szczaw - 329 przepisów (strona:17/22)

dużo jodu i oczywiście żelaza. Znajdziemy w nim wiele wartościowych składników odżywczych na czele z witaminą K, wapniem, żelazem, magnezem oraz manganem. Czytaj więcej – przepisy na szpinak Szczaw Listki szczawiu, szczególnie te młodziutkie, mają w sobie ogrom witaminy C, potasu i żelaza. Są niskokaloryczne, mają działanie przeciwutleniające i opóźniające starzenie się organizmu. Ekstrakt ze szczawiu łagodzi kaszel

wraz z moczem, a ich nadmiar może osadzać się w przewodach moczowych powodując kamicę nerkową. Inne produkty, których należy unikać przy tej jednostce chorobowej to m.in. kakao, czekolada, rabarbar, szczaw, agrest, mocna herbata. Jedna porcja zupy krem ze szpinaku z serkiem ricotta dostarcza około 172 kcal, 7 g białka, 11 g tłuszczów, 15 g węglowodanów oraz

kości. Ponownie dodajemy do zupy. Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach. Podsmażamy na maśle, dodajemy do zupy z pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Gotujemy 20 min, następnie dodajemy szczaw, gotujemy kwadrans. Mąkę mieszamy ze śmietaną, dodajemy wywar, dokładnie łączymy i dodajemy do zupy. Podgrzewamy na wolnym ogniu (nie zagotowujemy) około 10 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem (opcjonalnie

zdjęcie główne tej wizyty; była ona najlepszym elementem degustacji! Delikatna terrina z grzybów o maślanej konsystencji, którą szef kuchni przybrał w leśne runo, smakowała wybornie. Konfitowane jabłka z żubrówką, szczaw zajęczy, czy chrzan niedźwiedzi dopieszczały aromat kapeluszników. Jedyne, czego można żałować, to fakt, że terriny dostajemy tylko plasterek. ;) Terrina z grzybów leśnych / pistacje / konfitowane jabłka z żubrówką/ chrzan niedźwiedzi

jesienią być powinno, gdy deszcz i słota przyprawiają o dreszcze. W sezonowym menu znalazły się oczywiście zupy kremy, owoce morza, sałatki i propozycje burgerowe, a pośród nich dynia, szczaw, por oraz grzyby czyli typowo jesienne propozycje, a nawet owoce cytrusowe, które niemal przywołują na myśl zbliżające się wielkimi krokami święta. 😉 Czego możecie spróbować? Oto szybki przegląd pyszności: 👉 Krem szczawiowy

również zup i wywarów roślinnych. Istotnym elementem dań były przyprawy: pieprz, liście laurowe, cynamon, szafran, goździki, czy ziele angielskie, a także dzikie rośliny takie jak mlecze, pokrzywa, czy też szczaw. Od czasów Królowej Bony jedzono także dużo warzyw, które podawano przede wszystkim gotowane: w wodzie lub na rosole. Poddawano je również pieczeniu i smażeniu oraz stanowiły one element sosów

mnie szparagi, ale też zielenina, mnóstwo zieleniny! Szpinak, botwinka, szczaw, koperek, dymka, a jak się utrafi to i młoda marchewka z nacią czy rzodkiewka z bujną czupryną z liści. Z warzywniaka wracam obładowana tym całym dobrodziejstwem, no po prostu oprzeć się nie mogę, taka jestem po zimie stęskniona zieleni!  A potem gotuję z tego najczęściej po grecku

ciepło. Nie wiem jak wy ale w równym stopniu czekam na wiosnę, słońce i temperaturę w okolicach 20°C jak na szparagi, szczaw , kurki oraz oczywiście młodą kapustkę. Aż ciężko się powstrzymać aby nie skusić się wcześniej na szklarniowe, czy zagraniczne wersje. Wiele osób przyrządza tą potrawę

ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, 1 papryka żółta, czerwona czy zielona, 1 mała puszka pomidorów bez skórki, sól, pieprz, Świeże zioła, każdego po kilka gałązek: oregano, tymianek, bazylia, szczaw, curry, / nie mylić z gotową przyprawą /, można pominąć. Pokrojony drobno czosnek przysmażamy lekko na oliwie. Dodajemy drobniutko pokrojoną paprykę i za kilka chwil pomidory z puszki. Smażymy do odparowania części

się warzywa dodajemy opalone nad ogniem połówki obranej cebuli. Następnie dodajemy liście laurowe, kminek, ziele angielskie i majeranek. Całość gotujemy, aż warzywa zmiękną.  Następnie do zupy dodajemy posiekany szczaw i krojone pomidory pelatti. Całość gotujemy jeszcze przez ok. 15 min. Zupę doprawiamy solą, pieprzem i łyżką oliwy z oliwek. Przed podaniem zupę posypujemy świeżo posiekanym koperkiem. Smacznego

szklanki mąki pszennej sól szczypta Marchewkę, seler obieram. Marchew kroję w kostkę. Seler ścieram na tarce jarzynowej. Do garnka wlewam bulion, dodaję warzywa i gotuję około 10 minut. Szczaw myję, kroję i przesmażam na oleju. Dodaję do zupy. Jajka gotuję na twardo. Boczek przesmażam na patelni na chipsy. Do miseczki wsypuję mąkę, dodaję jajko, sól i mieszam ciasto

Składniki: woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ryż 1 szklanka, kostka rosołowa 1 sztuka, szczaw świeży 4 pęczki, serek topiony 2 kostki, kucharek + pieprz mielony - do smaku, śmietana 12% 200 gram wodę zagotować z kostką rosołową, wsypać włoszczyznę, ryż i gotować do miękkości ryżu, dodać 2 kostki serka topionego liście szpinaku dokładnie opłukać pod zimną wodą, dodać

studzimy (później oddzielamy mięso od kości). Jajka gotujemy na twardo. Kroimy. Pieczarki oczyszczamy i smażymy na maśle (1 łyżka ) z pokrojonym w piórka porem. Oprószamy lubczykiem, solą i pieprzem. Szczaw smażymy na maśle, dodajemy do zupy, gotujemy przez kwadrans, dodajemy mięso. Śmietanę mieszamy z mąką i zimną wodą, hartujemy zupą i dodajemy do całości. Dokładnie mieszamy, dodajemy pieczarki

wraz z moczem, a ich nadmiar może osadzać się w przewodach moczowych powodując kamicę nerkową. Inne produkty, których należy unikać przy tej jednostce chorobowej to m.in. kakao, czekolada, rabarbar, szczaw, agrest, mocna herbata. Jedna porcja zupy krem ze szpinaku z serkiem ricotta dostarcza około 172 kcal, 7 g białka, 11 g tłuszczów, 15 g węglowodanów oraz

Blueberry Corner by "jagodzianka" Zupa szczawiowa może być przyrządzana zarówno ze świeżego szczawiu jak i konserwowego. Szczaw to popularna, dziko rosnąca na łąkach, blisko … Przeczytaj cały artykuł Post Zupa <span>szczawiowa</span> pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

Składniki: rosół z kury wiejskiej lub inny 2,5 litra, marchew z rosołu 3 sztuki, szczaw konserwowy 2 słoiki, woda 1/2 litra, śmietana 18% 200 ml, mąka pszenna 5 łyżek, przyprawa w płynie - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba, makaron gwiazdki 1 opakowanie, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk rosół z kury wiejskiej zagotować, dodać marchewki z rosołu rozdrobnione

marchewkę i pietruszkę zagotować około 1-2 godziny .Dodać ziele ,pieprz i pod koniec gotowania, jak warzywa są już miękkie ,a kość dobrze wygotowana ,całość posolić do smaku. Umyty szczaw podsmażyć na maśle z dodatkiem cukru,a następnie pokroić ,dodać do wywaru. Całość gotować 15-20 minut. Zabielić śmietanką . przepis Michela Roux z książki „ Jajka ” jajka w koszulkach: Zagotować

minut. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pora pokrojonego w talarki. Całość gotujemy kolejne 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Warzywa blendujemy. Dodajemy pokrojony szczaw i gotujemy jeszcze 5 minut. Zupę doprawiamy czosnkiem, solą, pieprzem oraz sokiem z połowy cytryny. Podajemy z jajkiem. Gotowe

nasturcji kilka liści czerwonego szczawiu 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu jabłkowego pół łyżeczki musztardy Dijon pieprz sól Wykonanie: Sałatę rwiemy na 2 talerze, posypujemy quinoą, dodajemy szczaw, plasterki buraka, kalarepę pokrojoną w trójkąty, kawałki łososia i owoce nasturcji. Oliwę z oliwek mieszamy z octem jabłkowym, pieprzem, solą i musztardą. Powstałym sosem polewamy sałatkę.  Smacznego

Koper Włoski Kasztany Mango Rabarbar Maliny Kiwi Orzechy Rzepa Melony Koper włoski Pasternak Rzodkiewka Morele Kukurydza Pietruszka Sałata Morwa Mirabelki Pomarańcze Seler Ogórek Morele Por Smardze Papryka Orzechy Roszponka Szczaw Pomidory Pigwa Seler Szczypiorek Porzeczka Scorzonera Szalotki Szparagi Śliwka Śliwka Topinambur Szpinak Wiśnia Winogrona Ziemniak Truskawki A jak mi idzie na razie Misja Lato?   Udało mi się już

ponieważ w weekend obejrzała pierwszy raz Shreka w telewizji to zupa została ochrzczona „zupą shrekową” i została zjedzona bez problemu. Ogród warzywny babci Kisi Emi zbiera dziki szczaw Zupa z sałatą i klopsikami   Drukuj Prep time 10 min Cook time 30 min Total time 40 min   Zupa z duszoną sałatą i klopsikami - lekka, idealna

gęstej koper świeży 2 łyżki masła Sałatę rzymską kroję na osiem części. Przesmażam chwile na łyżce masła. Jajka wbijam do miski, rozbijam trzepaczką, dodaję starty ser, sól, pieprz. Szczaw myję, osuszam kroję i przesmażam na osobnej patelni chwilę. Przestudzony dodaję do jajek, z pokrojonym koperkiem. Do sałaty dodaję drugą łyżkę masła, i wylewam masę jajeczną, dodaję połówki pomidorków. Omleta

przesmażamy przez chwilkę, dodajemy pokrojonego bardzo drobno kabanosa (możesz też użyć boczku lub chorizo). Ugotowaną komosę wymieszaj z pastą harissa, oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj podsmażony bób, zioła: szczaw i majeranek. Posiekaj dymkę i posyp sałatkę Na wierzch dodaj oliwki. Oprósz pieprzem.  Gotowe! Przepyszny letni pomysł na obiad! Gorąco polecam! Smacznego

laurowym i zielem angielskim. Ugotuj jajka na twardo. Wyjmij z wywaru pietruszkę, marchewkę i seler. Posiekaj w kosteczkę. Odłóż na bok. Na 2 łyżkach oliwy z oliwek przesmaż posiekany szczaw. Wrzuć do wywaru. Pogotuj chwilę. Wyjmij liść laurowy i ziele angielskie. Dolej śmietanki i lekko zmiksuj. Posiekane wcześniej warzywa dodaj do zupy. Jajka posiekaj i wrzuć do talerza/miseczki zalej

Składniki : 2 garście świeżego szczawiu 1 szklanka słodkiej śmietany do zup 1/2 l maślanki 4 jajka ugotowane na twardo 1/2 pęczka szczypiorku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Szczaw obrać z twardych gałązek, umyć, pokroić i wrzucić do garnka. Zalać 1 l zimnej wody i gotować 20 minut. Ostudzić, dodać pokrojony drobno szczypiorek. Dolać maślankę i śmietanę. Wszystko

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżki, ziemniaki 8 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, szczaw siekany Smak 560 gram, śmietana gęsta 200 gram, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk pierś kurczaka zagotować i zebrać szumy-pianę, wsypać włoszczyznę startą na tarce

półplasterki marchewkę, drobno pokrojoną cebulę i gotować przez około 45 minut. Po tym czasie dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować aż będą prawie miękkie. Na koniec dodać pokrojony szczaw i gotować kolejne 5 minut. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć  garnek z palnika i wlać słodką śmietankę. Jajka ugotować na twardo, dwa zetrzeć na tarce i dodać do zupy

Dziś będzie restauracyjnie: Ser halloumi z cukinią okrągłą, sorbetem malinowo miętowym, plackami z anyżem oraz oliwą orzechowo-rozmarynową. Dekoracyjnie szczaw krwisty. Każdy z Was pewnie lubi czasem zrobić coś elegancko i z sercem.  Na specjalne okazje domowe jedzonko może nie wystarczyć. Zapraszam więc do przepisu na to skromne danie, które z powodzeniem zrobicie w domu. Jeśli macie wspaniały

rozgrzewająca. W sumie tak nam smakowała, że nie zapytaliśmy co dokładnie było w środku Była to zupa krem i wydedukowaliśmy, że w jej skład musiała wchodzić jakaś fasola oraz szczaw (no chyba, że się mylimy, a Pan Marcin lub Pan Krzysztof rozwiążą tu w komentarzach nasza zagadkę ). Była bardzo dobrze doprawiona i, co bardzo ważne, gorąca. Co zresztą było

pora) 2 łyżki masła 2 ziemniaki 2 garście posiekanych ziół (9 rodzajów spośród typowych ogrodowych jak: szpinak, pietruszka, koper, szczypior, seler, rzeżucha, tymianek, bazylia, por oraz dzikich np.: pokrzywa, szczaw, mniszek, krwawnik, babka, stokrotka i inne) 800 ml bulionu 200 ml białego wina 2 - 3 łyżki śmietanki jako dodatek i dekoracja: jajko na twardo i rzodkiewka lub kwiaty dzikich

ziele Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą.Dodać przyprawy i gotować , aż zmiękną ziemniaki.Pod koniec wsypać kaszę manną, mieszając , aby nie porobiły się grudki.Dodać także szczaw i jeszcze kilka minut gotować.Śmietanę wlać do zupy i zagotować.Podawać z jajkiem. 1 jajko 1 l wody 2 łyżki octu Wodę zagotować i dodać ocet. Przy pomocy

Całość zalałem bulionem, włożyłem białą kiełbasę, liść laurowy i ziele, gotowałem na małym ogniu, aby kiełbasy nie popękały. Po ok. 25 minut wyjąłem je i odłożyłem. Do zupy dodałem szczaw , ok. 1/3 butelki białego barszczu i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, gotowałem jeszcze 5 minut. Na koniec dodałem pokrojoną w plasterki białą kiełbasę, zabieliłem śmietaną, przyprawiłem solą i pieprzem

Karczochy Jeżyny Mandarynki Rabarbar Koper Włoski Kasztany Mango Rzepa Maliny Kiwi Orzechy Rzodkiewka Melony Koper włoski Pasternak Sałata Morele Kukurydza Pietruszka Seler Morwa Mirabelki Pomarańcze Smardze Ogórek Morele Por Szczaw Papryka Orzechy Roszponka Szczypiorek Pomidory Pigwa Seler Szparagi Porzeczka Scorzonera Szalotki Szpinak Śliwka Śliwka Topinambur Truskawki Wiśnia Winogrona Ziemniak   Teraz jest zima. Do ugotowania zostały mi sezonowe: Ananas

Jakie macie weekendowo-kulinarne plany? Ja wybywam na wieś po pierwsze truskawki prosto z pola, może skubnę też szpinaku, rabarbaru, a może jeszcze szczaw się uchował - też skubnę. O, i kwiaty czarnego bzu. A na obiad co? Może rolada z polędwiczki, nadziana czosnkiem niedźwiedzim, strąkami cukrowego groszku, serem i suszonymi pomidorami? Polędwiczka wieprzowa to delikatne i soczyste mięso, które

maja do lata, kwitnie na biało, więc łatwo go zlokalizować wśród leśnego runa. Szczawik zajęczy stosuje się do zakwaszania, ma przyjemny lekko cytrynowy posmak, zawiera mniej kwasu szczawiowego niż szczaw łąkowy, jednak nie jest zalecany przy chorobach nerek. Szukajcie szczawiku w zacienionych miejscach, w skrajnych przypadkach można go nawet spotkać zimą pod śniegiem.  Składniki na 6 porcji Czas

organizmu rożnych toksyn. Warto (od czasu do czasu) zrobić sobie oczyszczanie organizmu i włączyć do naszego menu zielone koktajle. Koktajle możemy przygotować z szerokiej gamy produktów: szpinak. jarmuż, sałata, szczaw, natka pietruszki, ogórek, awokado, kiwi, melon, winogrona, gruszki, jabłka banana oraz cytryny. Przeważnie do koktajli dodaje banana, który nadaje słodyczy i koktajl

sokiem z limonki, zagotuj, wylej do kwadratowej formy, odstaw do zastygnięcia, pokrój w kostkę różnych rozmiarów. Obok ravioli z ozorkami rozsmaruj pasek wędzonego majonezu, na majonezie rozłóż nasturcję, szczaw, paloną szalotką i kostki galaretki Marsala z limonką

razowy) 200 g różyczek brokułu (u mnie mrożony) 2-3 czubate łyżki dowolnego pesto ( domowego bazyliowego , z liści natki rzodkiewki , można też dać do niego szpinak , natkę pietruszki czy szczaw) lub pesto ze słoika 8 suszonych pomidorów 100 g sera feta 2 łyżki pestek słonecznika Przygotowanie sałatki makaronowej z pesto, suszonymi pomidorami i fetą: Makaron ugotuj al dente według

ogniu na kilkanaście minut tak, by mięso było dobre, a warzywa miękkie. 2. Mieszamy w garnuszku śmietanę i żółtka. 3. Dodajemy do gotowej zupy śmietanę wymieszaną z żółtkami i szczaw, mieszamy, chwilę gotujemy na wolnym ogniu. 4. Ugotowane jajka na twardo kroimy w ćwiartki i nakładamy na talerze razem z dwiema łyżkami makaronu. Polewamy zupą, posypujemy pokrojonym szczypiorem. Smacznego

wanilii Sos z pieczonych warzyw Ajwar Domowy keczup Kiszone rzodkiewki Ogórki po chińsku - z papryką ostrą Dżem z cukinii z galaretką Ogórki z chili - bez wekowania! Nalewka z agrestu Szczaw na zimę bez pasteryzowania Czeko-wiśnie, czyli wiśnie z rumem w czekoladzie OGÓRKI Ogórki małosolne autorka: kasiuniak86 | blog: Wśród kuchennych marzeń Ogórki małosolne na zime - Kiszone autorka: bryssska | blog

fareast-language:EN-US;} Ekspresowe gołąbki ze szczawiem Składniki: Ryż pełnoziarnisty z dzikim Uncle Ben’s – 1 torebka 125g Mięso mielone (np. z indyka i łopatki wieprzowej) – 250g Szczaw – 1 pęczek Czosnek – 2 ząbki Sól, pieprz Masło – 1 łyżka + olej lub masło do posmarowania formy Dodatkowo sos pomidorowy Dolmio Wykonanie: Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie wymieszać

smakowała ,wiec dla tych co nie lubią pływających liści w zupie zapraszam do spróbowania .              Składniki              Szczaw świeży              Śmietana do zaprawienia              Serek topiony ziołowy

szczawiu sól 6 łyżek śmietany 3 łyżki mąki pszennej ok 1,5 kg ziemniaków 2-3 łyżki smalcu ze skwakrami 1 cebula Do garnka wlać bulion i zagotować. Szczaw drobno posiekać i wrzucić do gotującego bulionu. Gotować ok 10 minut. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wywaru z zupy. Zabielić zupę, do smaku dosolić. Gotową zupę zmiksować blenderem

łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki wody 1 owoc pieprzu indonezyjskiego świeże zioła i chwasty (po kilka łodyżek):   - młoda pokrzywa   - młode listki mniszka   - koniczyna   - szczaw gajowy   - musztardowiec   - młode listki nasturcji   - nać kopru włoskiego   - mięta tajska   - bazylia cynamonowa   - żółty tymianek cytrynowy   - majeranek Wykonanie: Całą zieleninę myjemy, osuszamy, większe liście

angielskie sól,pieprz Zaklepka: 2 łyżki mąki 1/2 szklanki wody 1 łyżka śmietany 18% Sposób wykonania: Ugotować wywar na skrzydełkach. Następnie dodać pokrojoną w kostkę włoszczyznę oraz drobno poszatkowany szczaw. Doprawić zielem angielskich i liściem laurowym. Gotować do miękkości. Przygotować zaklepkę: Wodę wymieszać z mąką. Dodać do zupy. Zagotować. Następnie wymieszać śmietanę z kilkoma łyżkami zupy, dodać do całości

roli głównej, ma bardzo fajną sałatę, którą odkryłam nie dawno u Pana na ryneczku. Jest to mizuna japońska- sałata bardzo popularna w Japonii, tak jak u nas np. szczaw. Charakteryzuje się dość łagodnym smakiem, ale ma w sobie nutkę ostrości, to odmiana "Musztardowa". Sałatę nabyłam bezpośrednio, zresztą tak jak truskaweczki, od rolnika. Popytajcie u siebie na ryneczku, na pewno

zrobienie tego dania zajmie Wam naprawdę tylko kilka chwil.  Do przygotowania zupy możecie wykorzystać Wasze ulubione zielone warzywa . W czerwcu wybór jest przeogromny - szparagi, botwinka, młoda kapusta czy szczaw powoli się kończą, jednak na salony wkraczają już zielona fasolka, cukinia, bób i zielony groszek. Być może dziwi Was dodatek ziemniaków w zupie z makaronem, jednak uważam

jajka gotowane na twardo (ilość wg gustu)   Ugotować wywar mięsny z dodatkiem soli, listków laurowych i ziela angielskiego. Do garnka wrzucić pokrojone warzywa i całość gotować do miękkości. Szczaw dokładnie umyć, drobno posiekać i przełożyć do zupy (około 10 minut przed końcem jej gotowania). Całość doprawić do smaku i zabielić śmietaną. Podawać z pokrojonymi jajkami.   (*) Można użyć

pyszny, że trudno mu się oprzeć! Zjedliśmy do kaszy jaglanej na obiad :) bomba witaminowa! Co najlepsze - Zuzia zajadała się aż miło! Myślałam, że roszponki nie tknie, ale jadła! Nawet szczaw strasznie jej posmakował, więc obiecałam zupę szczawiową - też bardzo dziecku smakowała ;)) Składniki: garść mixu sałat 3 garście roszponki 6 truskawek 1/2 granata 1/2 ćwiartki arbuza garść kiełków (dowolne

arborio 50 ml białego wina półwytrwnego 1 mała cebula 0,5l bulionu drobiowego masło oliwa z oliwek szafran sól himalajska ser parmezan  75-100g Dodatki: świeży szpinak, szczaw krwisty, imbir, trawa cytrynowa, przegrzebek, sos na bazie piwa aipa, sos na bazie hibiskusa, limonka Przygotowanie: 1/ Na szerokiej patelni rozgrzewamy masło z oliwą z oliwek, następnie wrzucamy drobno

Szczaw kojarzy sie przede wszystkim z zupą

sadzenie wiosną) lubczyk (siew wiosną) liść bobkowy (sadzenie późną wiosną) majeranek (wieloletni, ale wymarza zimą) mięta (sadzenie wiosną) rozmaryn (wieloletni, ale wymarza zimą) rumianek (siew wiosną) szałwia (siew wiosną) szczaw (siew wiosną) szczypiorek (siew późną wiosną) tymianek (siew późną wiosną) estragon (siew późną wiosną) 2. Jakie doniczki? Wybierając doniczki do wysiewu ziół należy pamiętać o wymaganiach roślin i sposobie

kości pokroić w kostkę 3. - Ziemniaki obrać pokroić w kostkę włożyć do garnka wywar  przecedzić wlać do ziemniaków gotować do miękkości  -Dodać śmietanę wymieszaną z mąką pokrojony szczaw,  ugotowaną w wywarze marchew,seler,pietruszkę i mięso pokrojone w kostkę  gotować jeszcze 5 minut Doprawić solą i pieprzem  - Dodać pokrojoną natkę pietruszki 4. - Podawać

ziemniaków sól,pieprz śmietana do zabielenia Wykonanie: Do bulionu wrzucamy wędzonkę. Dodajemy też ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewkę pokrojoną w plastry. Wszystko gotujemy do miękkości warzyw. Wtedy wkładamy szczaw, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy ok 10 minut. Po tym czasie do garnka dokładamy pokrojone w dużą kostkę jajka. Zabielamy śmietaną

ktoś jeszcze takiej nie robił to polecam. Pokrzywę najlepiej zbierać daleko od dróg wtedy będzie mniej zanieczyszczona, a jak już się wybierzemy po pokrzywę to możemy przy okazji zebrać szczaw na zupę szczawiową:). Będziemy potrzebować: 2 litry wywaru warzywnego lub warzywno-mięsnego około 300 g listków pokrzywy 2 ząbki czosnku przyprawy: 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego szczypta

minut. Na maśle podsmażyłam pokrojoną cebulę i  kawałek pora. Dodałam je do zupy. Wyjęłam mięso i włoszczyznę. Zostawiłam w zupie trochę marchewki. Doprawiłam solą i pieprzem. Dodałam szczaw.   Podgotowałam jeszcze trochę wszystko i zmiksowałam zupę blenderem. Ugotowałam osobno ziemniaki i jajka. Zalałam je zupą i doprawiłam kleksem śmietany. Smacznego

szpinak czy buraki z krwistym mięsem. produkty sojowe fermentowane   A co ogranicza wchłanianie? Niekorzystny wpływ mają z kolei następujące czynniki: fityniany (otręby, płatki owsiane, rośliny strączkowe), szczawiany (szczaw, rabarbar, szpinak), taniny (czarna herbata), fosforany (coca-cola, sery żółte, słodkie płatki, jogurty owocowe - warto czytać etykiety), niektóre białka roślinne (np. sojowe nieprzetworzone - mąka sojowa), wapń (produkty mleczne), zasadowe

szynki szwarcwaldzkiej (mocno wędzona, surowa, dojrzewająca) - mały pomidor odmiany Bawole Serce - listki szczawiu - olej z awokado - orzechy z nerkowca prażone, solone (u mnie: Kresto) - suszona bazylia Przygotowanie: Pomidora i szczaw dokładnie myję. W małej miseczce układam listki szczawiu. Każdy plaster szynki przekrawam w poprzek na pół i zwijam w rulonik. Układam na szczawiu. Pomiędzy umieszczam pokrojone pomidory. Całość posypuje

lodówce nic nie znalazłam, w zamrażarce również , pozostała mi tylko spiżarnia. Spiżarnia to moje koło ratunkowe , tam zawsze coś jest  przydatnego. I tak było tym razem -krótko mówiąc - szczaw-  . wystarczy pomieszać i jest coś do zjedzenia Składniki 2 jajka  10 dkg szpinaku 1 łyżka masła sól,pieprz do smaku Wykonanie Jajka gotuję na twardo ( czyli więcej

Zabezpieczamy folią i wstawiamy do lodówki na około 1 godziny. Do naczynia dodajemy śmietanę, jogurt, mąkę, ketchup oraz zioła: cząber, pietruszkę, 2 łyżki koperku, mieloną kolendrę, majeranek i posiekany szczaw. Doprawiamy sola, pieprzem, sokiem z cytryny i szczyptą cukru. Po zamarynowaniu ryby zalewamy przygotowanym sosem, posypujemy serem i wiórkami masła. Zapiekamy w piekarniku przez 20 minut w temperaturze

sezon na grilla i na świeże zioła.  Jako mała dziewczynka zbierałam szczaw na zupę po łące.  Chciałam go wykorzystać w innej postaci i powiem szczerze, że nie zawiódł.  Zrobiłam dla męskiej części mojej rodziny "lizaki" z łopatki wołowej a ja zadowoliłam się rolowanym bakłażanem, który pokażę w następnym poście.  3 plastry wołowej łopatki w formie

lecz może być również odsączony na sicie serek wiejski, feta lub ser kozi) 1 posiekany ząbek czosnku garść pokrojonych ziół (u mnie szpinak, lecz można dodać również liście pokrzywy, szczaw, szczypior, bazylię, oregano lub startą, wraz ze skórką, na grubych oczkach młodą cukinię) 12 pomidorków koktajlowych wraz z szypułką      Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Suche

Dzisiejszymi  gwiazdami wieczoru są :   twaróg - chudy oraz szczaw. Szczawiową uwielbiam, mimo iż kolor ma dość smutny to uwielbiam słodko-kwaśne smaki i taka dla mnie właśnie jest ta zupa. Zawsze mam zamrożony bulion warzywny, więc  z zupami problemu nie mam, oczywiście, to żaden trud zrobić bulion ale jednak łatwiej i szybciej wyjąć go po prostu

małe kawałaki. Czosnek pokroić w plasterki a cebulę w dużą kostkę. Wszystko przełożyć do garnka, zalać bulionem i gotować do miękkości. Gdy buraczki będa już miękkie dodać pokrojony szczaw i gotować jeszcze 5 minut. Dosolić do smaku jeśli potrzeba. Następnie zupkę zabielić. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wywaru z zupy. Wlać do zupki, dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki

jajka ugotowane na twardo gotowane lub smażone ziemniaki Wykonanie: W rondlu rozgrzałam masło, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyłam chwilkę pilnując, aby czosnek się nie zrumienił, po czym dodałam szczaw ze słoiczka. Kilka chwil razem dusiłam, a w międzyczasie dokładnie wymieszałam śmietanę z mąką ziemniaczaną. Mieszaninę dodałam do szczawiu, roztrzepałam i zaczęłam porcjami wlewać rosół, energicznie mieszając, żeby

szczawiu (około 250 g) opcjonalnie dla zwiększenia smaku: 2 łyżki domowej bulionetki z naszego przepisu Ziemniaki obieramy, kroimy w kosteczkę i gotujemy wszystko razem, oprócz szczawiu. To ważne, żeby szczaw dodać później, na samym końcu. Jak się będzie robił szum, taki jak przy rosole to go oczywiście wyławiamy. Gotujemy aż ziemniaki będą prawie miękkie. Wtedy ze szczawiu odkrajamy łodygi

czasu do czasu - pyszna sprawa. 2 litry bulionu warzywnego  0,7 litra szczawiu (nieupchane liście w słoiku) ugotowane na twardo jajka kilka ziemniaków sól, pieprz do smaku Szczaw dokładnie przepłukujemy na sicie, po  czym odstawiamy, by woda nieco odciekła. Bulion warzywny doprowadzamy do wrzenia. Liście szczawiu siekamy dość grubo, po czym wrzucamy do bulionu. Gotujemy

białej, 1 pęczek szczawiu, 1 łyżka masła, ½ szklanki śmietany kwaśnej, 1 litr wody, sól do smaku, 1 łyżeczka majeranku. Wykonanie: Fasolę przetrzeć przez sito, osobno udusić na maśle pokrojony szczaw. Połączyć fasolę ze szczawiem , wlać przegotowaną wodę, doprawić solą i majerankiem. Zaprawić śmietaną i podawać np. z grzankami

Sałatka warzywna z zielonymi pomidorami Porzeczka Żel porzeczkowy Sałatki/ surówki Warzywna w przecierze własnym Warzywna z burakami Warzywna z zielonymi pomidorami Z cukinii i buraków Sos Słodko- kwaśny- relish Szczaw Przecier Śledzie Marynowany w winie W piwno- cynamonowej marynacie Śliwka Ketchup śliwkowy Śliwki z alkoholem Truskawki Konfitura z kiwi Wiśnia W żelu Żurawina Konfitura Z dynią

Dobrodziejstwo maja polega na tym że świeże warzywa na straganach są i żal byłoby z nich nie skrzystać. Szparagi, botwinka, świeże zioła, rabarbar, szpinak czy szczaw jest w czym wybierać. Moja propozycja na dodatek do obiadu to zasmażana botwinka z chrupiącymi listkami i kremowymi małymi bulwami, miód dla ciała, polecam serdecznie. Botwina zasmażana pod beszamelem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

końcu się doczekałam! Sezon na szparagi został rozpoczęty!  Na targu robi się już pięknie kolorowo - świeży szpinak, szczaw, botwinka, rzodkiewki, duże pęczki natki pietruszki, koperku i szczypiorku! Tak pysznie! Dzisiejszy wpis sponsoruje moje uwielbienie do kanapek, świeżości warzyw i ich pięknych kolorów :)  Składniki: mała bagietka, kilka zielonych szparagów, mała cukinia, ząbek czosnku, pomidorki koktajlowe, świeża bazylia

oczyszczonego szpinaku, 250 g oczyszczonego szczawiu*, 5 niedużych jajek lub 4 duże, 75 g maki ryżowej, masło lub oliwa do smażenia Szczaw i szpinak sparzyć, posiekać. Żółtka wymieszać z mąką, dodać do szpinaku. Doprawić do smaku solą. Białka ubić na sztywna pianę. Delikatnie wymieszać białko ze szpinakiem. Łyżką kłaść placki na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na rumiano z obu stron

łyżki posiekanego koperku 250 ml śmietany 18% sól pieprz Wykonanie: Do gotującego się bulionu dodać startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler i drobno pokrojony szczaw. Gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą i pieprzem. Kiedy zupa będzie gotowa wlać śmietanę i posypać koperkiem. Jajka ugotować na twardo i podawać wraz z zupą. zupa szczawiowa

litry wody. Dodaję pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Wsypuję przyprawę uniwersalną. Gotuję 30 minut na małym ogniu. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Dodaję do zupy. Gotuję 15 minut. 2. Szczaw drobno siekam i wrzucam do wywaru. Wlewam śmietanę i gotuję 5 minut. Zupę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w ćwiartki. Zupę

doznania smakowe, Second course – drugie dania, Desserts – desery. Amuse: szynka „kumpiak” (z litewskiego „kumpis” - szynka surowa, solona, podsuszana, z całych udźców wieprzowych, z tłuszczem i skórą, wyrabiana na Podlasiu), szczaw; seler, grzyby; czarny ryż z ostrygami; beza, drobiowe parfait, piklowane jabłka. First course: kasza gryczana, tłuszcz wieprzowy, langustynki, soliród; szpik kostny, foie gras, brązowe masło. Intermezzo: lody jabłkowe, herbata

pokrojonego 2 litry bulionu jarzynowego wraz z 1 łyżką masła 50 ml śmietany 18% 4 młode ziemniaki 2 jajka ugotowane na twardo Młodą marchewkę chwilę podgotować w bulionie. Dodać szczaw. Jeśli używamy młodej marchewki i pietruszki nie musimy ich podgotowywać, gotujemy je w bulionie razem ze szczawiem.  Wszystkie warzywa gotować do miękkości, przez kilka minut. Dodać ugotowane ziemniaki

jeśli ma być w wersji ekspresowej, 2 litry wody i 2 – 4 kostki rosołowe, Dodatkowo: 4 jajka ugotowane na twardo 2 – 3 kromki czerstwego chleba Ok. 30g margaryny Szczaw myjemy, kroimy dość drobno, po czym wsypujemy do garnka z gorącym bulionem i gotujemy około 10 minut od zagotowania, na wolnym ogniu. W ½ szklanki zimnej wody rozpuszczamy mąkę (najlepiej wodę

należy dbać o : urozmaicenie jedzonych posiłków, NAWADNIANIE ORGANIZMU, prawidłową wagę, RUCH oraz równomierne obciążanie stawów.  Unikać natomiast należy: *Stresu. *Nadmiaru soli. *Mocnej kawy, herbaty oraz ALKOHOLU. *Szczawianów (szczaw, szpinak, rabarbar). *Produktów wysokoprzetworzonych. *Fas-food'ów. *Nadmiaru kwasów omega-6, blokujących działanie omega-3. *Tłustych mięs wieprzowych oraz wołowych. *Białego pieczywa. *Nadmiaru cukrów. Prawidłowa dieta oraz ruch pomaga przy

śmietanka 18% Z gotującego się bulionu odlewamy dwie chochle i gotujemy w nich fasolkę do miękkości. Odcedzamy i podsmażamy na patelni z łyżeczką cukru. Do mniejszego garnka wrzucamy szczaw, zalewamy odcedzonym bulionem i gotujemy 15 minut. Jajko roztrzepujemy dodajemy łyżkę mąki i łączymy w jedną masę, można dodać kapkę mleka. Zupę mieszamy, tak by powstał wir, słodzimy i wlewamy

kulka mozzarelli 1 dojrzałe awokado 1/2 papryczki chili Dresing: 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki oliwy szczypta grubo mielonego pieprzu szczypta soli morskiej Sposób przygotowania: Szczaw przebrac, poobrywać gałązki, umyć i osuszyć. Ułożyć na półmisku, pozypać drobniutko pokrojoną papryczką chili. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę za pomocą noża uderzając nim w pestkę.Wyjąć miąż

wody, dodać pokrojona w kostkę marchewkę, cebulę i gotować przez 30 minut. Po tym czasie dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować aż będą prawie miękkie. Na koniec dodać pokrojony szczaw i gotować kolejne 10-15 minut. Doprawić solą, pieprzem i startym na drobnej tarce chrzanem. Zdjąc  garnek z palnika i wlać smietanę. Jajka ugotować na twardo, dwa zetrzeć

cebulę, gotowac do momentu, aż korpus będzie miękki...około 35 minut. Po tym czasie korpus wyjąć, dodać pokrojone ziemniaki i gotować 10 minut. Dodać oczyszczony z łodyg, pokrojony  szczaw i gotować kolejne 10 minut. Doprawić solą, pieprzem i ewentualnie cukrem. Dodać śmirtanę, wyciśnięty przez praskę czosnek i wyłączyć gaz. Jajka ugotować na twardo, dwa drobniutko posiekać i dodać

świeżej mięty 1/2 l słodkiej śmietany do zup 1/2 l maślanki 5 jajek ugotowanych na twardo 1 pęczek szczypiorku sól i pieprz do smaku ziiemniaki w mundurkach Sposób przygotowania: Szczaw obrać z twardych gałązek, umyć, pokroić i wrzucić do garnka. Zalać 1 l zimnej wody i gotować 20 minut. Ostudzić, dodać pokrojony drobno szczypiorek i miętę. Dolać maślankę

wiem jak Wy, ale ja zupełnie straciłam głowę....  Dla wiosny, oczywiście.  Jeśli nie ciałem, to myślami krążę po łąkach całymi dniami.... Zbieram szczaw, odliczam kwiaty mniszka, by zamienić je w cudny syrop, ale przede wszystkim wącham bzy... Ich cudny zapach, jak najlepsze perfumy, ubiera każdy dzień w najpiękniejszą wiosenną kreację.  Jeszcze kilka dni i dołączy

piórka  i smażymy do zarumienienia.Nastepnie dodajemy marchewke ,pietruszke i seler starkowane na dużych oczkach.Wszystko smażymy i dusimy pod przykryciem.Gdy warzywa są juz miękkie dodajemy dokładnie wymyty świeży  szczaw ,pokrojony w paski,oraz pokrojona drobno paprykę.Po kilku minutach duszenia, dolewamy  gorący bulion. Gotujemy około 8-12 minut.W garnuszku mieszamy śmietane z paroma łyżkami zupy i wlewamy

podudzi około 40 min na bulion ) Jajka Wykonanie: Z ugotowanego bulionu wyciągamy udka. Wrzucamy pokrojone warzywa- marchew, pietruszke, por i ziemniaki. Gotujemy 20 min. Po tym czasie dodajemy szczaw i śmietanę. Zciagamy z gazu i miksujemy blenderem. Po zmiksowaniu, kładziemy na gaz- zagotowujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy dodatkowe 10 min. Zupa gotowa. Do każdej porcji zupy

wodzie włoszczyznę. W osobnym rondelku podsmażamy na maśle pokrojoną w kostkę cebulkę i dodajemy do wywaru z włoszczyzny. Gdy włoszczyzna będzie miękka dokładamy dokładnie umyty i drobno pokrojony szczaw. Gotujemy około 20 minut. W odrobinie wody rozrabiamy mąkę i dodajemy do zupy nadal gotując. Zdejmujemy zupę z ognia i wlewamy śmietankę. Doprawiamy pieprzem. Gdy przestygnie miksujemy zupę, podajemy

włoszczyzny. Gdy włoszczyzna będzie miękka wyciągamy ją z zupy . W osobnym rondelku podsmażamy na maśle pokrojoną w kostkę cebulkę i dodajemy do wywaru. Dodajemy także umyty i drobno pokrojony szczaw. Gotujemy około 20 minut. Następnie podsmażamy na maśle posiekaną młodą pokrzywę oraz plasterki rabarbaru. Do momentu aż rabarbar będzie miękki. Dodajemy podsmażoną pokrzywę i rabarbar do zupy

Frankfurtu i regionu o tytul "Grüne-Sauce-Königs". O jego niepowtarzalnym smaku decyduje dobor ziol .Oto siedem ziol,ktore tworza Grüne-Sauce: Petersilie-natka pietruszki Borretsch-ogorecznik lekarski Sauerrampfer-szczaw zwyczajny Kerbel-trybula Kresse-rzezucha Pimpinelle -krwisciag mniejszy Schittlauch-szczypiorek Ta swieza kompozycja ziol zawiera sporo witamin,skladnikow mineralnych,aromatychnych olejkow roslinnych-jest zatem swietna baza,bysmy wzmocnieni,odswiezeni

poprzeczne paski.    Siekamy koperek.    Do garnka z wrzącą wodą dodajemy warzywko, ziemniaki i marchew. Chwilę gotujemy i dodajemy mięsna kulki a kiedy ziemniaki zmiękną dorzucamy szczaw.    Po ok. 5 minutach dolewamy śmietanę.    Zagotowujemy, doprawiamy do smaku i dodajemy koperek.    Dodajemy gotowane jajka i zupa gotowa. Smacznego

ziołami Kamis śmietana do zabielenia ( niekoniecznie) pieprz młotkowany z kolendrą Kamis Wykonanie: Na rozgrzany olej wrzucamy szpinak, podsmażamy, dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładamy porwany na mniejsze kawałeczki szczaw. Mieszamy, podsmażamy ok 5 minut. Do bulionu dodajemy podsmażony szpinak ze szczawiem,całość blenderujemy. Dokładamy pokrojone w kosteczkę ziemniaki.Gotujemy ok.20 minut, doprawiamy solą , pieprzem. Jeśli lubimy zabielamy zupkę. Lubię szpinak

mielony tylko pokrojony. - pół szklanki słodkiej śmietany 12% lub tłuściejszej - sól, pieprz, natka pietruszki lub koperku. Do gotującego się wywaru wrzuć ziemniaki, gotuj do miękkości. ok.10-15 minut. Dodaj szczaw, zagotuj i dopraw w/g własnych upodobań, wrzuć pokrojone warzywa i mięso, jeżeli wywar był przygotowany wcześniej, a jak już nie masz to wrzuć razem z ziemniakami, pokrojone w kostkę. Dodaj

sól pieprz śmietana słodka 18% do posypania:   pestki dyni jajka Wykonanie: Udka myjemy, zalewamy wodą. Dodajemy obrane warzywa, sól, ziele angielskie, liść laurowy i gotujemy ok 20 minut. Szczaw dokładnie myjemy, kroimy w paski dorzucamy do bulionu i całość gotujemy ok 20 minut. Następnie udka i warzywa wyjmujemy z zupy. Udka obieramy z mięsa, które możemy później wrzucić

Lekka sałatka z kolorowych, soczystych listków z gotowanym jajkiem i pysznym sosem. Na lunch albo lekką kolację będzie w sam raz. Na szczaw krwisty natknęłam się niedawno na targu. Zaintrygował mnie kolorem liści, które bardziej przypominają liście buraczka niż szczawiu zwyczajnego. Smak też jest inny - nie taki kwaśny jak się spodziewałam. Przyznacie, że w sałatce prezentują się bardzo ładnie

spinosum portulaka warzywna, ang. purslane, grec. γλιστρίδα (glistrida), Portulaca oleracea L. dzika cykoria, ang. chicory, grec. ραδίκι (radiki), Cichorium intybus L. szarłat, ang. amaranth, grec. βλήτα (vlita), Amarantus blitum szczaw, ang. sorrel, grec. λάπαθα (lapatho), Rumex obtusifolius L. pokrzywa, ang. nettle, grec. τσουκνίδα (tsouknida), Urtica dioica mlecz zwyczajny, ang. sow thistle, grec. ζωχος (zohos), Sonchus oleraceus mniszek lekarski(...)zawiera bardzo duże dawki flawonoli* , szczególnie kwercetyny i kemferolu, w porównaniu do typowych świeżych warzyw, owoców i napoi spożywanych w Europie. Co to dokładnie znaczy? Ustalono np., że dziki szczaw (lapatho) na Krecie zawiera dwa razy więcej kwercetyny niż cebula . Zaś dwa kawałki kreteńskiej tarty (100 g) zawierają ok. 12 razy więcej kwercetyny niż kieliszek czerwonego wina

basenie po warzywa na Plac Imbramowski. Uwielbiam tam spacerować... zapach świeżych warzyw i owoców, te kolory... i te pomysły, które wpadają mi do głowy... Na stoisku z ziołami znalazłam szczaw i pomyślałam o zupie szczawiowej.  Kupiłam dość pokaźną wiązkę. Zupę szczawiową jadłam tylko raz w życiu, w domu znajomych. Byłam bardzo mała i szczerze mówiąc nie bardzo zapamiętałam(...)łyżka mąki; sól, pieprz - do smaku; jajka na twardo - po jednym na talerz. Do rosołu wrzucamy oczyszczone i pokrojone warzywa. Gotujemy. Gdy będą miękkie dodajemy sparzony i rozdrobniony szczaw. Gotujemy 15 min. Zabielamy śmietaną, (ponieważ wyszła dość rzadka dodałam do śmietany łyżkę mąki i dobrze wymieszałam - następnym razem dam więcej warzyw). Wsypujemy połowę drobno poszatkowanego koperku. I doprawiamy ewentualnie

jajecznicy jest mój narzeczony :) w kwestii tego dania jest on - jak widać - niezwykle kreatywny. Zdjęcia jeszcze z jesieni (informuje w razie pytań skąd wziął zimą szczaw), ale skoro szczaw jest teraz taki modny to może kogoś zainspiruje ;) Składniki: kilka liści szczawiu 5 jajek 1/2 pomidora 1/2 papryki zielonej 1/2 cebuli sól pieprz bazylia oregano pieprz cayenne Wykonanie: Paprykę

białej cienkiej kiełbaski jajka na twardo Szczaw płuczę pod zimną wodą. Kroje go na mniejsze kawałki  i podduszam na maśle. Dzięki temu traci surowy posmak. Zalewam usmażony szczaw wywarem. Marchew i pietruszkę kroję w plasterki, wrzucam do wywaru razem z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym. Gotuję całość, aż do miękkości warzyw.  Pod koniec gotowania, dodaję

bulionu. Ja robiłam na włoszczyźnie i udkach z kurczaka, w ostateczności można użyć kostek rosołowych. Szczaw umyć, odciąć łodygi i suche liście, posiekać. Następnie usmażyć na maśle, aż szczaw straci surowość, po czym przetrzeć przez sitko i dodać do bulionu.  Śmietanę rozrobić z wodą i mąką, dodać do zupy, wymieszać porządnie. Doprawić odrobiną cukru, solą i pieprzem

Pomysł na tradycyjną, polską zupę - szczawiowa z ziemniakami oraz marchewką przygotowana na mięsie drobiowym i podana z ugotowanymi jajkami. Całość zabieliłam śmietaną wraz z dodatkiem surowego

Będąc na straganie rzuciły mi się w oczy przepiękne pęczki świeżego szczawiu. Nie mogłam im się oprzeć, więc kupiłam aż dwa. Po powrocie do domu stwierdziłam

C zy są tutaj jacyś fani kluseczek? Tak? To mam dla Was coś ekstra! Pyszne mięciutkie domowe gnocchi z burakami! Nie tylko świetnie wyglądają, ale też

Wzbogaca smak kuchni i jest znany ze swoich zdrowotnych właściwości – mowa o czosnku, który jest niezastąpiony w jesiennych, rozgrzewających daniach. By jednak czosnek na długo zachował

Niedrogi i prosty w przygotowaniu DUSZONY PSTRĄG W SOSIE SZCZAWIOWYM... Artykuł Pstrąg w sosie szczawiowym pochodzi z serwisu CookMagazine .

Rozpoczynam nowy, nietypowy tydzień konkursowy:) Co będzie się działo? Nie zdradzę za wiele, po prostu zaglądajcie 🙂   Dzisiaj zaczynam od konkursu i zarazem akcji kulinarnej o

Szpinak jest to roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych. Uznawany jest za roślinę antynowotworową i chroniąca przed miażdżycą. Badania potwierdziły, że właściwości te zawdzięcza dużej zawartości witaminy

HUMMUS występuje w wielu odsłonach. Tradycyjny powstaje z ciecierzycy, jednak... Artykuł HUMMUS Z BIAŁEJ FASOLI Z AWOKADO pochodzi z serwisu CookMagazine .

Uwielbiam przełom kwietnia i maja ze względów kulinarnych (i estetycznych). Na łąkach i w ogródku można znaleźć prawdziwe cuda do salaterki. A ponieważ temperatury rano są

Pyszna obiadowa propozycja, w sam raz na lato :) Pstrąg zapiekany w soli, skórce cytryny i listkach szczawiu. Zapraszam do pieczenia! Składniki dla 3 osób: 3 wypatroszone

Chrup. Chrup chrup. Już jest. Nareszcie. Wiosna. Cała do schrupania! Gdy przychodzi, od razu staję się głodna. Apetyt rozkwita jak wszystkie liście i pąki za oknem

rosołowej drobiowej jajka, płaska łyżka mąki, kilka kropel maggi Przygotowanie: Do garnuszka wlać 1 i 1/2 litra wody, zagotować i włożyć obraną włoszczyznę, przyprawy Gdy warzywa będą miękkie wlać szczaw, zamieszać i ponownie zagotować - około 15 min. W tym czasie ugotować 2 jajka Doprawić zupę do smaku maggi, "zatrzepką" z mąki, kostką rosołową oraz cukrem, jeśli zupa będzie

Przy okazji zrywania na łące kwiatów mniszka, przyniosłam również szczaw, liście mniszka i pokrzywę. W ten sposób powstało pyszne ziołowe pesto do makaronu :) Składniki : 2 garście młodej pokrzywy kilka liści mniszka i szczawiu ( zamiast szczawiu można dać sok z cytryny ) około 3 łyżek oliwy z oliwek około 4 łyżek migdałów w płatkach 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz

się dowolna zielenina (pełną listę znajdziecie w moich wpisie o horcie ), np. spośród dzikiej zieleniny rosnącej w Polsce - liście mlecza i pokrzywy , zaś spośród tej dostępnej w sklepach - szpinak, szczaw i botwinka. Ja do swojej horty dałam wszystko co miałam pod ręką: liście mlecza, szpinak, botwinę i liście rzodkiewki.  Hortę vrasta możecie podać jako dodatek do dania głównego

Witam Was w kolejny gorący dzień:) Jak sobie radzicie z tym upałem? W mojej lodówce chłodzi się właśnie gazpacho andaluz , czyli chłodnik na bazie pomidorów, który

zapraszam do dalszego odwiedzania, komentowania i korzystania z przepisów.. 10 najbardziej oglądalnych wpisów w maju: Schabowy wg Magdy Gessler Sałatka Syrop z sosny Cygańskie ścieżki po mojemu Szczaw na zimę Ciasto miodowe z masą budyniową Surówka z młodej kapusty Syrop z sosny II Miód z kwiatów mleczu Kotlety mielone smażone na oleju rzepakowym

Chłodnik doprawiłam solą i pieprzem. Chłodnik z botwinki z rzodkiewką, szczypiorkiem i koperkiem na jogurcie i kwaśniej śmietanie jest idealny nie tylko na upały. A jutro wysyłam Piotra po szczaw, będzie chłodnik ze szczawiu. Polecam również: Chłodnik z avocado Zielony chłodnik z grzankami Koktajl warzywny ze szpinakiem   Składniki: 1 pęczek botwinki 5 rzodkiewek 2 łyżko siekanego młodego koperku

Widać wyraźnie , że dopadły mnie wiosenne smaczki. Podgryzam świeży szczaw i już czuję smak ,, zielonej zupki". Mnie osobiście taka wiosenna szczawiowa smakuje w wersji ugotowanej na wywarze warzywnym ( zimowa robię na drobiu).Z ryżem i jajkami . No i obowiązkowo sporo kopru. Czytaj więcej