Kotlety mielone z cukinią 165Nawet ja czasem lubię wchłonąć mielonego. Koniecznie z burakami . Kasza gryczana też dobrze wchodzi, ale chyba jednak wolę z ziemniakami. Nie pamiętam skąd pomysł na kotlety
Kardamonovy
Śledzie w śmietanie 169Mamy już grudzień, więc nie jest niczym dziwnym, pojawienie się pierwszego świątecznego przepisu. Od dziś, praktycznie do ostatnich przedwigilijnych dni, będę wrzucała tutaj propozycje świątecznych potraw
Kardamonovy
Schab pieczony z morelami 175Święta, święta. Co Wam najbardziej smakuje po 24 grudnia? Ja uwielbiam pieczone mięsiwo do kanapek, do tego sałatka jarzynowa i sos majonezowo-chrzanowy. Nic więcej, naprawdę
Kardamonovy
Bakłażan a’la ryba po grecku 154Dziś kolejny świąteczny przepis. Mam jeszcze ich parę w zanadrzu, rano kolejne wyszły także z pieca i wylądowały w lodówce. Upiekłam pyszny pasztet, zrobiłam kolejną sałatkę
Kardamonovy
Knedle z mięsem z rosołu 138Na początku miały być pyzy. Szperałam po książkach, praktycznie w każdej był na nie przepis. Ja mam tendencję do zmiany planów kucharzenia, ale co tutaj się
Kardamonovy
Dżem z pieczonych truskawek 157W tym roku pomyślałam, że zrobię Toli parę słoików dżemu truskawkowego. Tzn. Toli też. Ja sama bardzo lubię przetworzone truskawki. Właściwie tylko w takiej formie smakują
Kardamonovy
Racuchy z kaszy manny 171Mam w domu na półce książkę kucharską z lat 70 („Kuchnia Polska” pod redakcją Marii Librowskiej). Uwielbiam ją. Zdarza mi się nawet przeglądać ją
Kardamonovy
Pieczona owsianka z czekoladą i malinami 142Parę dni temu wrzuciłam zdjęcie tytułowej owsianki na stories na facebooku. Nie spodziewałam się takiego odzewu, serio. Od razu dostałam masę pytań czy przepis pojawi się
Kardamonovy
Pieczony naleśnik – Dutch Baby 180Boże, widzisz i nie grzmisz. Pieczony naleśnik, czyli Dutch Baby robi się tak banalnie, że to aż boli. Wielokrotnie widziałam zdjęcia tej cudowności i zawsze je
Kardamonovy
Bigos z cukinią i kurczakiem 162Nie wiem co mnie natchnęło. A nie, wiem. Kapusta i cukinie, które miałam w lodówce, a te nie były pierwszej świeżości. Przy okazji przypomniał mi się
Kardamonovy
Pasztet z migdałami 197Dodatkowo bezglutenowy. Bo nadal eliminujemy gluten z czego tylko się da. „Zabawa” potrwa jeszcze parę miesięcy, więc już w sumie odruchowo szukam zamienników. Nie
Kardamonovy
Spaghetti alla puttanesca 174Od czego by tu dzisiaj zacząć? Chciałam od tego, że mój dzisiejszy zapał do czegokolwiek = 0, ale już sobie odpuszczę marudzenie. Przynajmniej na początku. Spaghetti alla
Kardamonovy
Kompot z rabarbarem, gruszkami i jabłkami 160Z wielką przyjemnością odwiedzam ostatnio mój ulubiony osiedlowy warzywniak. Wpadłam na niego zupełnym przypadkiem gdzieś pół roku temu, gdy szukałam dla My szarej renety. Od tego
Kardamonovy
Racuchy z borówkami 185Dziś klasycznie. Zupełnie zwyczajne ciasto na maślance i sodzie oczyszczonej, takie jakie robiła moja babcia. Trochę nieplanowane, ale takie potrawy zawsze wchodzą najlepiej. Czemu z borówkami
Kardamonovy
Chleb pszenny na drożdżach z płatkami owsianymi 149Dziś mam dla Was przepis na pyszny i prosty chleb pszenny na drożdżach z płatkami owsianymi. Parę tygodni temu wspominałam Wam o książce, którą sobie kupiłam
Kardamonovy