rosołu/bulionu 2 liście laurowe (jeśli dodajecie liście do rosołu, to pomijamy je) 2 cebule z rosołu lub ugotowane z wątróbką 1-2 ząbki czosnku warzywa z rosołu (kawałek selera, 2-3 marchwie, 1-2 pietruszki) sól, pieprz ewentualnie majeranek ewentualnie trochę gałki muszkatołowej ( ja nie dałam) ewentualnie tymianek (też nie dałam) smalec do wysmarowania foremki bułka tarta do obsypania
Gotowanie...to proste !diecie na jesień warto przygotowywać zupy z warzyw korzeniowych: pora, cebuli, buraków lub ich mieszanki w naszej lubianej zupie jarzynowej – wtedy dołączamy do nich jeszcze marchew, pietruszkę i selera. Stosuj jak najczęściej produkty rozgrzewające – to nie tylko przyprawy: anyż, goździki, kardamon, kurkuma i cynamon, ale także miód, imbir, Odżywianie jesienią powinno uwzględniać je w codziennym menu. Woda zdrowia doda
365 dni dookoła kuchnizupy dołączony jest filmik -> na końcu posta. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje na ok. 3 litry zupy): kawałek mięsa (u mnie golonka indycza) 3 marchewki 2 pietruszki (korzeń) kawałek selera (korzeń) kawałek pora 1 cebula 3 ziemniaki garść posiekanej świeżej natki pietruszki 3 łyżeczki soli garść liści laurowych i ziela angielskiego szczypta czarnuszki i kozieradki suszony lubczyk pieprz eko-przyprawa
Kawa z mlekiempasztet mięsny. Polecam spróbować ;) Składniki: 1,5 szklanki czerwonej soczewicy 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 duża marchew 1 liść laurowy 3 kulki ziela angielskiego 1 pietruszka kawałek selera 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki oliwy z oliwek 3 jaja 1/4 szklanki bułki tartej Soczewicę należny namoczyć w wodzie przez ok 2 godziny. Warzywa obrać, włożyć do garnka
Słodki Zakątekkapustę ;) Składniki: * 300 g mięsa mielonego wieprzowego * 1 cebula * 2 łyżki oleju * 220 g koncentratu pomidorowego * 1,5 l bulionu warzywnego: * 1 nieduża kość wieprzowa * 1/4 korzenia selera * korzeń pietruszki * 1 marchewka * 1 por * 4 ziarenka ziela angielskiego (użyłam Skworcu ) * 3 liście laurowe (użyłam Skworcu ) * 100 g ryżu (użyłam basmati
Zrób to smacznierazem z dodatkiem grzybów i mnóstwa jarzyn. Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka 1 garść suszonych grzybów 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 2 duże marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 por (biała część) 4 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka masła natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie Grzyby moczymy, gotujemy, odcedzamy i kroimy
R'n'G KitchenPropozycja na pożywny i pełnowartościowy obiad (ach to białko). Użyłam tofu, jeżeli z jakoś powodów nie możesz go jeśc to można je zamienić na ugotowany seler, albo zamiast części tofu dać orzechy nerkowca. To curry mimo bogactwa przypraw jest raczej łagodne w smaku, który jest jedoczesnie bogaty. Moja Miśka była zachwycona, Misiek ciut mniej, bo się naczytał, że soja szkodzi
greenscarfnich przekonało. Później przyszedł czas na eksperymenty. Wierzcie, warto ;) Składniki 1 cebula 150 g boczniaków 100 g groszku cukrowego 3 ziemniaki 1 marchew 1 pietruszka 1 mały seler 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka suszonego lubczyku 2 łyżki kaszy pęczak 1,5 l bulionu warzywnego 200 g mięsa mielonego
R'n'G Kitchenm.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -1,5 l bulionu warzywnego (marchew+pietruszka+pół bulwy selera+łodygi kopru+ duża cebula+2 ziela angielskie) -szklanka kwasu z ogórków kiszonych (ewentualnie 1-2 łyżki soku z cytryny ) -1 łyżka mąki pszennej -1 szklanka mleka -1 mały jogurt naturalny
Kulinarne przemysleniamogą nie smakować, nie mogą się nie udać, a zachwyt pozostaje na długo. Dziś przepis na nogi z kaczki pieczone, delikatne i aromatyczne, podane z puree ziemniaczanym z selerem i koperkiem oraz kapustą czerwoną zasmażaną. No powiem Wam, rewelacja rodzinny obiad! Składniki: 6 nóg z kaczki 4 jabłka 4 figi majeranek, sól, pieprz, rozmaryn, szczypta oregano olej roślinny Przygotowanie: Kaczki
Zasmakuj KuchniWarzywa (waga po obraniu) 500 g dyni 500 g mięsistych pomidorów 200 g korzenia pietruszki 200 g marchwi 100 g cebuli 1 duży por (tylko biała część) pół małego selera 2-3 łyżki stołowe czerwonej soczewicy(opcjonalnie) Przygotowanie Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, rozgnieść i razem z sokiem umieścić w misie wolnowaru. Dodać w podanej kolejności soczewicę, dynię
Cztery Fajerynazywa Paweł, zupa przegląd lodówki , to chyba najsmaczniejszy sposób na wykorzystanie resztek warzyw. Pewnie każdemu z Was zdarzyło się, znaleźć w lodówce, osamotnioną marchewkę, jakiś kawałek selera czy pół kubeczka śmietany albo przecieru pomidorowego. Wyrzucić jedzenie szkoda, zostawić na dłużej już nie można, bo się zepsuję więc.... zróbmy sobie bieda zupę. Zupa bieda za każdym razem jest inna
Cztery FajeryZapraszam do spróbowania,z pewnością nie pożałujecie. Składniki: 1 kg żeberek czosnek sól,pieprz ostra papryka ( u mnie wędzona) 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera ziele angielskie,liść laurowy 2 szklanki rosołu Żeberka pokroić na porcję,przyprawić solą,pieprzem,3 ząbkami czosnku oraz ostrą papryką. Odstawić na noc bądź parę godzin
Niespełnione zdolności kulinarneśrodkowych Włoszech. Minestrone zaliczane jest do dań „cucina povera” – kuchni biedaków, potraw robionych naprędce, niewyszukanych i zdrowych. Jeśli chodzi o skład to najczęściej można w zupie znaleźć marchew, seler naciowy, fasolę i pomidory. Nasze minestrone. Jak pisze autor przepisu David Tanis „niektóre zupy warzywne są zawiesiste, gotowane długo na wolnym ogniu. Ten lekki bulion warzywny gotowy jest mniej więcej
Niedzielny kucharzupieczeniu, na ciepło. Świetnie się komponują z jogurtem, śmietaną lub po prostu domowym ketchupem Smacznego! Szukacie inspiracji obiadowych? Polecam moje przepisy na kotleciki: Warzywne kotleciki z brokuła i selera Kapuściane kotleciki bezglutenowe Kotleciki z kalafiora i cukinii – wegańskie i bezglutenowe Artykuł Placki z cukinii z piekarnika (bezglutenowe) – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki by McBlondi
Okiem Blondynki by McBlondi