słoik - 12348 przepisów (strona:3/824)

Maliny delikatnie płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy na sitku. Przebieramy – nie mogą być uszkodzone ani nadpleśniałe. Nakrętki przelewamy wrzątkiem (ja do przetworów staram się używać nowych). Niewielkie słoiki o dowolnej pojemności wyparzamy wrzątkiem lub wstawiamy do piekarnika na 12 minut w 160ºC. Całkowicie studzimy. Do ostudzonych słoików wkładamy maliny – tylko te jędrne i nieuszkodzone. Zapełniany słoik dość(...)zgnieść. Zagotowujemy cukier z wodą (i ewentualnie ziarenkami wanilii lub cukrem waniliowym). Mieszamy, aż całkowicie się rozpuści. Zalewamy gorącym syropem maliny do maksymalnie ok. 3/4 wysokości słoika (maliny puszczą jeszcze sok). Jeśli syropu jest za mało, bo ułożyliśmy maliny dość luźno, możemy go dorobić rozpuszczając cukier w stosunku: 2 części wody – 1 część cukru. Napełnione słoiki zakręcamy przez rękawicę

natknęłam się na fb na stronę, która propaguje polskie potrawy. To była strona anglojęzyczna, nie pamiętam jej nazwy. I na jednym z filmów widziałam właśnie jak pakują smalec do słoika i pieką go. Jak żyję nie spotkałam się jeszcze z takim sposobem robienia smalcu. Wiadomo było jak to się skończy, musiałam to przetestować. Przewertowałam więc parę przepisów na google, przeleciałam(...)takie pyszne. Największym atutem jest jednak sposób robienia smalcu. Nie trzeba przy nim stać, mieszać, babrać się. Kroimy tylko składniki, ja je wszystkie ze sobą zmieszałam, potem hyc do słoików, hyc do piekarnika i w sumie tyle. Smalec pieczony w słoikach zrobiłam przedwczoraj, dziś już nie ma jednego słoika. Ogólnie z tych moich proporcji, czyli około 1 kg wieprzowiny, wyszły

dokładnie przeczytajcie najpierw cały wpis i zaplanujcie czy np. wygodniej Wam użyć gorącej zalewy i mieć ogórki szybko, czy zimnej i mieć je nieco później – zróbcie też przegląd słoików czy naczyń – czasami wygodniej jest wykorzystać jedno większe naczynie, postawić na blacie i podjadać cały tydzień, a czasami lepiej ukisić w słoikach i schować do lodówki/piwnicy/komórki lokatorskiej(...)zalewie. Natomiast pozostałe składniki korzystnie wpływają na ich smak, twardość oraz czas przechowywania. Lepiej więc z niczego nie rezygnować, aby wyszły idealnie. Ogórki małosolne (najlepiej je przygotować w dużych słoikach 0,9l – jeśli robicie małą ilość, wystarczy jeden duży słój, szklany pojemnik lub kamionkowe naczynie*): niewielkie ogórki gruntowe (dowolna ilość, ale zazwyczaj minimum

kiszone , jak i kiszone pomidory mogłabym jeść codziennie. Kiszone pomidory popularne są głównie na Ukrainie i Białorusi. U nas są jeszcze stosunkowo mało popularne, ale zdecydowanie warto zrobić kilka słoików na zimę i poznać ich oryginalny smak. Do czego wykorzystuję kiszone pomidory? Wszyscy znamy kiszone ogórki i wiemy co z nich robić. Dlaczego więc zastanawiamy się nad zastosowaniem w kuchni(...)spaghetti z pomidorów na zimę . Składniki na kiszone pomidory Przy kiszeniu warzyw stosuję starą, babciną proporcję 30 g soli kamiennej niejodowanej na każdy 1 litr wody. Na każdy duży słoik o pojemności 900 – 1000 ml potrzebujemy około 500 ml zalewy. 1 kg pomidorów mieści się w 2 – 3 słoikach o pojemności 900 ml. Mniejsze sztuki łatwiej wciskać. Kaloryczność

Botwina do słoików na zimę, czyli propozycja dla wszystkich, którzy zastanawiają się, co zrobić z botwiny, aby dużo zbiorów zachować w dobrej jakościowo, czyli co najwyżej – półprzetworzonej postaci, a zimą skorzystać z szybkiej i wygodnej do przygotowania formie. Idealnym rozwiązaniem jest przepis na botwinę do słoików. Jeden z wielu pomysłów na oryginalne i bardzo przydatne przetwory z buraczków. Botwina(...)pamiętać, że liście buraczków są nie mniejszym, a czasem nawet w większym stopniu wartościowe niż sam burak. W naszym przepisie podpowiadamy jak przechowywać liście buraków na zimę. Botwina w słoiki, to przepis bardzo prosty, jednak warto wspomnieć o pewnych zasadach podczas przygotowywania tych przetworów. Należy bardzo dokładnie umyć, a nawet wymoczyć w wodzie liście przed pokrojeniem. W ten sposób pozbędziemy

Babeczki jogurtowe z borówkami pieczone w słoikach Jak upiec i przechowywać ciasto w słoiku? Oto kilka praktycznych wskazówek: 1. Słoiki, pokrywki, gumka powinny być wysterylizowane (wyparzone). 2. Słoiki wypełniamy ciastem maksymalnie do 2/3 wysokości. Ciasto podczas pieczenia rośnie, więc musimy zostawić wystarczająco dużo miejsca, aby potem móc zamknąć słoik. 3. Ciasto pieczemy bez pokrywki. 4. Czas pieczenia zależy od pojemności(...)słoików. Ja piekłam w słoikach o pojemności około 350 ml, jeżeli korzystamy z mniejszych lub większych słoików pieczemy odpowiednio nieco krócej lub dłużej. Aby sprawdzić czy ciasto się upiekło warto przeprowadzić test suchego patyczka (drewniany patyczek do szaszłyków). Jeśli patyczek wbity w środek ciasta, w jego najwyższą część jest po wyjęciu suchy znaczy, że ciasto się upiekło. 5. Jeżeli sprawnie

octu spirytusowego 10% od WSP Społem Kielce . Gotować na wolnym ogniu kolejne 20 minut. Na końcu zmiksować całość blenderem na gładką masę. Chwilę jeszcze podgotować. W międzyczasie przygotować słoiki do wekowania. Należy wybrać niepopękane słoiki bez wyszczerbień oraz niezardzewiałe nakrętki o równych brzegach. Wszystko umyć dokładnie w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń, następnie wyparzyć przez kilka minut(...)dużym garnku z gotującym się wrzątkiem. Wyjmować na ściereczkę kuchenną i zostawić do osuszenia. Wieczka oraz brzegi słoików można dodatkowo przetrzeć spirytusem lub wódką - dla pewności iż wybiło się wszystkie bakterie . Gorący ketchup przelać do przygotowanych słoiczków, wypełniając je do pełna. Wytrzeć i osuszyć ewentualne pobrudzone brzegi. Mocno zakręcić wieczka. Pasteryzować przez 10 minut.   Po otwarciu ketchup należy przechowywać

słoików keczupu. 30 słoików pomidorów na zimę. 28 słoików galaretki z papierówek. 28 słoików konfitury truskawkowej z bzem. 15 słoików galaretki z czerwonej porzeczki. 12 słoików galaretki z czarnej porzeczki.  10 słoików galaretki jezynowej. 12 słoików konfitury z mirabelek. 14 butelek syropu z kwiatów dzikiego bzu. 16 słoików jabłek na szarlotkę. 8 słoików konfitury z owoców dzikiego(...)butelek syropu z owoców dzikiego bzu  8 słoików korzennych wiśni 8 słoików fig z czekoladą 8 słoików galaretki z płatków róż .... itd. , czyli ogórki, gruszki i inne dobroci. To taki wstępny bilans tegorocznych zapasów na zimę. Będą jeszcze śliwki i na pewno kiszonki.  W pewnych kręgach to mało, w innych ta ilość starczyłaby dla pułku wojska. Dla mnie

przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe przyprawy, dokładnie je wymieszać,  natrzeć nimi mięso. Mięso zostawić w temperaturze pokojowej na 2- 3 godziny, a następnie włożyć je do wyparzonego słoika (  o pojemności ok 1700 ml z szerokim otworem) i dokładnie zamknąć. Słoik wstawić do wysokiego garnka i zalać zimną wodą, tak aby sięgała co najmniej do 3/4 wysokości słoika(...)Mięso w słoiku gotować 3 godziny od momentu zagotowania się wody w garnku. W razie potrzeby należy ją uzupełnić. Po tym czasie wyłączyć źródło ciepła i zostawić słoik w garnku do całkowitego wystygnięcia. Kiedy wystygnie, schować na parę godzin do lodówki, żeby  galaretka się ścięła. Smacznego! Uwagi: Mięso wyszło znakomicie, kroi się na cienkie plastry bez problemu. Galaretka niestetu

termoobieg), 2. Gdy wstawiamy słoiczki, zmniejszamy temperaturę do 160 stopni. 3. Pieczemy 30 minut (ale kontrolujemy nasze chlebki - metoda "suchego patyczka"). WEKOWANIE: 1. Parzymy zakrętki. 2. wrzątkiem wycieramy górę słoika, 3. zakręcamy i odstawiamy "do góry dnem", 4. studzimy i czekamy na charakterystyczny odgłos świadczący o tym, że chlebek się "przyjął" ;) O co chodzi z tym słoikiem?  W słoiku(...)komuś słoiczek a w nim... własnoręcznie zrobione, świeże, smaczne i zdrowe ciasto. W ten sam sposób można się zabrać za wykonanie chleba, bułek i innych wypieków. Ważne jest jedno! Słoik musi być walcem. Ma być "prosty, równy i... z bukietem w ręku". :)  Dzięki temu nasz chlebek wychodzi z niego jak po maśle. W sumie... on dosłownie wychodzi

Polecam rewelacyjne ogórki w pomidorach do słoików na zimę, które są przepyszne. Chrupiące plasterki ogórków w słodko kwaśnym sosie pomidorowo czosnkowym z idealnie dobranymi przyprawami, wręcz rozpuszczają się w ustach. Ogórki w pomidorach to bardzo prosty i szybki przepis, a przy tym zaskakująco dobry. Równie dobry jak ogórki w keczupie , a może i lepszy. Na koniec nie mogłam się powstrzymać(...)będą prosić o przepis 🙂 Zobacz jak zrobić najlepsze ogórki w sosie pomidorowym. Ogórki w pomidorach – składniki Moja szklanka ma pojemność 250 ml. Z podanych proporcji wyszły mi 3 słoiki o pojemności 720 ml. 2 kg ogórków gruntowych 3 lekko czubate łyżki soli kamiennej Zalewa pomidorowa 450 ml przecieru pomidorowego lub passata (niepełne 2 szklanki) 125 ml octu spirytusowego

kaszubskie ogórki udadzą się każdemu. Jeśli lubisz tradycyjne ogórki konserwowe, to spodoba Ci się mój przepis. Tym razem zapraszam na świetne ogórki konserwowe z dodatkiem czerwonej papryki . W słoiku znajdziesz także: cebulkę, czosnek, korzeń chrzanu oraz kwiaty aromatycznego kopru. Zrobisz je dosłownie w chwilę. Wystrczy wcisnąć ogórki do słoika, dodać pokrojone warzywa i zalać ugotowaną zalewą. Ogórki po kaszubsku świetnie(...)Brzmi pysznie, prawda? Zatem zapraszam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu. Ogórki po kaszubsku – składniki Moja szklanka to pojemność 250 ml. Na każdy 1 kg ogórków przygotuj 3 duże słoiki o pojemności 900 ml. 1 kg ogórków gruntowych 1 średnia papryka czerwona mały kawałek korzenia chrzanu 50 g cebulki (pół mniejszej sztuki) Na każdy słoik: gałązka kopru wraz z łodygą

słoik (w liczbie mnogiej) poszedł kolejny raz w ruch. Został wykorzystany do pieczenia naszego ukochanego bananowca. Tym razem wersja dwukolorowa, wzorzysta i cholernie dobra w smaku. Karob i cynamonowe szaleństwo poszły w tango z bananami i wyszła nam uzależniająca mieszanka. Mieszanka kusząca również aromatem, a więc nie tylko oczy i podniebienie popadają w zachwyt. Mieszanka zdrowa i bezpieczna(...)znane są jako jeden z najlepszych przeciwutleniaczy. Działają antywirusowo i antybakteryjnie. Dostarczają magnezu, wapnia, witaminy C i K oraz kwasów Omega-3." (opis: Ziarenkowo ) Dostępne do kupienia TUTAJ: kliknij . SŁOIK: Nie są to "specjalne słoiki do pieczenia" - ich specjalność polega jedynie na tym, że mają kształt walca, dzięki czemu chlebek może z łatwością "wyjść" ze słoiczka. Warto szukać produktów

Dalej niestrudzenie, wszystko co się da. Tym razem papryka. Składniki : papryka olej roślinny (3 łyżki na słoik) czosnek (ząbek na słoik) pieprz (10 ziarenek na słoik) ziele angielskie (4 ziarenka na słoik) ZALEWA: 3 litry wody 2 szklanki octu 2 szklanki cukru 2 duże łyżki soli  Do czystych i wyparzonych słoików ciasno wkładamy paprykę. Dodajemy pieprz, ziele angielskie, czosnek

obiadowych, np. smażonych lub pieczonych mięs, potraw z grilla, do kanapek. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na sałatkę z ogórków na zimę oraz kilka porad. Przepis jest na 7 słoików o pojemności 500 ml i jeden słoik o pojemności 720 ml. Łącznie wychodzi 4220 ml. Jeśli masz mniejsze / większe słoiki dopasuj pojemność do łącznej pojemności 4220 ml. SKŁADNIKI(...)wody 250 ml octu spirytusowego 10 % – 1 szklanka 1/3 szklanki cukru 3 listki laurowe, płaska łyżeczka ziaren czarnego pieprzu ¾ szklanki oleju Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Słoiki do przetworów powinny być czyste, wyparzone, zakrętki suche i nieuszkodzone. Słoiki z ogórkami pasteryzujesz w piekarniku lub w garnku. Poniżej opis dwóch metod. PRZYGOTOWANIE WARZYW: Przygotowanie sałatki z ogórków zaczynam

Świetne ogórki w keczupie z cebulką do słoików na zimę, które są chrupiące i lekko kwaśne z pomidorowym posmakiem. Takie ogórki w zalewie keczupowej sprawdzą się przede wszystkim do obiadu, na kanapki lub jako przekąska na imprezę. Niektóre przetwory na zimę robię raz, aby spróbować ich smak. Ogórki w keczupie robię każdego roku, bo są przepyszne. Moje dzieci uwielbiają(...)pomidorowe ogórki”. Ogórki w keczupie – składniki Proporcje podaję na 1 kg ogórków, aby każdy łatwo przeliczył potrzebną ilość. Na 1 kg ogórków potrzeba 3 słoiki o pojemności 700 ml. Moja szklanka to pojemność 250 ml. 1 kg ogórków gruntowych 100 g cebuli (mała sztuka) Przyprawy na każdy słoik o pojemności 700 ml: pół łyżeczki gorczycy listek laurowy

tegoroczne przetwory grzybowe. Pasteryzacja grzybów w solance to jeden ze sposobów konserwowania grzybów. W przyszłą sobotę jedziemy ponownie do lasu, więc kurek zapewne przywieziemy znów sporo. Przygotuję jeszcze kilka słoików kurek w solance, ale na pewno zrobię też kilka słoiczków kurek marynowanych w zalewie octowej . Może też przygotuję kilka słoiczków kurek w sosie słodko-kwaśnym . Grzyby z solanki są idealne(...)przygotowania na zimę, po otwarciu słoika, wystarczy grzyby wyłożyć na durszlak i wypłukać po bieżącą wodą, a potem delektować się ich smakiem, bo smakują jak świeże, kurki można je dodawać do jajecznicy, do sosu, do zupy, czy do różnego rodzaju farszów i innych dań, które lubią grzyby. Nie mam tyle miejsca w zamrażarce, aby mrozić grzyby, więc mając nadmiar grzybów

Sezon na przetwory oficjalnie uważam za rozpoczęty! Nie wiem jak Wy, ale u mnie pyrkają na gazie dżemy, keczupy, ogórki w słoikach czekają na zalewy. Zwykle jak szykujemy się do przetworów wyszukujemy ciekawe przepisy, kupujemy najlepsze owoce a potem ….pyk…dżem wykipiał, ogórki spleśniały, coś poszło nie tak. Przedstawiamy wskazówki, co zrobić, aby nasze przetwory zawsze się udały(...)zapas. Im świeższych warzyw do przetworów użyjesz, tym bardziej będą one smaczniejsze. Warzywa a szczególnie owoce, najlepiej zatem kupować w dniu, kiedy planujemy robić przetwory. Po piąte…Wyparz słoiki Dzięki wyparzaniu słoików, pozbędziesz się wszelkich brudków w nich zalegających. Możesz je wygotować, lub potrzymać w piekarniku w temperaturze 125 stopniu. Niezależnie którą metodę wybierasz, warto, aby czas wyparzania wyniósł

jako uzupełnienie do zup przecierowych (wypełniacz). listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='3-4 kg dynia lub dynie'; document.write(" "); Składniki: Dynia 3-4 kg Około 8 słoików po 300 ml, wyszorowanych i wyparzonych Przygotować słoiki. Najpierw dokładnie umyć = wyszorować, następnie wyparzyć wrzątkiem lub w piekarniku. Można też umyć w zmywarce w 60 st lub w wyższej temperaturze. Wyparzanie(...)piekarniku wygląda tak: Piekarnik nagrzać do piekarnik do 110 st i „piec” same słoiki, bez zakrętek, przez 20 min. Słoki wyjąć, zakręcić wyparzonymi zakrętkami, aby nie dostały się żadne brudy. Należy pamiętać że zarówno słoiki jak i zakrętki przed nałożeniem produktów do pasteryzacji mają być suche i sterylne. Ponadto zakrętki, muszą być idealnie dopasowane do słoików. Ja zawsze

Ciasto w słoiku? Czemu nie. To świetny pomysł, również na majówkę;) Kochani jeszcze nigdy wyjście z domu z ciastem nie było takie proste;) No to idziemy na piknik..... Składniki; Kruche ciasto: 350 g mąki pszennej (typ 480), 2 łyzki cukru, 1/2 łyżeczki soli, 280 g zimnego masła pokrojonego w kostkę, 6 łyżek zimnej wody. Nadzienie: 3 średnie jabłka, 2 łyżki(...)kostkę, mieszamy z cukrem mąką i przyprawami. schłodzone ciasto rozwałkujemy na grubosc 1/2 cm. Wycinamy kółka o takiej średnicy aby dało sie nimi wyłożyc dno i boki słoików. Wyklejamy słoiki ciastem nakładamy do środka nadzienie. Z ciasta które zostało wycinami paski o grubosci 1 cm, układamy je na krzyż na wierzchu nadzienia, dociskając do boków ciasta w słoiku

Opisując słoiki w ten sposób zabezpieczamy etykietkę przed wilgocią i ułatwiamy sobie późniejsze zrywanie etykietek - po taśmie nie ma prawie śladu . W ten sposób można również podpisywać słoiki z makaronem , ryżem itp. .     Potrzebne nam będą :     Słoiki z przetworami karteczki z wydrukowanymi lub odręcznie napisanymi nazwami i datą wykonania przetworów taśma klejąca serwetki papierowe lub inne(...)tasiemka ja używam takiej jak do pakowania prezentów     Wykonanie :       Słoiki przecieramy - nie mogą być mokre , lepkie , tłuste bo taśma będzie się odklejać Wycinamy paski z napisami - nie mogą być szersze niż szerokość taśmy Przykładamy pasek z napisem do słoika Zdecydowanym ruchem zaklejamy taśmą No wieczko kładziemy serwetkę - zawiązujemy tasiemką

Słoików na ciężkie czasy nigdy nie za wiele :) Ostatnio staram się przerzucać na jedzenie, które sama robię, a ponieważ konserwy turystyczne to jedne z moich ulubionych dań kanapkowych :) postanowiłam je sama robić. W moim domu wszyscy je uwielbiają i już teraz wiem, że zacznę je robić jeszcze częściej. Składniki: 1,5 kg mięsa wieprzowego ( ja użyłam łopatki) 05, kg golonki(...)skóry główka czosnku 4 łyżeczki majeranku 4 łyżeczki pieprzu czarnego zmielonego 4 łyżeczki soli (sól i pieprz - możecie dodać do waszego smaku) 200 ml wody Przygotowanie: Krok 1  Słoiki należy dokładnie umyć, osuszyć i razem z przykrywkami wstawić do piekarnika na 100 C i piec puste ok 20 min aby dobrze wysterylizować. Krok 2  Mięso