Hummus – podstawowy przepis 313Hummus – to potrawa wywodząca się z Lewantu i Egiptu, sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy. Ostatnio coraz popularniejsza – dziś podstawowy przepis na to danie! Puszka (400g.) ciecierzycy [waga razem z zalewą] lub ok 150g. ciecierzycy suchej. 1 łyżeczka soku z cytryny 1-2 ząbki czosnku 5 łyżek pasty tahini 1 łyżeczka kuminu
MarcinChef
Sałatka z wędzoną makrelą i pomarańczą 348ryby usunąć ości i podzielić na małe kawałki. 5. Przygotować winegret pomarańczowy. 6. Pomarańcz wyfiletować. 7. Sałatę posypujemy selerem naciowym, wędzona makrelą i cząstkami pomarańczy. Polewamy sosem i posypujemy orzechami oraz szczypiorkiem. Film instruktażowy
Atlas Smaków
Ziemniaki po grecku – dodatek do obiadu 3051zrumienienia przez kolejne 35-40 minut. Na ostatnie 5 minut, dla lekkiego przyrumienienia, warto włączyć termoobieg – ale nie jest to absolutnie konieczne. My zjedliśmy je razem z pysznym sosem, którego trochę pod ziemniakami zostaje, do greckich szaszłyków souvlaki . Jako ‘surówkę’ koniecznie spróbujcie do tego zestawu mojego gęstego, przepysznego i niesamowicie świeżego tzatziki . Idealne będą do wszystkich smażonych, gotowanych lub pieczonych
Karo in the Kitchen
Pomysł na… rybę w pomidorach 276Niniejszym robię Wam smaka na rybę w sosie pomidorowym. Mam nadzieję, że mi się uda. Ja już objedzona po uszy, ale nadal ślinka mi cieknie na myśl o niej. Danie robi się szybko, a smakuje obłędnie, jak z najlepszej restauracji! Koniecznie spróbujcie. 2 porcje: 400 g ryby, u mnie pstrąg 400 g pomidorów w puszce 0,5 papryczki chilli
Kucharzyca
Tarta z burakami i serem feta. 303także buraki kroimy w kostkę. Wyjmujemy foremkę z lodówki. Na cieście wykładamy szpinak, następnie pokrojoną szynkę i buraki. W misce mieszamy jajka ze śmietaną i przyprawami. Wylewamy sos na tarte. Na wierzchu układamy kawałki sera. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180C i pieczemy około 40 min aż się zetnie i zarumieni. Podajemy na ciepło, chociaż na zimno też zasmakuje
Radość kipiąca uśmiechem.
Ryż na mleku z truskawkami 267stole, a ja najbardziej lubiłam dodawać jeszcze konfitury truskawkowej, żeby przełamać tę mleczno-ryżową słodycz. Dziś urządziłam sobie dzień dziecka i na śniadanie ugotowałam ryż na mleku. Do tego sos truskawkowy i łyżką jogurtu - ależ pysznie wyszło! Do ryżu nie dodaję cukru - słodycz mleka i owoców w zupełności mi wystarcza. Jeśli jednak wolicie bardziej słodkie dania, dosypcie łyżeczkę cukru
Obiad gotowy
Farszynki Z Mięsem Z Rosołu 291nakładamy na środek farsze. Zalepiamy szczelnie, tworząc owalny kształt bądź podłużny ;) 6. Smażymy na rozgrzanym oleju, na niewielkim gazie do momentu aż farszynki się ładnie zrumienią. Podajemy z ulubionym sosem, sałatką bądź z barszczykiem czerwonym
Gotowanie...to proste !
Dorsz smażony z kozim serem 219Bardzo proste w przygotowaniu danie, a zarazem bardzo smaczne i ładnie prezentujące się. Do ryby polecam frytki i miks sałat z sosem winegret. Koniecznie musicie spróbować ;-) Porcja dla 2 osób. SKŁADNIKI 2 filety z dorsza bez skóry 1/2 cytryny 4 plasterki sera koziego sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia WYKONANIE Filety umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Można zostawić w całości
Passions hobbies life
Ryżowa sałatka z kurczakiem i ogórkiem 281Ryż gotujemy w osolonym wrzątku według czasu podanego na opakowaniu. Odsączamy i przekładamy do miski. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy kurczaka. Przekładamy całość, łącznie z powstałym sosem do miski z ryżem. Mieszamy i odstawiamy do ochłodzenia. Ogórki kroimy w plasterki (lub półplasterki, jeśli ogórki są duże). Łączymy z resztą składników. Majonez łączymy z 1 łyżką musztardy, doprawiamy
Smaki Na Talerzu
Czekoladowa fontanna, czyli ślub pełen słodyczy 354Któż z nas nie kocha czekolady? To jeden z najstarszych smakołyków. Obecnie możemy ją kupić w najróżniejszych wersjach: tabliczki, pralinki, pyszne czekoladowe ciasta, ciasteczka, lody z sosem czekoladowym, słodkie czekoladowe desery, a nawet czekoladowa kawa… Mleczna, gorzka, z bakaliami, biała… Aż ślinka cieknie na samą myśl. Trudno przejść obojętnie obok półek z czekoladą, stoiska z czekoladowymi ciastami
Słodkie okruszki
Schab pieczony – jak upiec schab w całości 383żurawinę. Zrumień lekko. Schab pieczony to prawdziwy rarytas, jeśli jest poprawnie przyrządzony. Idealnie pasuje z brukselką. Podaję go do tłuczonych ziemniaków. Sky z mięsa można wykorzystać do brązowego sosu . The post Schab pieczony – jak upiec schab w całości appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzenia
Pieczone żeberka z ziemniakami 218kroimy na większe kawałki, myjemy, osuszamy. Sól, paprykę słodką i ostrą, czosnek, majeranek, pieprz mieszamy z olejem. Do rękawa przekładamy, cebulę pokrojoną w piórka, mięso i ziemniaki, łączymy z sosem i zamykamy. Całość zapiekamy 40 min w 180°C. Podajemy z kapustą kiszoną zasmażaną
R'n'G Kitchen
Kubańskie cygara z wieprzowiny 611papryce . Odstawiamy na godzinkę do lodówki , smaki się przenikną , a mięso stężeje . Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor . Podajemy na gorąco lub na zimno , najlepiej z sosami lub dipem Smacznego ! Post Kubańskie cygara z wieprzowiny pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży
Kluski śląskie 520Kluski wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy ok. 2 minut od wypłynięcia. Wybieramy łyżką cedzakową i przekładamy do miski. Podajemy z roladą wołową lub wieprzową, innym mięsem z sosem lub z podsmażonym boczkiem. Smacznego
bistro mama
Pieczone placki ziemniaczano-twarogowe 378twarogowego i gotowanych ziemniaków. Dzięki pieczeniu w piekarniku środek jest miękki, a skórka robi się lekko chrupiąca. Mogą stanowić dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Można podawać np. z sosem grzybowym i ulubioną surówką. 600 g ziemniaków 250 g sera twarogowego półtłustego 1 średnia cebula 2 łyżeczki pieprzu szczypta soli 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka oleju
Bullio