Śledzie z morwą i orzechami 143dzieciństwo. Jest bardzo prawdopodobne, że zajadałam się świeżymi owocami morwy, między włażeniem na budynki śmietników a bieganiem po tzw. „puszczy”. Kupiłam więc suszoną z myślą o sałatkach. I tak oto wylądowała w śledziach, razem z orzechami. Składniki: 4 solone filety śledziowe 1 czerwona cebula duża garść orzechów włoskich duża garść suszonej morwy białej pieprz 4 łyżki oleju
Kardamonovy
Marynowana cebula 107bułek z szarpaną. Ostatni obecnie, nie ogólnie. Przepis szybki i przyjemny (poza uronieniem paru łez). Zastawiam się do czego jeszcze można użyć takiej cebuli. Do dań z grilla? Do sałatek? No tak to by mogło być. Składniki: 2 średnie czerwone cebule 1 szklanka octu winnego pół szklanki cukru 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki soli pieprz Ocet
Kardamonovy
Sałatka jarzynowa z kukurydzą 105kroimy w małą kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich kukurydzę, natkę, pokrojone w małą kostkę ogórki, cebulę i jajka. Wrzucamy resztę składników, mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka jarzynowa z kukurydzą pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Sos winegret 111winegret to baza większości sosów do sałatek. Tego przepisu nie mogło u mnie zabraknąć, jestem przecież uzależniona od wszelakich zielenin. Z podstawowego przepisu można wyczarowywać cuda, po dodaniu różnych składników: miodu, ziół, musztardy, balsamico, czosnku, soku np. z pomarańczy, granata – co Wam tylko przyjdzie do głowy. Zdjęcie może i nie wyszło mi za dobre, ale ma w sobie coś
Kardamonovy
Sałatka z jajkami, porem i ogórkami konserwowymi 137nich ogórki pokrojone także w kostkę, pora pokrojonego w półplasterki, poszatkowany koperek, jogurt i majonez. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka z jajkami, porem i ogórkami konserwowymi pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Surówka z sałatą, marchewką i ogórkami konserwowymi 100niej pokrojone w grubsze plasterki ogórki, starte na grubych oczkach marchewki, pokrojoną w kostkę cebulę, rozdrobniony czosnek i poszatkowaną natkę. Musztardę mieszamy z jogurtem i wlewamy do warzyw. Sałatkę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Surówka z sałatą, marchewką i ogórkami konserwowymi pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Sałatka z jajkami, ogórkiem i tuńczykiem 142kostkę, wrzucamy do jajek. Dodajemy do tego, odsączonego tuńczyka, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, poszatkowane zioła, majonez i jogurt. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy. Artykuł Sałatka z jajkami, ogórkiem i tuńczykiem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Sałata lodowa z malinami i serem białym 118się dorwać wiejski ser (coś w stylu sera korycińskiego). Ser tak genialny, że zjedliśmy go właściwie w 2 dni (plan przewidywał przynajmniej tydzień). Jedną z potraw była właśnie tytułowa sałatka. Żenialik. Składniki: pół sałaty lodowej 2 garści malin 150-200 g twardego białego sera (np. korycińskiego) 1 mała czerwona cebula 1 łyżka uprażonych ziaren słonecznika 2 łyżeczki oliwy extra virgin
Kardamonovy
Tabbouleh 131witamin i pierdyliard smaku, to jest dokładnie to co lubię. Dokładnie to. Tabbouleh to kasza, świeże warzywa, tona ziół i oliwa z pierwszego tłoczenia z sokiem z cytryny. Ta sałatka to świetny dodatek do grilla, a także (jak dla mnie) świetny zamiennik dla np. ziemniaków. Dla przykładu – dziś będziemy ją jedli z paluszkami rybnymi. Róbcie i jedzcie na zdrowie
Kardamonovy
Zupa z pieczonych pomidorów 105kupiliśmy 15 kg bawolich serc (piszę o pomidorach). Niby dużo, a jednak dziś okazało się, że w sumie średnio. Część rozdaliśmy tu i tam, część pałaszujemy do kanapek i sałatek, część wylądowała dziś w piekarniku. I z tej ostatniej części zrobiłam, póki co, najlepszą pomidorową w swoim życiu. Aaa, makaron. Wiem, że wygląda jak larwy. Dopiero potem zorientowałam się
Kardamonovy
Pieczona szynka 145przecież na święta ma być sałatka jarzynowa, to musi być pieczone mięsiwo. Upiekłam, część zjedliśmy, część zamroziłam. Nawet jak jej za dwa tygodnie nie rozmrożę (bo jednak będzie na stołach nadmiar wszelaki), zużyję do forszmaku. Albo w końcu zrobię prawdziwy bigos na pieczonych mięsach. Składniki: 1,5 kg surowej szynki wieprzowej 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy 1 łyżka
Kardamonovy
Sałatka z burakiem, mandarynką i camembertem 118także pokrojoną cienko mandarynkę i cebulę. Dorzucamy do tego pokrojonego w trójkąty camemberta.Wszystko polewamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, posypujemy słonecznikiem, mieszamy. Artykuł Sałatka z burakiem, mandarynką i camembertem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką 122aromatyczne, bo zdrowe. Mięsożerny (ostatnio nie tak bardzo mięsożerny) też je ze smakiem. Z Tolką trochę gorzej, ale to pewnie przez kumin. Dorośnie, poczekam. Tytułowe kotlety jedliśmy z sałatką z kiszonych ogórków . Składniki: 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (opcjonalnie) ćwierć
Kardamonovy
Sałatka z jajkami, wędzonym kurczakiem i kukurydzą 153Dodajemy do tego odsączoną kukurydzę i odsączony seler, ogórki i jajka pokrojone w mniejszą kostkę, majonez, jogurt. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka z jajkami, wędzonym kurczakiem i kukurydzą pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Sałatka z jajkami przepiórczymi, rzodkiewkami i fetą 145miski. Dodajemy do nich jajka, pokrojone w plasterki rzodkiewki, poszatkowany szczypiorek, pokruszoną fetę i kiełki. Wszystko zalewamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Artykuł Sałatka z jajkami przepiórczymi, rzodkiewkami i fetą pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy