miękkie masło i zblendować, tak, żeby będą miały konsystencję grubego piasku. Jeśli nie macie dostępu do blendera, to pokruszone ciastka możecie wsypać do woreczka foliowego i rozwałkować wałkiem do ciasta, a następnie wymieszać z masłem. Polewa czekoladowa - przepis 100 g czekolady (gorzka lub deserowa lub pół na pół) 3 łyżki mleka 50 g masła opcjonalnie kilka kropel aromatu rumowego(...)rondelku do chwili, aż masło się rozpuści. Zdejmuję rondelek z ognia i dodaję aromat. Czekoladę mielę na pył w blenderze, dodaję do rondelka i mieszam, aż powstanie gładka masa. Szybki sernik z mlekiem z puszki udekorowany polewą czekoladową Jak zrobić sernik z mlekiem skondensowanym Wszystkie składnik umieszczamy w blenderze i miksujemy do chwili otrzymania płynnej, gładkiej, pozbawionej grudek masy. Zajmuje
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataKokosanki, bezy kokosowe. Bez dodatku mąki. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu przepis. Ciasteczka wychodzą pyszne :) Jest jedno, małe ale... najlepsze są, gdy chwilę odpoczną, najlepiej z jeden dzień. Tylko jak tu tyle czasu się wstrzymywać? 3 białka – 110 g, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta soli, 250 g cukru pudru, 250 g wiórków kokosowych, Ubić białka z solą(...)otrzymamy sztywną pianę. Następnie dalej ubijając dodawać cukier. Do ubitej piany dodać wiórki kokosowe i delikatnie, lecz dokładnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Układać na niej porcje ciasta bezowego łyżką, lub wyciskać porcje ciasta z rękawa cukierniczego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około 30 minut. zastawa
królestwo garówŚwietna opcja dla zapracowanych, szybko się robi, syci na długo. Taki batonik idealnie nadaje się jako przekąska między posiłkami. Składniki: (20 porcji) - płatki owsiane górskie (300 g) - słonecznik, nasiona (300 g) - miód pszczeli (150 g) - woda (600 ml) - cynamon 1 łyżka Wykonanie: Płatki owsiane wymieszać ze słonecznikiem, cynamonem i miodem. Zalać gorącą wodą (600 ml), wymieszać, odczekać około(...)płatki wchłoną. Masa powinna być zbita. Wymieszać ponownie. Przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, piec około 40 min w 180 stopniach C. Upieczone i ostudzone ciasto podzielić na 20 porcji. Całość: 3343,5 kcal B: 109,3 g W: 400,7 g T: 152,7g 1 porcja: 167,2 kcal
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasMój przepis na idealne śniadanie? Szybkie, smaczne i jedzone w towarzystwie najbliższych ;) Na weekendowy pierwszy posiłek polecam mocno czekoladowe pancakes w towarzystwie kakao lub aromatycznej kawy. Potrzebujemy: * 2 jajka * 1,5 szklanki mleka * 2 szklanki mąki pszennej * 3 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 czubate łyżki kakao * 0,5 szklanki cukru * 80 g roztopionego masła * borówki (lub inne owoce jagodowe) * cukier(...)puder Przygotowanie: Jajka i mleko roztrzepujemy za pomocą rózgi. Cały czas ubijając dodajemy po kolei - cukier, kakao, przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Na samym końcu dodajemy do ciasta roztopione masło i całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Naleśniki smażymy na małym ogniu bez użycia dodatkowego tłuszczu (chyba że przywierają, wtedy wystarczy delikatnie nasmarować patelnię olejem
W poszukiwaniu inspiracjiwsyp połowę wymieszanych składników suchych i krótko zmiksuj. Dosyp drugą połowę i miksuj, aż składniki się połączą (niezbyt długo). Formę do pieczenia babeczek/muffinek wyłóż papilotkami i nakładaj do nich ciasto (do 3/4 wysokości papilotek). Formę od razu wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez 30 minut (aż muffinki ładnie się zrumienią z wierzchu). Wyjmij muffinki z blaszki(...)najpierw grzbietem łyżki a następnie miksuj mikserem przez 2 minuty. Lukrem od razu posmaruj wystudzone muffinki i posyp drobno posiekanymi dodatkowymi pistacjami (lukier jest gęsty i taki ma być, szybko tężeje
Delicious PlaceTakie mufinki szybko się robi, po upieczeniu można dodatkowo polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem. 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3 czubate łyżki kakao 3/4 szkl. cukru pudru 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 szkl. mleka 0,5 szkl. oleju 1 jajko W jednej misce dokładnie wymieszać składniki suche(...)drugiej misce mokre. Do miski z suchymi składnikami przelać składniki mokre, wymieszać łyżką. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto przekładać do foremek. Piec w temperaturze 185 stopni przez około 20 minut
Moje domowe kucharzeniebrownie, i drobinkami gorzkiej czekolady w środku. Pieczony w kąpieli wodnej, dzięki czemu nie rośnie i nie opada- jest idealnie kremowy. Polecam Wam serdecznie. U nas zniknął szybko z lodówki. Na sernik o średnicy 22 cm będziecie potrzebowali: Spód brownie 100 g gorzkiej czekolady (pokruszonej) 1 i 1,4 szklanki brązowego cukru 2 duże jajka(...)mikserem, na puszystą masę. Cieniutkim strumieniem wlewać ciepła masę czekoladową i zmiksować do połączenia. Dodać przesianą mąkę i wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać czekoladowe ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 25 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika. Lekko przestudzić. Następnie formę owinąć szczelnie folią aluminiową z zewnątrz
Piekarz-Kucharz-GarkotłukBabeczki marchewkowe puszyste i mięciutkie. Najlepsze na ciepło ale w wersji na zimno z bitą śmietaną wcale nie tracą na smaku. Warto wypróbować bo przepis jest szybki i łatwy ; ) Składniki : 1, 5 szklanki startej marchwi 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 1 szklanka oleju lub oliwy z oliwek 4 jajka 1 łyżeczka sody(...)tego po jednym jajku ciągle ucierając. Następnie dopytać mąkę, proszek do pieczenia, sodę cynamon i aromat. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ciągle mieszając, dodawać po łyżce marchwi. Ciasto przełożyć do blaszki wysyłanej bułką tartą i piec w temperaturze 180ºC przez 50-60 minut. Dodatkowo : 250 ml śmietany kremówki 36% schłodzonej garść malinami 1 łyżeczka żelatyny cukier
Słodka Strefacałkowity hit ostatnich dni w mojej kuchni, i nie zmieni tego nawet fakt, że tak naprawdę to trochę mała kradzież Przed Wami pizza z komosy ryżowej! Niesamowicie prosta i szybka w przygotowaniu, do tego wyjątkowo smaczna. Dla mnie to przepis idealny! Jednak zanim przejdziemy do konkretów małe ogłoszenie: całkowite prawa autorskie do tego przepisu posiada babeczka_na_siłowni , którą serdecznie(...)follow: jest to jeden z lepszych profili w internecie jakie znam. Ta kobieta naprawdę zna się na tym co mówi! Składniki: 120g komosy ryżowej, sól, jajko (opcjonalnie, bez jajka ciasto może się trochę łamać – w końcu to sama komosa), ulubione dodatki. Przygotowanie: Komosę ryżową wsypujemy do miski i zalewamy wodą. Odstawiamy na przynajmniej 12h, jednak ja moczę ją zazwyczaj
Gar Zdrowiaciepły podwieczorek lub wtedy, kiedy dzieci same nie wiedzą, na co mają ochotę. Smacznym gofrem (raczej) nie wzgardzą ;-) Niczego skomplikowanego w wykonaniu tych gofrów nie ma. Są za to szybkie do zrobienia, no i oczywiście naprawdę smakowite - zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 szklanka mąki pszennej - 3/4 szklanki mleka (użyłam mleka 3,2% bez laktozy) - 2 jaja - 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia(...)czerwonej porzeczki ) Łączę ze sobą wszystkie składniki - do mąki dodaję mleko, wbijam 2 jaja, mieszam, wsypuję imbir, cukier, proszek do pieczenia i olej Mieszam całość dokładnie i odstawiam ciasto na ok. 20 minut. Rozgrzewam gofrownicę, gdy już jest gotowa, wlewam ciasto i piekę ok. 4 minuty. Gotowe gofry posypuję cukrem pudrem i wykładam na nie dżem z czerwonej porzeczki. SMACZNEGO
WielopokoleniowoPyszne, mięciutkie pączki z dodatkiem monte i berberysu. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 4 szklanki m ą ki luksusowej typ 550 Młynów Stoisław 3/4 szklanki cukru 1 kopiasta łyżka cukru waniliowego 500 g sera z wiaderka 3 jajka 3 łyżki monte 1 łyżka spirytusu 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia cukier(...)szklanki berberysu suszonego Helio Wykonanie : Do miski przekładamy ser, jajka, cukier, cukier waniliowy, monte, berberys i mieszamy, następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą . Jeszcze raz mieszamy. Ciasto będzie klejące, nie zrażajcie się tym. W głębokim rondlu rozgrzewamy olej, sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków czy jest odpowiednio rozgrzany, w koło patyczka powinny pojawić się bąbelki. Następnie ręce maczamy
Sama słodycz i szczypta chiliPestki wsypać do rondelka lub na patelnię i podgrzewać, mieszając, aż pestki troszkę się przyrumienią. Dodać wiórki kokosowe i prażyć przez około 1 minutę, aż się przyrumienią (bardzo szybko się prażą, proszę uważać i nie przypalić). Zdjąć z ognia i bakalie przesypać na talerz, odstawić do całkowitego ostygnięcia. 2. Do miski wsypać płatki owsiane, mąkę, proszek, sodę, sól, cynamon, wymieszać(...)jednym jajku, po każdym dodaniu wymieszać, aż składniki połączą się w jednolitą masę. 4. Następnie do jajecznej masy dodać mąkę z płatkami i bakalie, wymieszać łyżką lub rękoma. Ciasto nakryć folią i wstawić do lodówki na około 40-45 minut. 5. Ze schłodzonego ciasta formować w rękach kulki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową
Mała CukierenkaJest to batonik z ciasta na bazie mąki gryczanej, owsianej i amarantusowej, z masłem orzechowym i olejem kokosowym, a wypełniony naturalnie słodkim nadzieniem z daktyli, fig i żurawiny. Ciasto ma charakterystyczny posmak mąki gryczanej, jest kruche, ale nie suche. W nadzieniu pestki fig przyjemnie chrupią, a słodycz jest zrównoważona sokiem cytrynowym. Pyszne! Następnego dnia postanowiłam zafundować sobie śniadanie z płatków(...)kurkumy, a słodzone miodem i słodem ryżowym. Już sam kształt gwiazdek zachęca do chrupania, płatki bowiem smakują jak ciasteczka. Z jogurtem smakowały wybornie, ale obawiam się, że dość szybko znikną wyjadane po prostu z paczuszki:) Właśnie tak bez niczego wyjadam drugie płatki śniadaniowe - korzenne z orzechami włoskimi. Płatki są upieczone z mąki gryczanej, amarantusowej, z dodatkiem melasy z karobu
Obiad gotowypyszne knedle ze śliwkami, przepis na knedle przypomniałam Wam na Facebooku i bardzo Wam się spodobał, więc wrzucam na bloga przypomnienie tego przepisu. Knedle robi się bardzo łatwo i szybko. Wszystko to kwestia proporcji, z tego przepisu knedle robi moja babcia, mama no i ja i moja siostra ;-). Można rzec, że to przepis rodzinny ;-))) PRZEPIS NA KNEDLE: W przygotowaniu knedli(...)Wyjmujemy 1/4 część ziemniaków i w to miejsce wsypujemy mąkę pszenną. Dodajemy 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej i 1-2 jaja (na 1 kg ziemniaków 1 jajko). Zagniatamy ciasto. Powinno być elastyczne. Odrywamy kawałek ciasta formujemy z niego kulę, którą spłaszczamy w dłoniach na placek. Układamy wydrylowaną śliwkę i dodajemy cukier (np. waniliowy, migdałowy, bądź brązowy z cynamonem), całość zagniatamy
SMYKWKUCHNIPół roku spędzone w Kanadzie spowodowało szybkie uzależnienie od syropu klonowego. Dzisiaj jest dodatkiem do pysznych pancakes z owocami. Składniki: 150 g mąki mehl bezglutenowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 1 jajko 2 łyżki roztopionego masła 200 ml maślanki 3 łyżki cukru masło do smażenia owoce(...)proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Następnie dodaj jajko, maślankę, masło, cukier i zmiksuj na gładką masę ( konsystencja gęstej śmietany.) Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę masła i smaż ciasto z dwóch stron na średnim ogniu. Podawaj z owocami i syropem klonowym. Smacznego
Kukuleczki