Rukola z mozzarellą i grzankami

Rukola z mozzarellą i grzankami

Jedna z sałatek, którą zajadałam się podczas urlopu w Gdyni. Pyszna, lekka, ale idealna by się najeść. Szczególnie polecam na kolację, z kieliszkiem białego wina! Składniki : * spora garść rukoli * kilka czarnych oliwek * 2 pomidory malinowe * mała czerwona cebula * kulka mozzarelli * garść pszennych grzanek * kilka łyżek mieszanki ziaren do sałatek   * sól, pieprz * łyżka oliwy z oliwek * łyżka soku z cytryny Przygotowanie : Wszystkie składniki sałatki kroimy w małą kostkę i układamy na rukol i, wrzuca... czytaj dalej...