szybkie ciasto - 31194 przepisów (strona:1285/2080)

Włoski chleb z oliwkami i suszonymi pomidorami. 134

Pomidory suszone i oliwki kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy, dolewamy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto. Masa będzie dosyć gęsta. Formę o wymiarach 11×29 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy kasza manna. Przekładamy ciasto na chleb i wyrównujemy. Piekarnik nastawiamy na 220°C i pieczemy chleb przez 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę(...)pieczemy chleb przez kolejne 10 minut ostatnim krokiem jest zmniejszenie temperatury 180°C i pieczemy chleb przez 30 minut. Upieczony chleb wyciągamy i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Smaczny i szybki chleb . Suszone pomidory i oliwki są przepyszne same w sobie. Doskonale komponują się z sałatką i daniem obiadowym . Lecz chleb z oliwkami i pomidorami także smakuje wyśmienicie. Chlebuś lekko chrupiący

Zdrowy Styl Joanny
Pizza biało zielona – sos na bazie majonezu 177

miejsce. Pozostała mąkę mieszamy z solą. Do wyrośniętego zaczynu drożdżowego wlewamy oliwę, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto na jednolitą, gładką masę. Formułujemy kulę, przekładamy do miski, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ok. 30 min.  Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Ciasto rozwałkowujemy na krążek o średnicy ok. 40 cm, przekładamy na blachę podsypaną mąką. Brzegi możemy poskręcać(...)przygotowane ciasto nakładamy sos majonezowy, dodajemy, cebulę oraz pieprz marynowany zielony, całość doprawiamy pieprzem czarnym świeżo mielonym. Pizzę wkładamy na najniższą półkę od piekarnika i pieczemy ok. 15-17 min. Rada: jeśli macie jeszcze jedna dużą blachę od piekarnika, można ją wsunąć na samą górę.  Zatrzyma lekko temp. z góry i sos nam szybko się nie przypiecze, na ostatnie

Moniki Smakołyki
Twarogowo-jaglane kluski z owocami 155

lato świetnie sprawdzą się szybkie w przygotowaniu i proste kluchy jaglano-twarogowe. Są delikatne, puchate i świetnie pasują do słodkich rumowo-karmelowych truskawek. Do tego chrupiąca i słodka posypka z kaszy, z maślaną nutą. Składniki (na 2 porcje): 100g kaszy jaglanej 250g chudego twarogu 1 jajko 100g kaszy manny 2 łyżki mąki – opcjonalnie, jeśli ciasto bardzo się klei

Smaczna Strona
PUSZYSTE DROŻDŻOWE OPONKI MOJEJ MAMY 183

momentu, aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Wlewamy roztopione i przestudzone masło, chwilę jeszcze wyrabiamy, przykrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce. Po podwojeniu objętości ponownie zagniatamy, wałkujemy na ok. 1,5 cm, wycinamy krążki z dziurką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie smażymy na rozgrzanym smalcu. Uwaga! Smażą się bardzo szybko! Pilnujcie! Po wystudzeniu dekorujemy lukrem

Ostra na Słodko
Ciasto "Mleczno-orzechowa kanapka" 434

Pyszne słodziutkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach z cieniutką warstwą kremu czekoladowo-orzechowego i puszystą mleczną warstwą na bazie śmietanki,   niesolonego masła orzechowego i mleka w proszku, kaloryczna bomba ale bardzo dobra i na mały kawałek na pewno każdy sobie pozwoli z filiżanką kawy, polecam na słodki poczęstunek również na świąteczny czas. Znika szybko. Foremka 23/29 cm lub podobna

Wanilia i Kardamon
Scones na słono 185

sera żółtego.Prosto,szybko i smacznie.Pomysł na takie scones pochodzi stąd , ja od siebie dodałam trochę koperku. 250 g mąki pszennej chlebowej (typ 650 lub 750) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 55 g miękkiego masła 150 ml mleka 40 g startego sera żółtego 1/2 łyżeczki soli koperek  Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyrobić zwarte ciasto. W razie potrzeby

Moje domowe kucharzenie
Imprezowe ślimaczki z ciasta francuskiego 235

Bardzo szybka i dobra przekąska w sam raz na imprezę. Środek może być modyfikowany wedle życzenia. Moja wersja imprezowych ślimaczków była bezmięsna, ale następnym razem zastanawiam się czy nie dołożyć do nich między innymi szynkę. Przekąska jest super prosta do zrobienia i tania. Składanie nie jest też niczym trudnym pomimo pozorów. Użyłam gotowego ciasta francuskiego i zrobiłam

Karola gotuje
Ciasteczka na święta - 30 przepisów 492

Dzień dobry :-) Kilka dni temu był wpis z zestawieniem ciast, które można zrobić na święta, dzisiaj zrobiłam takie samo zestawienie z ciasteczkami w roli głównej. Przepisów przybyło, wybierajcie i korzystajcie :-) Miłego dnia Wam życzę :-) 1.  Legnickie bomby piernikowe 2.  Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą  3.  Ciasteczka z lemon curd 4.  Ciasteczka kokosowe 5.  Ciasteczka(...)masy krówkowej  6.  Maślane serduszka  7.  Szybkie pierniczki  8.  Ciasteczka cynamonowe  II 9.  Cynamonowe ciasteczka  10.   Półksiężyce z lukrem  11.  Wafle z masą z dodatkiem galaretki  12.  C iasteczka budyniowe 13.  Rogaliki z nutellą  14.  Kruche ciasteczka z posypką orzechową

kruche babeczki
České rohlíky - rogaliki po czesku 187

trochę za szybko. Piekarnia Amber idzie swoim utartym torem i nasze spotkania zawsze owocują pięknymi i smacznymi wypiekani, i to lubię, tą naszą sezonowość, spotykanie się przy piekarnikach, choć na dworze upał czy mróz. Rogale teraz w ten upał rosły jak szalone. Polecam je gorąco bo pracy przy nich mało a efekt jest znakomity, ciasto się pięknie listkuje

Moje Małe Czarowanie
Mocno czekoladowe ciasteczka z chilli 161

proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 1 szklanka mąki 2/3 szklanki cukru 80 g masła 100 g kakao 3 jajka 1/2 łyżeczki chilli 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia dododatkowo cukier puder Wykonanie: Margarynę rozropić, wystudzić.  Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i chilli przesiać przez sitko.  Dodać margarynę, wymieszać. Na koniec dodać jajka, wyrobić ciasto na jednolitą masę

magiczna kuchnia Kasi
Nadziewany placek naleśnikowy - propozycja na kolację 179

Robi się ją szybko, jest smaczna i myślę, że jeszcze nie raz do niej wrócicie. Potrzebujemy: 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ½ szklanki kefiru zimna woda bułka tarta ser żółty szynka w plasterkach olej Jajka łączymy z proszkiem do pieczenia, solą i kefirem. Wsypujemy mąkę, dolewamy wodę by ciasto było lejące i odstawiamy

Tylko pysznie
Piernik przekładany dżemem 205

kuchni,bardzo szybki i łatwy w wykonaniu.   Dzięki uprzejmości sklepu internetowego Tarka i Miarka mogę Wam zaprezentować herbatę w uroczej filiżance. Te i inne filiżanki oraz mnóstwo ciekawych i przydatnych rzeczy do kuchni,salonu czy jadalni znajdziecie w tym sklepie. Szczególnie teraz w okresie przedświątecznym szukamy prezentów pod choinkę więc zapraszam do sklepu https://www.tarkaimiarka.pl/  ciasto

Kolorowa kuchnia Elki
Ciasteczka wyciskane 209

Odrywać po kawału ciasta, formować w dłoniach grube wałeczki, które należy wkładać do maszynki i wyciskać na blaszkę ciasteczka o wybranym przez siebie kształcie, na środek każdego ciasteczka nałożyć ok. 0,5 łyżeczki marmolady. Piec ok 15 min w temp. 180 st. do ze złocenia wierzchu. Pod koniec pieczenia należy bardzo uważać, gdyż ciasteczka mogą szybko się przypalić. Po wyjęciu

My sweet a life
Kruche ciastka z nerkowcami i czekoladą 262

porannej kawki. Uwaga szybko znikają! Zamiast nerkowców, możecie użyć każdego innego orzecha lub migdały :) Składniki (na 2-3 blachy ciastek): - 300g mąki pszennej - 200g masła (zimnego) - 100g cukru pudru - 1 jajko - 2-3 garście nerkowców (lub innych orzechów) - 1 czubata łyżka miodu - 25 g gorzkiej czekolady Z mąki, zimnego masła, jajka i cukru pudru zagnieść ciasto. Nie wiesz jak? Tutaj

CookYourself
SERNICZKI Z PATELNI GRYCZANO-KOKOSOWE 235

ciasto ale że całego sernika nie skonsumuje na raz  🤣 🤔  zrobiłam mini wersje  😎 Składniki 🔸 100 g twarogu 🔸 30 g otrębów gryczanych/ płatków/ mąki 🔸 1 jajo 🔸 10 g wiórków kokosowych 🔸 50 g banana Przygotowanie: 1. Rozgnieść twaróg i banana 2. Wszystkie składniki wrzucić do miski wymieszać łyżką do jednolitej konsystencji i koniec  😎 smażymy placuszki Szybko i smacznie

Zdrowie i pysznie na talerzu
Babeczki podwójnie cytrynowe z kremem jogurtowym 233

naprawdę łatwo i szybko, a smakują bajecznie, dlatego musicie ich spróbować. Babeczki (12 sztuk): 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 białko 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny Jajka i białko ubijamy z cukrem aż uzyskamy biała puszystą masę, dodajemy pozostałe składniki i starannie mieszamy. Ciastem napełniamy papilotki

Cynamonowe szczęście
krakusek (bez pieczenia) 209

chodziło za mną ciasto z kajmakiem. Klasyczny popularny 3-bit już nam się przejadł ale chciałam, żeby było to coś podobnego. Kajmak zamieniłam więc w pyszną piankę, którą przełożyłam słone krakersy. Do tego gorąca masa budyniowa,, bita śmietana i dżem porzeczkowy dla przełamania słodyczy. Smakowo wyszło bajecznie. A polecam tym bardziej, że jest łatwe i szybkie do zrobienia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Węgierskie pączki z twarogu 1448

szalenie prosty i szybki i na pewno każdy będzie wstanie takie pączusie przygotować. Składniki 250g półtłustego mielonego twarogu 3 jajka 3 łyżki cukru 150g mąki łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy Jajka z twarogiem i cukrem należy razem wymieszać za pomocą miksera. Następnie dodać resztę składników i wszystkie składniki razem wymieszać mikserem na wolnych obrotach. Ciasto wyjdzie rzadsze, ale takie

Delusional Trine
PYSZNE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM 189

dzieci :) Szybkie i proste w wykonaniu.  Do wykonania ciastek wykorzystałam  słonecznik łuskany , który otrzymałam od firmy  eSłoneczko . Składniki: Z podanych proporcji wyjdzie około 30 ciastek. * 3 szklanki mąki pszennej * 200 g masła * 1/4 szklanki cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 jajko * 100 g słonecznika łuskanego Wykonanie: Z podanych składników (prócz słonecznika) zagnieść ciasto. Kolejno dodać słonecznik

Zrób to smacznie
Taratuszki 259

się je bardzo szybko..polecam. 1 szkl. gęstego kefiru lub zsiadłego mleka 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka roztopionego masła 1 łyżka spirytusu 2 szkl. mąki (plus do podsypywania) 1 łyżeczka sody szczypta soli olej rzepakowy do smażenia Kefir, jajko, sól, masło i cukier roztrzepać, wlać spirytus, wsypać przesianą mąkę z sodą. Zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość luźne

Moje domowe kucharzenie
Szybkie bułki ślimaki z pomidorowym pesto 260

warto je upiec. Szybkie bułki ślimaki z pomidorowym pesto 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 400 g maki orkiszowej chlebowej łyżeczka soli łyżka cukru 220 g ciepłej wody 40 g oleju 30 g świeżych drożdży jajko, rozbełtane do posmarowania pesto pomidorowego wg tego przepisu Wszystkie składniki prócz jajka i pesto wkładamy do miski i zagniatamy gładkie ciasto. Odstawiamy je w ciepłe

Dzieje kuchennej Wiewióry
Smalczyki waniliowe (super kruche ciasteczka ze smalcem) 204

ciasteczka niesamowicie szybką znikają. Zresztą sami spróbujcie!  (30-35 sztuk) 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki śmietany (użyłam 12%) 1/2 szklanki smalcu (roztopionego) 125g margaryny 2-3 łyżki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią Dodatkowo: cukier puder do posypania  Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić na gładką masę. (Margaryny nie trzeba stapiać.)  Ciasto rozwałkować (podsypując

Di gotuje
Placuszki bananowe 195

jakoś mało tego ciasta wyszło... Pododawałam więc co nieco i zrobiłam inne - dzięki temu nasmażyłam ich 30 sztuk. Maślanka przełamała słodycz bananów, dzięki temu nie były za słodkie, a mąka krupczatka (użyłam tej od Młynomag) sprawia, że placuszki są delikatne i rozpływają się w ustach :) Plusem takich placuszków jest to, że przygotowuje się je niezwykle szybko i zawierają wyłącznie naturalny

Kolorowy Przepisownik
Pizza bianca z szynką parmeńską i rukolą 231

wizja takiej pizzy, szybko poczynił niezbędne zakupy i już od ponad tygodnia wiercił mi przysłowiową "dziurę w brzuchu", kiedy w końcu zrobię tę pizzę ;) Pizza to dość pracochłonne danie i zawsze robi się przy tym duży bałagan, dlatego potrzebowałam sporo czasu i spokoju, ostatecznie w weekend przygotowałam taką oto wspaniałą, białą pizzę na cieniutkim, chrupiącym cieście z dodatkiem szynki parmeńskiej

Codzienne Gotowanie
Ciasteczka klonowe 253

wadę.. zbyt szybko znikają. Przepis na 4 blachy ciastek: 3 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła lub margaryny 2 żółtka ½ opakowania cukry waniliowego ½ szklanki syropu klonowego ½ szklanki cukru ¼ łyżeczki soli. Sposób wykonania: Cukry utrzeć z masłem lub margaryną na puszystą masę, dodać żółtka, i syrop klonowy. Do utartej masy dodać mąkę, sól i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć

Na słodko lub wytrawnie
Tarta z makiem 309

pozostałą 1/3 część ciasta cienko rozwałkowujemy i wycinamy gwiazdki. Po upływie 10 min zdejmujemy obciążenie i na spód wykładamy masę makową wymieszaną bardzo dokładnie z 2 białkami, wyrównujemy wierzch i wkładamy do piekarnika. Pieczemy dalej tartę przez ok. 35 min w 170st. C (ja swoją przykryłam papierem do pieczenia i tak piekłam, bo boki za szybko mi się przypiekały

charlotte gotuje
Bagietki z kminkiem 210

przełożyć ciasto. Po tym czasie krótko wyrobić ,podzielić na 4 porcje i z każdej uformować bagietkę na długość blachy ,ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i przykryć ściereczką ,odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce . Rozgrzać piekarnik na 240 stopni, na spód piekarnika wstawić pustą blaszkę i tuz przed włożeniem bułek wlać szybko kieliszek wody tak aby wytworzyć parę

Wypieki Rene
Chlebki Pita 181

Chlebki pita, szybkie do zrobienia, puszyste, doskonałe do wszelkiego typu kebabów, albo nadziewania  wszystkim co lubimy, Proporcje na około 4  średnie  chlebki. Składniki: 500g mąki opakowanie drożdży instant szklanka wody 3 łyżeczki oleju lub oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru Przygotowanie: Wsypujemy mąkę do miski, mieszamy z drożdżami. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto, aż będzie

Gotuj z Rumcajsem
Placki z masłem orzechowym 167

przykryć je łyżką ciasta, placka obrócić i smażyć, aż będzie zarumieniony - nie śpieszcie się placuszki są grube i potrzebują trochę więcej czasu na patelni. W ten sam sposób usmażyć trzy placki. *jeśli używacie małej patelni i będziecie smażyć każdego placka oddzielnie to chowajcie za każdym razem masło orzechowe do zamrażarki - w tych iście afrykańskich temperaturach szybko się rozpuszcza

tost z dżemem
"Cukiernia Lidla". Tarta czekoladowa z dżemem z czarnej porzeczki 199

leczniczej to się szybko nie wyleczę. Połączyłem więc co trzeba i po paru chwilach okazało się, że chyba przedawkowałem pseudoefedrynę i jest fajnie. Bardzo fajnie. Zdecydowanie polecam, ja zamierzam jutro powtórzyć kurację :) Jestem już za stary na nielegalne substancje to chociaż z legalnymi poeksperymentuję. Ale ten, no... Wspominałem, że będzie krótko i rzeczowo... Kłamałem :) Kruche ciasto: 100 g masła (plus

Marder&Marder Manufacture
Omlet serowy 169

bazylii). Cudowny, szybki omlecik zadowoli każdego głodomora. Składniki: 2 jaja 3/4 szklanki mąki 0,5 szklanki mleka sól pieprz pomidory suszone 1 łyżeczka oliwy (najlepiej z pomidorów suszonych) 3 plastry sera pleśniowego tarta mozzarella liście świeżej bazylii Sposób przygotowania: Jaja rozkłócić i wymieszać z mąką i mlekiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do ciasta dodać mozzarellę, pokrojony ser pleśniowy

Wielki apetyt
Ciasto z Łakotek z owocami leśnymi 198

wymaga pieczenia i szybko się go przyrządza...i właśnie dlatego myślałam, że wyjdzie na 100 %. Ale zepsuło się coś co tysiące razy udawało nam się znakomicie- bita śmietana SKŁADNIKI opakowanie ciastek Łakotki kakaowe śmietana 30%, cukier waniliowy (to się niestety nie udało) krem z owoców leśnych łyżka żelatyny czekolada truskawki mrożone 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie ciasta z ciastek należy rozpocząć

MarciochaKucharzy
Domowe Białe Trufle 240

należy wykonywać szybko, ponieważ trufle w połączeniu z ciepłem rąk będą szynko się rozpuszczać). Gotowe trufle warto przełożyć do mini papilotek.  Pralinki koniecznie przechowujemy w lodówce do momentu podania. Dobrej jakości belgijską czekoladę oraz posypkę micro krople możemy zakupić w sklepie Słodki Świat , gdzie znajdziemy również wiele ciekawych, czekoladowych dekoracji, które pomogą urozmaicić nasze ciasta i desery

Słodka Strona
Pączki z dziurką 220

czasie, wykładamy ciasto na stolnicę oprószoną mąką i wałkujemy na grubość ok. 1 cm. Wycinamy szklanką i kieliszkiem pączki. Z wykrojonych małych kółeczek można usmażyć mini-pączki. Wycięte pączki kładziemy na tacy (oprószonej mąką) na ok. 30 minut. Wówczas smażymy je na głębokim tłuszczu z obydwu stron. Pączki nie wymagają długiego smażenia i szybko brązowieją. Gotowe pączki można polać lukrem

KasiekGotuje
Tortilla - placki pszenne 175

prosty, robi się szybko i smakują jak te kupowane w sklepie. Polecam! " Składniki : 600 g mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 2 płaskie łyżeczki soli 2 łyżki smalcu Sposób przygotowania: Mąkę pszenną przesiewamy razem z solą do miski. Dodajemy wodę i smalec. Wyrabiamy (można to robić ręcznie, ja to jednak robię za pomocą robota kuchennego). Ciasto dzielę na kilka części

Słodkie Przyjemności
WARSZTATY ŚWIĄTECZNE Z KASIĄ I DR. OETKER 218

którzy na szybko chcą zrobić coś słodkiego i coś smacznego z całą pewnością będą zadowoleni! . Co się działo możecie zobaczyć również na filmie! Z całego serca dziękuję Agencji Blomedia za zaproszenie! Całej ekipie i wszystkim uczestniczkom za wspaniale spędzony czas! PS. Jeśli poszukujecie słodkich inspiracji warto zajrzeć na stronę kostki do pieczenia Kasia – Nasze Ciasto , gdzie znajdziecie mnóstwo fantastycznych

Ostra na Słodko
Dyniowe tartaletki z wędzonym łososiem, gruszką i nasturcją 202

Szybka, niskokaloryczna, bogata w witaminy i składniki odżywcze sezonowa przekąska. Pyszna dynia Hokkaido, wędzony łosoś i polska gruszka, to wszystko w kremowej masie serowo-jajecznej, przełamane pikanterią nasturcji. Dynia Hokkaido, moja ulubiona, soczyście pomarańczowa, słodkawa z miękką skórką, której nie trzeba obierać. Pięknie się prezentuje w każdej postaci, w zupie, kluskach, ciastach… ale zupełnie wyjątkowo po upieczeniu, kiedy kumulują się

SzczyptaSmaQ
Krokiety naleśnikowe z pieczarkami 273

naleśnikowe z pieczarkami to idealne danie kiedy mamy trochę pieczarek i nie bardzo wiemy co z nimi zrobić :) Szybkie, łatwe, tanie, a nade wszystko bardzo smaczne! Polecamy każdemu na szybki obiad lub kolacje. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki: ·          0,5 litra mleka(...)bułki tartej ·          2-3 łyżki margaryny ·          1 łyżka masła Przygotowanie krokietów zaczynamy od ciasta naleśnikowego: łączymy mąkę, mleko i oliwę. Do tego dorzucamy jajko, dodajemy szczyptę proszku do pieczenia i soli. Wszystkie składniki miksujemy. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste można dodać nieco wody

Kolizje Smaków
Szybka tarta z pieczarkami cebulą 303

znaczy twarz ;)? Szybka tarta z cebulą i pieczarkami sprawdzi się tu idealnie! Jest sycąca i niedroga, a jej przygotowanie zajmuje około 10 minut, nie licząc czasu pieczenia. W każdym razie, w mniej więcej pół godziny będziecie się mogli cieszyć ciepłym obiadem. Polecam! Składniki na 4 porcje (lub 2 jeśli jesteście baaardzo głodni): 1 płat ciasta francuskiego 3 średnie cebule

Obiad za dychę
Kopytka z serem 268

zawsze smaczne i szybko znikają. Składniki: 800 g ziemniaków 250 g twarogu półtłustego 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól szczypta Przygotowanie: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Przestudzić i razem z twarogiem przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Dodać jajko, sól, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Całość dokładnie zagnieść. Jeśli ciasto będzie się kleić dosypać

Ala piecze i gotuje
Orkiszowy graham, na starterze Tang-Zhong 220

spróbować?  Chleb może nie wyrósł tak bardzo, jak typowy pszenny chleb na starterze Tang-Zhong, ale chyba nic w tym dziwnego; to zasługa mąki graham, która niejako obciążyła ciasto. Niemniej miękisz jest lekki i delikatny o łagodnie połączeniu smaku orkiszu i mąki graham. Do chleba dodałem odrobinę rodzynek, tylko po to, by dodać ich posmaku. Nie tyle jednak(...)kromką - nic tak nie cieszy, gdy domownicy nie zachwalają chleba, tylko w milczeniu połykają kromki jedna za drugą... Chleb otrzymał oficjalną aprobatę, a ja zgodę na powtórzenie wypieku możliwie szybko :) Składniki (na dwie foremki a 23 cm): 360 g Tang Zhong na mące orkiszowej i mleku 270 g mąki pszennej graham 270 g mąki orkiszowej 108 g letniego mleka

Grahamka, weka i kajzerka
Chrupiące ciasteczka owsiane 215

zmodyfikowałam. Mój przepis nie zawiera mąki pszennej, ponieważ staramy się jej unikać, przepis też zawiera mniejszą ilość cukru niż oryginał. Ciasteczka były przepyszne, bardzo chrupiące i słodziutkie. Bardzo szybko się skończyły, próbowałam je schować, żeby wystarczyły na kilka dni, ale chłopaki, w tym ten najstarszy, dowodzący „chłopak”, dorwali się do pudełka i wszystkie spałaszowali. Składniki na 22 ciasteczka(...)wyłożyć papierem do pieczenia. W misie miksera umieścić masło, cukier. Utrzeć na jasną, puszystą masę. Cały czas ucierając dodaj jajko,mąkę, sodę, cynamon, sól, ekstrakt, płatki owsiane i rodzynki. Ciasto włożyć na 30 min do lodówki, aby mniej się kleiło, ja ten krok pominęłam. Gałkownicą, o średnicy 2-3 cm, lub łyżką, maczaną w wodzie, formować połówki kul. Można też

moj przepis na
Zakręcone ciasteczka 181

znam.W każdym razie, byłam tak przejęta stanem ich zdrowia, było mi tak smutno, że musiałam na chwilę zapomnieć i udałam się szybko do kuchni. Z braku większości składników powstały szybkie, ale mimo to bardzo smaczne ciasteczka, które pomogły mi przetrwać drogę do pracy. Znajomym również smakowały, więc śmiem twierdzić, że są godne polecenia dalej. Wypróbujcie! " Składniki : 3 żółtka 90g cukru(...)mąki Sposób przygotowania: Żółtka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło i dalej miksujemy do połączenia się składników. Następnie dodajemy mąkę i ugniatamy. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy 3 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki. Oba kawałki ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie

Słodkie Przyjemności
Dietetyczny sernik na zimno na spodzie z orzechów i daktyli 224

przepis. Nie jest pieczony, a więc nie opada. Sam ser smakuje wybornie, to i sernik też Taki sernik na zimno z truskawkami, a jakże, robi się naprawdę prosto i szybko. No i taki serniczek na zimno, z dobrej jakości sera (u mnie tradycyjnie Wieluń), to czysta przyjemność w upalny dzień. Po raz pierwszy w ciachu robiłam spód z daktyli(...)spód sprawdza się idealnie i do wykonania go trzeba kilka chwil. Jak widzicie, do sesji foto nie dotrwała nawet połowa sernika, co myślę jest najlepszą rekomendacją Zatem sernikożercy, ciastożercy ciast z owocami, sięgajcie po ser i czyńcie swoją powinność I powiem Wam, że mimo spodu, ja jadłam go bez wyrzutów sumienia A co! Z braku sera możecie użyć serków homogenizowanych

Mieszam w Garnku
Cytrynowa babka kisielowa 611

lukrem śmietankowo-cytrynowym. Wychodzi mięciutka, zbita i wilgotna w środku. Nie jest też przesłodzona, a cytrusowy, orzeźwiający smak sprawia, że sięga się po nią z przyjemnością! Prosty i szybki przepis, który wyjdzie każdemu. Należy pamiętać jedynie, by wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. Składniki: 125 g masła 4 jajka trochę ponad 1/2 szklanki cukru 3 op. kisieli cytrynowych bez cukru(...)osobnej misce ucieramy miękkie masło z cukrem, aż powstanie jasna i puszysta masa. Następnie dodajemy po jednym żółtku, nie przerywając miksowania. Kolejno wsypujemy składniki suche i wlewamy mleko. Miksujemy. Ciasto powinno mieć konsystencję cukrzącego się miodu. Na końcu dodajemy skórkę z cytryny oraz ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką lub łyżką drewnianą. Ciasto przekładamy do formy z kominem

Kuchnia MagdaLeny
Cytrynowa babka kisielowa 612

lukrem śmietankowo-cytrynowym. Wychodzi mięciutka, zbita i wilgotna w środku. Nie jest też przesłodzona, a cytrusowy, orzeźwiający smak sprawia, że sięga się po nią z przyjemnością! Prosty i szybki przepis, który wyjdzie każdemu. Należy pamiętać jedynie, by wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. Składniki: 125 g masła 4 jajka trochę ponad 1/2 szklanki cukru 3 op. kisieli cytrynowych bez cukru(...)osobnej misce ucieramy miękkie masło z cukrem, aż powstanie jasna i puszysta masa. Następnie dodajemy po jednym żółtku, nie przerywając miksowania. Kolejno wsypujemy składniki suche i wlewamy mleko. Miksujemy. Ciasto powinno mieć konsystencję cukrzącego się miodu. Na końcu dodajemy skórkę z cytryny oraz ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką lub łyżką drewnianą. Ciasto przekładamy do formy z kominem

Kuchnia MagdaLeny
Oszukane lato i tarta z rabarbarem 202

ciepława, teraz kolejna pora roku zawiodła swoim niezdecydowaniem. Zjadłam w tym roku zaledwie jedną naprawdę słodką truskawkę, co samo w sobie jest wystarczająco rozczarowujące. Na dodatek skończyły się tak szybko, że w zasadzie nie zdążyłam się nimi nasycić. Jakiekolwiek by nie były... Na szczęście rabarbar w ogródku ciągle pokazuje, co potrafi. W zeszłym tygodniu ogołociłam oba krzaczki niemal zupełnie(...)przygotować tartę. Skoro nie mogę mieć prawdziwego lipca, będę udawać, że to nadal maj. Przepis znalazłam w książce Nordisk bagebog Miisy Mink, i spodobał mi się od razu. Kruchutkie ciasto, kwaskowe nadzienie z głębokim, dymno-karmelowym posmakiem cukru muscovado, a do tego chrupiąca, owsiana kruszonka. Banalne wręcz składniki łączące się w idealną całość. Tarta z rabarbarem i owsianą kruszonką Składniki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierniczki z białym lukrem! 183

wspomina ten zimowy czas z dziecięcych lat. Dobrze, że jest taki czas w roku... Czas w którym to co najważniejsze, a tak często o tym zapominamy w codziennym za szybkim życiu, jak miłość, wiara i nadzieja stają się znowu żywe, a słowo drugi człowiek nabiera innego wymiaru. Kochani dajcie się zaczarować, na jak najdłużej, rozejrzyjcie się wokół doceńcie(...)kakao, rozpuść i rozmieszaj w rondelku; odstaw do całkowitego wystudzenia - mąkę wymieszaj z sodą - do miski z mąką dodaj masę z rondla i jajko, całość zagnieść na gładkie ciasto - ciasto owiń folią i wstaw do zamrażarki na 20 minut - ciasto wałkujemy dość cienko, wycinamy foremkami pierniczki i pieczemy - temp. 165 stopni C; czas pieczenia w zależności od grubości pierniczków

SMYKWKUCHNI
Piernik domowy 203

drzwi malowania, skończywszy na wymianie mebli i sprzętu AGD.   Przez ten czas nie     miałam możliwości fotografowania bo wszędzie panował bałagan a i z kuchni tez musiałam szybko uciekać bo i ona też przeszła generalny remont oraz wymianę piekarnika i płyty gazowej. Tak naprawdę dzisiaj po raz pierwszy udało mi się wygospodarować trochę więcej czasu wolnego(...)czaka na publikację wiele zaległych przepisów. Dzisiaj przepis na wspaniały piernik z powidłami w polewie czekoladowej. Z podanego przepisu wyszła mi średniej wielkości blacha. Przepis pochodzi z książki „Ciasta domowe smaczne i zdrowe” W oryginale   piernik jest bez powideł i polewy. Składniki: 1 szklanka płynnego miodu 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¾ szklanki oleju lub roztopionego masła

Na słodko lub wytrawnie
Tort cytrynowy 161

lubią cytrynowe wypieki. Mój mąż stwierdził, że mógłby ten tort jeść i jeść i nie ma się go dość, jest lekki i orzeźwiający – tak stwierdził. Tort cytrynowy jest szybki w wykonaniu o ile wcześniej upieczemy biszkopt i ugotujemy budyń. Krem cytrynowy nie jest trudny do wykonania, aby się udał temperatura masła oraz budyniu musi być taka sama. Najlepiej budyń(...)szpatułką lub ręką, mieszając od spodu do góry, tylko w jednym kierunku. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Boków formy niczym nie smarować, papierem wykładamy tylko dno. Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 170 st. około 25-35 minut, do suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je (w formie) na podłogę. Pozostawić

moj przepis na
Tort cytrynowy 272

lubią cytrynowe wypieki. Mój mąż stwierdził, że mógłby ten tort jeść i jeść i nie ma się go dość, jest lekki i orzeźwiający – tak stwierdził. Tort cytrynowy jest szybki w wykonaniu o ile wcześniej upieczemy biszkopt i ugotujemy budyń. Krem cytrynowy nie jest trudny do wykonania, aby się udał temperatura masła oraz budyniu musi być taka sama. Najlepiej budyń(...)szpatułką lub ręką, mieszając od spodu do góry, tylko w jednym kierunku. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Boków formy niczym nie smarować, papierem wykładamy tylko dno. Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 170 st. około 25-35 minut, do suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je (w formie) na podłogę. Pozostawić

moj przepis na
Choinki z piernika 181

rozmiarach, mogą też być foremki okrągłe lub w kształcie kwiatka. Te choinki są przeznaczone na prezenty. A Wy robicie jadalne prezenty? Pracę rozłożyłam sobie na 2 dni, wczoraj zrobiłam ciasto, wykroiłam i upiekłam piernikowe gwiazdki, a dzisiaj zlepiałam z nich choinki i dekorowałam. Tym razem zamiast miodu w składzie na pierniki jest syrop klonowy, który przyszedł w świątecznej paczce(...)Przepis na lukier do choinek z piernika i pierniczków. Jak zrobić lukier królewski ? Lukier przygotowuje się z białek, cukru pudru i soku z cytryny, taki lukier jest śnieżnobiały, szybko zastyga i jest bardzo wytrzymały. Idealnie nadaje się idealnie do sklejania np. choinek, świątecznej szopki, lub do precyzyjnego zdobienia pierniczków. (na porcję 1 szklanka cukru pudru ubita z 1 białkiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię