Torcik Babci Danusi 198Ciasto zrobiła moja Mama na imieniny Taty. Jest troszkę pracochłonne, ale warto poświęcić na nie swój czas. Składniki: Biszkopt: jajka 4 sztuki cukier kryształ 1 szklanka mąka krupczatka 4 łyżki mąka ziemniaczana 4 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka Masa truskawkowa: 1 kostka margaryny (250g) 3/4 szklanki cukru pudru ok. 15 dkg dojrzałych i miękkich truskawek Masa śmietanowa(...)mieszamy. Dodatkowo rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną wlewamy do ubitej śmietany. Dodajemy pokrojone galaretki i rodzynki. Mieszamy delikatnie łyżką. Wykładamy na cienką warstwę biszkoptu. Od razu- bo masa szybko zastyga i układamy na niej truskawki. 2 galaretki agrestowe i 2 truskawkowe rozpuszczamy w dwóch osobnych garnkach zalewając każde 750ml gorącej wody. Tężejącymi galaretkami zalewamy truskawki. 5. Przełożenie: Biszkopt- masa
Kuchnia w czekoladzie
Kawa po arabsku 198Jak zaparzyć kawę po arabsku qahwah arabiyya Kawa po arabsku, a precyzyjniej mówiąc, kawa przygotowywana w tradycyjny sposób w regionie Zatoki Perskiej (Arabia Saudyjska, Oman, Zjednoczone
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Orzechowe Ciasteczka 210Orzechowe Ciasteczka z orzechów pecan są bardzo proste w przygotowaniu. Ciężko poprzestać na zjedzeniu jednego. Idealne na zimowy wieczór z kawą. Lubicie orzechowe ciastka? Jak dla
rabarbarowo
Babka makowa i kawa z kardamonem, czyli wspomnienia z Libanu :) 223dotarcie pomocy zajęło tyle czasu, że resztę gór widzieliśmy już tylko z samochodu. Okazało się, że nasze auto, które miało koło zapasowe i miało nam pomóc w tym momencie szybko kontynuować dalszą podróż na szczyt, niestety pokazało nam środkowy palec ehhhh i wszelkie próby wydobycia nieszczęsnego koła spełzły na niczym heheheh. Krótko mówiąc pomysłowość producentów Cadillaca przerosła nas wszystkich(...)koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Wylewamy do blaszki keksowej o wymiarach 36 x 12 cm. Pieczemy ok. 40 min. w 180 C. Gdy ciasto przestygnie polewamy lukrem. Lukier 1/2 szklanki cukru pudru sok z ok. 1/2 dużej cytryny Do cukru powoli wlewamy sok z cytryny i energicznie mieszamy do uzyskania gęstej masy. Lukier nie może być
vegetanie
Sernik z białą czekoladą i czereśniami 243Sernik nie jest ciastem, jest deserem, którego jakość zależy w największej mierze od rodzaju i jakości sera, jakiego użyjemy do jego przygotowania. To od niego będzie zależała jego struktura po upieczeniu, a nierzadko i smak. Bo są serniki i są Serniki! Sernik z białą czekoladą to jeden z tych wypieków, przy którym inne bledną. Gorąco polecam! Składniki: Spód(...)minut, aż owoce puszczą sok. Wyjmujemy cynamon, a rondelek zdejmujemy z ognia. Do osobnego naczynia wsypujemy mąkę ziemniaczaną i zalewamy 2 łyżkami wody. Dokładnie mieszamy skrobię w wodzie i szybkim ruchem wlewamy do rondelka, momentalnie zaczynając mieszać. Rondelek wstawiamy z powrotem na ogień i gotujemy, nie przerywając mieszania, aż sos zgęstnieje. Odstawiamy do wystudzenia, a następnie wylewamy na schłodzony sernik
Smakowity Blog Kulinarny
Prezenty na dzień babci i dziadka ze sklepu MY GIFT DNA. 183każdy przedział wiekowy będzie zadowolony. Począwszy od poduszek z własnym nadrukiem które właśnie widzicie na zdjęciu, kalendarzy, desek drewnianych które są idealne do serwowania mięs, serów a także ciast, kończąc na korkociągach , wałkach spersonalizowanych , kubkach i wiele innych... świetnym pomysłem na prezent są ręczniki z wygrawerowanym imieniem, można zamówić dwa - dla babci i dziadka. Wtedy już się nie pomylą(...)myślicie o moich propozycjach. Dodam jeszcze, że firma przesyłki wykonuje nadzwyczaj ekspresowo. Jeśli zamówicie jednego dnia do godz 14. Następnego dnia paczka będzie już u Was! Szybko? tak mega szybko! A Wy czym najczęściej obdarowujecie swoich dziadków? chętnie poznam Wasze pomysły! Ps, nie zapomnijcie złożyć życzeń swoim babciom i dziadkom! Dzień Babci - 21 stycznia Dzień Dziadka
Radość kipiąca uśmiechem.
Kebab "Gniewus" z mięsem mielonym 306pewnego czasu eksperymentuję z domowymi fast foodami, które w wersji domowej nie są za szybkie w zrobieniu, ale na pewno są dużo smaczniejsze niż te kupowane na mieście. Poza tym inaczej się ma sytuacja, gdy ktoś nie ma czasu i je coś w biegu, a inaczej jeśli ma się kilkuosobową rodzinę i wtedy taki wypad na kebab już trochę kosztuje(...)miski wsypujemy mąkę i sól, robimy w nich dołek, do którego wlewamy wyrośnięte drożdże, wodę i olej. Wszystkie składniki mieszamy razem widelcem lub szpatułką i pozostawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto drożdżowe jeszcze raz wyrabiamy, tym razem ręcznie. Jeśli lepi się do rąk, podsypujemy mąką. Ciasto dzielimy na 4 – 5 części i z każdej formujemy bułkę. Pamiętajcie, że ciasto po upieczeniu
Smakowy Raj
Noc filmowa w pomarańczowym towarzystwie. 189Postanowiłam, że noc całą spędzę na oglądaniu filmów. Tak rzadko chodzę do kina,tak rzadko oglądam coś w telewizji - posiadam grające pudło, ale raczej z niego
W kuchni Karmel-itki
Roladki z tortilli z łososiem i sałatami 635Roladki z tortilli z łososiem i sałatami – to szybka i pyszna przekąska na imprezę. Świetnie się sprawdzi na Sylwestra jako finger food, czyli weź w łapkę i zajadaj ze smakiem ;) Taką przekąskę można przygotować parę godzin szybciej przed przyjściem gości i przechowywać w lodówce, szczelnie zawiniętą w folię spożywczą (lub folię aluminiową) i schowaną w pudełeczku. A tuż przed(...)Następnie wyciągnąć roladki z tortilli z lodówki, rozwinąć delikatnie z folii. Kolejno bezpośrednio przed podaniem pokroić w plastry o szerokości około 2-3 cm. Smacznego! Polecam również: Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem i serem Więcej przepisów na pyszne przekąski na imprezę znajdziecie w zbiorze na blogu pod tym linkiem: przekąski na imprezę (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Roladki
Kulinarne Przeboje
Ciasteczka Whoopie Pie 195się kiedyś znajdywało informacje kiedy to nie było internetu? No nic, szukamy, szukamy i jest przepis – nawet nie jeden a cała masa z wszelkimi wariacjami. Na ciasto wybrałem wersję z przepisu Madame Edith natomiast „farsz” z przepisu Cake Time ale bez likieru – kolejną opcję spróbuję już z piankami jak winno być od początku(...)żeby było twardsze bo wtedy lepiej się nakłada. Ciasteczka przekładamy nadzieniem albo za pomocą łyżeczki albo za pomocą rękawa – ja użyłem mojej „wyciskarki”. Jako że nadzienie szybko stawało się miękkie, wrzuciłem ciasteczka do lodówki – będą na dłużej Spostrzeżenia: - ciasteczka są mocno kakaowe więc jak ktoś woli mniej intensywny smak to proponuję użyć trochę mniej kakao
Kuchenne Wariacje
Tiramisu kawowe bez jajek 233Przyznam, że tiramisu robiłam pierwszy raz choć jadłam je razy kilka. Była niedziela przed południem i się zabrałam w trakcie robienia obiadu za to włoskie
Kubki smaku
Tort bezowy z pomarańczowym kremem mascarpone i polewą wiśniową 434Czas przygotowania: 4 hSkładniki na bezę o śr. 23 cmKoszt przygotowania: 24,00 złSKŁADNIKI na bezę:5 białek (ok. 170 ml)250 g cukru pudru1 łyżeczka
kulinarnyJa
Nalewka czyli ulubiony napój dobrej gospodyni 231jest wszystko ok. 2. Składniki - owoce i cukier lub miód Zamiast cukru możemy użyć miodu. Standardowa proporcja to 1:1:1 owoców, cukru i alkoholu. Taka nalewka robi się szybko. Miodu używamy tak samo jak cukru. Jeśli nie chcemy używać aż tyle cukru, to zmniejszamy o połowę lub nie dodajemy wcale, ale wtedy nalewka może być bardziej kwaśna lub dużo(...)samo może zmienić się kolor - pigwówka ma to do siebie, że ciemnieje z czasem. Więc nie przejmujmy się zmianami, a delektujmy smakiem. 7. Wykorzystanie owoców po nalewkach do ciasta - wiśnie, czereśnie, truskawki Owoce z nalewek można wykorzystać do ciast i deserów. Nadają się do tego w szczególności wiśnie, czereśnie i truskawki. A do jakich ciast? Ot, przykładowo do mufinek - przepis
dobra gospodyni dom wesołym czyni
Placki z kaszy z kurkami i rozmarynem 250mojej kuchni, a dokładniej w lodówce często można znaleźć ugotowane kaszę. Dla mnie to produkt uniwersalny, a zarazem szybki i łatwy sposób na posiłek. Kaszę wykorzystuję na różne sposoby – czasem stanowi ona główny składnik śniadania, np. w postaci koktajlu kokosowego z kaszą jaglaną , albo w postaci tradycyjnej jaglanki z owocami. W porze obiadowej kasza stanowi dodatek(...)miski. Dodaj zawartość patelni, a także wbij jajka, dodaj mąkę ryżową oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj. Ponownie rozgrzej patelnie i wykładaj na nią niewielkie ilości ciasta, tak aby kształtem przypominały placuszki. Smaż ok. 5 minut, aby były złociste. Podawaj z łyżką śmietany lub jogurtu naturalnego. Smacznego Artykuł Placki z kaszy z kurkami i rozmarynem pochodzi
365 dni dookoła kuchni
Zupa z pokrzywy i czosnku niedźwiedziego 215zrobić, wylądował również w zupie. Nie bójcie się zupy z pokrzywy, bo to bardzo zdrowe ziółko. Jeśli pominiemy nieco mało komfortowy aspekt pracy w rękawiczkach, to zupę robi się szybko i przyjemnie. I nie bójcie się…ugotowana pokrzywa nie parzy;) Zupę testowałam w dwóch wariantach, na wywarze jedynie warzywnym jak i mięsnym. Oczywiście, zupa na wywarze mięsnym jest bardziej(...)Zupę blendujemy i zaprawiamy śmietaną/mlekiem. Podajemy z jajkiem 4.4.2.1 http://mieszamwgarnku.pl/zupy/zupa-pokrzywy-czosnku-niedzwiedziego/ BosowKuchni Artykuł Zupa z pokrzywy i czosnku niedźwiedziego pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku