1489. Rosół z kaszą kuskus 275Kurczak - a dokładniej to były skrzydełka , już się gotowały..i w sumie miałam gotować makaron do rosołku..ale wyjęłam skrzydełka [ przełożyłam je na patelnię -lubię takie podsmażone] - a w tym czasie do rosołu wsypałam kaszę kuskus ..i rosołek z kaszą już gotowy..[ kaszy nie gotujemy, zostawiamy tak w rosole na kilka minut] .. skrzydełka , udka lub porcje rosołowe 2 marchewki
Moje domowe kucharzenie
Rosół z odzysku – szybki rosół na korpusie pieczonego kurczaka 612smaku mięsa to, co najlepsze. Do zrobienia zupy potrzebny jest zarówno sam korpus – z pieczoną skórką, szyją i okrawkami mięsa, jak i soki z blaszki które wypłynęły z kurczaka podczas pieczenia. To nie tylko sam tłuszcz – on zbierze się i oddzieli na wierzchu tych płynów. Pod tłuszczem utworzy się galaretka – gęsta, mocno kolagenowa, ciemna i pełna smaku. To właśnie(...)potraw. Nie wyrzucajcie resztek pieczonego kurczaka – zobaczcie, jak z zaledwie kilkoma dodatkami, zyskują nowe życie! SKŁADNIKI na 4 porcje 1100ml wody 400g korpusu pieczonego kurczaka, ze skórą i mięsem (opcjonalnie –dodatkowe dwa upieczone skrzydełka) 150-200ml soków i tłuszczu pozostałego po upieczeniu kurczaka 150g marchewki 100g selera bulwiastego 100g pietruszki 85g selera naciowego mały pęczek natki pietruszki 1 cebulka
Karo in the Kitchen
UDKA DUSZONE Z KUSKUSEM 236przyjemnością zapraszam na przepyszny obiad, który będzie się składał z mojego ulubionego kuskusa i kurczaka. Można wykorzystać udka, pałki bądź skrzydełka. Co macie w lodówce. Czas przygotowania, to ok. 45 minut, także szybka sprawa :-) Składniki: 8 udek kurczaka 1,5 szklanki kuskusu 1 puszka posiekanych pomidorów 3/4 szklanki zielonego groszku 1 cebula 3 ząbki
pieprzny smaczek
FASZEROWANY KURCZAK SZPINAKIEM 203cukru trzcinowego Farsz 6 garści szpinaku 2 cebule 2 ząbki czosnku Sól i pieprz do smaku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki masła PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myję i osuszam. Wykrajam kości ja pozostawiam skrzydełka. Uważamy by nie uszkodzić skóry. Znów myję i osuszam. Kurczaka nacieram przygotowaną marynatą. Pozostawiam w lodówce pod przykryciem ok.30 min. W między czasie przygotowuję farsz. Szpinak
Gotowanie Patki
Krupnik 257Krupnik, to kolejna bardzo dobra zupa, którą u mnie w domu z chęcią zjadamy. Składniki ( na 4l wody): 3 pałki kurczaka ( ale mogą to być skrzydełka, udka bądź cały korpus), 1 duża pietruszka, kawałek selera, por, 5 większych marchwi, 7-8 średnich ziemniaków, pół szklanki kaszy jęczmiennej ( średniej), świeża pietruszka, sól, pieprz, trzy ziarenka ziela angielskiego, dwa listki laurowe, ewentualnie
W kuchni u Moniki
Pieczone ćwiartki z kurczaka. 430Lubię pieczonego kurczaka, a najbardziej ćwiartki lub skrzydełka. Chrupiąca, aromatyczna skórka, oprószona przyprawami i ziołami... Lubię je również dlatego, że tak łatwo je przyrządzić. Wystarczy natrzeć je przyprawami, włożyć do piekarnika i na tym nasza praca się kończy, a efekt jest niesamowity. Polecam!!! Składniki na pieczone ćwiartki z kurczaka 6 ćwiartek z kurczaka około 6 płaskich łyżeczek przyprawy do kurczaka
Rozpustne gotowanie
SKRZYDEŁKA MOCNO PAPRYKOWE 158SKRZYDEŁKA MOCNO PAPRYKOWE Syty i treściwy obiad. Marynatą do skrzydełek jest mieszanka różnego rodzaju papryk. Są smaczne i lekko ostre. ~~SKŁADNIKI~~ skrzydełka 1 kg. olej
Kuchnia Paulettes
Skrzydełka w sosie BBQ 177Kolejne pieczone skrzydełka na blogu. Po nucie orientu z tego przepisu , dzisiaj zapraszam na "klasykę gatunku". Skrzydełka w sosie BBQ z dodatkiem miodu...polecam.
Gosia gotuje
Zupa Kalafiorowo - Ziemniaczana 223Przyrządzam ją tak jak lubimy. Nie trzymam się tu żadnych proporcji, wszystko wrzucam na oko. Proporcje składników dostosowuję do garnka, w którym gotuję :) Składniki: 3 - 4 skrzydełka lub 1 udko z kurczaka 2-3 marchewki 1 pietruszka w korzeniu 0,5 średniego selera ok. 0,5 małego kalafiora 10 cm kawałek pora 1 mała cebula 2 - 3 średniej wielkości ziemniaki
Blondynka Gotuje
Kurczak w cieście jogurtowo-paprykowym 232frytkami i surówką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NUGGETSY Z KURCZAKA A’LA MCDONALDS PRZEPIS TUTAJ DOMOWE STRIPSY A’LA KFC PRZEPIS TUTAJ SKRZYDEŁKA A’LA KFC PRZEPIS TUTAJ Artykuł Kurczak w cieście jogurtowo-paprykowym pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytem
Kurczak pieczony na kiszonej kapuście 224posmarowania formy marynata do kurczaka: 2 łyżki miodu sok z połowy pomarańczy 1 łyżka oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki kolendry sól pieprz Kurczaka podzielić na kawałki: oddzielić udka, podudzia, skrzydełka, odkroić filety (korpus można wykorzystać np. do ugotowania rosołu). Składniki marynaty wymieszać. Kurczaka polać marynata, odstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej całą na noc. Żaroodporne naczynie
Obiad gotowy
Sałatka z kaszą bulgur i wędzonym kurczakiem 227była sałatką. Odkąd przyrządziłam tą - na bazie oleju - mogę z niego zrezygnować. Sałatka jest prosta, szybka i przepyszna! 200g ugotowanej kaszy bulgur 100g wędzonego kurczaka (waga samego mięsa; użyłam ze skrzydełek) 50g kapusty pekińskiej 50g oliwek (użyłam nadziewanych pastą paprykową) olej (użyłam z orzeszków ziemnych) sól, pieprz Mięso z kurczaka rozdrobnić (wg gustu), kapustę pekińską drobno posiekać
Di gotuje
Kanapka z grillowanym kurczakiem. 245Wystarczy dodać kilka ciekawych skłdników i można stworzyć naprawdę coś wspaniałego :) SKŁADNIKI 2 kromki ulubionego pieczywa ( u mnie chleb staropolski) pieczony kurczak ( u mnie pierś z kurczaka, doskonałe będą też udka czy skrzydełka lub pieczony schab) pomidor czerwona cebula kiełki ( lucerny, brokuła, rzodkiewki) majonez krem balsamiczny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Mięso pokroić w nieduże kawałki ( jeśli używamy skrzydełek lub udek
DefinicjaSmaku
Skrzydełka mega chrupiące z przepisu Tomka Jakubiaka 1484Kolejny przepis z warsztatów piwnych z Tomkiem Jakubiakiem. Mam nadzieję że uda mi się w końcu wrzucić pełną relację:) Skrzydełka tak mi tam zasmakowały że postanowiłam
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Hot wings. Pikantne skrzydełka a'la KFC 8738Wierzcie lub nie, ale skrzydełka z tego przepisu smakują zupełnie jak te z KFC ! Przynajmniej tak twierdzą moje Żarłoczki a wiedzą co mówią. Panierka jest dość
Smaczna Pyza
Skrzydełka ,,leniwca " 2 413Tym razem zmieniona wersja skrzydełek pieczonych wspólnie z ziemniakami. Przygotowałam marynatę i natarłam nią skrzydełka i ziemniaki. W przeciwieństwie do poprzedniej wersji nie użyłam , żadnych gotowych
Buniabaje w kuchni