Placki gryczane (bezglutenowe) 223No i wakacyjny wyjazd dobiegł końca... szkoda, bo to był pierwszy wyjazd od dawna kiedy naprawdę odpoczęłam :-) a dodam, że byliśmy na tych wakacjach z dziećmi
Czary - gary w kuchni
Kolakakor – szwedzkie karmelowe ciasteczka 205dziewczyny w szkole mi powiedziały! Wiedziałam, po prostu wiedziałam, że 7-latki chodzące do drugiej klasy szkoły podstawowej, czyli te 6-latki biedne puszczone do szkoły o rok za szybko, to w rzeczywistości inteligentne bestie, dodatkowo pozbawione wszelkich złudzeń co do istnienia Mikołaja! Pomilczałam chwilę, przeklinając w duszy, że ten magiczny czas właśnie się skończył i nic już nigdy(...)łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem mikserem na białą masę. Dodajemy syrop lub miód oraz mąkę wymieszaną z sodą. Mieszamy lub miksujemy do momentu, aż otrzymamy ciasto jak na kruszonkę. Ciasto dzielimy na 4 części i z każdej z nich formujemy rulonik o długości ok. 20 cm (tak jak szerokość blaszki mniej więcej) Rulony
bistro mama
Przepraszamy brak sygnału 338My jeszcze pamiętamy, nasze dzieci już nie ... Pamiętacie okrągły znak TVP, który kiedyś pojawiał się na ekranach telewizorów? Z tym właśnie znakiem kojarzą mi
Garniec Magalie
Naleśniki po grecku 440patelni żeby naleśniki nie były za grube. Po jakimś czasie obrócić, tak żeby naleśniki miały ładny złoty kolor. Oleju już więcej nie trzeba dodawać, bo jest on już w cieście naleśnikowym. Farsz: Piersi z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski lub głębokiego talerza, polać oliwą, przyprawić solą i pieprzem. Całość wymieszać, przełożyć na patelnię i przysmażyć(...)wracam z pracy o 16 i trudno mi się przygotowuje długie danie o pustym żołądku ;-) Co więc mogę zrobić wcześniej, to robię. Z farszem i sosem poszło już szybko. Jeszcze tylko zdjęcia i można było w końcu jeść
Passions hobbies life
Marynowany ser Manchego 249Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na pikantną hiszpańską zupę pomidorową ( klik po przepis ) Przygotowywaliśmy ją wielokrotnie (ostatnio w ubiegłym tygodniu) i nadal zachwyca nas smakiem
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Naleśniki ze szpinakiem i kwaśną śmietaną 231Opis Naleśniki ze szpinakiem i kwaśną śmietaną: Naleśniki ze szpinakiem i kwaśną śmietaną to smaczne i szybkie danie które wykonasz nawet w 15 minut! Ta zielona roślina,przyrządzona w odpowiedni sposób jest rajem dla naszych kubków smakowych, zwłaszcza w towarzystwie aromatycznych przypraw. Szpinak bez wątpienia zasługuje na szczególne miejsce na rodzinnym stole zwłaszcza biorąc pod uwagę jego cenne właściwości zdrowotne(...)Aromatyczne przyprawy do smaku Kwaśna śmietana Sposób przygotowania: Uprzednio umyte listki świeżego szpinaku baby należy zmiksować na gładką masę z mlekiem. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i całość mieszamy. Ciasto odstawiamy w bezpieczne miejsce na 15 minut. Naleśniki wylewamy na patelnię i smażymy z obu stron na nagrzanym oleju. Na koniec, na już gotowe danie wylewamy kleks kwaśnej śmietany, który
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
3BIT w nowym wydaniu. Śmietana Bravo! 209Jest to niezawodna śmietana, dla tych, których choć raz zawiodła standardowa 30%, bądź 36%. Śmietana Bravo nie ma szans na niepowodzenie, nie może się nie udać. Ubija się niezwykle szybko, jest nieco słodka i można nią ozdabiać torty bez użycia usztywniacza w postaci żelatyny, czy innych substancji typu fix ;) Kształt jaki jej nadamy nie zmienia się tak jak to bywa(...)gotującego się mleka wlewamy mieszankę i zagotowujemy Warstwa kajmakowa: 2/3 puszki masy kajmakowej/ krówkowej Puszkę przed wyłożeniem na biszkopt ogrzewamy we wrzątku, abyśmy z łatwością mogli ją nałożyć na ciasto. Ponadto: 0,5 l śmietany Bravo kilka cukrowych perełek Przygotowanie: Na pierwszą warstwę biszkoptu wylewamy gorący budyń, najlepiej robić to w foremce. Przykrywamy 2 warstwą biszkoptu i nakładamy na niego
MamaOskarka
LEENIWY PORANEK #7: OMLET Z KURKAMI BEZ GLUTENU 356Odkąd nauczyłam się przyrządzać omletów, robię je naprawdę bardzo często. Co prawda wymagają nieco więcej czasu niż zwykła jajecznica, ale za smak i ten
W kuchni Karmel-itki
Burgery z indyka – bo wołowina to nie wszystko! 347trafiłam na gulasz z udźca – nic już do czyszczenia, odcinania i wyrzucania nie było). Szykowanie burgerów w domu niestety nie jest i nigdy nie było fast foodem – burger to szybkie jedzenie tylko wtedy, gdy wychodzimy z domu, płacimy i klika minut później mamy w dłoniach ciepłą bułę. W zaciszu domowej kuchni trzeba się trochę bardziej naskakać. Ja zawsze zaczynam(...)przypalać – te burgery smaży się zdecydowanie dłużej niż wołowe. Na koniec wlewam olej i całość wyrabiam ręką – tak długo, aż mięso zacznie się kleić. Wyrabianie mięsa tak jak wyrabianie ciasta sprawia, że w mięsie uwalniają się połączenia włókien kolagenowych a masa zyskuje spoistość i kleistość – nie potrzeba tutaj jajka do zlepienia. Odważam identyczne porcje mięsa (w tym wypadku cztery
Karo in the Kitchen
Najlepsze lody orzechowe 215podczas wakacji w Polsce nabrałam chęci na lody orzechowe, chociaż nigdy nie znajdowały się w czołówce tych ulubionych. Ale wiadomo - chętki przychodzą czasem na rzeczy bardzo zaskakujące. Najczęściej równie szybko odchodzą; nie tym razem jednak. Po powrocie ciągle o tych lodach myślałam. A gdy kupiłam mielone orzechy włoskie wiedziałam, że nie mam wyboru. Lody przygotowałam klasycznie - na dużej ilości żółtek(...)żeby karmel pokrył je z każdej strony. Wyłożyć orzechy cienką warstwą na papier do pieczenia, zostawić do ostygnięcia. Orzechy w karmelu połamać na małe kawałki (najlepiej wałkiem do ciasta). Masę na lody przelać do maszynki. Pod koniec dodać pokruszone orzechy. Przełożyć lody do pudełka, zamrozić. Smacznego! Ja tymczasem idę się wykąpać i spać; przerażamnie fakt, że muszę wstać już
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kokosowy sernik z borówkami i kruszonką ( bezglutenowy) 176Czasem tak mam, że zobaczę gdzieś jakiś deser i od razu nachodzi mnie na niego ochota :) Ostatnio Ania z bloga Five o’clock kusiła u
Mienta blog
Szybkie kotlety z białej fasoli z rukolą 249Kiedy brakuje nam pomysłu na obiad i nie mamy zbyt wiele czasu, a na półce w kuchni znajduje się puszka białej fasoli, to warto zrobić te
Bananowe Pole
Raw batony brownie Migdały&Rodzynki / Malina&Goji - Pulsin 185Dwa zgrabne batoniki kusiły nas już przy każdej wizycie w Rossmannie. Szczególnie napis BROWNIE dawał nadzieję na nieziemskie czekoladowe doznania pod postacią zdrowej przekąski :P Dodatkowo
Candy Pandas
BLACKBERRY SOMERSBY. 242Zawitała do mnie wielka niespodzianka w postaci paczki od Lorda Somersby. A w niej same skarby!Lecz najważniejszą pozycją jest nowe piwo Somersby o smaku
W kuchni Karmel-itki
Róże i Zen | Klimatyczna restauracja w Toruniu 243Kilka dni temu wybrałam się na jednodniową, szybką wycieczkę do Torunia. Oczywiście celem wycieczki było przede wszystkim jedzenie – zarówno pierniczki, jak i dobry obiad na mieście. Szukając restauracji w sieci, pojawiło się bardzo dużo, różnorakich propozycji, włącznie z pierogarnią czy restauracją kuchni kreolskiej. Znajomi także polecili kilka miejsc. Nic natomiast mi nie odpowiadało, ponieważ szukałam zarówno miejsca przystępnego cenowo(...)miękkie, delikatne, a lekko słodkawy sos doskonale podkręcał ich smak. Warzywa, a szczególnie ogórki małosolne, dopełniły to danie. Radziwiłłowskie pierogi z soczewicą i mięsem zachwyciły mnie szczególnie idealnym, cieniutkim ciastem. Po raz pierwszy w restauracji spotkałam się z pierogami, których mogłam zjeść pokaźną ilość i się nie zapchać, ale delektować się smakiem farszu. Przyznam, że deser było nam zmieścić dość
Kuchnia Bazylii