Zrazy w pysznym sosie musztardowym Roladki ze schabu w aromatycznym, pieczarkowym sosie. Można podawać np. z kluskami śląskimi. Składniki: · 1 kg schabu · Sól · Pieprz · Olej do smażenia · Kilka plastrów boczku(...)pieczarek · Musztarda francuska · 2 łyżki musztardy sarepskiej · 2 łyżki sosu sojowego · ½ szk. śmietany 18 % · Mąka pszenna do obtoczenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem
Kulinarna ChwilaBłyskawiczna zapiekanka z sosem Duńskim Pyszny sos duński w połączeniu z kurczakiem oraz warzywami. Sos można zrobić samemu, danie będzie wtedy jeszcze lepsze. Składniki: · ½ fileta z kurczaka · Przyprawa Gyros · Sól · pieprz(...)ogórki konserwowe · Kukurydza · Makaron Tortellini · Sos duński · 20 dag sera żółtego Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę, następnie prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3. Makaron
Kulinarna ChwilaZagubione Schabowe Często zostają nam kotlety schabowe, rozgrzewane na drugi dzień, nie są już takie smaczne. Proponuję zanurzyć w aromatycznym sosie, żeby kotlet nadal miał swoje walory smakowe. Składniki: · ½ kg schabu · Olej do smażenia · Sól · Pieprz(...)roztrzepanym widelcem jajku i następnie panierujemy w bułce tartej. 3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 4. Połowę kotletów układamy na dnie naczynia. 5. Robimy sos pieczarkowy: Cebulę obieramy, drobno kroimy i prażymy na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojone pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 6. Sos zagęszczamy serkami topionymi, prużymy do chwili ich rozpuszczenia
Kulinarna ChwilaPrzysmak i znany fast food u naszych zachodnich sąsiadów. Odwiedzając Niemcy należy obowiązkowo spróbować pysznej grillowanej lub pieczonej kiełbaski z pysznym sosem curry. Ale możecie też w prosty sposób przygotować taki przysmak w domu. Na ok. 1 litr sosu 500 ml. keczupu 4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 opakowanie przyprawy curry użyłam prymat 1 łyżka sosu(...)wody w zależności od gęstości keczupu kiełbaski typu bratwurst lub każde inne do grillowania Keczup przekładamy do garnka dodajemy wszystkie przyprawy mieszamy i dodajemy stopniowo wodę tyle aby sos był w miarę gęsty i lejący. Całość zagotować i wystudzić. Grillowaną kiełbaskę kroimy na kawałki polewamy sosem można dodatkowo posypać przyprawą curry. Smacznego
Andzia PichciChrupiące placki ziemniaczane, polane sosem meksykańskim i posypane serem. Pyszne, chrupiące i pachnące, są rewelacyjne, polecam. SKŁADNIKI : SOS 500 g mięsa mieszanego 1 cebula 1 czerwona papryka 1/2 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 kartonik lub puszka pomidorów sól, pieprz, jarzynka do smaku 3 ząbki czosnku słodka, ostra papryka do smaku(...)jajka sól do smaku PRZYGOTOWANIE : Mięso przekładamy na patelnię, dodajemy pokrojoną cebulę i paprykę, podsmażamy. Następnie dodajemy przyprawy, przecier z kartonika i troszkę danie dusimy. Sos mieszamy co jakiś czas. Następnie dodajemy kukurydzę i fasolkę, przeciśnięty czosnek i doprawiamy do smaku. Sos należy odparować aż będzie gęsty. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce lub w dowolnym robocie
Kulinarne Fantazje Mariolikolejny pomysł na sezonowy oraz szybki do przygotowania obiad - smażone klopsiki wraz z dodatkiem fasolki szparagowej. Całość wymieszana w sosie pomidorowym przygotowanym ze świeżych pomidorów. Danie bardzo smaczne i sycące 😊 Zachęcam do przygotowania. Składniki na porcję dla 4 osób: klopsiki 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1/2 cebuli 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej sól, pieprz(...)słodka papryka sos pomidorowy 0,5 kg pomidorów 1 szklanka wody 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz cukier dodatkowo 0,5 kg fasolki szparagowej Na samym początku przygotować klopsiki. Cebulę drobno pokroić. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać surową cebulę, wbić jajko i wsypać przyprawy oraz bułkę tartą. Masę bardzo dokładnie wymieszać. Jeśli masa
Ugotowaćprostu dać gotowy mix salat. Zamiast płatków kukurydzianych do panierowania kurczaka możecie użyć zwykłej bułki tartej lub mąki, zaś słonecznik zastąpić jakimikolwiek innymi ziarnami. Nie rezygnujcie tylko z pysznego sosu - to mój popisowy sos, który dodaję do większości sałatek, jest przepyszny i idealnie komponuje się z wszystkimi warzywami i mięsem. Taka sałatka sprawdzi się idealnie jako lunch do pracy(...)kukurydziane (opcjonalnie bułka tarta) 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki olej do smażenia sól i pieprz do smaku odrobina parmezanu lub innego ulubionego sera do posypania SKŁADNIKI NA SOS: 3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki octu balsamicznego 2 ząbki czosnku 1,5 - 2 łyżeczki cukru (opcjonalnie miodu) sól i pieprz do smaku WYKONANIE: Filety
Słodko-Słony Świat Ilonymielonego indyka lub mięsa wołowo-wieprzowego 2 duże lub 3 małe cukinie 1 szklanka mrożonej marchewki z groszkiem ½ cebuli czerwonej (lub białej) 1 ząbek czosnku 1 szklanka sosu pomidorowego 100 g ricotty lub opakowanie serka jogurtowego (typu Almette) 1/3 szklanki tartego parmezanu 1 jajko 2 łyżki siekanej, świeżej bazylii lub łyżeczka suszonej 2 łyżki oleju Sól i pieprz Przygotowanie: Krok(...)mniejsze kawałki aż mięso przysmaży się i zbrązowieje. Wtedy dodaj ząbek drobno posiekanego czosnku, świeżą bazylię i marchewkę z groszkiem. Przemieszaj całość i smaż ze 2 minuty. Wlej szklankę sosu pomidorowego, zagotuj, zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Posól i popierz do smaku. Krok 2 Umyj cukinie i ostrym nożem pokrój je w podłużne cienkie płaty
Niedzielny kucharzDzięki dodatkowi śmietanki jest niezwykle kremowa a całość pysznie się komponuje. Takie proporcje kaszki dają fantastyczną konsystencję, nie jest twarda i zbita a delikatna jak budyń. Niespodzianką jest kwaskowy sos malinowy, ukryty wewnątrz. Można zajadać jeszcze ciepły, i tą wersję lubię najbardziej, lub po ostudzeniu, wg własnego gustu. Polecam serdecznie :) Składniki (3 pucharki): 1,5 szklanki mleka pół szklanki śmietany(...)kremówki np. 30% szczypta soli 3 łyżki kaszy manny Sos malinowy: 1 szklanka malin (mrożonych lub świeżych) 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 3 łyżki masy kajmakowej maliny Przygotowanie: W rondelku umieścić 1 szklankę mleka, kremówkę, szczyptę soli i cukier. Wstawić na palnik. Do reszty zimnego mleka dodać kaszkę manną, wymieszać i gdy zawartość rondelka się zagotuje dodać
Kocham..lubię..gotuję..Jakiś czas temu znalazłam na stronie Tapenda przepis na bardzo smaczny sos serowy z gorgonzoli, którą wprost uwielbiam. Sam ser jest już dość tłusty więc bardzo spodobał mi się dodatek mleka zamiast śmietanki. Urozmaiciłam przepis cebulką, kurczakiem, brokułem i powstało przepyszne danie. Z domowym makaronem to w ogóle niebo w buzi :) Użyłam pełnoziarnistego, domowej roboty ale nada się(...)każdy makaron, Wasz ulubiony - czy to wstążki, penne czy inne kształty. Polecam serdecznie :) Składniki: Sos serowy z gorgonzolą i kurczakiem: 1 pierś z kurczaka podwójna 1 cebula sól i pieprz 2 łyżki masła klarowanego 300 ml mleka 100 g sera gorgonzola + 20 g do dekoracji Dodatkowo: 250 g makaronu (u mnie domowy pełnoziarnisty) 250 g różyczek brokuła Przygotowanie: Pierś kurczaka
Kocham..lubię..gotuję..wodą już na noc. Moczenie kaszy podczas naszego snu, znacznie skraca czas jej gotowania o poranku i zajmuje nam zaledwie 10-12 minut Przed Wami pyszna jaglanka z jogurtowym sosem z owoców leśnych. Jaglanka z jogurtowym sosem z owoców leśnych – składniki (2 porcje): 1 woreczek kaszy jaglanej, 150g jogurtu naturalnego, szczypta cynamonu, garść owoców leśnych (u nas maliny(...)kaszy dodaję cynamon i gotuję ją na małym ogniu przez około 10 minut. W tym czasie blenduję ze sobą owoce leśne oraz jogurt naturalny. W rezultacie powstanie pyszny sos z owoców leśnych. Na koniec ugotowaną jaglankę nakładam do miseczki i polewam ją pysznym sosem. Danie posypuję suszoną żurawiną dzięki czemu moja córcia jeszcze chętniej po nie sięga – uwielbia suszoną
Natka Pietruszkijajka 2 łyżki drobno startego parmezanu 2 łyżki bułki tartej Pół łyżeczki suszonych ziół – bazylia i oregano. Można zastąpić świeżą natką pietruszki. Sól i biały pieprz do smaku Sos pomidorowy: 1 butelka pasaty pomidorowej lub puszka krojonych pomidorów 1 cebula Czosnek – wg uznania Olej do smażenia Sól i pieprz do smaku Przygotować sos: Drobno posiekaną cebulę zeszklić na oleju, dodać(...)jajka, tartą bułkę, parmezan, zioła i wszystko dokładnie wyrobić na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem. Z masy formować małe kulki i od razu wrzucać je do gotującego się sosu pomidorowego. Klopsiki dusić w pomidorach ok. 10 min. – 15 min. Na koniec doprawić sos solą i pieprzem. Podawać z makaronem lub ryżem. Wasze dzieciaki pokochają ten przepis
Gotujemy i jemywięcej tyle, ile trwa usmażenie steka słabo wysmażonego. Gotowe danie podana jest w cytrusowo-imbirowym dresingu. Zobacz przepis Wtorek: Makaron po wietnamsku z cytrynowym kurczakiem Podstawę tego dania stanowi sos nuoc cham, podawany w każdej wietnamskiej restauracji. Jest pyszny, a przy tym tak prosty, że nie uwierzycie. Głównym składnikiem noodli jest kurczak marynowany w aromatycznej zaprawie. Przepis już we wtorek(...)środę Czartek: Pizza pasta Danie jednogarnkowe i zapiekanka w jednym zrobione z dwóch rodzajów makaronu: z mąki żytniej i z mąki z ciecierzycy. Całość zapieczona w dużej ilości sosu pomidorowego. Element dekoracyjny, ale też ważny składnik wiążący zapiekankę, stanowi mozzarella, która upodabnia makaron do pizzy. Przepis już w czwartek Piątek: Strogonoff z boczniaków z makaronem żytnim Super szybki wegetariański
Niedzielny kucharzTakie obiady to ja uwielbiam. Mięso i sos na jednej patelni. A sos jest po prostu przepyszny. Posmak musztardy sarepskiej i świeżego koperku jest genialny. Do tego duże kawałki pieczarek i mini roladki z kurczaka z dodatkiem wędliny z indyka i sera. Mówię Wam mistrzostwo. Roladki: 500 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 50 g wędliny żywieckiej(...)indyka Kilka plastrów żółtego sera 1 cebula 10 pieczarek 1 ząbek czosnku 1,5 szklanki bulionu drobiowego Czosnek granulowany Sól Pieprz Sos: 150 g gęstej śmietany 18% ¾ szklanki wody 1,5 łyżki mąki orkiszowej 1 łyżka musztardy sarepskiej 1,5 łyżki świeżego koperku Filet z piersi kurczaka kroimy na cienkie plastry. Rozbijamy każdy tłuczkiem, przyprawiamy przyprawą do mięsa. Na każdym
VioletoweKucharzeniedodając przepis na krewetki w ziemniaczanej tempurze. Danie proste i szybkie w przygotowaniu, idealne na główne danie z sałatką lub podane z sosem do kurczaka z czosnkiem jako przekąska. Składniki: 200 g surowych krewetek 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej 150 ml lodowatej wody(...)średni ziemniak 1 łyżeczka soli olej roślinny do smażenia do maczania sos do kurczaka z czosnkiem , ja użyłem Roleskiego Przygotowanie: Krok 1: Krewetki obierz z pancerzy, oczywiście jeżeli je posiadają. Do potraw z owocami morza wybieram krewetki surowe, czyli szare takie jak na zdjęciu. W odróżnieniu
kuron.com.pl