jestem mięsożerny :) ale sałatka jak najbardziej podbiła moje podniebienie :) Składniki na 2-3 osoby : 200 gr serka tofu 2 garście mixu sałat 2 łyżki kukurydzy 2-3 łodygi selera naciowego marynata do tofu: papryka ostra, zioła prowansalskie, sól i pieprz, kilka kropel sosu sojowego oliwa do smażenia Dresing : 2 łyżki jogurtu ząbek czosnku mała papryczka chilli (ew. słodka mielona(...)było łagodniej) łyżeczka musztardy d'jon sól, pieprz Przygotowanie : Ser tofu kroimy w ok 1 cm kostkę i marynujemy w przyprawach ok 30 minut. Sałatę mieszamy z selerem naciowym i kukurydzą i dzielimy na 2 talerze. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy tofu na złoty kolor i dzielimy po równo na obie porcje. Dresingiem z jogurtu, startego ząbku czosnku, poszatkowanej
Mechanik w kuchnikrótki dzień oraz - delikatnie ujmując - mało zadowalające zdjęcie ;) Oby eksperymenty kulinarne nigdy mnie nie znudziły! SKŁADNIKI (proporcje według własnego uznania): upieczona dynia papryka czerwona cukinia czerwona cebula łodygi selera naciowego natka pietruszki uprażone płatki migdałów olej z pestek winogron świeżo mielona sól i pieprz kolorowy do smaku ulubiony makaron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Dynię pieczemy w piekarniku. Na patelni rozgrzewamy olej(...)pestek winogron i smażymy pokrojone warzywa: czerwoną paprykę, cukinię, czerwoną cebulę, seler naciowy. Doprawiamy natką pietruszki, solą i pieprzem kolorowym. W tym samym czasie gotujemy swój ulubiony makaron. Kiedy wszystko będzie gotowe łączymy dynię, warzywa i makaron a wierzch obsypujemy uprażonymi płatkami migdałów. Smacznego
wege i kropkaSkładniki: 2 średnie pomidory; 1 średni ogórek wężowy; 1/2 średniej, czerwonej papryki; 1/2 średniej zielonej papryki; 1/2 średniej czerwonej cebuli; 2 laski zielonego selera naciowego; 2 ząbki czosnku; 1 litr dobrej jakości soku pomidorowego; 2 łyżki octu 10%; 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny; 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki; 2 łyżeczki cukru; 1/4 szklanki oliwy z oliwek; Sól; Pieprz(...)pokrojonych pomidorów. Papryki umyć, osuszyć, oczyścić z nasion i błon, pokroić w drobną kostkę. Dodać do pokrojonych warzyw. Cebulę obrać, drobno posiekać. Dodać do miski/garnka z pokrojonymi warzywami. Laski selera naciowego umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Dodać do warzyw. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do miski z pokrojonymi warzywami. Wszystkie pokrojone
Gospodyni MiejskaŚwiderki z bakłażanem i kurczakiem Świderki z bakłażanem i kurczakiem Składniki: 8 sztuk podudzi z kurczaka 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku oliwa 1 bakłażan 6 gałązek selera naciowego 1 kg pomidorów 1 szklanka białego wytrawnego wina sól pieprz zioła prowansalskie papryka słodka mielone chili opakowanie makaronu świdry <!- t Świderki z bakłażanem i kurczakiem Marynata do kurczaka 2 cebule(...)dokładnie z pozostałymi składnikami. Zalewamy podudzia, mieszamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przygotowanie sosu: cebulę drobno kroimy, czosnek przeciskamy przez praskę, razem szklimy na oliwie. Bakłażana i selera naciowego kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli z czosnkiem, podsmażamy, mieszając przez 15 minut. Pomidory kroimy w kostkę (można je sparzyć, obrać ze skórki), dodajemy do warzyw, podlewamy wszystko szklanką
Pomysłowa kuchniamnie. Sałatka jest smaczna i sycąca. Sprawdzi się na imprezowym stole oraz jako kolacja lub drugie śniadanie do pracy. 1 mały kalafior 3-4 ziemniaki 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 6 parówek z szynki 1/2 puszki groszku konserwowego 5-6 ogórków konserwowych 4 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany sól, pieprz szczypta cukru Oczyszczoną marchewkę oraz dokładnie wyszorowane(...)ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ostudzeniu obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru. Seler naciowy kroimy na plasterki. Ogórki konserwowe kroimy na półplasterki. Parówki kroimy na plasterki. Rumienimy na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oleju. Majonez mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki sałatki mieszamy
Smaki Na Talerzujablkowa z jalowcem Składniki : 1 łyżeczka owoców jałowca 2-3 nasiona zielonego kardamonu 2 nasiona ziela angielskiego kawałeczek laski cynamonu kilka gałązek natki pietruszki 3 duże jabłka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula kawałek świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 500ml bulionu warzywnego 250ml cydru 75-100ml śmietany sól, pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie : W garnku rozgrzać oliwę i/lub masło(...)przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę, zmiażdżony czosnek, seler naciowy drobno pokrojony, jabłka pokrojone w kostkę oraz imbir starty na tarce. Doprawić solą i pieprzem, przykryć i dusić przez 10 minut. Dolać bulion i cydr oraz wszystkie przyprawy: jałowiec, kardamon, cynamon, ziele angielskie oraz natkę pietruszki. Zagotować, zmniejszyć ogień i dusić przez około 30 minut
Codzienne Gotowaniektóre w tym roku są niezwykle soczyste. Składniki (na 4 porcje): 2 płaty suma sól pieprz nasiona kolendry 2 łyżki oleju do smażenia 3 łyżki słonecznika fenkuł 3 łodygi selera naciowego słodkie jabłko chili gruba sól morska 2 limonki pół pęczka kolendry 2 łyżki oleju lnianego Płaty suma opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowy. Pokroić każdy płat na 3-4 kawałki(...)kolendrą. Wstawić na ok. pół godziny do lodówki. Warzywa umyć. Łodygi selera obrać z włókien obieraczką, z chili ewentualnie usunąć pestki. Na suchej patelni uprażyć nasiona słonecznika. Fenkuł i seler naciowy pokroić na cienkie talarki. Polać olejem lnianym i dodać szczyptę grubej soli. Wymieszać. Jabłko ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do warzyw. Chili rozdrobnić według uznania
Weekendy w domu i ogrodziePożywna i bardzo zdrowa Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła, jabłka, żurawiny, orzechów włoskich i pestek dyni z makaronem pełnoziarnistym , polana dressingiem z oleju rydzowego, oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina i miodu. Pyszna, chrupiąca sałatka na śniadanie, lunch lub kolację. Idealna do zabrania do szkoły lub pracy. Nazwałam tę sałatkę “Sałatką piękności” ze względu na obecność(...)naszą urodę. Jeśli surowy brokuł przypadł Wam do gustu polecam przepis na “ Sałatkę z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy”. The post Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności appeared first on Moja Delicja
Moja DelicjaSurówka jest przepyszna, chrupiąca i pełna witamin Serdecznie zapraszam do wypróbowania! Pyszna i kolorowa surówka Składniki (6 porcji): 1 por, 1 marchew, średnie jabłko, 1/2 czerwonej papryki, 2 łodygi selera naciowego, 2 łyżki jogurtu naturalnego, łyżeczka dobrej jakości majonezu, łyżka soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw należy oczyścić pora i pokroić go w cienkie krążki. Następnie(...)m.in. w warzywach, jest na wagę złota! O tym, w jaki sposób jeszcze można zwiększyć spożycie warzyw i owoców pisałam tutaj . Spróbuj także: pasztet z selera, kaszy jaglanej i marchewki, sałatka z selerem naciowym i jabłkiem. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Chrupiąca
Natka Pietruszkidrożdżowych, a w tym sezonie skupiam się na przekąskach. Mam jeszcze kilka pomysłów i do wtorku być może uda mi się wrzucić je tutaj. Składniki : długi ogórek 2 łodygi selera naciowego pomidorki koktajlowe pęczek małych rzodkiewek opakowanie mozzarelli mini czarne oliwki zielone oliwki gruby plaster sera Mimolette patyczki szaszłykowe Z ogórka ze skórą wyciąć długie plastry za pomocą obieraczki(...)pokroić na grube kawałki. Na patyczki szaszłykowe wbijać kawałek ogórka, pomidorek koktajlowy, potem plaster ogórka przeplatany rzodkiewką, pomidorkiem, mozzarellą i obydwoma rodzajami oliwek. Dół patyczka wbić w kawałek selera naciowego i ustabilizować choinkę. Na szczyt choinki wbić gwiazdę wyciętą z sera za pomocą wykrawaczki do ciastek
Weekendy w domu i ogrodziesię bez mięsa, a jednocześnie pysznie zjeść. Spróbujcie wegańskiego sosu alla bolognese. Przepis na wegański sos bolognese Składniki: 1 duża cebula lub 2 mniejsze, 3 ząbki czosnku, 5 łodyg selera naciowego, 3 średnie marchewki, 1 puszka ugotowanej ciecierzycy (400g), 2 puszki pomidorów w zalewie (razem 800g), pęczek natki pietruszki, łyżka papryki w proszku (najlepiej wędzonej) oregano suszone, sól, pieprz, oliwa(...)oliwek. Jak zrobić wegańskie bolognese? Na głębokiej patelni rozgrzej kilka łyżek oliwy, wrzuć posiekaną cebulę, smaż kilka minut, dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę. Dodaj seler naciowy i marchewkę – pokrojone w drobną kostkę – smaż jeszcze około 5 minut, dodaj paprykę w proszku i wymieszaj. Teraz na patelnię wlej zalewę z ciecierzycy, ją samą natomiast wyłóż na deskę
Kulinarna PolskaNiżej podaję kolejną bezglutenową propozycję, którą można zapakować do lunch boxu i zabrać do pracy. Składniki : 150 ml ryżu 4 płaty śledziowe pół czerwonej papryki jabłko 2- łodygi selera naciowego 3-4 łyżki majonezu natka pietruszki sól pieprz Ryż wypłukać w kilku wodach (aż woda będzie przezroczysta). Zalać ryż 300 ml wody, zagotować, a potem gotować na palniku(...)wchłonięcia płynu przez ziarna. Przykryć i odstawić do ostudzenia. Płaty śledziowe przeciąć wzdłuż na 3 części, a potem pokroić w kostkę. Z jabłka usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Seler naciowy obrać z włókien i pokroić na kawałki wielkości kostek śledzia. Paprykę pokroić na kawałki podobne do kostki jabłka. Całość wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić
Weekendy w domu i ogrodziekupić świeże mule, a nie tak jak duża część sklepów oferuje „już ugotowane mule”. Mule w pomidorach – składniki puszka krojonych pomidorów 1 kg muli 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnki odrobina oliwy garść świeżej bazylii cukier sól pieprz Mule w pomidorach – składniki Przygotowanie posiłku musimy zacząć od bardzo dokładnego umycia muli . Jeśli jakieś(...)będą już otwarte – należy je wyrzucić. W dużym garnku na odrobinie oliwy podsmażamy cebulę i czosnek. Następnie dodajemy drobno pokrojony seler naciowy i całość razem przesmażamy. Dodajemy pomidory w puszce i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dodajemy też drobno posiekaną bazylię . Do garnka wkładamy umyte mule, przykrywamy i dusimy do momentu kiedy mule się otworzą. Co jakiś
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kilka chwil pyszną sałatkę mamy. Świetne połączenie ciekawych składników. Rewelacyjna sałatka o bardzo oryginalnym smaku. Polecam! Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 czerwona cebula 2 łodygi selera naciowego garść żurawiny 1 czerwona papryka pół szklanki kukurydzy konserwowej 100g żółtego sera pół pęczka szczypiorku Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (u mnie złocista) olej do smażenia(...)przyprawą do kurczaka, mieszamy *** *** Filety smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju na rumiano, odkładamy do wystudzenia *** *** Żurawinę zalewamy na 10 minut gorącą wodą aby zmiękła, następnie odsączamy na sitku *** *** Seler naciowy oraz cebulę kroimy w drobną kostkę *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Paprykę kroimy w kostkę *** *** Szczypiorek drobno siekamy *** *** Kukurydzę odsączamy z zalewy, wszystkie składniki przekładamy
Blog z Apetytem