ser biały - 9461 przepisów (strona:152/631)

Sernik z winogronami bez pieczenia 113

wielbicielom serników. Ilość porcji: 24 Czas przygotowania: 30 minut + chłodzenie Składniki na sernik z winogronami bez pieczenia: (forma 34 cm x 24 cm x 7 cm) 1 kg mielonego sera białego  250 g serka mascarpone (opcjonalnie) szklanka cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 2 galaretki agrestowe 100 g wiórków kokosowych 100 ml mleka 150 g herbatników kakaowych 500 g winogron(...)Galaretki cytrynowe rozpuścić w 400 ml wrzącej wody i wystudzić. Wiórki zalać mlekiem i odczekać około 15 minut, aby wchłonęły mleko. Winogrona umyć, osuszyć, ewentualnie wyjąć z nich pestki. Ser zmiksować z cukrem pudrem i serkiem mascarpone, pod koniec nie przerywając miksowania, dodawać po łyżce lekko tężejące galaretki cytrynowe. Często przyśpieszam tężenie galaretek, poprzez wstawienie ich na około 4 minuty

Kuchcik gotuje
Serowo - śliwkowe ciasto drożdżowe 144

Składniki: Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 120g masła extra 3 łyżki cukru pudru 2 jajka szczypta soli 1/2 szklanki mleka 50g świeżych drożdży Masa serowa: 250g sera białego 2 żółtka starta skórka z 1 cytryny 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 350g śliwek 3cm kawałek świeżego imbiru 3 łyżki brązowego cukru cukier puder do posypania ciasta cynamon do posypania(...)soli, wlać rozpuszczone masło oraz rozrobione w mleku drożdże. Składniki zagnieść i wyrobić na jednolite ciasto. Owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2 godziny. 2. Masa serowa: Ser rozgnieść widelcem, dodać żółtka, cukier puder, startą skórkę z cytryny i dokładnie wymieszać. 3. Śliwki umyć i pokroić w ósemki, dodać starty imbir, brązowy cukier i wszystko wymieszać. 4. Schłodzone

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką 113

domowego cukru waniliowego szczypta soli 1 szkl ciepłego mleka 50 g masła jajko Kruszonka: 80 g masła 150g mąki pszennej 100 g domowego cukru waniliowego Masa serowa: 250 g sera białego 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% 3 łyżki cukru  łyżeczka ekstraktu waniliowego jajko budyń waniliowy 1,5 szkl jagód/borówek Ciasto: Do większej miski wsypuję suche składniki, mieszam(...)wyrośnięcia. Tortownicę (śr. 24cm) smaruję tłuszczem i posypuję bułką tartą. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagniatam i wykładam do formy. Przykrywam i odstawiam na ok 30 minut. Masa serowa: Ser, śmietanę, jajko, ekstrakt i cukier dokładnie rozdrabniam widelcem aby nie było grudek. Dodaję budyń, mieszam. Jagody opłukuję na sicie i dokładnie osuszam. Kruszonka: składniki rozcieram w palcach. Na wyrośnięte w foremce

Smakołyki Asi
Różowy sernik 149

oryginalnego barwnika zakupionego w USA i owczym pędem użyłam go w mojej kuchni. Barwnik nie zmienia smaku sernika, więc przynajmniej był jeden pozytyw. Składniki: • 500 g sera białego mielonego • 4 jajka • 3/4 szklanki cukru pudru • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1/3 szklanki śmietanki 30% • 1 łyżeczka Red Velvet Spód • 100 g herbatników kakaowych petit beure • 1/2 tabliczki czekolady(...)całość. • Małą totownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wypuszczając papier na zewnątrz obręczy. • Wysypać herbatniki na dno tortownicy – masa będzie jak kruszonka, ugnieść ręką. Masa serowa • Ser zmiksować na wolnych obrotach z cukrem. • Dodawać po jednym jajku, cały czas mieszając, każde następne jajko po wchłonięciu poprzedniego. • Dodać mąkę ziemniaczaną, śmietankę, dodać czerwony barwnik

To co kocham
Wędzone roladki z kurczaka z ryżem brokułowym 187

komórek rakowych a brokuł poprawia humor postanowiłam więc połączyć te składniki i wyczarować obiad. Wędzone roladki z kurczaka z ryżem brokułowym Składniki: 600 g filetów z kurczaka 150 g sera białego chudego 3 jajka ugotowane na twardo pół szklanki ryżu pół niedużego brokuła pół szklanki szczypiorku posiekanego + 4 kawałki w całości pieprz cayenne - szczypta 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej ząbek(...)olej. Powstałą marynatą nacieramy kurczaka i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Kurczaka dusimy na patelni podlewając, co jakiś czas, delikatnie wodą. Jajka przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtka. Mieszamy ser, żółtka, posiekany szczypiorek i taką masą napełniamy białka. Nafaszerowane jajka zawijamy w kurczaka i związujemy szczypiorkiem (można spiąć wykałaczką). Ryż gotujemy na sypko. Brokuł gotujemy na parze przez

sierotka maRysia w kuchni
Dietetyczny sernik na zimno na spodzie z orzechów i daktyli 168

smaku. Drukuj Dietetyczny sernik na zimno na spodzie z orzechów i daktyli Składniki Spód 1 szkl. daktyli 1/2 szkl. wiórków kokosowych 1/2 szkl. orzechów włoskich Masa 900 g sera białego 1 galaretka pomarańczowa 2 łyżki żelatyny 2 galaretki truskawkowe 4 łyżki erytrolu 1 kg truskawek Sposób przygotowania Spód Daktyle o ile nie były świeże zalewamy gorącą wodą, odstawiamy(...)wody i studzimy. galaretki truskawkowe przyrządzamy w 1 l wody. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorącej wody. Dodajemy erytrol, galaretkę pomarańczową i żelatynę i mieszamy z serem. galaretki truskawkowe odstawiamy do stężenia. Na daktylowy spód wykładamy połówki truskawek, na to wykładamy masę serową. Na całość kładziemy resztę truskawek i wylewamy tężejącą galaretkę. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki

Mieszam w Garnku
Sernik na zimno z borówkami 169

galaretka zamiast na wierzchu jest wewnątrz sernika. Smak jednak pozostał niezmieniony, a wygląd przyjmijmy, że niby taki miał być.  Składniki: (forma o średnicy 28 cm) 750 g sera białego twarogowego mielonego 200 ml śmietany 30% 2 galaretki cytrynowe 2 galaretki agrestowe 250 - 300 g dojrzałej borówki amerykańskiej 8 - 10 łyżek cukru pudru spód do sernika: 200 g herbatników kakaowych(...)pieczenia, lekko dociskając dokładnie pokryć masą z herbatników. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 700 ml wrzącej wody (nie gotować) i odstawić do wystudzenia. Tak samo postąpić z galaretkami agrestowymi. Ser zmiksować z dodatkiem cukru pudru (6 - 8 łyżek) i lekko tężejącymi galaretkami cytrynowymi. Ilość cukru dostosować do swoich upodobań, u mnie jest umiarkowanie słodkie. Ubić śmietanę z dodatkiem 2 łyżek cukru

Kuchcik gotuje
Ciasto Afrodyta 12770

kokosu. Polecam.   Składniki: Biszkopt: 6 jajek 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1/2 kg drobno zmielonego sera białego (u mnie wiaderkowe) 3-4 łyżki cukru 1/2 litra śmietany 30% 1 opakowanie śmietany śnieżki 2 galaretki cytrynowe 1-2 łyżki cukru pudru Kokos: 100 g wiórków kokosowych(...)mąki i proszek do pieczenia. Wyłożyć na blaszkę (36x24cm). Piec 30-40 minut w 180 st.C. Po wystudzeniu przekroić na 2 blaty. 2. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku. Ser utrzeć z cukrem kryształem, dodać połowę tężącej galaretki. Śmietanę ubić ze śnieżką, dodać cukier puder i na końcu pozostałą tężącą galaretkę. Ubitą pianę połączyć delikatnie z serem. 3. Kokos: Wszystkie

Kuchnia domowa Ani
naleśniki po rusku 6247

wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Gotowe cisto odstawiamy na. 30 min. Po tym czasie smażymy naleśniki na rozgrzanej, suchej patelni. składniki na farsz: 4 ugotowane ziemniaki, wystudzone 250 g białego sera 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól, pieprz dodatkowo: szczypior, boczek pokrojony w kostkę i podsmażony, kefir wykonanie: Ziemniaki rozgniatamy. Dodajemy ser i dokładnie mieszamy.Cebulę obieramy

Domowy Smak Jedzenia
Naleśniki zapiekane z serem i karmelizowanymi jabłkami 131

300ml śmietanki 30% 500 ml mleka 15 dużych łyżek mąki pszennej łyżka oleju 3-4 łyżki cukru 4 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii     Ser:    kostka sera białego półtłustego 250 g serka mascarpone 3 łyżeczki cukru     Jabłka:    4 duże jabłka 32g cukru waniliowego łyżeczka cynamonu     Zalewa:   200ml śmietanki(...)ekstrakt z wanilii. Wyrabiamy mikserem ciasto, aż powstania pęcherzyki powietrza. O dstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na około 30 minut. Smażymy (najlepiej na suchej patelni) z obu stron.   Sery wykła damy do miseczki i mieszamy z cukrem i cynamonem. Smarujemy naleśniki i rolujemy. Jabłka obieramy i kroimy w plasterki. W garnuszku rozpuszczamy łyżkę masła, na którą wykła damy jabłka

ChilliJemy
Drożdżowa tarta z serem i owocami 162

ciasto. Uformować kulę, przełożyć do miski i przykryć lnianą ściereczką. Następnie ciastem wylepić dno i boki formy na tartę (najlepiej z wyjmowanym dnem) o śr. 28cm.   Nadzienie: 250g białego sera,  1/2 szklanki mleka,  100g cukru,  2 łyżki mąki pszennej,  3 krople aromatu cytrynowego,  2 jajka,  200g wiśni nadwiślanki ChNP,  1/2 szklanki malin

Z miłości do słodkości
Knedle z pieczarkami 59

mięso. A prawda jest taka, że 90 procent żarcia jakie Konefka robi dla futrzaka to nawet koło mięsa nie leżały. Tak, jak te cudne kluseczki ziemniaczane z dodatkiem koziego sera, nadziewane pieczarkami i podane z obłędnie kremowym sosikiem pieczarkowym. No niech łajza tylko słowo powie lub krzywo spojrzy, to futrzak wyląduje za drzwiami z walizeczką pełną mafewek. Czas przygotowania / Prep(...)ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Na knedle 450 g ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ) 150 g białego sera koziego 1 jajko 1 szkl mąki Na sos 2 łyżki oleju 250 g pieczarek przyprawy : sól (pieprz, słodka papryka, tymianek) 2 ząbki czosnku

Spice things up
SERNIK SZACHOWNICA 138

ziemniaczana – 40 g * proszek do pieczenia -1,5 łyżeczki * cukier – 3/4 szkl * kakao – 2 czubate łyżki * mleko – 3 łyżki * sol – 1 szczypta MASA SEROWA: * ser biały 3 x mielony – 1,2 kg * jajko – 5 szt * cukier – 1 szkl * cukier waniliowy – 2 łyżki * mąka ziemniaczana – 1 pełna łyżka * masło(...)kakao, ponownie mieszamy. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20-25 minut/180C. Studzimy. MASA SEROWA: Masło ucieramy z żółtkami cukrami na puszystą masę, dodajemy do zmielonego sera, wsypujemy mąkę ziemniaczaną, miksujemy krotko, do połączenia składników. Dodajemy pianę ubitą z białek i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Biszkopt dzielimy na 8 równych długich pasków. 4 szt układamy

Ostra na Słodko
SERNIK Z WIŚNIOWĄ PIERZYNKĄ 164

taki zimny z lodówki będzie wspaniale smakować w upały.   SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 22 CM SPÓD: 20 dag maślanych herbatników 10 dag roztopionego masła SER: 1 kg sera białego 1 szklanka cukru 25 dag masła lub margaryny 2 całe jajka 1 budyń śmietankowy lub waniliowy otarta skórka z cytryny sok z połowy cytryny PIANKA: 400 g jogurtu greckiego(...)połowy)  w ykładamy masę z herbatników i dokładnie ugniatamy.   Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C góra dół. Spód podpiekamy, aż lekko się zarumieni (ok. 10-15 minut) SER: Ser dokładnie mielimy (ja zawsze używam ręcznego blendera,  żeby ser łatwo się rozdrobnił dodaje 2-4 łyżki jogurtu greckiego) Masło roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia. Pozostałe składniki dodajemy

Pani na deser
Domowy makaron ze szpinakiem 135

mało roboty dużo pyszności.Wielbiciele makaronu zapraszam, bo to coś dla was. Składniki na makaron: 100 gram mąki jajo szczypta soli   Składniki na farsz: szpinak brykiet 6 szt ser biały z pomidorkami suszonymi 300 g czosnek 6 ząbków sól do smaku pieprz do smaku jogurt naturalny do smaku 300 g Makaron: Na stolicę silikonową wsypujemy mąkę, robimy w niej(...)będzie nam się sklejał).Wrzucamy makaron do wrzątku i gotujemy,kiedy wypłynie znaczy , że już gotowy.Wyjmujemy,przepłukujemy pod wodą  i zostawiamy na chwilę. Farsz: Na patelnie wkładamy ser z pomidorkami suszonymi i podsmażamy( rozpuści nam się).Dodajemy szpinak i mieszamy chwile, zostawiamy aby się rozmroził.Czosnek obieramy i ścieramy na drobnych oczkach, dodajemy do szpinaku, doprawiamy sola

Różowa kuchnia
Kakaowe naleśniki z serem i truskawkami 197

wody gazowanej (u mnie żywiec zdrój mocno gazowana) 2 jajka 1 łyżka kakao 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru szczypt cynamonu olej do smażenia Masa serowa 300 g sera białego 250 g truskawek mrożonych 2-3 łyżki cukru 3-4 łyżki śmietany 18 % Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pozostałe suche składniki i dolewamy płynne wbijamy jajka i dokładanie mieszamy(...)chwilę. Patelnie spryskuję olejem (ja mam tak specjalną do naleśników) i rozgrzewam. Łyżką wazową nakładamy masę naleśnikową i smażymy naleśniki z każdej strony. Truskawki rozdrabniamy przy użyciu blendera, dodajemy ser, śmietanę i cukier i całość dokładnie belndujemy. Na połówce naleśnika rozsmarowujemy ser i składamy na pół i jeszcze raz na pół. Całość możemy posypać cukrem pudrem i ozdobić bita śmietaną

Piekielna Kuchnia Pati
Aksamitny Sernik na Ciasteczkowym Spodzie 156

Polecam bo warto spróbować Aksamitny Sernik na Ciasteczkowym Spodzie   Składniki: 15 Kruchych C iasteczek-ja użyłam owsianych Tabliczka Gorzkiej Czekolady 1/2 kostki masła lub margaryny 1 kg białego sera- ja dodałam w wiaderku typ mielony 5 Dużych Jajek 3/4 szklanki cukru ja dałam kryształu 1 łyżka proszku do pieczenia tortownica  Sposób Przygotowania:   Do miski dodaję masło

Gotowanie Patki
Tarta ze szparagami, boczkiem i kozim serem 171

ponakłuwać widelcem) i podpiec przez 10 minut w temperaturze 175 stopni. Ciasto nie powinno się zrumienić.  Nadzienie: pęczek zielonych szparagów 5 jajek kilka grubych plastrów boczku   kozi ser biały  sól, pieprz do smaku Boczek pokroić na kawałeczki i wrzucić na suchą patelnię. Podsmażać na wolnym ogniu, aby wytopił się tłuszcz. Można dodać odrobinę oleju. Dodać szparagi. Podsmażać(...)podpieczonym cieście. Zalać całość masą jajeczną i wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Piec ok pół godziny, aż jajka się zetną. Na koniec rozkruszyć na wierzchu trochę koziego sera i zapiekać jeszcze przez 5 minut.  Tarta najlepiej smakuje, kiedy po wyjęciu z piekarnika damy jej odpocząć przez 15 minut

Kulinarne Inspiracje
Farsz na pierogi i uszka 220

potem jak mam chęć, zamrożone wrzucam na wrzące i obiad gotowy :)  Proszę nie mylić ich z ruskimi, bo w tym przypadku są tu same ziemniaki nie ma białego sera. Farsz na uszka do barszczu: Pieczarki - w zależności ile zjemy to albo pół kilo albo kilogram. Pieczarki myjemy i drobniutko siekamy, bądź prościej jest je zmielić maszynką do mięsa(...)przypadku zwykłych uszek z grzybami. Farsz na pierogi z kapustą: - można zrobić z kapusta i pieczarkami, w tym przypadku farsz pieczarkowy zrobić tak samo jak do uszek. biała kapustę szatkujemy drobno, jak najcieniej, zasypujemy solą, żeby zmiękła - ok 750 gr białej kapsty * jeśli robimy pierogi z samą kapustą bez pieczarek, nie dodajemy cebuli *   2 jajka na twardo 2 ząbki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Lekki sernik z nutą pomarańczy (116 kcal) 200

szklanki cukru pudru (60 g) pół szklanki mąki kukurydzianej (60 g) 1/4 szklanki mąki pszennej (35 g) łyżka octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę serową: 600 g sera białego chudego 100 g cukru pudru 200 ml mleka 1,5% 2 łyżki żelatyny skórka otarta z 1 pomarańczy   Ponadto pomarańcza galaretka pomarańczowa Przygotowanie Pomarańczę sparzamy wrzątkiem, ścieramy skórkę(...)wyłożoną papierem do pieczenia (moja ma wymiary ok 26x20cm). Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok 20 minut. Ciasto odstawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy masę serową. Ser mielimy w maszynce (ale nie jest to koniecznie, ja go zmiksowałam robotem kuchennym). Ser miksujemy z cukrem. Żelatynę rozrabiamy w 0,5 szklanki gorącego mleka i dodajemy do sera (najlepiej przez

e-PrzepisyKulinarne