Kalafior to KRÓL! kto też tak uważa? ręka do góry! No a teraz na poważnie, lubicie kalafiory? ja uwielbiam ale zazwyczaj idę na łatwiznę i gotuję go na miękko a potem polewam podsmażoną bułką na maśle... czasami jeszcze dorzucę do zupy i to by było na tyle. Oczywiście znam jego zastosowanie ale wydawało mi się , że w innym wydaniu(...)prostu nie może się udać, a jednak! sernik z kalafiora? wpadlibyście na to? jednak można... Książka ta poświęcona jest tylko jednemu warzywu, mowa tu oczywiście o kalafiorze. Poznajemy wszystkie odmiany, kiedy i gdzie został odkryty i jeszcze wiele innych ciekawostek o tzw. królewskiej róży. Znajdziemy także informacje jak prawidłowo go gotować, jak przyrządzać i jak go nie zabić... Kiedy
Radość kipiąca uśmiechem.Najlepsza bo własnoręcznie zrobiona, niezwykle aromatyczna i mięsista. Idealnie nadaje się do domowych wypieków, podrasuje smak nie jednego sernika. Do jej przygotowania potrzeba nam naprawdę niewiele, bo trochę cukru, wody, parę pomarańczy a przede wszystkim chęci. Wbrew pozorom jest łatwa do wykonania, nie taki diabeł straszny jak go malują;) Polecam;) Składniki: 5 dużych pomarańczy szklanka wody 1,5 szklanki(...)kostkę. Pokrojoną skórkę umieszczamy w garnuszku, zalewamy wodą i wsypujemy cukier, delikatnie mieszamy. Skórkę gotujemy na bardzo małym ogniu 4 razy po 15 minut. Po tym czasie odsączamy nadmiar syropu i przekładamy do słoiczka. Skórkę możemy wykorzystać do najróżniejszych wypieków np. do sernika, do dekoracji ciast, ciasteczek a także można jej użyć do herbaty dzięki czemu
Krakowskie smaki AniPrzepis znalazłam u mojego guru sernikowego Kasi z bloga Gotuję bo lubię i krótko mówiąc kolejny świetny i pyszny przepis :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat(...)szklanki gorącej wody drugą porcję truskawek zgniatamy widelcem lub blędujemy ale to już według indywidualnych upodobań czy chcemy uzyskać kawałki czy mus truskawkowy po godzinie sernik wyciągamy z lodówki i wylewamy na niego galaretkę wymieszaną z truskawkami i ponownie wstawiamy tortownicę do lodówki najlepiej na całą noc. Źródło: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2011/06/Truskawkowy-sernik-z-mascarpone-na-zimno.html
Słodkie zapomnienieprzyrządza się z użyciem utartego wstępnie twarogu lub bez niego. W tym drugim przypadku używa się kwaśnego mleka lub mleka słodkiego, do którego dodaje się kwaśnej śmietany. W trakcie gotowania mleko się warzy (ścina). Warunkiem zrobienia dobrej paschy z twarogu na zimno czy na gorąco jest użycie twarogu absolutnie świeżego, nie przegrzanego podczas przyrządzania i jak najbardziej suchego — całkowicie odciśniętego(...)zagotować na większym ogniu. 2. W misce ubić mikserem jajka, śmietanę i 1/2 szklanki cukru + cukier waniliowy. 3. Gdy mleko zacznie się gotować, zmniejszyć ogień. Ubite składniki wlać do gotującego się mleka. Wszystko razem gotować na malutkim ogniu ok. 5 minut, aż oddzieli się twaróg. 4. Wyłączyć gaz. Za pomocą łyżki cedzakowej wyławiać ser z garnka i przekładać
W mojej kuchniSzukałam w internecie jakiegoś przepisu i trafiłam na blog . Pomyślałam Dlaczego nie? 2. Kiedy odkryłaś/-eś w sobie pasję kulinarną? Kiedy zobaczyłam że gotowanie od stresowuje mnie totalnie 3. Czy jest w Twojej kuchni coś, czego nie cierpisz? Nie ma . Jeśli coś się pojawia ,to pozbywam się tego. 4. Jaka jest Twoja(...)morze. 9. Jakie jest Twoje najprzyjemniejsze kulinarne wspomnienie? Sernik upieczony w ognisku 10. Co myślisz o fast-foodach? Profanacja żywności . Powinny zniknąć 11. Kto jest dla Ciebie kulinarnym autorytetem? Nie mam takiego . Kiedyś była moja mama. Gotowała dla samego wojewody Stanisławowskiego
Eli Gotowanieoraz skórka z cytryny i to dość spora jej ilość, która nada ciastu odpowiedniego wigoru. Do tego odrobina wanilii – nie znam deseru, w przypadku którego byłaby zbędna. Każdy wegański „sernik” obowiązkowo musi zawierać gęste mleko kokosowe – jest tłuste, a jego dodatek sprawi, że ciasto będzie aksamitne i kremowe. Poniższa wersja przygotowana jest specjalnie na święta, dlatego do środka dorzuciłam(...)godzin do schłodzenia. Aby przygotować polewę, wszystkie jej składniki przełóż do miski, ustaw ją na garnku z gotującą się wodą i rozpuść całość w kąpieli wodnej. Kiedy będzie gotowa, zdejmij ją z garnka i pozostaw na 20 minut do ostudzenia. Wyjmij „sernik” z lodówki, na jego wierzchu równomiernie rozprowadź czekoladową polewę. Ponownie wstaw i przechowuj w lodówce. Ten wegański
Roślinna - blog wegańskipodgrzewać, cały czas mieszając, do momentu rozpuszczenia batoników-nie gotować! Odstawić do przestudzenia. Zimną z lodówki kremówkę ubić na sztywno (uważać, żeby nie przebić śmietany-może się zwarzyć), pod koniec dodając cukier puder i śmietan fiks oraz ostudzoną masę milky way, wymieszać. Rozsmarować na zimnym serniku posypać wiórkami lub czekoladą. Schłodzić w lodówce
Kolorowy Przepisownikmango i galaretką też z mango. Dla mnie doskonałość smaku. Cudowna tekstura musu zachwyca mnie. Spróbujcie! Orzeźwiający i lekki Spód z pokruszonych ciasteczek maślanych. Warstwa waniliowego sernika, mus z mango i wszystko pięknie wykończone galaretką. Wszyscy w domu zachwyceni. Przepis pochodzi z bloga Moje wypieki Spód 190 g ciastek maślanych(...)Podgrzewać mieszając chwilkę aby się rozpuściła- nie gotować ! Połączyć z gorącym puree, wymieszać i odstawić aby lekko stężała. Ubić śmietanę kremówkę na sztywno, następnie dodać tężejące lekko mango z żelatyną. Delikatnie i krótko wymieszać ze śmietaną tylko do połączenia się - bez białych smug śmietany. Na schłodzony sernik wyłożyć mus z mango, wyrównać i wstawić do lodówki
Piekarz-Kucharz-GarkotłukSkładniki: 1op herbatników maślanych 0,5 kubka mielonych orzechów włoskich 0,25 kostki masła 0,5 kg mielonego twarogu 1 op serka mascarpone (200-250g
Luźna KuchniaSkładniki: ciasto: 2 kubki mąki krupczatki 1 kubek maki kukurydzianej 1 kostka masła 3 łyżki cukru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa Serowa: 1
Luźna KuchniaSkładniki: 1 kg mielonego twarogu 0,5 kubka cukru cukier waniliowy 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 0,5 kostki masła 1
Luźna KuchniaPyszny, efektowny i mobilny sernik w słoiku bez pieczenia, który można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Składniki Przepis na 6 słoiczków. SPÓD 20g masła 40g herbatników 20g orzechów całych (ja dałam migdały) 20g cukru brązowego NADZIENIE 300g serka kremowego 50g śmietany 30% 60g cukru 1,5 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli 2 jajka WIERZCH 200g malin(...)śmietanę, cukier, cukier waniliowy, jajka i sól wymieszać razem. Masę serową rozłożyć w słoiczkach. Gotować na parze przez około 20 minut. Maliny i cukier podgrzać w garnku. Po wyciągnięciu słoiczków z garnka polać malinami (2 łyżki na słoiczek). Autor przepisu: Gosia Chrapowicz-Höpfner Artykuł Sernik w słoiku pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisyśrednicy): Spód -80g mąki kukurydzianej -30g mąki kokosowej -20g skrobi ziemniaczanej -20g oleju rzepakowego -20g ksylitolu Nutura -300g gorącej wody Sernik dyniowy -600g sera na serniki -350g pieczonej dyni Hokkaido -60g budyniu waniliowego (proszku) -100g ksylitolu Nutura -2 duże jajka Karmel -60g cukru kokosowego Nutura(...)Sernik w kąpieli wodnej piec w 170’C ok 50-60 minut (od nagrzania piekarnika) aż do widocznego zarumienienia góry. 5. Ostrożnie wyjąć z wody upieczony sernik i zostawić do odparowania oraz wystudzenia. Następnie włożyć go do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. KARMEL 1. Cukier, syrop ryżowy, olej, mleko kokosowe zagotować w małym garnku i gotować
Candy Pandasjakoś mocno słodki. A jeżeli wolisz bardziej tradycyjny sernik na święta, polecam Ci sernik królewski , sernik z rosą lub sernik z bezą kokosową . Wart uwagi jest również sernik z kulkami orzechowymi, ale to jest już bardziej taki przekładaniec Spód 150 g herbatników 80 g masła Sernik: 450 g twarogu sernikowego (u mnie Mój Ulubiony(...)minut. Studzimy w wyłączonym piekarniku. W rondelku umieszczamy żurawinę wraz z cukrem. Powoli doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na malutkim ogniu przez kilka minut, do czasu, aż żurawina popęka i wyraźnie zmięknie. Następnie przecieramy ją przez sito. Powstałą żelkę żurawinową rozprowadzamy na przestudzonym serniku. Wierzch dodatkowo można udekorować świeżą żurawiną, obtoczoną w cukrze i gałązkami rozmarynu. Aby przygotować taką cukrową żurawinę
Smaki Na TalerzuPyszny sernik bez pieczenia...przygotowany na Dzień Kobiet .. 1 kg twarogu zmielonego 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru 0,5 kostki masła 1/3 szklanki mleka 2 żółtka 1 jajko Dodatkowo: biszkopty Polewa czekoladowa: 1/4 kostki margaryny 3 łyżki cukru 2 łyżki wody 1 łyżka kakao Margarynę z cukrem zagotować(...)dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w mleku i roztrzepanymi jajkami oraz twaróg.Gotować cały czas mieszając aż masa zgęstnieje.Na blachę wyłożyć biszkopty,wylać masę i przykryc biszkoptami.Odstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny. Wszystkie składniki polewy podgrzać w rondelku. Odstawić na 15-20 minut i wylać na sernik. Zostawić w lodówce aż polewa zastygnie
Moje domowe kucharzenie