razem proponuję Wam przepis na włoską zupę minestrone, również popularną we Francji, komponują ją głównie warzywa, w poniższym przepisie są nimi marchewka, cukinia, seler naciowy, pomidor i ziemniaki, a uzupełnia je na ogół ryż lub makaron, w tym przepisie jest to kasza jęczmienna perłowa. Przygotowanie :20 min. Gotowanie : 30 min. Porcja dla 4-6 osób: ● 4 marchewki(...)ziemniaki ● 2 cukinie ● 1 gałązka selera naciowego ● 1 duży pomidor ● 2 ząbki czosnku ● 1 cebula ● 100 g kaszy jęczmiennej perłowej ● ½ pęczek bazylii ● 1 liść laurowy ● 1 gałązka tymianku ● 2 kostki bulionu warzywnego bio ● płatki parmezanu (opcjonalnie) ● oliwa z oliwek ● sól, pieprz Przygotowanie : Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Marchewkę i ziemniaki obierz, pokrój w drobną kostkę. Cukinię pokrój
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskapleśnią 80 g kiełbasy jałowcowej mozzarella 200 g obranej dyni 5 liści jarmużu (u mnie odmiana fioletowa) pół kalafiora (u mnie odmiana fioletowa) pół papryki czerwonej fenkuł dwie łodygi selera naciowego 2 jalapeno sól 1/4 suszonego rozmarynu Nastawić wodę na makaron. Rozdrobnić jarmuż, dynię, paprykę, jalapeno, fenkuł (bez głąba), seler naciowy (po obraniu z włókien). Wielkość kawałków to kwestia gustu
Weekendy w domu i ogrodziezachęcam, bo jest bardzo smaczne i zdrowe. Składniki: 4-5 bulw topinamburu 1 pęczek rzodkiewki 1 średni ogórek zielony 1/2 czerwonej papryki 1 czerwona cebula 3 łodygi selera naciowego 1/2 pęczka koperku śmietana 18% sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa obieram i myję. Topinambura, rzodkiewkę oraz ogórka kroję w półplasterki. Paprykę i seler naciowy kroję w paseczki. Cebulę w piórka
magiczna kuchnia KasiMoja propozycja na sałatkę z użyciem makaronu tortellini 1 op. 250g tortellini ( użyłam LA COLLORE PASTANI ) 1 biała papryka 2 łodygi selera naciowego 1 świeży ogórek 2 łyżki posiekanego koperku 3 czubate łyżki majonezu 1 ząbek czosnku sól świeżo mielony pieprz Makaron ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Ogórka obrać,z papryki usunąć nasionka i pokroić w kostkę. Seler naciowy
Kolorowa kuchnia Elkimożemy szybko wyczarować pyszny obiad. Zapraszam Was dzisiaj na pyszną, rozgrzewającą zupę z pieczonych pomidorów. Składniki: 900 g upieczonych pomidorów *, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 1 łodyga selera naciowego, 700 ml bulionu warzywnego, garść świeżych liści bazylii, kilka gałązek świeżego tymianku ew. jogurt naturalny, mascarpone czy śmietana Cebulę, czosnek, marchewkę i seler naciowy - oczyszczamy i drobno kroimy, wrzucamy
Plate of Joytego co akurat w domu było , metoda na szybkie i niekłopotliwe oczyszczenie z zapasów składniki: 3 porcje puszka pomidorów , krojonych 2 małe cukinie, lub 1 większa 3 łodygi selera naciowego 1/2 dużej cebuli 2-3 ząbki czosnku kawałek ostrej papryczki sól pieprz oregano oliwa parmezan do posypania Spaghetti ok 200g przygotowanie cebulę pokroić w kostkę, seler obrać(...)pokroić na małe plasterki, cukinię pokroić w kostkę bez obierania, czosnek i papryczkę posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę , chwilę poddusić . Dodać plasterki selera naciowego i dusić razem ok 5 minut . Dorzucić cukinię , przesmażyć jeszcze 3 -4 minuty, wlać pomidory z sosem, posolić popieprzyć ,dodać czosnek, papryczkę , oregano, można podlać jeszcze oliwą i dusić ok 40 min. Przez
Stare Garysposób możemy przygotować koncentrat bulionu mięsnego i rybnego. Podane przeze mnie proporcje nie są sztywne, możecie je śmiało zmieniać wedle własnych upodobań smakowych. Składniki: - 400-450g marchwi - 300g selera naciowego - 200g świeżych grzybów (u mnie kurki, mogą być również pieczarki, bądź pomijamy ten składnik) - 150g pomidorów - 150g cukini - 150g selera korzeniowego - 150g pietruszki - 100g cebuli - 100g soli - 50g białego(...)natki pietruszki - po 3 gałązki: majeranku, oregano, tymianku (bądź po łyżeczce suszonych) - garść liści bazylii - 2 liście laurowe suszone - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku Marchew, seler naciowy i korzeniowy, cukinię i pietruszkę obieramy, kroimy na kawałki. Grzyby oczyszczamy, cebulę kroimy na połówki, a pomidora na ćwiartki. Wszystkie warzywa wraz z ziołami, natką pietruszki i liśćmi bazylii
Be Fit Be Strongjajecznej czyli prosty i szybki przepis na smaczne i zdrowe śniadanie nie tylko w deszczowy weekend :) Składniki - proporcje na dwie osoby 4 jajka ugotowane na twardo 1-2 łodygi selera naciowego mały pęczek szczypiorku 1-2 łyżki majonezu kilka kropli soku z cytryny sól i pieprz do smaku opcjonalnie szczypta curry Przygotowanie Ugotowane na twardo jajka bardzo drobno pokroić(...)rozgnieść widelcem. Łodygę selera naciowego przekroić wzdłuż na 2-4 części i drobno posiekać, a szczypiorek pokroić. Wszystkie składniki dodać do rozgniecionych jajek. Doprawić majonezem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i ewentualnie curry. Całość dokładnie wymieszać. Smacznego
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasycąca sałatka. A tu zapraszam na sałatkę z makaronem . Składniki: 250 g surimi 3/4 szklanki ryż 1 ogórek zielony 1/2 puszki kukurydzy 1 papryka czerwona 3 łodygi selera naciowego 1 mała cebula 2 łyżki posiekanego koperku majonez sól, pieprz Wykonane: Ryż ugotować al dente w osolonej wodzie. Przepłukać, odcedzić, przełożyć do miski. S urimi, seler naciowy pokroić na mniejsze
magiczna kuchnia KasiSałatka z surimi i selerem naciowym – to pyszna, szybka i chrupiąca sałatka :) Idealna na kolację lub jako dodatek do dań z grilla. Jej wykonanie zajmuje zaledwie 5 minut, więc gorąco polecam wypróbować ten przepis. Sałatka The post Sałatka z surimi i selerem naciowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeSkładniki: 1 ćwiartka kurczaka 3 marchewki 3 pietruszki 1 seler naciowy 10 średnich ogórków kiszonych 6 ziemniaków 200 ml soku z kiszonych ogórków 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 200 g śmietany 18% 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego 4 listki laurowe 2 łyżeczki kminku mielonego świeży koperek sól Sposób wykonania: Do dużego garnka wrzucam(...)marchew, pietruszkę oraz pokrojone ziemniaki. Gotujemy aż warzywa zmiękną. Odławiamy kurczaka. Szarpiemy go na mniejsze kawałki i z powrotem wrzucamy do garnka. Do zupy dodajemy podduszone ogórki i selera naciowego z patelni. W miseczce mieszamy mąkę ze śmietaną. Następnie dodajemy 2 łyżki wazowe zupy, mieszamy. Wlewamy do całości energicznie mieszając. Doprowadzamy powoli do wrzenia. Zupę podajemy posypaną posiekanym
Qchnia po prostuJest to przepis wg jakiegoś angielskiego Guru kuchni, który zna doskonale Włochy i jej potrawy. Gdy Ed po raz pierwszy przygotowywał bolognese ragu , dziwiła nas obecność wątróbki, mleka oraz selera naciowego, ale po pierwszej degustacji wszyscy uznaliśmy, że lepszego sosu bolognese być nie może. Przepis ten spisywaliśmy na bieżąco podczas wakacji, od tego czasu kilka razy już je gotowaliśmy(...)udało nam się zrobić zdjęcia, tak szybko ten włoski sos znikał. Składniki na bolognese ragu 2 duże marchewki 2 cebule 2 gałązki selera naciowego 125 g surowego boczku 1 / 2 kg mielonego mięsa wołowego 60 g wątróbki drobiowej 1 / 4 szklanki białego wina 1 puszka pomidorów 1 / 4 szklanki mleka 1 / 2 litra rosołu wołowego 1 liść laurowy sól
niecodziennikparyplastry to główny składnik dania. Mięso obtacza się w mące, obsmaża na maśle, następnie podlewa białym winem oraz bulionem i dusi w piekarniku z warzywami (cebula, seler naciowy, marchew, fenkuł, pomidory). Danie serwuje się z gremolatą przygotowaną z drobno posiekanej zielonej pietruszki, czosnku i skórki cytrynowej. Szczególnym delikatesem jest szpik ze środka kostki. Danie podaje się z szafranowym risotto(...)ziemniaczanym puree jest równie smacznie. Proste i pyszne! Składniki na 4 porcje: 4 plastry giczy cielęcej a' 350-400 g 2 marchewki 1 seler naciowy 1 por 2 ząbki czosnku 2 cebule 4 mięsiste pomidory/ krojone z puszki 100 ml oliwy 125 ml białego wina 600 ml bulionu 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny natka zielonej pietruszki sól, pieprz Przygotowanie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!