Świetnie się komponuje z mięsem. Gotuje się szybko - ok 15 minut, po ugotowaniu i odcedzeniu mieszanka pozostaje sypka - co mi bardzo odpowiada. I najważniejsze - świetnie smakuje. Połączenie ryżu, czerwonej soczewicy oraz czerwonej quinoy (komosy) jest jak najbardziej trafne. Polecam Wam serdecznie! Składniki: 1 duży podwójny filet z kurczaka mąka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 szklanka wody
Kuchnia domowa AniWegańska, bezglutenowa sałatka z makaronem Składniki: makaron z czerwonej soczewicy świeży szpinak rukola prażony słonecznik oliwa z oliwek ocej jabłkowy sól Makaron ugotowałam, słonecznik uprażyłam (na suchej patelni). Danie szybkie, smaczne i zdrowe
nietadietaDawno nie pojawiała się komosa ryżowa w moich przepisach. No to jest! w doborowym towarzystwie czerwonej soczewicy, kilku warzyw i zieleniny. Zupa jest gęsta, prawie jak gulasz, ale dzięki temu jeśli dorzucimy do niej kilka kromek chleba, będziemy mieć sycący obiad, niewymagający drugiego dania. Czytaj więcej
Kasia SarnaBardzo lubię klasyczny hummus, jednak ze względu na to, że ciecierzyca wymaga długiego czasu namaczania, dopuszczam się czasem małego oszustwa i robię hummusową pastę z czerwonej soczewicy. Czytaj więcej
Kasia Sarnasłońcem :)) Bardzo sycąca i mega smaczna! Składniki : 1 duża marchewka 1 pietruszka Kawałek pora i selera Puszka pomidorów Dwie łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka masła (opcjonalnie, choc smak jest jeszcze lepszy) Bazylia Sól, pieprz Z marchewki, pietruszki, selera i pora gotujemy wywar, kiedy warzywa
Mamuśka wraca do formyPrzepis, który prezentuję poniżej, nawiązuje do kuchni arabskiej, a znalazłam go na stronie celtnet.org.uk Czerwona soczewica jest chyba moją ulubiona bazą na wszelkiego rodzaju kotlety oraz wytrawne placki - jeżeli jeszcze nie próbowaliście, koniecznie nadróbcie! Czytaj więcej
Kasia Sarnagóry. Ugotowane pierogi smakują bardzo dobrze. Można też urozmaicić smak i delikatnie je podsmażyć na oliwie z dodatkiem cebulki. Składniki na farsz: 3 duże ziemniaki pół szklanki czerwonej soczewicy 1 cebula sól pieprz Ziemniaki obrałam i pokroiłam w kostkę, by szybciej się ugotowały. Do garnka z lekko posoloną wodą wrzuciłam ziemniaki i soczewicę. Po ugotowaniu do miękkości odlałam wodę
nietadietałyżki harrisy - mały pęczek natki z pietruszki - 4 gałązki kolendry - 4 duże ząbki czosnku (posiekane) - pół puszki pomidorów - ja rozszerzałam przepis o 2 łyżki soczewicy czarnej i czerwonej - 1 łyżka kminu rzymskiego - sól do smaku PRZYGOTOWANIE: Cieciorkę moczymy(...)przez noc i gotujemy aż bedzie miękka ok. 3,5h. Następnie ugotowaną cieciorkę wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem. Dodajemy soczewicę, przyprawy, pomidory i resztę składników. Gotujemy aż czerwona soczewica się rozgotuje. Gotową zupę wlewamy do miseczki, posypujemy natką pietruszki, razowymi grzankami, jeśli ktoś chce to dodaje jajko i jogurt
Zainspiruj się kuchniądomu zziębnięci marzymy o solidnym gorącym posiłku, najlepiej takim który szybko zrobić i można w każdej chwili odgrzać choćby na drugi dzień. Gołąbki z kapusty czerwonej z mięsem kaszą i soczewicą są nie tylko sycące ale i zdrowe, to propozycja na pełnowartościowy(...)jesienno zimowy obiad. Składniki na 5-6 porcji: 40 dag czerwonej kapusty 50 dag mięsa mielonego wieprzowego np. z łopatki 10 dag kaszy jęczmiennej 10 dag czerwonej soczewicy 1 duża cebula 1 pęczek natki pietruszki 2 łyżki oleju 2 duże jajka 3 łyżki bułki tartej Sól morska lub jarzynka do smaku świeżo mielony czarny pieprz
Wanilia i KardamonNaprawdę ekspresowe danie. Soczewicę można kupić w prawie każdym sklepie spożywczym. Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka łyżek oleju lub oliwy 1 filiżanka czerwonej soczewicy 1 puszka pomidorów sól, pieprz, majeranek, ostra papryka czerwona Podgrzej olej(...)oliwę na szerokiej patelni, wrzuć drobno pokrojone czosnek i cebulę, chwilę podsmaż. Następnie dodaj soczewicę i pomidory. Duś na małym ogniu aż soczewica będzie miękka (10-15 minut). Dopraw do smaku. Podawaj z kuskusem, ugotowanymi różyczkami brokułu i np. odcedzoną i przepłukaną fasolką czerwoną. Możesz też dodać fasolkę do soczewicy pod koniec duszenia. Jak dla mnie ciekawy serial
Qlinarnie i Qlinarniegniazda nasienne, a nastepnie drobno posiekac. Podobnie postapic z czerwona papryka, z tym, ze ja pokroic w srednia kostke.Cebule i czosnek posiekac i podsmazyc chwile na odrobinie oliwy. Dodac pomidory i zalac calosc bulionem. Doprowadzic do wrzenia i gotowac jeszcze okolo 10 minut.Dodac do zupy pokrojona papryke, chili i soczewice. Gotowac kolejne 10 minut.Calosc doprawic sola i pieprzem oraz
Przysmaki Karolkiważne czy użyjemy czerwonej czy zielonej soczewicy. Dzięki suszonym pomidorom pasta jest bardziej wyrazista w smaku. Pycha! Jeśli chcecie, dodajcie drobinę chili. Polecam Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy około 7-8 suszonych pomidorów (w oleju) 1 duży ząbek czosnku 1 pełna łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Przygotowanie: Soczewicę gotujemy do miękkości i odcedzamy. Dodajemy suszone pomidory (odsączone
Oryginalny smakWielki tydzień. Oczekiwanie. Post. Radość. Pasta soczewicy z aromatem dalekiego wchodu: kurkuma, kumin, gorczyca, kolendra... szklanka soczewicy czerwonej lub żółtej 1 łyżeczka kurkumy, kuminu mielonego, gorczycy, kolendry papryczka czerwona 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki(...)koncentratu pomidorowego kolendra listki świeża 1/2 czerwonej cebuli Ugotuj soczewicę. Odcedź i ostudź.Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż przyprawy wraz z koncentratem pomidorowym Dodaj do soczewicy. Wymieszaj. Dadaj drobniutko posiekaną kolendrę. Jeśli lubisz gładka pastę zmiksuj. Dodaj kosteczki czerwonej cebuli. Podawaj z grzankami
AZgotuj!składników. Bulgur z warzywami w 30 min. (4 osoby) Składniki: 1 czubata szklanka kaszy Bulgur 2 średnie papryki, czerwona i pomarańczowa 2 gałązki selera naciowego 1/4 szklanki czerwonej soczewicy 1/4 szklanki czerwonej fasoli 3 łyżki rodzynek 3 łyżki słonecznika łuskanego 2 garści makaronu w typie Spätzle 1 mała papryczka chili 1 łyżka stołowa zielonej pasty curry(...)Przesmażamy razem przez chwilę i dolewamy wodę, aby składniki udusiły się dobrze z pastą curry. W tym momencie dodajemy też soczewicę. Dosypujemy tymianek i pieprz. Makaron już powinien być al dente, więc dodajemy go do warzyw razem z czerwoną fasolą. Jeszcze chwilę dusimy. Teraz już powinna gotowa być kasza bulgur, którą dodajemy na końcu, mieszamy wszystko razem i jeszcze
vegetanietakże rewelacyjna w smaku, po prostu pyszności! :) Potrzebujemy: 2 łyżki masła klarowanego ze sklepu Kuchnie Świata 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 cm imbiru 2 marchewki 300 g czerwonej soczewicy 1 pieczona czerwona papryka w zalewie ze sklepu Kuchnie Świata 1 litr wody lub bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego(...)pokrojoną w kosteczkę cebulkę, imbir i czosnek. Szybko ścieramy marchewkę i również dodajemy do garnka. Chwilę całość przesmażamy, aby dodać im smaku. Dodajemy przyprawy i dalej całość podsmażamy. Soczewicę płuczemy pod bieżącą wodą i dodajemy do warzyw, ciągle całość podsmażając. Około 5 minut. Teraz nasze składniki zalewamy bulionem. Dodajemy jeszcze pieczoną paprykę pokrojoną w kostkę i gotujemy do momentu
MamaOskarkablogów wyczytałam, że soczewicę należy moczyć 12h, a potem ją gotować ponad 40 minut. Wierzcie mi, wtedy otrzymacie dostojną breję w kolorze bliżej nieokreślonym. Może autorka tak lubi, nie wiem. Każdej soczewicy wystarczy przepłukanie i gotowanie max. 30 min. Ziarenka mają być w całości, a nie w formie papki dla niemowląt. Inaczej jest z soczewicą czerwoną, tu pilnujemy(...)rozpada się błyskawicznie. Dzisiaj proponuję wam czarną soczewicę ze szpinakiem, cebulą, suszonymi pomidorami, jajkiem sadzonym i kiełkami. Pycha i obrzydliwie zdrowe. Potrzebujemy: szklankę soczewicy czarnej (mierzona sucha przed ugotowaniem) dwa ziarenka ziela angielskiego listek laurowy jedna mała cebula przekrojona na pół garść suszonych pomidorów liście surowego szpinaku – ilość zależy od uznania jedna czerwona cebula sok z cytryna dwa ząbki
ladykitchenpiecu. Łagodna potrawa zyskuje dzięki temu charakter i staje się jeszcze bardziej pożywna. Przepis jest miksem przepisów z cooking.nytimes.com oraz BBCgoodfood.com . Przetestuj także inny nasz przepis na czerwoną zupę z soczewicy Składniki: Pulpety: 500 g mielonego mięsa wołowego 2 cebule drobno posiekane 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego (utrzyj w moździerzu 5-6 ziarenek) Szklanka bułki(...)tartej ze świeżego pieczywa (zmiksowane 2 kromki chleba) 1/2 pęczka pietruszki, drobno posiekanej 2 łyżeczki soli Zupa: 6 szklanek rosołu drobiowego 2 marchewki posiekane w talarki 400 g czerwonej soczewicy Zmiażdżony i roztarty ząbek czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka oleju Sok z połowy limonki lub cytryny Duża garść makaronu „anielskie włosy” (najcieńszy makaron spaghetti
Niedzielny kucharzsię do wykorzystania soczewicy w innych daniach. Pasztet z soczewicy pojawił się na imprezie imieninowej męża. Podany na świeżym chlebku stanowił idealną przekąskę. Składniki: - 1 szklanka czerwonej soczewicy - 3 duże marchewki - 2-3 cebule - masło - czosnek (około 3- 4 duże ząbki) - sól, pieprz - curry - czerwona papryka Sposób przygotowania: Soczewicę gotujemy w 2 szklankach zimne
Pan i Pani Smith w kuchnioknem. Ale nie ma co narzekać, nie lubię narzekać. Cieszę się z tego co mam. A wracając do kolorowego jedzenia to dziś soczyste czerwienie i pomarańcze. Aksamitna czerwona papryka i pomarańczowa soczewica. Z nich doskonały duet w postaci zupy. Do tego odrobina przypraw, parę(...)dodatków i gotowe. Przyjemna w smaku, w kolorze zachodzącego słońca - czego można chcieć więcej w taki dzień? Zupa z soczewicy i pieczonej papryki składniki: 3 papryki 100 g czerwonej soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 1 pietruszka 1/4 łyżeczki cynamonu, chili 1/2 łyżeczki kurkumy sól, pieprz natka pietruszki 750 - 1000 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka oleju kokosowego
Przysmaki Karolki