końcu, a i zmęczona tak bardzo nie jestem. Podzielę się dzisiaj z Wami kilkoma wskazówkami. Zacznijmy od przygotowania notesiku i czegoś do pisania. Najważniejsze, to zaplanować ilość gości przy świątecznym stole. Kto i kiedy nas odwiedzi ustala się przeważnie z wyprzedzeniem, więc nie powinno być z tym kłopotu. Zawsze jest możliwość kilku niespodziewanych osób, ale (jak doświadczenie mnie nauczyło(...)Kiedy wiemy już (przynajmniej orientacyjnie) w jakim gronie spędzimy święta, wtedy pora na ułożenie menu oraz listy prac porządkowych i organizacyjnych. W każdym domu są potrawy, które na świątecznym stole po prostu muszą być . Jednak z biegiem lat do rodziny dochodzą nowi członkowie. Warto zatem pomyśleć o każdym z tych, którzy przy stole świątecznym zasiądą. Niech nasze menu poza
Codzienna kuchnia niecodziennaJuż niedługo Święta Bożego Narodzenia, pora pomyśleć o Wigilii i świątecznym stole. Dziś mam dla Was przepis na świąteczne muffiny piernikowe. Korzenny zapach unosił się w całym domu, przez moment poczułam już magię świąt :) Muffiny wyszły przepyszne, wilgotne w środku. Koniecznie musicie spróbować a może i u Was zagoszczą na świątecznym stole :) Z podanych składników wyszło
Zrób to smaczniejako mamy nie lada wyzwaniem okazało się zapanowanie nad własnymi nerwami o Córcię... Ale jest lekarstwo na ukojenie nerwów. CIASTECZKA!!! Do Świąt jeszcze miesiąc ale pora już myśleć o świątecznych wypiekach. W tym roku postanowiłam, że prym będą wiodły ciasteczka. Dlatego też otwieram cykl pt. "ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA". Szukam więc tych najpyszniejszych i najbardziej wyjątkowych receptur. W ramach pierwszych prób
Dzieje kuchennej Wiewiórymogłem odmówić sobie tej sentymentalnej przyjemności, by powtórzyć zadanie z naszego debiutu. Zakręcone w słoiku rok później. Pora jest taka, że właściwie powinniśmy pakować do tych słoików jakieś świąteczne smaki. Porobić świąteczne prezenty kulinarne. Dodać do nich świąteczne aromaty i w ogóle upchać tyle magii (nie - magi) i ducha, ile uda się złapać. Ale nie. To znaczy może
zadanie-gotowanieroku mamy coś na nich rysować - niech będzie i tak. Miałam przygotować egzemplarz testowy, do gazety. Poszłam więc do biura i poprosiłam Lisbeth, żeby wydrukowała mi jakieś świąteczne motywy - dzwonki, skrzaty, renifera ... I tu właśnie parsknęła mi prosto w nos, a ja gapiłam się na nią z lekko tylko rozchylonymi ustami intensywnie myśląc, cóż ja takiego znowu palnęłam. Tutaj czas(...)się uważnie - dodałam jedną, niemal niesłyszalną w potocznej mowie, literkę. I już - wystarczyło, żeby wywołać lawinę. Rense bowiem znaczy czyścić, czyli wyszło mi zwierzę ( dyr ) do czyszczenia, oczywiście ze świątecznym akcentem w tle. Gdy Lisbeth się już w miarę uspokoiła, przez łzy stwierdziła, że zamiast rogów powinnam mu namalować butelki z płynem do mycia... W międzyczasie do biura wszedł
Pożeraczka, czyli raz adobrzepocznę ,że świąteczne klimaty , każdego roku atakują nas zewsząd coraz wcześniej ???? Wcale mi się to nie podoba i nie popieram tej tylko komercyjnej strony świąt ... Bo gdy już przychodzą i powinny cieszyć , zaskakiwać i urzekać swoją magią stają się opatrzoną i oswojoną codziennością , Ale kuchnia to troszkę co innego .... Warto przygotować wcześniej świąteczne ciasta(...)niezwykle smaczny . Wzbogacony kremem budyniowym i powidłami śliwkowymi świetnie się komponuje. A ten cudny korzenny zapach w całym mieszkaniu w trakcie wypiekania piernikowego ciasta przybliżył nam zdecydowanie magiczny , świąteczny czas ;) Składniki : foremka 26x36 4 jajka 1 szklanka (220g) cukru 1 szklanka mocnej przestudzonej herbaty ( z co najmniej dwóch torebeczek ) 1 szklanka oleju 1 szklanka miodu ( u mnie wieloowocowy
Malinowa KawiarenkaPyszna, aromatyczna świąteczna kawa z przyprawami. Prosta do przygotowania, idealna na zimowe wieczory (nie tylko te świąteczne). Czasem nie trzeba nic więcej, aby umilić chwilę. Spróbujcie. Składniki: (na 1 porcję) około 200 ml mleka 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego 1 łyżeczka ciemnego kakao + mała szczypta 2 łyżeczki kawy zbożowej rozpuszczalnej bita śmietana *kawę zbożową, cynamon mielony(...)podgrzewamy, a następnie zalewamy nim naszą kawę z przyprawami. Całość dokładnie i szybko mieszamy. Wierzch naszej kawy zdobimy porcją bitej śmietany, którą delikatnie posypujemy szczyptą kakao. Podajemy od razu. Świąteczna kawa z przyprawami Smacznego
Słodkie okruszkiprzetwory! W lodówce miałam sporą dynię od Mamy Dominika, więc postanowiłam zrobić z niej coś oprócz zupy, ciasta czy placków. Tak powstał ten dżem - pyszny i przywodzący na myśl świąteczny czas. :) Od kiedy zrobiłam pierwszy słoiczek dżemu pokochałam robić własne przetwory. W lodówce miałam jeszcze sporą dynię, więc zdecydowałam się poeksperymentować i stworzyć dżem z jej udziałem. W ubiegłym roku
Cooking Monstertylko w nowoczesnych wnętrzach, ale też na starych, antycznych meblach - proszę uprzejmie ;) Szklana patera - unikatowy prezent! Być może niektórzy z Was stoją właśnie przed wyborem prezentów urodzinowych lub świątecznych dla najbliższych - może właśnie taka patera na ciasto będzie idealnym prezentem? Zastanówcie się - może ktoś z Waszych bliskich także jej nie posiada? Może znajomi lub przyjaciele też właśnie budują/urządzają(...)rozprowadza światło... Szkoda, że zdjęcia nie oddają w 100% prawdziwego klimatu i efektu... Znaliście takie zastosowanie patery do ciasta? Dla mnie to nowość, ale bardzo przydatna i praktyczna ;) W świątecznych klimatach, np. na Wigilię (bo nie wiem jak u Was, ale u nas na kolacji wigilijnej nie podaje się ciasta) paterę można wykorzystać do przygotowania stroika ze świecą - najprościej lampion
Kolorowy PrzepisownikŚwięta Wielkiej Nocy pojawił się plan, aby nie spędzać świątecznych dni w Brukseli, wyjechać, odpocząć i zobaczyć coś ciekawego. Wybór padł na Zelandię w Holandii (niderl. Zeeland) prowincję leżącą na południowym zachodzie Holandii przy granicy z Belgią. Świąteczny koszyczek z pokarmami poświęcony, walizki w samochodzie, uśmiechy na twarzy i ruszamy w drogę. Zostawiamy za sobą Brukselę i ciągłe wycie(...)aktywnym dniu pozostał tylko odpoczynek w jednym z kompleksów turystycznych Aquadelta nad jeziorem Grevelingen z bogatym zapleczem sportowym, krytym basenem i wypożyczalnią łodzi Roompot Vakanties Vakantiepark Aquadelta . Świąteczne niedzielne śniadanie do pokoju z lampką szampana, tradycyjnie wielkanocna zabawa Jajko o jajko, czyli stukanie ugotowanymi jajkami . Wygrał oczywiście Antoś, tylko jego jajko nie popękało, no cóż nam pozostało pozjadać nasze
Z notatnikaświątecznym zabieganiu za porządkiem, prezentami dla najbliższych, potrawami na świąteczny stół, dobrze jest się na chwilę zatrzymać, żeby złapać oddech. Poczuć zapach unoszący się w domowej przestrzeni tych wszystkich pyszności, które przygotowujemy, spojrzeć na migoczące lampki i pachnącą choinkę. Całość tworzy naprawdę wspaniały, świąteczny klimat. Gdyby jeszcze był śnieg! :D Tę chwilę wytchnienia może podkreślić niezwykle aromatyczna herbata na zimowe
Kuchnia w Słońcu SkąpanaPytacie mnie o przepisy na zestawy obiadowe, które można podać na świąteczny stól. Wiele przepisów znajdziecie w Zakładce DANIA MIĘSNE , DANIA Z DROBIU a także w zakładce WIELKANOC . Ale postanowiłam zrobić coś nowego, na taką szczególną okazję jaką są Święta Wielkanocne. Mam nadzieję, że ta propozycja na obiad spodoba się Wam i znajdzie się na niejednym świątecznym stole(...)lodówki i po całkowitym wystudzeniu można pokroić ją w cienkie plasterki. Czy trafiłam w Wasze gusta smakowe? Czy podoba się Wam taka propozycja na świąteczny Obiad? Jeśli tak, życzę SMACZNEGO! Krys D ziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz
Kuchnia u KrysiKeks jest dla mnie ciastem obowiązkowym na świątecznym stole. Nie zawsze tak było. Pierwszy keks w moim rodzinnym domu pojawił się wówczas, kiedy jako nastolatka sama zaczęłam piec ciasta. Mama piekła makowce, pierniki, różne ciasteczka, był wafel z ciastkami, ale keks się nie pojawiał. Pamiętam, że pierwszy raz zainteresowałam się tym ciastem będąc kilka dni przed Bożym Narodzeniem w domu(...)tradycyjny keks. Znalazłam w sfatygowanej, wielkiej książce kucharskiej Mamy. Strona 503. Razem z bratem utarliśmy pyszne ciasto i od tego czasu został on stałym punktem bożonarodzeniowego repertuaru ciast świątecznych. Zawsze się udaje, zawsze jest taki sam, a równocześnie nigdy nie jest taki sam, ponieważ za każdym razem wybór bakalii jest nieco inny. Zastanawiałam się, czemu Mama nie piekła dawniej keksa
I tu będę miała takie tenowozelandzkie ciastka hobbitów, pirackie ciastka z Karaibów, inkaskie ciastka z amarantusem, chińskie ciastka z czerwoną fasolą czy księżycowe ciastka z Kapadocji. 2. Święta - Przepisy na świąteczne potrawy są lekkie, zdrowe, pełnowartościowe i smaczne. Łatwe do zrobienia i gotowe w pół godziny. Znajdziemy tu przepisy na świąteczną kapustę z fasolą, śliwkami i migdałami, gulasz dyniowy z czerwoną fasolą(...)świąteczne wieże elfów, chleb gryczany z orzechami włoskimi, ciastka świętego Mikołaja z żurawiną itd. 3. Wiosna - 34 ulubione przepisy autorki na wiosnę. Zupa z zielonym groszkiem, zupa kalafiorowa z młodych warzyw, pasta z bobu do kanapek, brokuły pod migdałowymi płatkami, wiosenne ziemniaki z fasolą i inne. 4. Lato - również 34 przepisy na lekkie i smaczne potrawy takie jak : zielona
kruche babeczki