smażony łosoś - 725 przepisów (strona:18/49)

łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy z kwaśną śmietaną, łososiem i świeżo posiekanym koperkiem. Smacznego

tego konkursu, choć początkowo trudno było mi się zdecydować na konkursowy przepis. W między czasie wykorzystałam otrzymane oleje jako marynatę do mięs czy też do smażenia poszczególnych składników ulubionych sosów. Ostatecznie pod nóż poszedł łosoś. To niesamowita ryba dająca się przyrządzić na wiele sposobów. Wszystko zależy od naszej niczym nieograniczonej wyobraźni. Tym sposobem i łosoś i olej stały się podstawą

rozgrzej niewielką ilość oleju wrzuć marchewkę i cukinię, po chwili dodaj groszek, dymkę, papryczkę chili i szpinak. Następnie dodaj wszystkie sosy i całość smaż jeszcze przez chwilę. Do miseczki nałóż makaron, przesmażone warzywa, kawałek upieczonego łososia i na wierzch posyp świeżymi listkami kolendry, pokrojonym szczypiorkiem i czarnym sezamem. Smacznego

warzywami sadzonymi z jajkiem dlatego warzywa kroję w paski lub talarki i dodaję na rozgrzaną patelnię po czym od razu wbijam jajko i smażę do ściętego białka. - z rybami z puszki W tej opcji polecam łososia lub tuńczyka w oleju. Nie używam wtedy dodatkowo masła lub oliwy gdyż ryby z puszki same w sobie są już nasączone tłuszczem. Rozgrzewam patelnię

taką okoliczność proponuję roladki schabowe z pyszną sałatka własnego przepisu z serii "wymyślona na szybko" :) Skład: - mięso schab/ 6 kotletów - ogórki kiszone - łosoś norweski/ 1 kawałek - czosnek/ 3 ząbki - miód - kapusta włoska - sałata radicchio/cykoria - marchewka - olej do smażenia - 100ml oleju z pestek winogron/ lub innego do sałatek - ser żółty - papryka słodka - sos sojowy imbirowy - cebula - bułka tarta - 1 jajko Kotlety(...)bardzo płasko, zawijamy w nie kawałek sera żółtego, kawałek ogórka kiszonego, czosnku i łososia. Przyprawiamy słodką papryką. Zawijamy kotlety w roladki, dekorujemy cebulką i odstawiamy na 30minut aby się "przegryzło" Roladki obtaczamy w panierce z jajka i bułki tartej, tak jak w przypadku zwykłych kotletów i smażymy na patelni. Przygotowujemy sałatkę :) Kroimy sałatę i kapustę i marchewkę w paski, wszystko

końcu wymieszane z posiekanym koperkiem) - minimum oleju do smażenia Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy/miksujemy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Smażymy na jak najmniejszej ilości oleju, nakładając ciasto za pomocą chochli. Faszerujemy lub nakładamy twarożek z łososiem na wierzchu.  Smacznego

żółtek i również dodać do miski Dodać pokrojone warzywa, łososia i doprawić według uznania(należy uważać z solą, ponieważ łosoś wędzony podczas dodatkowej obróbki termicznej staje się bardzo słony) Rozmieszać całość widelcem i wlać na rozgrzaną patelnię Smażenie na patelni teflonowej nie wymaga użycia tłuszczu, w innym przypadku lekko natłuścić(...)patelnię lub spryskać PAM'em  Kiedy spód omletu się zetnie- około 2-2,5 minuty- przekręcić na drugą stronę i smażyć około 0,5 minuty Usmażony omlet przełożyć na talerz, posypać natką pietruszki; podawać z pozostałą częścią łososia wędzonego

oryginalne danie, a mianowicie placuszki z zielonego groszku. Placki w konsystencji są bardzo lekkie, puchowe. Idealne danie również na upalne dni. Można je podać z gęstą śmietaną, szczypiorkiem, wędzonym łososiem czy też jajkiem sadzonym. Wybór należy do Was. Składniki: 2 szklanki zielonego groszku ( może być mrożony ) 4 jajka 2 łyżki mąki Sól Pieprz Olej Wykonanie: Groszek gotujemy w osolonej wodzie(...)masy również dodajemy mąkę, niezmiksowany groszek i doprawiamy solą i pieprzem. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą. Na rozgrzanym oleju smażymy małe placki. Podajemy według uznania ze śmietaną, szczypiorkiem, wędzonym łososiem lub jajkiem sadzonym. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

teflonową patelnie smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu do pomidorów dodajemy odcedzonego tuńczyka, kukurydzę, groszek oraz makaron smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią makaron ;) Sałatka z łososiem - dopiero dwa razy w życiu jadłam łososia i jestem nim zachwycona! ! ! niebo w gębie! ah.. gdyby tylko był tańszy Składniki: kawałek łososia (usmażony(...)spora garść makaronu niskowęglowodanowego dostępnego w sklepie CENTRUM SYLWETKI sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia wg. smaku Sposób przygotowania: Pomidory kroimy i wrzucamy wraz z sokiem na teflonową patelnie smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu do pomidorów dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, odcedzoną kukurydzę oraz makaron smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią

przeciwnym razie nic z tego nie będzie. Placki są wilgotne w środku i bardzo sycące. Nie trzeba tłuszczu, tylko więcej czasu niż przy smażeniu placków na patelni. Jako dodatek do placków proponuję wędzonego łososia z kaparami i sosem jogurtowo-chrzanowym. SKŁADNIKI (na 2 osoby) 3 średnie ziemniaki 1 wiejskie jajko 2 łyżki stołowe mąki z ciecierzycy (besan) kilka kaparów

wszystkich ryb, jakie jadłam. To moja ostatnia inspiracja: Łosoś w orzeźwiającym sosie limonkowo-bazyliowym 600 g łososia (filet lub dzwonka) 1 mała cytryna sól, pieprz 3 łyżki masła Sos maślano-cebulowy (do zapiekania) 1 mała cebula 5 łyżek oliwy z oliwek (zwykłej do smażenia, nie może być extra virgin!) lub olej o neutralnym smaku (rzepakowy, z pestek winogron, kukurydziany(...)Następnie lekko osuszam, nacieram solą i pieprzem i odstawiam na 10 min. Rozgrzewam dobrze 4 łyżki oliwy i smażę z dwóch stron przez 3-4 minuty na dość silnym ogniu. Do naczynia żaroodpornego wlewam cebulowo-masłowy sosik, układam kawałki podsmażonego łososia i wstawiam do nagrzanego piekarnika, włączam funkcję "grill". Piekę ok. 10-15 minut. Wykładam na talerze, polewając kawałki łososia

łyżek - żółtko Przygotowanie: Szpinak myjemy, obsuszamy i smażymy na maśle, dodajemy drobno pokrojony czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem. Całość smażymy do wyparowania wody ze szpinaku.  Rozsmarowujemy całość na rozwiniętym cieście francuskim. Pokrojonego w paski łososia układamy naprzemiennie z serem camembert na całym cieście.  Zwijamy całość w rulon i smarujemy żółtkiem. Kroimy na ok. 1 cm kawałki i układamy

czym go wyjmujecie. Oczywiście przekręcacie go w trakcie. Uważajcie tylko, żeby się nie spalił. Cebulę obieracie i siekacie i podsmażacie do zeszklenia. Zdejmujecie skórę z łososia, kroicie w kawałki i wrzucacie na patelnię i smażycie, aż się zarumieni. Dodajecie śmietanę, sok z połówki cytryny, posiekany koperek i kapary. Mieszacie, przyprawiacie i gotowe. Jeżeli nie macie posiekanego i zamrożonego latem koperku

będzie gościł u mnie na wigilijnym stole.  Składniki : * łosoś * pieprz czarny mielony * mąka pszenna  * cytryna * olej , oliwa bądź patelnia teflonowa    Przygotowanie : Łososia przyprawić pieprzem i sokiem z cytryny. Oprószyć mąką. Smażyć około 5 minut z każdej strony na małym ogniu. Rybę podawać ciepłą

wigilijny! Zdobywycy II miejsca - Piotr Archiciński i Marcin Krzesiński - przygotowali filet z pstrąga na cukinii z sosem buerre blanc, a Przemysłam Kopania i Kamil Przewdziecki - zdobywcy III miejsca - przygotowali łososia a’la Ceviche.  Kaczka / topinambur / czerwona kapusta (Igor Antoszewski, Michał Wester) Składniki na 4 porcje: Kaczka: 2 piersi z kaczki, sól, pieprz Puree z topinamburu: 200 g topinamburu(...)solą i przetrzeć przez sito. Prezentacja:  Wszystko podajemy najlepiej w głębokim talerzu na dno wykładamy puree z selera, a następnie smażona ryba. Oprzeć smażoną zwiniętą w tubę cukinie i dodać chrupiące słodkie ziemniaki. Łosoś a’la Ceviche (Przemysław Kopania, Kamil Przewdziecki) Składniki:  300g świeżego łososia 1 cytryna 1 limonka 1 pomarańcz 1 małe chili Świeża mięta doniczka Świeża