 Środa: Krem ze smażonych brokułów 173
Środa: Krem ze smażonych brokułów 173nawet roztapiając w zupie tonę camemberta, czy sera pleśniowego. Jest natomiast prosty sposób na to, żeby z trywialnego dania zrobić coś wyjątkowego, żeby nie powiedzieć wykwintnego: wystarczy różyczki brokułowe (głąbik też!) zesmażyć na złoto na odrobinie masła i oleju. To samo robimy z ziemniakami, które nadają zupie głębi i delikatności – smażymy na złoto. Delikatna nuta frytury uszlachetnia zupę, nadaje
Niedzielny kucharz Serowe kotleciki z piersi kurczaka. Delikatne i smaczne :) 49776
Serowe kotleciki z piersi kurczaka. Delikatne i smaczne :) 49776miski .Do mięsa dodaje utarty na dużych oczkach ser żółty, wbijam dwa jajka, dodaję obie mąki, wegetę i spora ilość czosnku. Mieszam aż wszystkie składniki się połączą. Odstawiam do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie rozgrzewam patelnię z niewielką ilością oleju. Na patelnię nakładam łyżką masę formując delikatnie przyklepane kotleciki. Smażę z obu stron do zrumienienia. Jakieś 10 minut
Kuchnia z widokiem na ogród Makaronowe gniazdka ze szpinakiem, boczkiem i camembertem 182
Makaronowe gniazdka ze szpinakiem, boczkiem i camembertem 182sklepowych półkach. Dzisiaj zapraszamy na smażone gniazdka makaronowe. Przygotowanie ich jest błyskawiczne. Były smaczne i szybko zniknęły. Mój mąż, który nie przepada za szpinakiem zajadał się nimi, aż miło ... Makaronowe gniazdka ze szpinakiem, boczkiem i camembertem SKŁADNIKI: 6 gniazdek makaronowych 20 dag boczku wędzonego 2 garście świeżego szpinaku ser camembert 1 łyżka masła
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Makaron w sosie serowym z kurczaczkami goujons 952
Makaron w sosie serowym z kurczaczkami goujons 952czasie odstawiamy z gazu- dodajemy pokrojony ser, mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy natkę pietruszki, ugotowany i odcedzony makaron. Mieszamy. Kładziemy na gaz na 2-3 min . Gotowe. Składniki na kurczaczki: około 300 gr piersi z kurczaka bułka tarta 2 jajka pieprz, sól, czosnek granulowany natka zielonej pietruszki mąka oliwa do smażenia Wykonanie: przepis jak zrobic kurczaczki znajdziecie tutaj Obiad gotowy
Smaki Edyty Makaron z mięsem mielonym i sosem, domowe spaghetti 277
Makaron z mięsem mielonym i sosem, domowe spaghetti 277reszty składników na patelni i smażymy do skutku, dopóki mięso nie będzie surowe (najlepiej sprawdzić organoleptycznie) ;-P 5. Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojoną paprykę. 6. Doprawiamy do smaku 7. Gotujemy ulubiony makaron, na talerzach polewamy makaron sosem i gotowe!;) . P.S. Całość można posypać żołtym serem, mozarellą, bądź parmezanem
Kuchnia Pełna Pasji Placuszki ziemniaczano - cukiniowe 298
Placuszki ziemniaczano - cukiniowe 298pozbyć się z nich płynu. 5 - 10 dag sera żółtego ścieramy na tarce. Dodajemy jajka, ja użyłam 4 sztuki. Wszystkie składniki mieszamy wraz z przyprawami (sól, pieprz, zioła: bazylia, lubczyk, oregano, majeranek, tymianek; przyprawa do ziemniaków, ew. inne wg uznania). Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodajemy 3- 5 łyżek stołowych mąki. Smażymy na złoty kolor. Po zdjęciu z patelni, pamiętajcie
Taste Of My Day Zrolowany Kurczak 201
Zrolowany Kurczak 201Świeże brokuły pół kostki białego sera plaster sera feta czosnek Piersi z kurczaka kroimy na pół lub na 3 w zależności od grubości...Rozbijam tłuczkiem na cienkie kotlety...Przyprawiam słodką oraz ostrą papryk, świeżym mielonym pieprzem. Do środka wkładamy ulubione warzywa, oraz wszystko tak naprawdę na co mamy ochotę...Zawijamy...Smażymy, az kurczak będzie gotowy. var _gaq = _gaq || []; _gaq.push
NaKońcuJęzyka Roladki z grillowanej cukinii 208
Roladki z grillowanej cukinii 208kojarzyła mi się głównie jako plastry cukinii smażone w cieście:( Ale odkąd sama zaczęłam gotować i podawać ją w zupełnie innej postaci, często gości w naszych potrawach. Tym razem przygotowałam przystawkę z grillowanej cukinii i zdrowych dodatków. Roladki są lekkie, jedna zawiera tylko ok. 20kcal:) Składniki: mała cukinia, 50g koziego sera, 1/2 pęczka bazylii, 2 łyżki mrożonego szpinaku
Z miłości do słodkości Ozdobniki. Ogarniam sprzęt Stwórcy 353
Ozdobniki. Ogarniam sprzęt Stwórcy 353posypania Ryż wrzuciłam na rozgrzaną oliwę i smażyłam ( użyłam oliwy z pomidorów ). Kiedy lekko zbrązowiał podlałam częścią bulionu i dusiłam, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Bulionem łyżka po łyżce podlewałam do momentu, aż wystarczająco zmiękł. Na koniec dodałam suszone pomidory i masło. Wymieszałam. Podałam posypane startym serem
bastalena Kurczak z porem i tymiankiem zapiekany w cieście francuskim wg przepisu Pascala Brodnickiego (Tourte z kurczakiem) 390
Kurczak z porem i tymiankiem zapiekany w cieście francuskim wg przepisu Pascala Brodnickiego (Tourte z kurczakiem) 390opakowania ciasta francuskiego 2 filety z kurczaka 250g pieczarek Opakowanie szynki szwarcwaldzkiej (rewelacyjną cenę na szynkę znajdziecie TUTAJ ) 200ml śmietany 30% 125ml wytrawnego białego wina 100g żółtego sera 3 szalotki 2 jajka Olej rzepakowy 1 por 1 łyżka świeżego tymianku Garść mąki Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól *Osoby na diecie bezglutenowej muszą zakupić ciasto francuskie(...)pieczarki dokładnie myjemy. Por siekamy w paski, a pieczarki na dowolne kawałki. Na patelnie wlewamy nieco oleju, wrzucamy szalotki i podsmażamy około minutki. Dodajemy pokrojony por, odrobinę soli i smażymy kolejne 2 minuty, często mieszając. Dorzucamy pokrojone pieczarki. Podsmażamy całość, a po chwili przekładamy do czystego naczynia. Szynkę szwarcwaldzką kroimy w paski i smażymy na tej samej (nieumytej) patelni. Przekładamy
Kolizje Smaków Włoska zapiekanka makaronowa z brokułami i mozzarellą 287
Włoska zapiekanka makaronowa z brokułami i mozzarellą 287kroimy je na mniejsze kawałki (można użyć również mrożone brokuły :)). Do garnka z wrzącą, osoloną wodą wrzucamy różyczki brokułu i gotujemy bez przykrycia. Na patelnię (bez tłuszczu) dodajemy boczek, smażymy, mieszamy. Do boczku na patelni dodajemy cebulę, całość mieszamy. Do kolejnej miski wlewamy śmietankę, wbijamy 2 całe jajka, mieszamy widelce, następnie dodajemy sól i pieprz. Małe pomidorki kroimy(...)odcedzone brokuły. Mozzarellę kroimy na kosteczkę, dodajemy do zapiekanki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na sam wierzch ścieramy 40 g grana padano (może być inny rodzaj sera). Wkładamy do piekarnika (najpierw pieczemy ok. 10 minut w 180°C (termoobieg), następnie około 5-10 minut w 200 stopniach C (funkcja grill). Podczas grillowania najlepiej stać koło piekarnika
Kredowe Menu Naleśniki z pieczarkami i piersią kurczaka w sosie beszamelowym 295
Naleśniki z pieczarkami i piersią kurczaka w sosie beszamelowym 295delikatne i bardzo aromatyczne. Danie idealnie do odgrzewania. Składniki: 1 ugotowana pierś z kurczaka, np. z rosołu 200 g pieczarek 1 cebula sól, pieprz 200 g startego żółtego sera, np. radamer ciasto na naleśniki 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1,5 szklanki wody 2 łyżki oleju szczypta soli sos beszamelowy 2 łyżki masła 2-3 łyżki(...)szklanki mleka gałka muszkatołowa sól, pieprz Pierś z kurczaka pozbawić skórki i pokroić w kostkę. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulę. Chwilę smażyć, a gdy cebula lekko się zeszkli - dodać pokrojone pieczarki oraz wlać 1/2 szklanki wody. Przyprawić solą oraz pieprzem. Całość smażyć na średnim ogniu tak długo, aż pieczarki będą miękkie
Ugotować Melba z truskawkami 614
Melba z truskawkami 614sera. Nie przypomina typowych serników – jest delikatna, puszysta i smakuje jak ciepłe lody. Każdego zaskakuje swoim smakiem. U mnie w rodzinie zawsze była w wersji czarno-białej z truskawkami i taką prezentuję tutaj, lecz można zrobić ją z dowolnymi owocami (tu w wersji z malinami ), a do masy dodać bakalie i inne dodatki np. suszone śliwki, rodzynki czy smażoną(...)wyjąć masło z lodówki i rozcieńczyć galaretkę w ok. 350 ml wrzątku. Po dwóch godzinach durszlak wykładamy gazą, pieluszką lub bawełnianą ściereczką. Odcedzamy masę, aby w durszlaku zebrał się ser i zostawiamy na 30 minut, aż dokładnie odcieknie (można go leciutko odcisnąć). Gdyby był jeszcze ciepły, zostawiamy do całkowitego ostudzenia. Masło ucieramy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym, na bardzo
Poezja smaku Tarta ze szparagami, porem i pomidorami 238
Tarta ze szparagami, porem i pomidorami 238jaja - całe 100g sera żółtego - startego na dużych oczkach tarki - mój był akurat w plasterkach, więc po prostu pokroiłam go w drobna kosteczkę 150ml śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka cukru - do gotowania szparagów sól, pieprz ziołowy, przyprawa do kurczaka - do smaku, można eksperymentować z ulubionymi przyprawami 1 łyżka oliwy z oliwek - do smażenia kurczaka Porcję ciasta(...)szczyptą soli i pieprzu. Dodać śmietaną, łyżkę mąki oraz ewentualne dodatkowe przyprawy i wszystko razem zmiksować - lepszy bardziej wyrazisty smak przypraw, niż mdła, niedoprawiona tarta . Dodać żółty ser i wymieszać. Na podpieczony i wystudzony spód tarty wyłożyć kurczaka, kostkę szparagową i pora. Wylać na to masę jajeczną z serem żółtym. Na wierzch poukładać czubki szparagów
Grunt to przepis! Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem 400
Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem 400sera Mięso: 300 g mięsa mielonego (u mnie łopatka) olej 2 ząbki czosnku 1 duża cebula mielona ostra papryka do smaku 1 puszka pomidorów 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz suszona bazylia i oregano siekana natka pietruszki Szpinak: 300 g szpinaku (użyłam mrożonego) 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz gałka muszkatołowa masło do smażenia(...)warstwą mięsa. Przykryć kolejną warstwą makaronu, a na to część szpinaku. Czynność powtarzać do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą ma być grubsza warstwa sosu beszamelowego, którą należy posypać tartym żółtym serem. 6. Lazanię piec w 200 st C przez 20-25 minut. Smacznego
Kuchnia domowa Ani