Część bulionu możesz zastąpić białym winem (ok. 200 ml) Użyj 1/2 cebuli lub 2 szalotki Możesz użyć pół na pół masła i oliwy Masło może być klarowane Kilka suszonych grzybów nie zaszkodzi. Namocz je wcześniej w wodzie. Risotto możesz zrobić na patelni lub w garnku. Nie przykrywaj naczynia przykrywką. Możesz użyć zamrożonego bulionu. Użyj sera Parmigiano Reggiano lub Grana Padano(...)Podsmażamy przez ok. 4 minuty. Zalewamy ryż bulionem lekko ponad jego stan. Gotujemy na małym ogniu, mieszamy. Gdy bulion się wchłonie dodajemy kolejną jego porcję. Część bulionu można zastąpić białym winem (ok. 200 ml). Gotujemy tak całość przez ok. 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy risotto będzie miękkie (al dente) zdejmujemy je z gazu, dodajemy parmezan, resztę masła
Czarnawisienkamięsa wraz z połową białej cebuli. Dodajemy jajko, sól, pieprz, tymianek i paprykę mieloną - mieszamy. Z masy mięsnej formujemy kotlety, smażmy po kilka minut z dwóch stron na posmarowanej oliwą patelni teflonowej. Pomidory kroimy w plastry. Cebulę w talarki, szczypiorek siekamy. Na talerzyku układamy sałatę masłową, na niej układamy gorącego kotleta, przykrywamy plastrem sera oraz układamy plastry pomidora
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkimacie pomysłu na Walentynkowe ciasto, to podsyłam prosty przepis na czerwony sernik. Słodki i puszysty. Forma tortowa średnica 23 cm Składniki: Spód 200 g ciasteczek Oreo (bez białego środka) 80 g roztopionego masła Masa serowa 4 łyżki wody 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 700 g twarogu (używam półtłusty) 100 g cukru 400 g mleka skondensowanego słodzonego 100 ml śmietany(...)oddzielnej misce wymieszaj wodę i skrobię ziemniaczaną na gładką masę - odstaw. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij w oddzielnym naczyniu na sztywną pianę. W oddzielnej misce ucieraj ser na gładką masę. Dodaj żółtka oraz cukier puder. Cały czas mieszając stopniowo dodawaj śmietanę, mleko skondensowane, sok z cytryny i barwnik oraz mieszankę wody ze skrobią ziemniaczaną. Do gotowej masy dodaj wcześniej
Niezły Młynekpodstawowy. Ja moją zupę wzbogaciłam dodatkiem kociego serka oraz świeżej gałązki rozmarynu, ale pobawcie się i stwórzcie własną kompozycję smakową. Może chcecie podać zupę z grzankami, a może z serem pleśniowym lub fetą, idealna będzie także salsa pomidorowa którą udekorujecie zupę w miseczce. Ta zupa za każdym razem może być inna. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów(...)zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – krem z cukinii z nachos – krem z ziemniaków ze śledziem – przepyszna zupa krem z białej cebuli – krem z pieczonych pomidorów i papryki – krem z zielonego groszku z boczkiem – zupa krem z dyni – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła
nietylkopasta.plfilmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube W przepisie na biały chleb na drożdżach suszonych najlepsze jest to, że za każdym razem może smakować troszkę inaczej. Jeśli lubicie chleb z kminkiem, dodajcie do ciasta pół łyżki kminku - chleb kminkowy jest przepyszny z wędliną, jajkami lub serem. Do ciasta na chleb pszenny możecie też dodać ulubione suszone zioła
Lekcje w kuchniNastępnie obracając owoc, odcinamy skórę tak, aby pozostał miąższ bez białej części. Przy pomocy ostrego noża wycinamy fileciki pomarańczy, układamy na sałatce. Z pozostałej części pomarańczy wyciskamy sok do szklanki. Dodajemy oliwę, doprawiamy do smaku. Mieszamy. Pomarańczowym dressingiem polewamy sałatkę. Sałatkę posypujemy bazylią i startym serem grana padano lub parmezanem
Moja smaczna kuchniasię nimi. Z dodatkiem chrupiących grzanek z pesto domowym. 1 pęczek szparagów białych 1 pierś z kurczaka 1 gałązka pomidorów koktajlowych pomidorki żółte i czerwone koktajlowe 1 kulka mozzarelli natka pietruszki przyprawa do kurczaka pesto: 100 g roszponki 2 ząbki czosnku 2 łyżki orzechów włoskich 3 łyżki sera żółtego tartego 1/3 szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz 1 bułka
wesoła kuchniaserem feta (przepis TUTAJ ) 3. Carpaccio z pieczonymi burakami, szpinakiem i serem kozim. Całość polana sosem musztardowo-miodowym (przepis TUTAJ ) 4. Śledzie pod pierzynką, czyli niezawodne połączenie smaków - śledzi, pieczonych buraków i gotowanych jajek (przepis TUTAJ ) 5. Piersi kurczaka wraz z dodatkiem buraczków podane z białym ryżem (przepis TUTAJ ) 6. Pasta z pieczonym burakiem, koperkiem i serkiem
Ugotowaćwołowy- 1litr marchewka- 1 sztuka por- 1 sztuka pietruszka- 1 sztuka ser mascarpone- 100 gram whiskey ,, ballantine's"- 50ml sos sojowy- 10 ml miód- 4 łyżki papryczka pepperoni- 1 mała suszone sok z ananasa - 1 puszka oliwa z oliwek - 3 łyżki czosnek - 2 ząbki wino wytrawne białe Bordeaux - 100ml Sposób przygotowania; Zaczniemy od przygotowania łososia dzień wcześniej. Szczelnie
pichcisztoJARMUŻEM Ciasto (ok. 80 cienkich, małych pierogów): 300 g mąki pszennej (zwykłej, białej) + trochę do podsypywania 200 ml wrzątku 25 g oleju kokosowego szczypta soli łyżka nasion chia (można pominąć lub zastąpić siemieniem lnianym) Farsz: 3 garści umytego jarmużu 180 tofu wędzonego (w wersji niewegańskiej można zastąpić serem żółtym) 3 ząbki czosnku 1 cebula (pokrojona i podsmażona) 1 łyżka
Powiedz dietom niełskawiczna, olej rzepakowy 1/4 szklanki, czereśnie 1/2 kg/jasne, herbatniki 200 gram, lukier biały - w opisie żółtka oddzielić od białek, z białek ubić sztywną pianę, do miski z żółtkami wsypać cukier wanilinowy, cukier i mikserem utrzeć do białości z 3-4 minuty na dużych obrotach do masy dodać ser z wiaderka, wsypac budyń, kaszkę manną błyskawiczną, wlać olej i mikserem połączyć
W Mojej Kuchni Lubięniej jajka ugotowane na twardo, majonez, ogórek konserwowy bez skórki, szynka, ser topiony ementaler, cebula posiekana i szczypta miłości babci do wnuczek. Sałatka brokułowa z kukurydzą i groszkiem Składniki: główka brokuła 3 jajka ugotowane na twardo 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1/2 szklanki konserwowego groszku 1 cebula biała majonez sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Brokuły dzielimy na małe różyczki
Moja smaczna kuchniamasz więcej czasu: kolorowa tortilla z piekarnika cygara z ciasta filo z serem feta libańskie gołąbki w liściach winogron pissaladiere (prowansalska pizza z cebulą i anchois) coca (hiszpańska pizza z tapenadą, rukolą, anchois i pieczoną papryką) empanadas z tuńczykiem Do picia: ulubione wino Sangria, np. sangria na białym piwie *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę
Chilli Czosnek i Oliwadodać cukier puder, dalej ubijać. Następnie dodawać po łyżce sera mascarpone, zmiksować. Podzielić masę na 2 części, do jednej dodać jagody, zmiksować. Na dno pucharków wsypać po jednej łyżeczce jagód. Jagody przykryć masą serową, zmiksowaną z jagodami, część masy odłożyć na wierzch. Następnie wyłożyć białą masę serową i resztę masy z jagodami, posypać jagodami
Kuchnia Danusi