rukoli dostarcza 25 kcal, 2,5 g białka, niecałe 4 g węglowodanów, 1,5 g błonnika i znikomą ilość tłuszczu. Rukola w kuchni Rukola świetnie sprawdza się na surowo. Charakterystyczny, pikantny posmak świetnie uzupełnia różnego rodzaju sałatki. Można go także nakładać na kanapki. Można spotkać ją w kompozycji z serami pleśniowymi, świeżymi lub suszonymi pomidorami, ugotowanymi jajkami, czy mięsem. Stanowi
Ciasna KuchniaMoja dzisiejsza piątkowa propozycja, coś dla wielbicieli sałatek i szparagów..mniam Składniki: pół pęczka szparagów opakowanie miksu sałat z rukolą 15 pomidorków koktajlowych opakowanie sera fety 1 czerwona cebula mała sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny zioła prowansalskie lub inne ulubione zioła 1 łyżka sól,pieprz Wykonanie: Szparagom odłamujemy końcówki i gotujemy(...)sałat, na to pokojone na połówki pomidorków, ser feta,kązki cebuli, oraz układamy szparagi. Łączymy oliwę z sokiem z cytryny, dodajemy zioła oraz delikatnie solimy i dopawiamy piepzem. Polewamy sałatkę
Z Majeczką w kuchnipracę jelit, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn. Bardzo lubimy jeść bób po prostu ugotowany z odrobiną soli. Jednak często wykorzystujemy go np. do sałatek lub różnego rodzaju pożywnych past kanapkowych. Dzisiaj w połączeniu z rukolą, która jest bogatym źródłem żelaza i witaminy C - która ułatwia jego biodostępność. Rukola również wspiera procesy trawienne, zwalcza nadkwaśność, niweluje wzdęcia i bóle brzucha
Moje Kuchenne Rewelacjejeszcze byłoby mi jej mało;) Już kombinuję, by wykorzystać ją do kanapek, do burgerów, jako dodatek do mięs czy innych sałatek. Sałatka całościowo wyszła ok, ale nie żebym jakoś specjalnie miała się nią zachwycać. Niestety nie miałam rukoli i dałam szpinak. Nie sądzę jednak, iż to miałoby jakoś znacząco wpłynąć na moje zdanie. Cebula najlepsza – tyle napiszę;):) duża garść
Smaki Na TalerzuJestem jedyną fanką rukoli w domu. Dałam już sobie spokój z przemycaniem choćby listka w sałatkach, po prostu sama zjadam wszystko, a w tym roku obrodziła mi w ogrodzie naprawdę bujnie. Wczoraj byłam zmuszona ściąć całość na raz, bo zaczęła już wyrastać, było tego około 2 kg! Wyobraźcie sobie tyle trawy na raz. W tech chwili moja lodówka jest wypełniona(...)jesteście fanami tego smaku. Zrobiłam jego trzy wersje, ale naprawdę kwestia dodatku ziaren to sprawa indywidualnych upodobań. W tym tygodniu spodziewajcie się przepisów w wykorzystaniem tego cuda! Polecam rukolę, że wzlędów na włąściwości odżycze. Jak każda „trawa” jest niskokaloryczna, 100 g dostarczy 25 kcal, 2,5 g białka, niecałe 4 g węglowodanów, 1,5 g błonnika i znikomą
greenscarfProste! Sprawdzi się również jako zdrowa, fit przekąska na imprezę czy domówkę ze znajomymi. Możecie je również przygotować jako sałatkę do dań głównych. PRZEPIS NA CARPACCIO Z BURAKA na dwie porcje - 2 średnie upieczone buraki - 4 garście rukoli - 65 g mozzarelli - 2 łyżeczki oliwy z oliwek - 6 śliwek wędzonych - różowy pieprz Opcjonalnie: garść czosnkowych grzanek Buraki umyj, owiń
SMYKWKUCHNIbył zdecydowanie udany eksperyment kulinarny. Sałatka "Smaki lata" Składniki: Sałatka: 1) 200 g mieszanki kaszy pęczak, bulgur i soczewicy zielonej 2) kilka kromek pieczywa chrupkiego 3) garść roszponki 4) garść rukoli 5) kilka listków(...)się połączą. 6. Na półmisku układamy 3/4 przygotowanej mieszanki kaszy i soczewicy, na niej układamy roszponkę, rukolę, grillowane brzoskwinie, szynkę parmeńską, smażone pomidorki koktajlowe i serowe kulki. Na wierzchu układamy liście szczawiu sałatkowego oraz borówki. Na koniec sałatkę posypujemy pozostałą mieszanką kaszy i soczewicy oraz pokruszonym pieczywem chrupkim. Przed podaniem polewamy przygotowanym sosem. Smacznego
Na kulinarnym poligonieUwielbiam rukolę z parmezanem i dobrą oliwą. Ostatnio dołączyłam do tego usmażone pieczarki. W wersji dla gości urozmaicam jeszcze suszonymi pomidorami. Ta na zdjęciu ma jeszcze
Cytryna&Co.jest oczywiście smaczne samo w sobie, jednak dodatek zieleniny i świetnego, słodko - kwaśnego sosu sprawił, że golonka dostała nowego wymiaru! Polecam! Sałatka z mięsem z golonki Składniki: mięso z ugotowanej golonki mieszanka ulubionych sałat (np. rukola, szpinak, kiełki groszku) 2 garście zielonego groszku (użyłam mrożonego) 2 łodygi dymki Sos : 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Codzienne Gotowaniezaprzyjaźnionej grupie blogerek. Jeszcze nie wiem, które do mnie dołączą. Tematem pichcenia są szparagi. Właśnie z ich udziałem przygotowałam aromatyczna sałatkę. Szczególnie polecam Wam prosty winegret z dodatkiem mielonych orzechów włoskich... Składniki na 4 porcje: 60 g rukoli 10 plastrów szynki parmeńskiej 1/2 pęczka zielonych szparagów 1 ser camembert Sos: 1 łyżeczka płynnego miodu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka(...)przekroić na pół. Camembert pokroić w romby. Na dwóch dużych talerzach rozłożyć umytą i osuszoną rukolę. szparagi, camembert i przekrojoną na pół szynkę parmeńską. Przygotować sos: w kubku wymieszać miód z octem, olejem, orzechami, wodą i musztardą. Dodać sól i pieprz. Sosem polać sałatkę na talerzach
Czerwień i błękitSmaczna sałatka, którą szybko się robi. Polecam na śniadanie lub kolację. Zdrowa porcja energii:) Składniki: 2 garści świeżej rukoli 1 średni pomidor kilka orzechów włoskich - możecie je zastąpić laskowymi, nerkowcami lub migdałami 2 plastry żółtego sera 2 ząbki czosnku łyżka rodzynek oliwa z oliwek do polania kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz do smaku Wykonanie: Umytą i osuszoną rukolę
Zasmakuj Kuchniskładników, 15 minut przygotowania i gotowe! Ta sałatka z tuńczykiem i kuskusem w stylu włoskim to ekspresowy, ale niezwykle pyszny i sycący lunch z włoską nutą. Sałatka z tuńczykiem i kuskusem – pyszny lunch ze śródziemnomorskimi dodatkami Sałatka z tuńczykiem to jedna z moich sztandarowych pozycji na lunch, drugie śniadanie albo kolację. Gdy dopada mnie głód, a nie mam ochoty(...)Zawsze, gdy jestem w Grecji czy Turcji zajadam się nimi na potęgę. Do tej sałatki polecam Wam zielone oliwki, ze względu na lekki, cytrusowy smak, który świetnie pasuje do pozostałych składników. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na proste i pyszne sałatki znajdziesz w zakładce SAŁATKI Kuskus . Moja ulubiona kasza do ekspresowych dań. Zalać bulionem, 5-7 minut i gotowe! Jest
Na-talerzu.pltego ma oczywiście fantastyczny kolor. Składniki : 500g ugotowanych buraczków 1 łyżka uprażonego sezamu 2 garście rukoli Dressing : sok z jednej pomarańczy 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy (najlepiej pełnoziarnistej) 1 łyżka płynnego miodu sól i pieprz Przygotowanie sałatki buraczanej z pomaranczą : Buraki zetrzeć na spiralizerze na cienkie nitki, lub pokroić w cienkie słupki, ewentualnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Codzienne Gotowanieorzechów, jednak najlepiej maksymalnie kilka razy w tygodniu, jako dodatek do dań czy składnik sałatek. Zobacz jak zrobić domową granolę krok po kroku. Obiad 440 kcal – sałatka z młodych ziemniaków i pesto 3 młode ziemniaki Garść fasolki szparagowej (może być mrożona) 1 jajko Garść rukoli 2-3 łyżki siekanego szczypiorku Sól Pesto: Łyżka tartego parmezanu Garść szczawiu lub rukoli
Niedzielny kucharzPrzyjemna sałatka z buraka z dodatkiem soczystej pomarańczy i wyrazistego w smaku sera pleśniowego. Do tego orzechowa rukola i prażone nasiona słonecznika. Miodowy dressing dopełnia całości. Polecam :-) składniki: rukola 1 duży burak ugotowany lub upieczony 1 pomarańcza 100 g sera pleśniowego 3 łyżki prażonych nasion słonecznika 2 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego 1 łyżka płynnego miodu wykonanie(...)półmisku układam rukolę, a na niej, niezbyt grube, kawałki buraka i, obrane z białej skórki, cząstki pomarańczy oraz kostki sera pleśniowego. Całość posypuję uprażonymi nasionami słonecznika. Wszystkie składniki sosu łączę energicznie mieszając. Polewam sosem sałatkę tuż przed podaniem
babka w formie