który jest moim ulubionym. Chyba wszystkie. Dziś proponuję Wam sernik waniliowy z jagodami, długo pieczony, bo aż 3 godziny. Koniecznie nastawcie timer gdy wstawicie go do piekarnika, bo możecie o nim zapomnieć, szczególnie gdy w międzyczasie oglądacie dobry film.... Łatwo wtedy o kuchenną katastrofę;) Składniki: Spód: 100 g herbatników maślanych 100 g biszkoptów 60 g roztopionego masła Masa(...)połączenia się składników, żeby niepotrzebnie nie napowietrzać sernika, bo wtedy mocno wyrośnie, a następnie opadnie, pękając przy okazji. Masę serową wykładamy na podpieczony spód, wyrównujemy powierzchnię. Łyżeczką nakładamy na powierzchnię sernika kleksy z musu jagodowego, cienkim patyczkiem kreślimy na powierzchni esy-floresy:) Na dnie piekarnika ustawiamy blaszkę z wrzącą wodą. Sernik wstawiamy do piekarnika, temperaturę zmniejszamy
Smakowity Blog KulinarnyŚnieżny puch to ekspresowy, puszysty, lekki, szybki deser na zimno, bez pieczenia. To tak proste ciasto z twarogu, w zasadzie sernik na zimno, że składniki zapamiętasz w chwilę a wykonanie to jedynie zmiksowanie składników, połączenie i wstawienie do lodówki. Dopełnieniem jest posypka z masła, cukru i wiórków kokosowych – wspaniale się komponuje, chrupie i pięknie zdobi ciasto. Do Śnieżnego(...)wody – (2 szklanki od herbaty o pojemności 250 ml) 1/2 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru, u mnie cukier puder ok. 150-200 g herbatników typu “petitki” (ilość zależy od użytej formy lub wielkości ciasteczek) 250 ml śmietanki 30%, dobrze schłodzonej Dodatki na wierzch: 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 100 g wiórków kokosowych Składniki
Zasmakuj Kuchnipudru 500 g truskawek 150 g herbatników 100 g masła 1 saszetka (9 g) śmietan-fixu lub 1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie) Przygotowanie: Obie galaretki rozpuścić w 500 ml wrzącej wody (nie gotować), wystudzić i pozostawić do lekkiego stężenia. Herbatniki rozdrobnić w blenderze z roztopionym masłem i łyżką cukru pudru (jeśli herbatniki są mało słodkie). Ma powstać masa(...)rzadka, ani za gęsta, jeśli będzie inaczej, nie uzyskamy struktury lekkiej pianki. Masę serową partiami wyłożyć na spód z ciastek, wykładać stopniowo, aby ciasteczka nie uniosły się do góry. Sernik wstawić do lodówki na około 0,5 godziny. Ubić 300 ml śmietany z 2 łyżkami cukru pudru, jeśli sernik nie będzie od razu zjedzony, proponuję dodać śmietan-fixu
Kuchcik gotujeprosty i zawsze wychodzi w różnych wariacjach. Kruche herbatniki i wilgotny ser to bardzo smaczne połączenie. Całość można zakończyć polewą czekoladową (czego zwolennikiem jest mój Mąż), jednak o tej porze roku zwyciężyły owoce i galaretka. Spód (21cm): 200 g pełnoziarnistych herbatników maślanych 3 łyżki kakao 75 g miękkiego masła Herbatniki włożyć do woreczka, pokruszyć. Dodać kakao(...)ziemniaczanej Ser utrzeć z cukrem na gładką masę. Cały czas miksując dodać po 1 jajka, ekstrakt waniliowy i mąkę. Masę (będzie miała dość rzadką konsystencję) przelać na schłodzony spód. Sernik piec w 170°C przez około 40-45 minut. Wystudzić w tortownicy. Wierzch 5 brzoskwiń 1 galaretka brzoskwiniowa Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją. Odstawić. Owoce umyć, usunąć pestki
Pełny talerzkakao, koniak i przyprawę do piernika. Mieszamy dokładnie a następnie wsypujemy pokruszone herbatniki i połowę startych pierników. Na talerzyku mieszamy 2 połowę pierników z kakao. Z masy ciasteczkowej lepimy kulki i obtaczamy je w kakao piernikowym. Zostawiamy na pół godziny, żeby stwardniały i podajemy. Sernik na zimno z kawą Składniki: wiaderko twarogu mielonego na sernik łyżeczka ekstraktu
Ugotowane pozamiatanepoza sezonem wykorzystuję je do rozmaitych ciast. Dziś zapraszam na sernik na zimno z jagodami w masie i w galaretce. Na ciasteczkowym spodzie, więc nie wymaga pieczenia. Będzie pysznym deserem na upalny dzień. *foremka 23*23 cm Składniki: na spód: 150 g herbatników (użyłam maślanych i ciemnych) 50 g masła na masę serową: 1 kg sera
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaWystarczy użyć owoców z puszki. To bardzo prosty, super delikatny i lekki sernik bez pieczenia. Nuta świeżych owoców moreli lub brzoskwiń sprawia, że smakuje cudownie! Ja robię go bez spodu, ale jeśli lubisz by coś Ci chrupało tam na dole, to polecam wyłożyć blaszkę herbatnikami
AniaGotuje.plmój mąż, który sam zrobił wszystko, mi została tylko kwestia dekoracji. Zaskoczył mnie i kolejny raz pokazał, że facet w kuchni potrafi więcej niż same sobie myślimy. A ten sernik jest naprawdę idealny. Nie opada, nie przypieka się z wierzchu jest po prostu boski. Delikatny, wilgotny, lekki. Chyba już mój ulubiony ;). Dodatek karmelu czyni go nr 1. Sos karmelowy(...)cukru lub więcej nasiona z 1 laski wanilii lub zapach 50 g masła/margaryny 150 ml śmietany kremówki 30% 50g mąki ziemniaczanej herbatniki Blaszkę lub tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i układamy herbatniki. Żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy nasiona z laski wanilii. Następnie dodajemy roztopione przestudzone masło/margarynę, ser, śmietanę, mąkę i mieszamy
Malinowe Pocałunkipieczony sernik pierniczkowy (wypiek) przygotowałam na konkurs " Przepis na Kopernika! Piernikowy Konkurs Kulinarny " (link do strony konkursowej: konkurs.kopernik.com.pl ) , którego głównym zadaniem jest stworzenie dania z wykorzystaniem Pierników z Kopernika. Pod tym hashtagiem → #przepisnakopernika znajdziecie inne pomysły na przepisy z dodatkiem toruńskich pierniczków. Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm: spód herbatnikowy 100 g herbatników pełnoziarnistych(...)dekoracji pokrojone pierniczki ( Uszatki i nadziewane w białej czekoladzie ) gorzkie kakao listki mięty Na samym początku przygotować spód herbatnikowy: masło rozpuścić, ostudzić. Herbatniki połamać i za pomocą blendera zmiksować na drobną masę. Do herbatników dodać masło i całość wymieszać ze sobą. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć masę herbatnikową. Za pomocą dłoni ubić spód. Formę wstawić
Ugotowaćsera 4 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 0,5 szklanki śmietanki 30% 2 pomarańcze 3/4 szklanki cukru 100 g pełnoziarnistych herbatników ok. 1 szklanki domowego masła orzechowego ( przepis tu ) Wykonanie: Herbatniki rozdrabniacie w robocie kuchennym, dodajecie masło orzechowe i mieszacie ze sobą. Po wszystkim wykładacie je na formę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiacie(...)ciastek i masła orzechowego i wstawiacie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczecie ok. godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu sernika kroicie pomarańcze na plasterki i robicie karmel w rondelku. Pokrojone owoce wrzucacie do karmelu i… karmelizujecie. Ozdobicie nimi sernik po upieczeniu i wystygnięciu. Kiedy cały dom pachnie, możecie planować niecne „aktywności” dla swoich lekko nieprzytomnych gości
GRUBY WAŁEKmoże zaraz za sernikiem straciatella z malinami Sernik wychodzi raczej zbity i ciężki, nie należy do kategorii „puszystych”. Do tego polewa czekoladowa jeszcze bardziej podkręca smak. Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm (w nawiasie podam składniki na foremkę 20×20 cm): Spód: 150 g herbatników maślanych 50 g gorzkiej czekolady 50 g masła Masa(...)migdały. Znów krótko miksujemy. A na końcu dodajemy ubite białka, które delikatnie mieszamy szpatułką. Masę przelewamy na nasz ciasteczkowy spód i pieczemy około 70 minut w 175 stopniach. Sernik studzimy w bardzo delikatnie uchylonym piekarniku. Gdy jest już zimny szykujemy polewę. Podgrzewamy odrobinę śmietankę i wrzucamy do niej czekoladę. Mieszamy tak długo, aż czekolada się rozpuści i połączy
Relaxtimenich sos świetnie dopełnił leciutki sernik z ricotty. Gdyby przyszło Wam jednak do głowy szukać Waszych zapomnianych malin, to przypomnijcie sobie, ile razy znaleźliście rzeczoną stówkę i „nie grzejcie zamrażalnika”, jak krzyczały pewnie często Wasze i nasze panie matki. Lepiej od razu kupcie mrożonkę. składniki: 100 g ciastek (np. herbatników) 1/4 kostki masła 6 kieliszków amaretto(...)jednym jajku i na koniec dodajecie 4 kieliszki amaretto oraz łyżkę mąki ziemniaczanej. Masę serową wylewacie na blaszkę wyłożoną ciastkami i pieczecie około godziny w temperaturze 180 stopni. Sernik po upieczeniu należy wystudzić. Trwa to kilka godzin. Dopiero po takim czasie można go wyjąć z foremki. Maliny wsypujecie do małego rondla, a rondel stawiacie na małym ogniu. Wsypujecie łyżkę
GRUBY WAŁEKSernik z musem czekoladowym to pyszne, delikatne casto które rozpływa się w ustach. Senik pieczony z mlekiem jest bardzo smaczny i kremowy, połaczony z musem jest wyjątkowo smaczny. SKŁADNIKI : 1 kg sera wiaderkowego 3 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 340 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego 2 budynie waniliowe po 40 g bez cukru 250 g kakaowych(...)herbatników + 50 g roztopionego masła MUS : 400 ml śmietany 30 % 2 cukry waniliowe 1 śmietanfix 100 g czekolady deserowej
Kulinarne Fantazje MarioliSernik czekoladowy chodził za mną … chodził i wychodził!Intensywnie czekoladowy , ale nie gorzki …Delikatny …Niesamowicie kremowy i puszysty …Dzięki dodatkowi polewy z masła czekoladowego i wstążek z czekolady nabiera iście królewskiego charakteru.Kto się skusi?SKŁADNIKI: ( tortownica 18cm )SPÓD: * herbatniki – 100 g * kakao – 1 łyżka * masło – 2 łyżkiMASA: * ser biały mielony(...)kąpieli wodnej z 2 łyżkami śmietany.Wylewamy na duży talerz , wygładzamy i zostawiamy do zastygnięcia ( ale nie całkowitego stwardnienia ).Ostrym nożem wycinamy wstążki , podważając z boku.Roztopionym masłem czekoladowym smarujemy sernik a następnie obficie posypujemy czekoladowymi wstążkami.Gotowe!A wielbicieli klasycznych jasnych serników zapraszam TUTAJ i TUTAJ I TUTAJ i jeszcze TUTAJ
Ostra na Słodko