sernik puszysty - 3531 przepisów (strona:29/236)

Sernik na zimno czyli pyszne ciasto bez pieczenia z owocami i galaretką. Bazą tego sernika są puszyste biszkopty, odrobinę namoczone w mleku, co sprawia iż są mięciutkie i nie kruszą się. Na biszkoptach znajduje się masa serowa , której podstawą jest biały ser połączony z serkiem kremowym, mlekiem i żelatyną. Ja do przygotowania masy serowej używam mleka, ponieważ sprawia(...)masa jest lżejsza. Zamiast mleka wykorzystać można śmietankę kremówkę, jej dodatek sprawi, iż masa będzie mieć bardziej kremową konsystencję. Po wierzchu sernik na zimno dekoruję owocami i galaretką. Jeśli chodzi o owoce, to najlepsze będą tak zwane miękkie owoce , czyli truskawki, jagody, borówki, maliny, jeżyny, morele czy chociażby porzeczki. Wybór jest duży, zwłaszcza w sezonie letnim, kiedy to śmiało

piekarnikowej (lub w innym tego typu naczyniu), którą zalewam wodą - parująca podczas pieczenia woda tworzy idealnie wilgotne powietrze sprzyjające pieczeniu sernika i zapobiegające jego opadnięciu! Dzięki temu zabiegowi sernik jest puszysty, kremowy, delikatny i ma piękny kształt. Warto tutaj również wspomnieć o zabezpieczeniu tortownicy przez przemoknięciem. Moja tortownica posiada na spodzie zaokrąglone i uniesione brzegi, więc jest to moja(...)przypadku konieczne jest owinięcie dolnej części foremki folią aluminiową - zapobiegnie to dostaniu się wody do ciasta. Tak przygotowane ciasto pieczemy w temp. 160 st. przez 60 min. Prawidłowo upieczony sernik powinien być wilgotny, więc test zapałki się nie sprawdzi, ale! powinien także być sprężysty jak gęsta galareta - to znak, że jest gotowy! Po tym czasie, przed spałaszowaniem, dajmy

Dzisiaj zapraszam na sernik śmietankowy z malinami. Sernik jest puszysty i mięciutki. Maliny zatopione w owocowej galaretce nadają mu smaku lekko kwaskowatego.  Składniki: duży jogurt naturalny (mój miał 350 ml) duże opakowanie śmietany 30% (moje miało 330 ml) 100 g cukru 1 czubata łyżeczka cukru z wanilią 4 czubate łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody 2 czerwone(...)galaretki (ja kupiłam z serii mocno owocowych galaretek frugo) opakowanie malin POST NIE JEST SPONSOROWANY :) Wykonanie: Małą tortownicę wstawiamy do lodówki.W zimnej sernik będzie szybciej zastygać. Galaretki przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstawiamy do ostygnięcia. Zimną śmietanę lekko ubijamy mikserem, dodajemy cukier i cukier z wanilią i miksujemy jeszcze przez chwilę. Dolewamy jogurt i miksujemy do połączenia

Ponieważ jest gorąco to mniej piekę. Dzisiaj jeden z zaległych przepisów na sernik wiedeński puszysty z książki „Kuchnia Polska” Ewy Aszkiewicz.  Wypiek ten do najtańszych nie należy  ale  naprawdę warto go upiec bo jest przepyszny. Składniki: ·          1 kg białego tłustego sera trzykrotnie mielonego(...)Tłuszcz do smarowania tortownicy ·          2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.  Pod koniec ucierania nie przerywając dodajemy stopniowo po jednym żółtku. Do utartej  masy dodajemy zmielony ser, mąkę, budyń i wszystko dokładnie mieszamy. Z 5 białek ubijamy sztywną

Sernik bez spodu, trzeba było sprawdzić jaki będzie w smaku. Sam ser dał zaskakująco dobry efekt, sernik jest puszysty. Ale koniec zachwalania - czas na wypróbowanie! Przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku. Smacznego! Składniki: 1 kg zmielonego tłustego twarogu (najlepiej dwukrotnie w maszynce do mielenia) 10 jajek 250 g masła 300 g drobnego cukru 3 łyżki mąki pszennej kilka(...)kropel aromatu cytrynowego lub pomarańczowego Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Żółtka oddzielamy od białek. Miękkie masło ucieramy kilka minut aż będzie puszyste. Ubijając dalej dodajemy stopniowo po łyżce żółtka wymieszane z cukrem. Potem stopniowo dodajemy ser, mąkę i aromat do ciasta. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy je do masy serowej, delikatnie łącząc je z serem

Owocowy sernik z puszystym kremem na kruchym spodzie. Przygotowanie: 40 minut Koszt: tanie Jak pewnie zauważyliście, moja strona przeszła małą przemianę. Jak to mówią, kobieta zmienną jest i mam nadzieję, że na razie taki styl tu pozostanie. Zmieniłam go jednak też ze względu na menu, z którym niektóre urządzenia miały kłopoty. Myślę, że aktualny szablon jest o wiele przejrzysty(...)Chętnie poznam Wasze opinie, jak ta zmiana się Wam podoba? Wracając do dzisiejszego przepisu...mam dla Was istną bombę! Nie będzie tym razem nic kokosowego, ale za to serniki też są przez wiele osób uwielbiane z tego, co już zdążyłam zaobserwować. Połączenie smakowe w tym cieście jest po prostu nie do opisania i zapewniam, że pracę, jaką włożycie

Owocowy sernik z puszystym kremem na kruchym spodzie. Przygotowanie: 40 minut Koszt: tanie Jak pewnie zauważyliście, moja strona przeszła małą przemianę. Jak to mówią, kobieta zmienną jest i mam nadzieję, że na razie taki styl tu pozostanie. Zmieniłam go jednak też ze względu na menu, z którym niektóre urządzenia miały kłopoty. Myślę, że aktualny szablon jest o wiele przejrzysty(...)Chętnie poznam Wasze opinie, jak ta zmiana się Wam podoba? Wracając do dzisiejszego przepisu...mam dla Was istną bombę! Nie będzie tym razem nic kokosowego, ale za to serniki też są przez wiele osób uwielbiane z tego, co już zdążyłam zaobserwować. Połączenie smakowe w tym cieście jest po prostu nie do opisania i zapewniam, że pracę, jaką włożycie

ocenili inni - "rozkosz dla podniebienia" . I choć każdy się zarzekał, że nie będzie jadł czegoś z sojowych "fusów" po spróbowaniu od razu poproszono mnie o porcję :) Sernik ma puszystą i kremową konsystencję, maźnięty czekoladowo-słodkim smakiem, który idealnie wpasował się kwaskowate maliny. Pyszny i już! :) Ponad to nie marnujesz resztek po mleku sojowym, a wyczarowujesz takie smakołyki ;)  Składniki(...)minut, następnie piecz przez jeszcze 5 minut przy uchylonych drzwiczkach. Po upieczeniu wyciągnij po chwili z foremek i postaw na podstawce z dziurkami, aby ciasto mogło odparować.  Sernik jest gotowy do spożycia, kiedy całkowicie wystygnie lub będzie jedynie lekko ciepły.  Więcej o Sojowirówce przeczytacie TUTAJ :)  Mleko sojowe, z którego pozostała okara znajdziecie TUTAJ

Witajcie :) Sernik, pyszny delikatny i nie zastąpiony.Gości na każdym świątecznym stole.Dzisiaj mam dla Was sernik bardzo puszysty z pastą orzechową na herbatnikowym spodzie. Jest tak delikatny że dosłownie rozpływa się w ustach. Prosty i szybki w wykonaniu. Zapraszam :)   Składniki: 1 kg dobrego sera z wiaderka np : President  500 ml śmietany kremówki 30 % + 1 łyżka cukru(...)białek i ubitą śmietanę delikatnie mieszając łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, na spodzie układamy herbatniki.Przelewamy ser i równomiernie go rozprowadzamy. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni pieczemy sernik około 75 minut na złoty kolor. Zaznaczam jednak że każdy piekarnik piecze inaczej i ten czas pieczenia musicie jednak kontrolować. Następnie wyłączamy piekarnik i studzimy sernik przy otwartych drzwiczkach

Choć nie ma sobie ani grama sera, smakuje jak prawdziwy sernik. Jest puszysty i delikatny, rozpływa się w ustach. Łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny :) na zdjęciach widoczne jest zbyt grube ciasto kruche (mój błąd, zrobiłam je z większej porcji), w przepisie zmniejszyłam składniki więc powinno wyjść idealnie cienkie ciasto. CIASTO: Składniki: -200 g mąki pszennej -125 g margaryny(...)Schłodzone ciasto wałkujemy i przekładamy do prostokątnej blaszki wyścielonej papierem do pieczenia. Na ciasto wylewamy masę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy 60 minut. Po upieczeniu sernik zostawiamy w piekarniku do wystudzenia - aby nie opadł. Smacznego

żadnych niespodzianek w składzie. Co zrobić, żeby sernik nie opadł? Serniki, który nie opada często traktowany jest jak mityczny biały kruk, coś niemożliwego. A to zupełnie nie tak! Żeby ten tradycyjny sernik był równiutki, wystarczy pamiętać tylko o 2 podstawowych zasadach: Wszystkie składniki na sernik (w przypadku sernika królewskiego mam na myśli składniki masy serowej) powinny(...)Sernik królewski to przepyszne, tradycyjne ciasto na święta. Delikatna masa serowa z nutką wanilii i pomarańczy schowana między dwiema warstwami kakaowego kruchego ciasta posmakuje każdemu. Posiłek deser Kuchnia polska, tradycyjna Słowo kluczowe ciasto, ciasto czekoladowe, ciasto kruche, ciasto na święta, ciasto na Wielkanoc, kremowy sernik, sernik, sernik królewski, sernik pieczony, sernik tradycyjny, sernik

Oprócz mazurka na żadnym polskim wielkanocnym stole nie może zabraknąć oczywiście sernika. W tym roku gości u mnie sernik krakowski. Puszysty, kremowy, pełen bakalii i pachnący wanilią oraz skórką pomarańczową. Może nieco mniej wytworny niż wiedeński, ale równie (a może nawet bardziej) pyszny. Polska klasyka o galicyjskim rodowodzie.Ciasto:350 g mąki pszennej2 żółtka200 g zimnego masła5 łyżek cukru pudru1 łyżeczka(...)pozostałego kruchego ciasta wyciąć paski za pomocą radełka i ułożyć z nich kratkę na serniku. Paski z ciasta można posmarować również żółtkiem, wtedy ładnie się zarumienią. Ciasto piec w 180°C przez 1,5-2h, aż ser się zetnie. Upieczony sernik wystudzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.Jeśli sernik za mocno Wam wyrośnie, nie martwcie się

raczej, do tego rodzaju wypieku, dwie lewe ręce.  Zawsze wychodził zbyt zbity i za mało puszysty. Aż w końcu udało mi się zrobić sernik idealny, lekki, puszysty i mega smaczny :) Prawdziwa rozkosz dla podniebienia :) Gorąco polecam !!! Kruche ciasto : 120 g miękkiego masła 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1 1/4 szklanki mąki Masa serowa: 1 kg twarogu

niebo lepsze . Kremówkę z bitą śmietaną podajemy posypaną cukrem pudrem, ewentualnie możemy ją udekorować jakimiś owocami. Na moim blogu znajdziesz także przepisy na pyszne serniki, chyba jednym z ulubionych jest sernik nowojorski, puszysty, delikatny w smaku i bardzo wilgotny, przygotowany na spodzie ze zbożowych herbatników. A może coś na kruchym cieście, pyszna tarta czekoladowa. To propozycja dla wszystkich

Wigilia! Jeszcze jedno ciasto upiekłam, sernik straciatella z wiśniami. Jest pyszny, puszysty, taki prawdziwy sernik, który można jeść w nieskończoność. Sernik to typowe świąteczne ciasto ale można je również upiec bez żadnej okazji. Smakosze sernika jak ja nie mają nic przeciwko temu. Chociaż latem staram się mniej używać piekarnika i częściej przygotowuję sernik na zimno