szalotka - 3092 przepisów (strona:165/207)

Małże w białym winie 222

zdążyły urosnąć, a były też duże okazy, w smaku średnie.  składniki  (na 2 porcje)1 kg małży kilka ząbków czosnku pokrojonego w cienkie plasterki2- 3 szalotki  - pokrojone w kostkę pęczek pietruszki lub kolendry  - tej drugiej używają w Portugaliikieliszek białego winaoliwa z oliwekprzygotowanieWyrzucić małże  pokruszone, połamane lub w inny sposób uszkodzone. Ponadto, odrzucić

Stare Gary
Farfalle z sosem szpinakowo - łososiowym 175

Super szybkie, super łatwe, super smaczne danie obiadowe. Powstało z połączenia kilku przepisów z książki "Mała, Wielka Księga Makaronu"składniki (3 porcje)250 - 300 g makarony150

Stare Gary
Pierożki vonton w aromatycznym rosole 281

Bardzo dobre danie, które powstało głównie w celu zagospodarowania pieczonych resztek ptasich. Miałam  trochę mięsa z perliczki i resztki przepiórki. Idealna

Stare Gary
Pasta z jajek i tuńczyka 209

zrobienia pasta do chleba. Można dodać więcej chili by bardziej pastę zaostrzyć. Z domowym chlebem pycha!składniki4 jajkapuszka tuńczyka może być rozdrobnionyłyżka kaparów1/2 łyżeczki płatków chiliduża łyżka majonezu1 szalotka lub 1/2 średniej cebuli1 niewielki kiszony ogóreksól, pieprzprzygotowanieJajka ugotować na twardo, oddzielić białko od żółtek i osobno posiekać w blenderze. Przełożyć do miseczki. Posiekać drobno cebulę, kapary, ogórek

Stare Gary
Arabski serek z jogurtu - labneh 191

stronie Davida Lebovitz'askładnikiok 960 g, pełnotłustego gęstego jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)duża szczypta solido podania1/4 szklanki ( 40 g), drobno pokrojonych rzodkiewek1 łyżka drobno pokrojonej w kostkę szalotki , dymki , czosnku2 łyżki drobno pokrojonej marchewki ( obranej )Oliwa z oliwek extra virginprzyprawy takie jak  zatar, sumak lub dowolne świeże ziołaprzygotowaniesito wyłożyć paroma warstwami gazy lub chustą serowarską. Umieścić

Stare Gary
"Tatar" z łososia wędzonego 177

"Tatar" lub sałatka - nie ważne jak nazwiemy to danie z łososia. Ważne, że jest bardzo smaczne, zwłaszcza podane na chrupiącej grzance. Mniam......Składniki150 g wędzonego na

Stare Gary
Jajka faszerowane z estragonem i majonezem z awokado 237

bardzo charakterystyczny smak, świetnie komponujący się z jajkami. Do tego majonez z awokado i pyszna przystawka gotowaskładniki4 jajka2 - 3 łyżki posiekanych listków świeżego estragonu1 nieduża szalotka - drobno pokrojona2 łyżki pokrojonego szczypioru dymki3 spore łyżki majonezu z awokado ( np z tego przepisu ) lub pół na pół ze zwykłym sól, pieprz, papryka  do smakuprzygotowanieJajka

Stare Gary
Jajka faszerowane z bryndzą 196

Jeszcze jeden pomysł na faszerowane jajka. Pasta z bryndzy i żółtek jest bardzo wyrazista. Koperek znakomicie ją uzupełnia. Polecamskładniki4 jajka3 - 4 łyżki posiekanego koperku + koperek do przybrania1 nieduża szalotka - drobno pokrojona2 łyżki bryndzy2 spore łyżki majonezu  sól, pieprzprzygotowanieJajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka. Koperek drobno posiekać. Do miski włożyć żółtka, dodać koperek, bryndzę, majonez

Stare Gary
Krewetki koktajlowe z sosem z awokado 159

smaczna przystawka. Krewetki i majonez z awokado świetnie się uzupełniają. Polecam!składniki ( 3 - 4 porcje)ok130 g koktajlowych krewetek ( gotowanych, obranych)4 łyżki  majonezu z awokadogarść świeżej kolendry1/2 szalotki, drobno pokrojonejpapryka ostra do posypaniapieprz4x 1/2 plasterki cytrynyprzygotowanieKrewetki rozmrozić, najlepiej w lodówce, po rozmrożeniu osuszyć ręcznikiem papierowym, skropić cytryną. W małych naczynkach przygotować przystawki. Na spód nałożyć łyżkę sosu, posypać

Stare Gary
Grzanki z kurkami 177

Pisałam już, że uwielbiam grzanki? Pieczywo, coś i ser, to jeden z moich ulubionych zestawów. Tym razem w roli "cosia" wystąpiły kurki. Użyłam sera Taleggio, taki

Stare Gary
pâté (pasta) z wątróbki gęsiej 241

Bardzo prosta i bardzo smaczna pasta z wątróbki gęsiej. Zostały mi wątróbki z dwóch gęsi, szukałam prostego przepisu na jakieś smarowidło. Ten okazał się

Stare Gary
Krewetki w mleku kokosowym 236

Orientalne smaki ponownie zawitały na naszym stole, talerzach, podniebieniach i szczęśliwych brzuszkach, tym razem za sprawą pysznych krewetek w mleku kokosowym :)Składniki:0,5 kg krewetekłyżka masła3 - 4 szalotki (lub mała cebulka, bądź cebula cukrowa)kilka ząbków czosnku, ok 4 szt.papryczka chilli1 cm świeżego imbirułyżeczka kurkumysól do smakusok z połowy limonkipuszka mleka kokosowego, 400 mlbagietka do podaniaWykonanie:Na łyżce masła

Taste Of My Day
Flawonoidy-kolorowa wartosc warzyw i owocow 183

kwercetyna-zabojcza dla bakterii.Pomaga zwalczyc przeziebienie,ogranicza stany zapalne,zmniejsza obrzeki,tlumi reakcje alergiczne.Wakazuje takze wlasciwosci przeciwutleniajace.Podobnie jak rutyna dziala na wzmacniajaco na sciany naczyn krwionosnych.Kwercetyne znajdziesz w cebuli,szalotce,czosnku,porze,jablkach,czerwonym winie i herbacie. allicyna wystepujaca w duzej ilosci w czosnku moze przyczynic sie do obnizenia poziomu cholesterolu.Wykazuje dzialanie przeciwnowotworowe i przeciwutleniajace.Codzienna porcja czosnku moze uchronic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grüne-Sauce-Kräuter-Zielony sos frankfurcki 189

swoim gosciom w Weimarze.Schiller tez byl ponoc jego wielbicielem.Uczta wlasciwie zapowiada sie juz przy plukaniu ziol.Trybula uwodzi cudownym lekko anyzkowym zapachem.Przepis podstawowy:1 opakowanie "Grüne- sauce"2-3 szalotki 4 -5 lyzek jogurtu greckiego2-3 lyzki majonezu2-3 lyzki oleju sol,pieprz1 lyzeczka soku z cytryny3 szczypty cukru1 lyzeczka musztardy( dalam chrzan)Wykonanie: ziola oplukac,pozbawic grubych lodyzek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Surówka z ogórka i zielonego jabłka 233

smakow?Jesli nie to koniecznie sprobujcie,a bedziecie mile zaskoczeni,bo to jest naprawde smaczne.Skladniki na 2 porcje:2 srednie ogorki gruntowe lub 1 salatkowy1 zielone jablko np.Granny Smith1 szalotka lub szczypiorkoperek zielony2-3 lyzki octu winnego3 lyzki oliwy lub olejusol,pieprz1 lyzeczka mioduPrzygotowanie:ogorka obrac pokroic w cienkie plasterki .Posolic,odstawic na bok,by puscil sokszalotke pokroic w kostke

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!