Jak upiec wiejskiego kurczaka , żeby był miękki i soczysty 289około 10-15 szt domowych kogutków do uboju . Pyszne mięso , które jest tak aromatyczne ,że kupne kurczaki z masowych ferm nie zbliżają się nawet na kilometr do tej jakości . Sos przygotowany na bazie wywaru z wiejskiego kurczaka nie potrzebuje praktycznie nic , oprócz soli i śmietanki , a sam w sobie jest genialny w smaku i zapachu . Moi chłopcy uwielbiają to mięso
Ogrodnik w podróży
STRIPSY JAK Z KFC 243patelnię wylewam olej a następnie rozgrzewam. Mięso doprawiam solą ,pieprzem, papryką wędzoną. Mięso panieruje i smażę na rumiano ze wszystkich stron. Podaję na ciepło z ulubionym sosem
Gotowanie Patki
Piątek: Prowansalska zupa pomidorowa 208warto użyć, jest skórka z parmezanu. Wiecie o co chodzi: parmezan składa się z części miękkiej i twardego rąbka. Warto go zachować, kiedy zużyjecie cały ser. Skórka świetnie aromatyzuje sosy, zupy, a pomidorową w szczególności. Do zupy można zrobić grzanki aromatyzowane ziołami prowansalskimi. My przygotowaliśmy wyjątkowe grzanki z figami i z bryndzą. Przepis jest bardzo prosty: stostuj pieczywo, połóż
Niedzielny kucharz
Kabaczek faszerowany 205Składniki : • 1 kabaczek • 150 g mielonej jagnięciny • 1 mała cebula • 1 ząbek czosnku • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 4 łyżki passaty (sosu) pomidorowego lub 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego • 150 g kurek • 1 jajko Przyprawy: • 1 łyżeczka papryki w proszku (słodkiej) + ostrej do smaku • 1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego (kuminu) • 1 łyżeczka zmielonej kolendry • 1/2 łyżeczki kurkumy • 1/2 łyżeczki cynamonu
KUCHNIA POLSKA
PASTERYZOWANA PAPRYKA PO CHORWACKU + FILMIK 843kiedy papryka zmięknie należy ją odcedzić i wybrać kulki pieprzu i ziela oraz liście laurowe. Musztardę mieszamy z olejem i miodem. W dużej misce mieszamy warzywa i sos musztardowy. Nakładamy do czystych słoiczków i zakręcamy. Pasteryzujemy w wodzie około 5-7 minut licząc czas od zagotowania się wody. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA, CEBULOWO- SZYNKOWA + FILMIK 187Zapiekankę z ziemniaków można przygotować na wiele sposobów i przeróżnymi składnikami. Dzisiaj przygotowałam ją z pieczoną cebulą i szynką. Polana jest sosem śmietanowo - jajecznym i zapieczona. Jest idealna na obiad, podwieczorek lub piknik. SKŁADNIKI : 1,5 kg ziemniaków 4 jajka 200 ml śmietany 30 % 5-6 cebul 150 g szynki wędzonej sól, gałka muszkatołowa,pieprz
Kulinarne Fantazje Marioli
Fit kalafior w cieście 268przygotowany w cieście z mąki z ciecierzycy, to lekkie i wartościowe danie. Dzięki mące z cieciorki jest dodatkowo bogaty w białko. Tak upieczone kawałki kalafiora możecie podać z ulubionym sosem. Kalafior dzięki przyprawie gyros lub curry jest bardziej wyrazisty w smaku. W dodatku jest bez glutenu, a w przypadku użycia odpowiedniego mleka także bez laktozy i wegański. Polecam jeść
Fabryka pomysłów
PLACUSZKI WARZYWNE 206mnie do w/w składników 4 łyżki. Dodać przyprawy , wymieszać, posmakować i smażyć po jednej łyżce ciasta na rozgrzanej patelni. Podawać np. z tzatzikami lub innym sosem
pieprzny smaczek
KUCHENNA APTEKA #14 - ŚLIWKI 177mirabelki. W Polsce śliwki, obok jabłek, to najczęściej spotykane owoce w sadach. Wykorzystuje się je w kuchni do przygotowywania m.in. konfitur, dżemów, kompotów, knedli, ciast, a także nalewek oraz sosów i marynat do mięs. Jednak śliwka jest niedocenianym owocem, jeżeli chodzi o właściwości zdrowotne. Większość osób nie zdaje sobie sprawy jakie właściwości lecznicze oraz składniki odżywcze i witaminy posiada
Kuchnia MagdaLeny
MINI PIZZE Z CUKINII (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu) 545świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Przecier pomidorowy wymieszać z przyprawami: solą, pieprzem, oregano, ziołami prowansalskimi, suszona bazylią. Plastry cukinii ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy plaster posmarować przygotowanym sosem pomidorowo-ziołowym. Następnie pizze posypać serem mozzarella i ułożyć pokrojone w plasterki kabanosy/salami/boczek oraz pomidorki. Całość posypać solą, pieprzem, oregano i ziołami prowansalskimi. Mini mini pizze z cukinii zapiekać
Ola la LCHF
Hamburgery domowe 176Bardzo dobry, domowy hamburger, robi wrażenie na najmłodszych domownikach ale dorośli też nie pogardzą:) Doskonale smakuje z sosem domowym do hamburgerów tutaj czytaj http://gotuj-ze-mna.pl/sosy/sos-do-hamburgerow/. A tymczasem zapraszam po szczegóły. Składniki 500 g mielonego mięsa ( sama mielę w domu) kilka plasterków parzonego boczku około 10-15 dkg 2 duże cebule 2-3 ząbki czosnku łyżeczka kminu rzymskiego … Czytaj
gotuj ze mną
Makaron z cukinią 418Makaron z sosem z cukinii to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty a danie kuszące, więc warto spróbować. A przy okazji poznasz fajny posiłek z użyciem cukinii. Jeśli lubisz cukinię albo zwyczajnie szukasz więcej inspiracji na jej wykorzystanie, to zapraszam po przepis na pasztet z cukinii . A może jeszcze coś
AniaGotuje.pl
Kotlety z cukinii 439kotlety z cukinii . To proste i super smaczne kotlety warzywne, które z powodzeniem zastąpią kotlety mięsne. Takie kotleciki do obiadu z ziemniakami i lekką sałatką smakują rewelacyjnie. A domowy sos czosnkowy sprawia, że można je jeść nawet bez żadnych dodatków
AniaGotuje.pl
Placuszki na maślance 218smażymy z obu stron na małym ogniu. Placuszki można smaży na suchej patelni lub z odrobiną oleju. 3. Podawać wedle uznania - z cukrem pudrem, dżemem, miodem, świeżymi owocami, polane sosem czekoladowym - u nas akurat były jabłka prażone z galaretką KLIK ;-) Placuszki są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego
Kuchnia domowa Ani
Tagliatelle z cukinią i kurczakiem 242Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie pomidorowym. Całość posypana mozzarellą i bazylią. Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę i cukinię również pokroić w kostkę średniej wielkości. Cebulę
Bullio