Sernik jeżynowy

Sernik jeżynowy

Przepis na : deser

Pamiętam ten bodajże sierpniowy wieczór, kiedy niby za zgodą sąsiada rodziców, a jednak w elektryzującej atmosferze grzechu zbierałem nieswoje jeżyny. Pamiętam, że robiło się ciemno, zbliżała się burza, deszcz zaczynał siec w twarz, a one były tak delikatne, że rozpadały się w palcach. Pamiętam tę szybką rozkminę: uciekać do domu czy zbierać dalej. Oczywiście zbierałem dalej, bo moja zachłanność na dojrzałe i darmowe owoce zbierane na wsi nie zna granic. Dojadam właśnie ostatnie słoiki jeżyn w syropie, pamiętając... czytaj dalej...