ostrą. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć piersi kurze na lekko złoty kolor. Wlać wodę, dodać vegetę. Zamiast vegety i wody można wlać wywar warzywny jeśli taki macie. Doprawić sos do smaku. Gotować 10 minut. Następnie dodać groszek w strączkach i połowę posiekanego koperku. Gotować następne 5 minut. W śmietanie rozmieszać mąkę i powoli wlać do gotującego się sosu. Wymieszać
Kuchnia Pokoleńjakoś się do tej pory nie przyjęły Więc pozostaje , wymyślać coś co da się szybko zrobić i..tyle Składniki : 4 plastry karkówki , dość grube 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ,świeżego ,startego drobno imbiru 1 łyżka miodu ( najlepiej z mniszka ) sól do smaku ciasto : 1 szklanka mąki 1 jajko 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki , mielonych ziaren kolendry 1 łyżka(...)szklanki piwa sól do smaku 2-3 strąki , świeżego , zielonego chilli dodatkowo: mąka do obtaczania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Plastry karkówki , lekko rozbijamy tłuczkiem z obu stron , solimy ( lekko ,gdyż sos sojowy także jest dość słony ). Mieszamy miód, sos sojowy,imbir , pokrywamy marynatą każdy plaster karkówki i odstawiamy na noc do lodówki . Świeże chilli siekamy drobniutko . Składniki na ciasto łączymy
Ogrodnik w podróżyprzyprawie do shoarmy, warzywa i czerwona kapusta pekińska, która może nie jest zbyt popularna, ale smakuje rewelacyjnie - nie robi się gorzka, ani nie farbuje, a do tego pyszny sos czosnkowy. Sałatka shoarma z polędwiczki lekko przypomina sałatkę gyros, ale całkowity smak jest inny Gorąco zachęcam do przygotowania. Przepis na jedną miskę Sałatki shoarma z polędwiczki. SKŁADNIKI(...)polędwiczki wieprzowej 2 łyżeczki przyprawy do shoarmy 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła klarowanego 4 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1 czerwona papryka 1/2 kapusty pekińskiej czerwonej Sos: 1 mały jogurt naturalny ( 180g ) 1 łyżka majonezu sól czarny pieprz mielony czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę wieprzową oczyścić z błonek, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w małe paseczki. Do miseczki
WSZYSTKO SMACZNEmoich ulubionych deserów z wykorzystaniem świeżych czereśni. Pycha! W roli głównej krem pâtissière wymieszany z serkiem mascarpone i szczyptą pachnącego kardamonu… Na wierzch nałożyłam wydrylowane czereśnie i polałam sosem czekoladowym. Przepyszna propozycja na weekend Zrobicie? Składniki (na 4 porcje) : 1 szklanka mleka 3 żółtka 4 łyżki cukru 1 serek mascarpone (250 g) 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta kardamonu(...)garście czereśni Sos czekoladowy: 50 g mlecznej czekolady 30 g gorzkiej czekolady 50 g śmietany kremówki Przygotowanie: Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i bardzo dokładnie wszystko miksujemy. Do rondelka wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia. Ustawiamy malutki ogień i dodajemy masę do mleka, całość energicznie mieszając. Gotujemy, aż masa uzyska konsystencję budyniu, nie przerywając mieszania
Oryginalny smakpyszne pierożki zobaczył mój syn i na jego prośbę one też powstały. Pierogi znalazł tutaj . Są pyszne, czereśnie i sos z białej czekolady tworzą bardzo zgrany duet. Najgorsze jest lepienie, ale mi ono nie przeszkadza, więc jak i Wam nie to róbcie, póki są, a słyszałam, że niestety już czereśnie się kończą :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: około(...)wydrylowanych czereśni Ciasto: 560 g mąki pszennej tortowej 250 ml gorącej wody (60 - 70 stopni) 2 łyżki oleju 1 jajko L 1/2 łyżeczki soli Sos z białej czekolady: 175 ml śmietanki 30% 100 g białej czekolady 1. Składniki ciasta łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto, do momentu, aż będzie ono jednolite i gładkie i będzie odchodziło nam od dłoni
kruche babeczkistrączkowe smażone kulki w każdej wersji a tym razem skusiłam się na ich zielony wariant. W KUCHNI nr.06/2018 znalazłam bowiem przepis na falafelki z bobu. Falafel z bobu z sosem tahini 500 g bobu 1 szalotka 1 ząbek czosnku po łyżeczce mielonej kolendry i kuminu po pół łyżeczki cynamonu i pieprzu garść posiekanej natki pietruszki i listków kolendry 4 łyżki(...)mąki pszennej olej do smażenia sos tahini: 2 łyżki pasty tahini sok z połowy cytryny szczypta płatków chili Bób gotujemy ok 8-10 minut, hartujemy w zimnej wodzie a następnie obieramy. Mielimy z pozostałymi składnikami, przyprawiamy solą a następnie wstawiamy do lodówki na pół godziny. Mieszamy składniki sosu stopniowo dolewając kilka łyżek wrzątku. Masę bobową wyjmujemy z lodówki i formujemy
Dzieje kuchennej WiewióryProporcje na dwie osoby. Składniki 400 g mięsa z ugotowanych żeberek 125 g makaronu chow mein 1 garść grzybów mun 1 ząbek czosnku 2 cm świeżego imbiru 3 łyżki sosu sojowego 50 ml oleju z orzechów arachidowych 1/2 strąku zielonej papryki 2 łyżki pędów bambusa 2 łyżki kiełków fasoli mung 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżeczka cukru palmowego Przygotowanie Mięso(...)kroimy w paski. Czosnek oraz imbir siekamy. Paprykę kroimy w paski. Szalotki siekamy. Pędy bambusa i kiełki fasoli odcedzamy z zalewy. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso, szalotki, dodajemy sos sojowy, chwilę smażymy, dodajemy pozostałe składniki (oprócz makaronu). Przez 10 min smażenia, na największym płomieniu, mieszamy, by składniki za bardzo się nie spiekły. Dodajemy sos ostrygowy, cukier i makaron. Wszystkie składniki
R'n'G KitchenWygląda, to naprawdę ciekawie. Odkąd mam wielofunkcyjnego robota kuchennego Magimix 5200XL Premium i ja mogę wyczarować w kilka chwil takie warzywne cuda. Najczęściej przygotowuję spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym (przepis na pewno pojawi się na blogu). Ale ciekawych kształtów warto również dodać nawet zwykłym sałatką czy surówką. Wykonanie jest naprawdę proste. Wystarczy, że zamontujemy do naszego robota przystawkę(...)warzywa i… w kilka chwil możemy cieszyć się warzywnymi spiralkami. Polecam. Dziś do obiadu przygotowałam szybką czosnkową surówkę do mięs w kształcie tagliatelle. Idealna do mięs w ciemnym sosie. Wyrazista w smaku i naprawdę prosta w przygotowaniu. Potrzebujecie tylko: Składniki: 2 większe marchewki 2 ogórki gruntowe (grube) 2 pełne łyżki naturalnego jogurtu odrobina startego ząbka czosnku (około 1/3, jeśli
Słodkie okruszkiCałość doprawiona została ziołami prowansalskimi Kamis, które są teraz w dużych opakowaniach , solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jakby tego było mało… Pierogi po ugotowaniu zostały zapieczone w domowym sosie pomidorowym. Całość smakowała obłędnie dlatego postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem. Na pewno przypadnie Wam do gustu. W dalszej części wpisu przeczytacie o warsztatach, w których miałam ostatnio przyjemność(...)drobno startego parmezanu 1/2 opakowania serka kremowego typu philadelphia kilka suszonych pomidorów – pokrojonych w małą kostkę zioła prowansalskie Kamis w dużym opakowaniu sól, pieprz w młynku Składniki na sos: 1 duża butelka passaty 3 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 duża cebula – pokrojona w drobną kostkę przyprawy: sól, pieprz w młynku, zioła prowansalskie Kamis w dużym opakowaniu, słodka
Moja pasja smakuwyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut, aż staną się miękki i lekko złote. W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany makaron wymieszaj z sosem pesto i połową upieczonego brokuła. Posyp startym parmezanem i podawaj. Pozostałego brokuła zjedz na kolację lub wykorzystaj jako warzywny dodatek do placków z cukinii w środę. Środa - Placki z cukinii(...)fety i sos tzatziki Przepyszne, sprawdzone wielokrotnie przeze mnie i Czytelników. Placuszki z cukinii z dodatkiem ziół i sera feta. Najbardziej lubię je podawać z greckim sosem tzatziki. Razem stanowią lekki i taki letni posiłek. ➤ Kliknij - Przepis na placki z cukinii i fety Czwartek - Prosta paella z fasolką szparagową i groszkiem Tym razem coś w klimatach hiszpańskich. Paella wcale
Chilli Czosnek i Oliwakawałki ziemniaki (przeznaczam 2-3 na osobę) olej do smażenia Marynata do ryby oliwa 4 ziarna ziela angielskiego 8 ziaren kolendry 10 ziaren pieprzu kolorowego pół łyżeczki gruboziarnistej soli Sos mała cebula ząbek czosnku 4 plastry świeżego imbiru garść kaparów 3 korniszonki kromka chleba bez skórki 200 ml ciemnego piwa łyżka miodu 2 łyżki masła przyprawy z marynaty limonka Przyprawy(...)frytki piec ok. pół godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. (piekłam młode ziemniaki, na stare trzeba przeznaczyć więcej czasu) W czasie pieczenia ziemniaków i ryby przygotować sos: Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić. W małą kostkę pokroić też korniszonki i pieczywo. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę, a potem czosnek i imbir. Dorzucić kapary, korniszony i chleb. Dodać miód
Weekendy w domu i ogrodziegrządki. Składniki na panzanellę: 100 g sucharków pół szklanki zimnej wody 2 łyżki octu jabłkowego duży ogórek szklarniowy duża cebula – 4 dojrzałe pomidory malinowe puszka tuńczyka (jednolity w sosie własnym) świeżo zmielony pieprz kilka listków bazylii do dekoracji pestki dyni do dekoracji garść zielonych oliwek bez pestek do dekoracji chlust oliwy do dekoracji Pełen przepis tutaj. 2. Arbuzowa sałatka(...)posiłku jedzonego na balkonie czy na ławce przed biurem zrobi piknik. Składniki na 4 porcje sałatki z arbuza: półtora szklanki komosy ryżowej sok wyciśnięty z cytryny 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka pasty chili np. harrisy chlust oliwy garść posiekanej natki pietruszki lub listków mięty pół małego arbuza duży ogórek opakowanie fety garść kiełków np. fasoli mung garść groszku cukrowego (opcjonalnie
Ugotowane pozamiataneNerki wieprzowe w koperkowym sosie Nerki wieprzowe , na to słowo wiele osób zareaguje ” o fuj, jak to można jeść …” , można , a nawet powinno się ,od czasu , do czasu z uwagi ,na bogate wartości odżywcze . Nerki są skarbnicą witamin A i B , oraz bardzo dobrym i do tego tanim , źródłem białka. Smakują wybornie , o ile umie się(...)maśle z cebulą i czosnkiem , jak cebulka się zrumieni , przekładamy do rondelka . Doprawiamy wszystko miodem, gałką,solą , musztardą , wlewamy szklankę bulionu , a także śmietanę . Gotujemy na małym ogniu , aż sos się zredukuje i delikatnie zagęści ( nie bezie bardzo gęsty , tylko taki ,raczej bardziej lejący-zupowaty ) Na koniec wyłączamy gaz , doprawiamy pieprzem i sypiemy siekanym koprem , mieszamy , serwujemy . Doskonale smakuje
Ogrodnik w podróżyMożesz też zaskoczyć swoich znajomych czymś nowym na imprezie. Łososia najbardziej lubię w towarzystwie makaronów, do których mam słabość, przyznaję po raz kolejny. W dzisiejszym przepisie zrobiłam także pyszny sos, którego głównymi składnikami jest śmietanka 30% razem z kremem mascarpone. Takie połączenie dodaje odrobiny słodkości, dlatego sprawdzi się też do innych zapiekanek makaronowych. Przepis na zapiekankę z łososiem i makaronem(...)posypania Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, pietruszka, opcjonalnie: przyprawa do ryb Przygotowanie: Ugotuj makaron al dente. Pokrój por w kostkę. Usuń skórkę z łososia i pokój go w kostki. Przygotuj sos: wymieszaj śmietankę 30% z mascarpone dokładnie, aby nie było grudek. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć por. Chwilę podsmaż, mieszając co jakiś czas, aby nie przypalić. Odsuń
Rozdomowiona