sosy - 72234 przepisów (strona:861/4816)

umyte, obrane i pozbawione gniazd nasiennych 1 łyżka masła (oraz niewielka ilość roztopionego masła do wysmarowania naczyń żaroodpornych) 2 łyżeczki cukru sok z 1/2 cytryny 1 płaska łyżeczka cynamonu Sos 150 ml kwaśnej śmietany 18% 1 opakowanie cukru wanilinowego 30 g cukru pudru Do dekoracji niewielka ilość cynamonu niewielka ilość ubitej śmietany 30% UHT Wykonanie Mleko zagotowujemy, dodajemy 2 małe(...)Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Ryż dzielimy na 2 części, przekładamy pierwszą część do naczynia, następnie na ryżu układamy uprażone jabłka, jabłka zakrywamy drugą częścią przygotowanego ryżu. Odstawiamy na chwilę. Sos Śmietanę, cukier wanilinowy i cukier puder łączymy widelcem do momentu powstania sosu. Na powierzchni ryżu rozkładamy sos. Ryż zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 185°C przez mniej więcej

zeszłym tygodniu byłam na warsztatach Dominika Moskalenko w Woli Suchożebrskiej – oczywiście z wielkanocnymi inspiracjami Sokołowa. Były paszteciki z ciasta francuskiego i białej kiełbasy, rolada bavette duszona w sosie pieczeniowym i polędwica zapiekana w mięsie mielonym i boczku. 2 ostatnie dania były dość pracochłonne i pyszne, ale to nie one skradły moje serce. W tym roku na moim stole wielkanocnym(...)pewno nie zabraknie schabu nadziewanego tuńczykiem. Tak właściwie to coś pomiędzy schabem po warszawsku i vitello tonnato bez cielęciny. Do tego z sosem tatarskim, który uwielbiam. Robi się dosłownie chwilkę a będzie idealną przystawką na Wielkanocnym stole. Wygląda efektownie i nikt nie domyśli się jak szybko udało się go zrobić. Taki surf and turf dla fanów polskich wersji międzynarodowych klasyków

Jedno z moich ulubionych dań obiadowych  ... 💚 Mięciutkie  pulpety zrobione z mielonej w domu łopatki, sos śmietanowy i odkopane w zamrażalniku kurki stworzyły na prawdę pyszny obiadek.  Jak dobrze, że jesienią zamroziłam sobie kilka małych paczuszek tych pysznych grzybów 😉 Oczywiście kurki można pominąć lub zastąpić pieczarkami.  Składniki: 500 g mielonej łopatki 1 cebula 1 jajko 1 ząbek(...)liściem laurowym. Lekko ją posolić. Na wrzątek wkładamy pulpety i gotujemy na małym ogniu około 30 minut. Następnie wyjmujemy je łyżką cedzakową na talerz, a wywar zostawiamy do przygotowania sosu.  Połowę cebuli drobno kroimy i podsmażamy na klarowanym maśle. Następnie dodajemy kurki i smażymy je do  miękkości podlewając wywarem od pulpetów. Gdy kurki są miękkie sos zagęszczamy śmietaną

wychodzi. Przyznaję, czasem są klęski, ale nie warto się poddawać. Postanowiłem podzielić się z wami przepisem na ciekawą sałatkę makaronową z dodatkiem boczku i rukoli. Całość łączy majonez i sos sriracha. W moim domu tego rodzaju sałatka znika z lodówki na drugi dzień. Świetnie nadaje się też jako przekąska do pracy. Niektórzy mogą ją wypróbować do potraw z grilla. Przygotowanie(...)boczkiem i rukolą 200 g makaronu farfalle – tu znajdziecie ten produkt 200 g boczku w cienkich plastrach 100 g rukoli 1 cebula czerwona 1 pomidor 4 łyżki majonezu sos sriracha – polecam ten produkt pieprz i sól tacka aluminiowa – o taka jak tutaj Przepis – Sałatka makaronowa z boczkiem i rukolą Makaron gotujemy według zaleceń producenta. Fajnie

się również na wielkanocny stół. Zachęcam do wypróbowania. :) Składniki: I. Kurczak: 2 piersi z kurczaka lub 1 podwójna 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka curry oliwa z oliwek I. Sos: 250 ml majonezu light 5 łyżek (200 ml) jogurtu greckiego 2 garście startego parmezanu 1 łyżeczka curry sól  pieprz 1 chluśnięcie Tabasco  1 łyżka syropu z ananasa kilka(...)jajek 1 szklanka startego parmezanu rzeżucha szczypiorek sól Sposób przygotowania:  Kurczaka oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. W małej miseczce mieszamy jogurt z curry.  Powstałym sosem smarujemy obficie mięso, z obu stron. Odstawiamy na pół godziny ( w temp. pokojowej). Rozgrzewamy na patelni oliwę i podsmażamy kurczaka ok. 3 minuty  każdej strony. Następnie przekładamy mięso do brytfanki przykrywamy

daniem zajadałam się w Stanach, zaraz po burgerach! :P Spróbujcie- warto! ;) Składniki (na 2 osoby): 250 g mrożonych małży św. Jakuba (przegrzebków) I. Sos: 250 g pomidorów z puszki  1 mała szalotka 1/3 łyżeczki czarnuszki oregano bazylia  sól pieprz odrobina soku z cytryny olej kokosowy II. Chrupiąca posypka: kilka orzechów arachidowych  kilka pistacji  1 łyżka bułki(...)mikrofali, która jest moim wrogiem. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy drobno pokrojoną szalotkę i szklimy.  Dodajemy pomidory z puszki. Doprowadzamy do wrzenia i podsmażamy chwilę, redukując sos. Doprawiamy ziołami, solą, pieprzem, czarnuszką i sokiem z cytryny. Miksujemy na gładką masę. Ponownie zagotowujemy. Odstawiamy. Orzechy niedbale kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy bułkę tartą.  Czosnek bardzo drobno siekamy

piersi kurczaka odrobina oleju arachidowego 1 szalotka (średniej wielkości, drobno pokrojona) 3 duże ząbki czosnku (drobno posiekane) 1 świeża, zielona papryczka chili (drobno pokrojona, z pestkami) 1/3 szklanki jasnego sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżeczki octu ryżowego 1/3 szklanki brązowego cukru 4 łyżki syropu klonowego 2 łyżeczki mąki kukurydzianej III. Dodatkowo: 10 plasterków szynki serrano sałata pomidor Sposób(...)przygotowania: Mięso z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i oczyszczamy. Kroimy na średniej wielkości paski. W misce umieszczamy:   cebulę, czosnek, chili, sos sojowy, sos rybny, ocet ryżowy, brązowy cukier, syrop klonowy i skrobię kukurydzianą. Energicznie mieszamy rózgą do połączenia składników. Do gotowej marynaty wrzucamy przygotowane wcześniej mięso. Miskę zakrywamy i wkładamy do lodówki na 6-12 godzin.  Mąkę

certyfikatem DOP. Reszta to po prostu Balsamic Vinegars. Niestety to, co używamy w Polsce jest zaprawiane cukrem i gotowane, by zgęstniało... #brutalnaprawda W końcu... Składniki na pizzę! Kolejny sekret: Sos pomidorowy powinien być surowy! Oliwa, oliwa, oliwa... Oliwa do wszystkiego, czyli witamy w Toskanii. :P Oczywiście tylko na surowo! Nie smażymy na oliwie... :) Te pomidory w puszcze są uznane(...)zwyczajnie zbyt soczyste do dania, które przygotowujemy. Z ciasta na pizzę można wyczarować wiele wspaniałych przysmaków. Tu, jako przystawkę mamy kawałki ciasta, usmażone na oleju, posypane solą, polane sosem pomidorowym, z dodatkiem mozzarelli i bazylii = CUDO!!! Kolejna przystawka to focaccia nadziana pomidorami, mozzarellą i bazylią. Pizza Margherita! Moja ulubiona! :) Biała pizza (bez sosu pomidorowego) z mozzarellą, ziemniakami i rozmarynem. CUDO

Fusion to moje drugie imię ;) Podkarpackie proziaki z arabskim falafelem i meksykańskim sosem :) Najważniejsze, że całość komponuje się ze sobą wspaniale. Początkowo miałam ochotę przygotować falafel z chlebkami naan. Ale nie miałam czasu na oczekiwanie, aż ciasto wyrośnie, więc wybrałam szybszy sposób na smaczny obiad. Ciasto na proziaki wzbogaciłam czosnkiem, kolendrą i kuminem, dzięki czemu zyskały bardziej orientalnego aromatu(...)tego prosta surówka i mój ulubiony pikantny sos na szybko, czyli ketchup z tabasco i sokiem z pomarańczy. Polecam :) Przepis na falafel bez gotowania ciecierzycy, pochodzi z ksiażki Marty Dymek, “Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan”. falafel: 400 g suchej ciecierzycy mała cebula 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 2 łyżeczki mielonego kuminu łyżeczka mielonej

Bardzo dobry dodatek do obiadu . Składniki 1 brokuł 2 ogórki kiszone 1 cebula  1/2 papryki  sos  2 łyżki jogurtu 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sos koperkowo ziołowy 1 łyżka posiekanego kopru Sposób przygotowania : 1.  Brokuł ugotować , przełożyć do miski i ostudzić  Dodać pokrojone w plastry ogórki ,paprykę w kostkę  i cebulę pokrojoną(...)pióra. 2.  Zrobić sos majonez połączyć z jogurtem i śmietaną  ,dodać koperek .Sos wymieszać doprawić  przyprawą dodać do warzyw

Delikatne kremowe placuszki z pysznym grzybowym sosem.  Zarówno bryndzę jak i rydze w zalewie dostaniecie w najpyszniejszym górskim sklepie internetowym. Wyroby Naturalne  to numer 1 specjalizujący się w górskich przysmakach. W razie, gdybyście nie znaleźli tego, czego potrzebujecie, wystarczy napisać i wszystko da się załatwić. :)  Rydze w zalewie solonej są sprężyste, ich struktura i smak jest(...)sięgnąć, właśnie w tej postaci. Potrzebujemy: 500 g kremowego serka 150 g bryndzy Wyroby Naturalne 4 łyżki mąki pszennej pęczek posiekanego szczypiorku sól, pieprz olej do smażenia Sos: 1/2 słoika rydzów w solonej zalewie Wyroby Naturalne 1 cebula 2 łyżki oleju roślinnego 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki cukru pieprz Składniki na placuszki łączymy ze sobą dokładnie i smażymy małe

Najlepiej smakuje z gotowanymi ziemniakami lub puree, a nawet ze świeżym pieczywem.  Można ją podawać na wiele sposobów, lecz ja tym razem proponuję Wam jej pyszne połączenie z sosem śmietanowo-chrzanowym. Po prostu palce lizać! Koniecznie spróbujcie. 5-6 kawałków białej kiełbasy   3 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 duża cebula 1 łyżka mąki 4 łyżki śmietany(...)mąkę oraz jeśli istnieje taka potrzeba - to również odrobinę tłuszczu. Całość smażyć (mieszając) przez około 1-2 minuty. Następnie należy wlać 3/4 szklanki wywaru i całość mieszać do zgęstnienia sosu. Śmietanę połączyć z chrzanem, resztą odlanego wywaru, a następnie z sosem na patelni. Gotowy sos doprawić solą z pieprzem i podawać z ciepłą kiełbasą. Do przygotowania kiełbasy użyłam przypraw Galeo

także na pie z haggisem, czyli tradycyjne danie haggis, neeps & tatties zamknięte w cieście czyli paju ;) Można także spotkać pie nadziewanego macaroni cheese, czyli ciasto wypełnione makaronem w sosie serowym.  Mam nadzieję, że jeszcze w czasie trwania akcji będę miała okazję zaprezentować inny rodzaj pie. A tymczasem polecam pie z kurczaka z pieczarkami, marchewką i groszkiem(...)marchewki, połowy łodygi selera naciowego i ząbka czosnku. Mięso wyjąć, przełożyć na talerz, ostudzić, po czym pokroić na mniejsze kawałki. Wywar przecedzić i zostawić, może być wykorzystany do przygotowania sosu.  Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, przesmażyć aż mąka się przyrumieni, podlewać rosołem lub wywarem z gotowania piersi, cały czas mieszając. Doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Chwilę gotować

gotować razem, często mieszając, przez około 5 minut, aż płyny wsiąkną w kurczaka i nadadzą mu soczystości. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Zdjąć z ognia. Przygotować biały sos do enchiladas. Na rozgrzane, na osobnej, czystej patelni, masło (2 łyżki) wysypać  równomiernie mąkę (2 łyżki) i energicznie mieszając (najlepiej trzepaczką kuchenną) podsmażać, na średnim ogniu, przez 1 minutę. Następnie(...)wlać pozostały rosół drobiowy (1 i 1/2 szklanki), dodać resztę posiekanych papryczek jalapeno (1/4 szklanki), i często mieszając, gotować, aż sos lekko zgęstnieje, przez kolejne 1 - 2 minuty. Następnie zmniejszyć ogień, dodać kwaśną, gęstą śmietanę 18 % (1 szklankę) oraz słodką paprykę w proszku (1/2 łyżeczki) i wymieszać. Na koniec dodać starty, żółty ser (1 i 1/2 szklanki) i gotować, stale