To jedno z tych dań, które ma chyba tyle samo zwolenników, jak i przeciwników. Jedni powiedzą, że zupka to chemia. Tu się zgodzę, ale wychodzę też
Fabryka pomysłówDzisiaj moja ulubiona sałatka. Chociaż jest tyle jej wersji, że tak naprawdę nie zawsze jest ulubiona, nie każda wersja mi pasuje. Ale jeśli jest dobrze zrobiona
Marder&Marder Manufactureznalazłam na blogu Smacznej Pyzy, tam też informacje dotyczące temperatury pieczenia.składniki: (na 4 osoby)4 gęsie nogi4 duże ząbki czosnku, posiekane + główka do pieczeniamajeranekgałązka tymianku (opcjonalnie)sólpieprzkieliszek białego wytrawnego winaziemniaki (2-3 na osobę ,ile kto jada)przygotowanieW wieczór poprzedzający pieczenie umyć udka, osuszyć ręcznikiem papierowym i dobrze natrzeć solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i majerankiem. Włożyć(...)przełożyć ziemniaki, tak aby się nieco bardziej podrumieniły.15 min przed końcem można też włączyć funkcję podpiekania od góry, o ile piekarnik taką posiada. Podawałam z surówką z domowej kiszonej, czerwonej kapusty. Gęś piekła się u mnie 3 godziny, myślę, że do dodatkowe 30 min w piekarniku mogłaby jeszcze spędzić, a i ziemniaki przypieczone bardziej by były
Stare Gary5 / 5 ( 9 votes ) Sałatka „Tysiąca Wysp” Sałatka „Tysiąca Wysp”, to genialny, niesamowity posiłek na każdą okazję. Idealna na imprezę lub kolację
Ogrodnik w podróżyShoarma drobiowa...Złociste, białe i soczyste mięso z kurczaka.Aromatyczna mieszanka przypraw.A całość dopełniona trzema sosami.Niebo w gębie!Składniki:Mięso:2 filety z kurczaka;Przyprawa do shoarmy (około 25 g);Olej do smażenia.Sos czosnkowy:4 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18 %;2 łyżki majonezu;2 płaskie łyżeczki czosnku granulowanego lub 2 małe ząbki czosnku(...)tego czasu mięso smażyć na rozgrzanym na patelni oleju na złocisty kolor.Mięso podawać z ziemniakami/frytkami/chrupiącymi ziemniaczkami w panierce z kaszy manny/ryżem i surówkami (u mnie z surówką z młodej kapusty).Sosy:Składniki poszczególnych sosów dokładnie ze sobą wymieszać.Wstawić do lodówki, i trzymać je tam, aż do momentu podania dania.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Jogurt grecki można
Gospodyni Miejskamięso, które podasz przez cały rok. Kotlety schabowe smakują z potrawami z ziemniaków, np. puree, ziemniakami pieczonymi, kopytkami lub kluskami śląskimi. Mięso podaj z mizerią , surówką z pora lub bigosem – w sezonie młodą kapustą , będzie pysznie. Kotlety schabowe SKŁADNIKI: 600 g schabu – 8 plastrów o szerokości ok. 1 cm 2 szklanki mleka ½ szklanki bułki tartej 3 łyżki mąki(...)tartą. Do głębszego talerza wbij dwa całe jajka, dodaj większą szczyptę soli oraz łyżkę oleju, roztrzep widelcem. Możesz je także delikatnie popieprzyć. Jeśli chcesz, użyj tym razem do przyprawienia białego pieprzu, jest delikatniejszy od czarnego. Kotlety obtaczaj kolejno: w mące pszennej, otrzep nadmiar, maczaj w jajku i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym tłuszczu po 2 kotlety naraz
Zasmakuj Kuchnisłodkiej gruszki. Smakuje trochę kapustą, trochę ziemniakami - sprawdzi się świetnie w chłodne, jesienne dni. Ja zwiększyłam proporcje, i mieliśmy obiad na trzy dni, co jest świetnym rozwiązaniem w ciągu zabieganego tygodnia. A po inne specjały z kapustą w roli głównej koniecznie zajrzyjcie dziś do Pati , Mirabelki , Emilii , Marty i Mikimamy. Krem z czerwonej kapusty z gruszką i pieczoną(...)ciecierzycą Składniki: (na 6 porcji) 900 g czerwonej kapusty 1,5 czerwonej cebuli 3 ząbki czosnku 100 ml białego wina 3 ziemniaki 2 łyżki oliwy 2 gruszki 1,5 l bulionu sok z 1/2 cytryny sól pieprz dodatkowo: 6 łyżek creme fraiche 1 gruszka pieczona ciecierzyca: 265 g ciecierzycy z puszki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeparą . Zdradzę Wam moje dwa przepisy na świąteczne dania : rybę po grecku z pomarańczą i gałką muszkatołową - tutaj w roli głównej dorsz i przepyszne krokiety z grzybami i kiszoną kapustą . Same dania przygotowuje się na prawdę szybko i wcale nie są trudne do zrobienia wtedy, kiedy mamy w kuchni pomocnika! Od pół roku używam blendera Braun z serii MultiQuick9 , urządzenie(...)szybciej niż pozostałe urządzenia. Więcej o urządzeniu poczytasz na braunhousehold.com Blenderem przygotowywałam masę rożnych dań, wszystkie widzieliście na moim IG stories, były to domowe konfitury, kremy śniadaniowe, pasty, surówki, placuszki, zupy kremy, pesto, koktajle, naleśniki, pancakes i wiele innych, blender towarzyszy nam codziennie w kuchni i mogę go Wam śmiało zarekomendować. Przepisy na dania , którymi się z Wami podzielę
SMYKWKUCHNIŚwieża kapusta smakuje doskonale przyrządzona zarówno na ciepło i na zimno. Gotowana z zasmażką czy w formie surówki, nieważe, lubię obie formy. Surówka Colesław z młodej
mecooksMłoda kapusta i botwinka to jedne z pierwszych nowalijek, po które sięgam bardzo często i trudno powiedzieć, które wiedzie prym. O ile z młodych buraczków gotuję
Danka PichciKiszona czerwona kapusta po koreańsku Do przygotowania kimchi z czerwonej kapusty zainspirował mnie przepis z książki “Kiszonki i fermentacje”. Aleksander Baron przedstawił pomysł na
Tajemnice SmakuStaramy się odciąć od robienia zakupów gotowych produktów spożywczych, na tyle na ile to możliwe. Bo można kupić całkiem niezłą kiszoną kapustę (np. u nas w
Marder&Marder ManufactureKebab to turecka potrawa, która cieszy się ogromną popularnością Polaków. Jest wiele rodzajów kebabów, dzięki temu każdy może znaleźć coś dla siebie. Dobrej jakości mięso i świeże surówki, a także pyszne sosy gwarantują, że kebab będzie pełnowartościowym, sycącym posiłkiem. Opcją dla osób, które ograniczają spożywanie mięsa, jest kebab z falafelami, czyli smażonymi kuleczkami z ciecierzycy. Jeśli chcesz wiedzieć więcej(...)będą składnikiem marynaty. Niezbędny jest także sos. Można przygotować sos czosnkowy, na bazie jogurtu i majonezu, a także ostry sos chilli. Przyda się także sałatka, na przykład z białej kapusty. Wszystkie składniki trzeba zawinąć w tortillę, a następie polać sosem z jogurtem i ostrym. Kebaby przygotowane w domu nie będę smakować identycznie, jak z dobrego baru. Jest
Słodkie okruszkiCo to jest kimchi? Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka składająca się zazwyczaj z kapusty, rzepy, ogórka i gochugaru. Gochugaru, czyli koreańskie chili w proszku, a raczej
Tajemnice Smaku