świąteczne przepisy - 9152 przepisów (strona:44/611)

Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami. 183

oknem coraz zimniej, wieczory coraz dłuższe, a myśli coraz częściej krążą nad świątecznym menu. Jak co roku chcąc zachwycić bliskich udoskonalam receptury, nie eksperymentuję za bardzo ze smakiem, bo potrawy świąteczne mają to do siebie, że ich smak pamiętamy z dzieciństwa i przez szereg lat nic w tej kwestii się nie zmieniało. Przynajmniej w moim rodzinnym domu tak było(...)przepis jest chyba najcenniejszy ze wszystkich, bo za każdym razem gdy przyrządzam ciasto na pierogi czuję się jak dziecko, które ma niesamowitą frajdę z tego co robi. Składniki na świąteczne pierogi z kapustą i grzybami Ciasto: 0,5 kg mąki (dobrej, ja używam Basi) 350 mililitrów ciepłego mleka (nie letniego, ale też nie gorącego) Farsz: 1 kg dobrej kapusty kiszonej

Rozpustne gotowanie
Śledź w sosie jogurtowym 154

Kilka dni temu portal Prozdrowie.pl zaproponował mi udział w Świątecznym projekcie Kulinarnym. Bardzo mnie to ucieszyło, że mój blog został zauważony. Poczułam się doceniona i zaszczycona iż będę mogła zaprezentować wybrane przez siebie potrawy świąteczne wśród wielu innych utytułowanych blogerek. Czasu nie było zbyt dużo na przygotowania, a chciałam, żeby to było coś nowego specjalnie przygotowanego na tę okazję(...)było więc co kombinować, tylko trzeba było postawić na tradycję. Wybór padł na śledzia w sosie jogurtowym i świąteczny schab ze śliwkami. Oba moje przepisy jak też pozostałych osób można znaleźć na stronie portalu Prozdrowie. Dodatkowo każdy opatrzony jest komentarzem dietetyka, co może pomóc w wybraniu potrawy. Są tam nie tylko wytrawne propozycje, ale również słodkości. Zachęcam także do odwiedzenia

Wiem co jem
Kruche babeczki z pastą łososiową 92

Dziś rozpoczynam publikację świątecznych przepisów przygotowanych we współpracy z ZT „Kruszwica”, producentem oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia, oleju Kujawskiego ze smakiem i margaryny Palma. Przepisy te znalazły się w świątecznej książce kucharskiej wydanej w formie E-booka, którą można pobrać na stronie Z Pierwszego Tłoczenia.pl , Fooder.pl a także klikając w banerek w bocznej szpalcie. Książka zawiera 50 przepisów(...)pięciu blogów w tym mojego. Znalazły się tam przystawki, zupy, dania główne, ciasta, desery i napoje. Wszystkie te przepisy a także ponad 100 innych z wcześniej publikowanych świątecznych e-booków dostępne są pod tym adresem http://gwiazdka.fooder.pl/przepisy?showBook=true . S erdecznie zapraszam do lektury. Czytaj więcej

Wiem co jem
tradycyjne kruche ciasteczka (w wersji wielkanocnej) 197

Wiem wiem, Święta Wielkiejnocy już dawno za nami, a ja tutaj dalej ze świątecznymi przepisami...Ale tak to jest kiedy nie ma się wystarczająco czasu na bloga. Mam nadzieję, że wybaczycie mi te obsunięcia :) Gdy tylko uporam się ze świątecznymi przepisami (mam ich chyba jeszcze 2-3 do publikacji) od razu przejdę do bardziej "codziennych" przepisów :) Co do ciasteczek - wpadłam(...)czekoladowych jajeczek. Pomysł prosty i od serca, a sprawiał tyle radości! Jeszcze więcej radości sprawiało dla mnie dekorowanie ciastek! Przez ten czas czułam dosłownie jak dziecko :) Super "zabawa". W świątecznym amoku bardzo mnie to zrelaksowało :) Udało mi się też namówić do tego Tatę i pomalował kilka ciastek :) Ciasteczka są bardzo smaczne - słodkie, maślane i kruche. Poza okresem Wielkanocnym możecie również

chili & sugar
Zapomniane ozdoby świąteczne część IV, ostatnia - Diduch 135

Zapomniane ozdoby świąteczne Część IV, ostatnia Diduch Diduch, czyli dziad. Tak nazywali nasi przodkowie ostatni zerżnięty z pola snop zboża. Ustawiano go w kącie izby na Boże Narodzenie oraz w czasach przedchrześcijańskich na obrzęd święta godowego - Szczodrych Godów, czyli w dzień Narodzin Słońca i przesilenia zimowego, 21 grudnia. W tradycji tak pogańskiej, jak chrześcijańskiej, przystrajany był wstążkami, czy też orzechami(...)jedną różnicą - u pogan Diduch, był również symbolem goszczących na wieczerzy wszystkich zmarłych przodków. Dziś wiadomym jest, że w pośpiechu, miejskim życiu nie udałoby się dostać takiej ozdoby świątecznej. Wierzę jednak, że tradycja nie umiera i na wsiach do tej pory, w ten świąteczny czas, Diduch gości w wielu domach. /zdj. internet/ Sczodre Gody, Rodzimowierczy związek wyznaniowy Rodzimy Kościół Polski

Kuchenna Kontrrewolucya
Nietypowa rzecz o jajach :D 149

jest mi bardzo bliski :) Dlatego odkurzyłam stare podręczniki i notatki w poszukiwaniu czegoś ciekawszego niż kolejny przepis na jajka faszerowane czy babkę :P To co znalazło się na moim świątecznym stole ujrzycie na blogu dopiero po świętach, gdyż nie mam zwyczaju z wyprzedzeniem przygotowywać świątecznych potraw. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle(...)której podstawowym składnikiem było jajko. A jak to było w przypadku Polski? Po przyjęciu chrześcijaństwa przez Polskę duchowieństwo, postrzegając jajka jako atrybut magii pogańskiej, zabraniało ich jadania w dni świąteczne. Dopiero w 200 lat po wprowadzeniu chrzescijaństwa duchowieństwo zezwoliło Polakom na spożywanie jaj w okresie Wielkanocy, ale pod warunkiem, że jajka zostaną najpierw poświęcone w kościele. Z czasem uznano

My simple kitchen
Zupa grzybowa z suszonych grzybów 240

Będąc w dalszym kręgu świątecznych przepisów zapraszam Was dzisiaj na zupę grzybową. Co dom, to inna tradycja świąteczna, także ta tycząca się przyrządzania określonych potraw. Zazwyczaj na świątecznym stole królują takie zupy jak barszcz z uszkami, zupa rybna czy właśnie zupa grzybowa. Ta ostatnia pojawia się u mnie w czasie Wigilii. A u Was jakie zupy wiodą prym? :) Zatem - dzisiaj

My simple kitchen
Pierniczki świąteczne 102

Blueberry Corner by "jagodzianka" To mój ulubiony przepis na pierniczki świąteczne. Świąteczne, bo najczęściej piekę je przed świętami Bożego Narodzenia, choć w święta przeważnie … Przeczytaj cały artykuł Post Pierniczki świąteczne pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
7 sposobów aby nie przytyć w święta czyli lekki i zdrowy stół wielkanocny. Część II: Zrób Domowy Majonez Light. 173

sobą zdrowe, dietetyczne i niskokaloryczne ciasto!  (szczegóły artykułu tutaj!) 3. Majonez: Zrób go samodzielnie w domu korzystając z mojego łatwego przepisu na Majonez Light!  (przepis poniżej) 4. Świąteczna Sałatka Light!  (szczegóły wkrótce!) 5. Zamień smażone mięso na dietetyczne duszone!!  (szczegóły wkrótce!) 6. Odejdź od świątecznego stołu i  idź na spacer!  A  na kolację(...)Ogranicz... alkohol!!  (szczegóły wkrótce!) Część II: Majonez Light Majonez może nie jest produktem dietetycznym,  ale   wystarczy wykorzystać mój przepis, aby bez wyrzutów sumienia dodać majonez do świątecznej sałatki! Ja  robię go sama z wiejskich jaj  zniesionych przez szczęśliwe kurki zamieszkujące podwórko mojej bratowej.   I pamiętaj:   P rzed dodaniem do sałatki  wymieszaj majonez

IzaGotuje
Lidl na święta 76

nadchodzących świętach Bożego Narodzenia, ale handlowcy już pamiętają i nie dadzą nam o tym zapomnieć. A i my powinniśmy zacząć już o nich myśleć. Lidl zaprezentował właśnie   nową świąteczną ofertę. Mieliśmy okazję spróbować win na degustacji, która odbyła się w restauracji Tamka 43. Był to kolejny przystanek w podróży po świecie win   francuskich. Zaprezentowano nam ponad 20 etykiet(...)Grand Cru Schoenenbourg 2011 , 34,99 zł. SCVB Alsace Gewurztraminer Grand Cru Marckrain 2011, 34,99 zł. Lub słodkie Château La Rivière Sauternes 2010 , 49,99 zł idealne do świątecznych deserów lub do sączenia pod choinką. Z win czerwonych na   wyróżnienie zasługują w zdecydowanie atrakcyjnych cenach:  Château Le Haut de Miaille Bordeaux Cuvée Vieilles Vignes

królestwo garów
Wino i ciasto na świątecznym stole 111

Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} O dobór win do ciast na świątecznym stole poprosiłam Gabriela Kurczewskiego z Blisko Tokaju - bloga roku według Magazynu Wino . Desery świąteczne mają charakter tradycyjny a także po części sezonowy. W ciastach i daniach ważną role odgrywają bakalie(...)Idealnie rozwinięte i zbalansowane powinny być wina z lat 2004-2008. Piernik to ciasto niezwykle intensywne, miód, korzenie, bakalie, powidła. Czegóż w nim nie ma! Bywa najważniejszym ciastem na świątecznym stole. Godnym towarzyszem bogatego piernika jest w pełni dojrzałe 5- lub 6-puttonowe Aszu, król win deserowych. Proponuję poszukiwać roczników 1999-2004, choć młodsze roczniki też dobrze się sprawdzą. Skoncentrowane

królestwo garów
Świąteczny jadłospis po mojemu, czyli wielkanocny stół pełen inspiracji w fotograficznym skrócie 164

Każda rodzina, każdy dom ma swoje tradycyjne świąteczne menu, które bardzo często jedynie z drobnymi zmianami króluje na świątecznym stole rok-rocznie przez wiele lat. Z jednej strony bardzo dobrze. Pewne smaki zaczynamy kojarzyć i utożsamiać z tymi krótkimi, ulotnymi chwilami rodzinnymi. Poza tym w przedświątecznej gonitwie obowiązków kuchenne eksperymenty nie zawsze wychodzą. Dla podtrzymania świątecznego nastroju przedstawiam kolaż kultowych

Kuchnia po mojemu
Sałatka śledziowa otulona świątecznymi życzeniami, czyli śledzik pod pierzynką na wigilijny stół. 157

zbliżają się wielkimi krokami. W sklepach gorączka zakupów w domu szał prac porządkowych i kuchennych. A im człowiek starszy tym czas się bardziej kurczy. Na szczęście wykroiłam chwilkę, żeby świątecznie się tu pojawić. Oprócz szczerych życzeń ciepłych, rodzinnych świąt z czasem na chwile refleksji, radości a także tradycyjnego obżarstwa zostawiam Wam przepis na sałatkową wersję śledzia pod pierzynką. Prosto(...)tarce. Dodajemy posiekane drobno jajka oraz pora (ilość w zależności od upodobań). Doprawiamy pieprzem do smaku. Dodajemy tyle majonezu by sałatka uzyskała puszystą konsystencję pierzynki. Mniam. Pomysłów i koncepcji świątecznego śledzia w pierzynce i nie tylko jest mnóstwo. Ta opcja jest jedną z najprostszych i najmniej wyrafinowanych. Zapewniam jednak, że walory smakowe wynagrodzą wszystko. A tak przygotowany śledź pięknie dopełni

Kuchnia po mojemu
Wesołych Świąt. Prosta rolada z szynki faszerowanej serem na świąteczne śniadanie – przepis. 142

poszukujecie czegoś prostego na wielkanocne śniadanie, mam dla Was prosty i smaczny przepis na roladki z szynki z serem twarogowym i szczypiorkiem. Rolada z szynki – przepis. Porcja na świąteczne śniadanie : Potrzebne nam będzie : 12 plasterków szynki, 350 g sera twarogowego, szczypiorek, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz. Przygotowanie : W miseczce rozdrabniamy ser twarogowy. Mieszamy(...)ruloniki. Możemy rozłożyć je na półmisku, udekorować liścmi sałaty, skropić oliwą z oliwek. I smakować. Pozdrawiam serdecznie Beata Wesołych Świąt. Prosta rolada z szynki faszerowanej serem na świąteczne śniadanie – przepis. is a post from: moda na bio The post Wesołych Świąt. Prosta rolada z szynki faszerowanej serem na świąteczne śniadanie – przepis. appeared first on moda

MODA NA BIO
Schab w ziemniaczanej skorupce 179

Pieczeń ze schabu to najlepsza w/g mnie forma przygotowania mięsa na świąteczny obiad.  Istnieje wiele sposobów na przygotowanie  tego  popularnego dania i większość  z nich już wypróbowałam.  Tym razem  postanowiłam  podać na obiad schab w ziemniaczanej skorupce.  Proste, smaczne danie , które elegancko prezentuje się na talerzu .  Przygotowane w ten sposób mięso(...)wystarczy podać z dodatkiem świątecznej surówki. Mięso należy upiec dzień wcześniej/ najprościej w rękawie/  , a  przed podaniem  obłożyć masą ziemniaczanę i zapiec. Składniki: ok.1,5 kg schabu 2 ząbki zmiażdzonego czosnku  1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej sól/do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek ok. 1,5 kg ziemniaków 3 łyżki śmietany

Zakamarki mojej kuchni