą i gotować(...)minut od zagotowania. Ugotowane wyjąć i przelać zimna wodą. Dymkę pokroić w kostkę i sparzyć wrzącą wodą. Ostudzone jajka przeciąć w poprzek na pół. Wyjąć żółtka. Szynkę, żółtka i dymkę zemleć. Dodać majonez. Doprawić do smaku solą. Miejsca po żółtkach wypełnić musem z szynki. Zostanie nam sporo farszu, będzie nam potrzebny. Bulion powinien był klarowny, gdyby nie był, należy
królestwo garówkwiatami, sadzić rzeżuchę i jeść zielone warzywa. Dzisiejszy przepis jest właśnie w takim wiosennym duchu. Jest to pizza z patelni z nadzieniem ze szpinaku i pora, podana z jajkami, szynką Prosciutto oraz serem Burrata. Wygląda bardzo efektownie i smakuje przepysznie! Pizza z patelni to doskonała alternatywa dla klasycznej pizzy z piekarnika. Jest równie smaczna, a nie wymaga pieczenia. Kluczem(...)czosnkiem, papryczkami chilli oraz aromatyczną oliwą GranFruttato od Monini. Szpinak świetnie komponuje się z jajkami, a taką pizzę możecie zaserwować na śniadanie. Pizzę zwieńczyłam dodatkami w iście włoskim stylu - szynką Prosciutto i serem Burrata, aby szły w parze z włoską oliwą. W ten sposób powstała piękna, kolorowa i sycąca pizza, którą spokojnie najedzą się dwie osoby. Przy okazji tego
Chilli Czosnek i Oliwarodzaju wypieki, pasty i oczywiście sałatki. Wiosenna sałatka z jajkiem to świetna propozycja na smaczny, lekki, a jednocześnie syty posiłek. Jeśli masz w lodówce takie składniki jak jajka, ser, szynkę i rzodkiewkę, koniecznie przygotuj tę sałatkę. Ta bardzo kolorowa i świeża sałatka wiosenna wygląda tak cudownie, że aż prosi się o to, aby ją zjeść. Sałatka wiosenna , dzięki kolorowym warstwom(...)Waszym gościom, ponieważ jest naprawdę smaczna. Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na domową sałatkę wiosenną z dodatkiem świeżej i pachnącej rzodkiewki, szczypiorku, gotowanych jajek, sera żółtego i szynki. Całość wypełnia cudowny sos śmietanowo-majonezowy, nadając sałatce cudownego smaku. PRZEPIS NA SAŁATKĘ WIOSENNĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 300 g szynki z wędzonego kurczaka 5 jajek 200 g sera żółtego pęczek
Przepiski.plSkładniki: szynka wieprzowa surowa 1,5 kg, przyprawa do wieprzowiny 1 opakowanie, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz mielony ziołowy 1 łyżeczka, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, smalec 1/2 kostki, woda 2 szklanki Porcję szynki wieprzowej rozciąć na połowę uważając, aby nie przeciąć całkiem, potem nożem nacinać co kawałek, nakryć folią spożywczą i tłuczkiem porozbijać. Na mięso wysypać(...)ziele angielskie, liście laurowe, wlać wodę, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować na średnim ogniu z 55 minut. Wystudzić w szybkowarze w chłodnym miejscu, po wyjęciu szynki jest smalec do pieczywa i wywar ( z wywaru można zrobić sos lub zamrozić i dodać do gulaszu, bigosu, zupy ), z szynki usunąć nić i kroić w cienkie plasterki - bardzo smaczna
W Mojej Kuchni Lubię