pęka od wody, wata lepi się cukrem. I jeszcze jedno - zjadanie ich nie jest wcale takie łatwe. Wata cukrowa, niesforna słodka chmura, ucieka przed ustami, a złapana mści się słodko lepiąc buzię i ręce. Kto z Was nie miał białych wąsów i zlepionych palców? Ale za szklankę cukru owiniętą wokół drewnianego patyka gotowi byliśmy na takie "poświęcenie" - i pewnie(...)bawić się w doktora" i przy pomocy strzykawki nasączać go dobrym winem lub szampanem - kto próbował wie, jakie to pyszne i jak łatwo stracić przy tym głowę;) Wersja w sałatce z fetą i miętą, wspaniałomyślnie rozpowszechniona przez Nigellę, to już klasyka w naszym letnim menu. Nie licząc drinków, koktajli i chłodnika, arbuz jawi się jako dość mało użyteczny
KUCHARNIAmała pierś z kurczaka – jajko – ok. 2 łyżki mąki kukurydzianej – 4 łyżki płatków owsianych – 2 łyżki sezamu – sól i pieprz – papryka słodka (opcjonalnie) Przygotowanie: Pierś z kurczaka rozbić na tradycyjne kotlety doprawić solą i pieprzem oraz opcjonalnie papryką. W misce wymieszać jajko z ok. 2 łyżeczkami mąki kukurydzianej tak aby powstała gładka masa(...)Kurczaka zanurzamy w masie jajecznej a następnie obtaczamy w panierce owsiano – sezamowej. Kładziemy na rozgrzanej patelni i smażymy, aż uzyskamy złoty kolor. Podajemy z ziemniaczkami i dowolną ulubioną sałatką Artykuł Kurczak w panierce z płatków owsianych i sezamu pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEUwielbiam buraczki, więc obowiązkowo muszą znajdować się one - w grafiku moich przetworów. Ten przepis pochodzi ze starych zapisków i zawsze się sprawdza. Buraczki są pyszne, lekko słodkie - takie jak lubimy. Polecam! 6 kg buraków 11 papryk (dużych) 7 cebul Zalewa: 2 szklanki wody 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 2 łyżki soli Buraki ugotować i po ostygnięciu zetrzeć(...)Natomiast cebulę i paprykę należy pokroić w drobną kostkę. Do gotującej się zalewy wrzucić cebulę z papryką - gotować 5-10 minut. Dodać starte buraki - gotować kolejne 20 minut. Gorącą sałatkę przełożyć do słoików i szczelnie zakręcić. Słoiki odstawić do góry dnem (do wystygnięcia
Di gotujespotkaniu blogerskim zorganizowane były również różne warsztaty z których wyniosłyśmy nową wiedzę. Moja szefowa Sylwia Biały zadbała również o to abyśmy z głodu nie pomarły :). Przepyszna lekka wakacyjna sałatka z kaczki została specjalnie przygotowana przez zespół Piekielna Kura Lubin :) Jestem ogromnie szczęśliwa, że wszystkim bardzo smakowało. Ponieważ pomimo tego, że byłam jedną z uczestniczek tego wydarzenia reprezentowałam również swoje(...)potrzebna wielka, ogromna torba aby zapakować te wszystkie wspaniałości :) Cały bagażnik wypełniony był po brzegi :) Wisienką na "torcie" był oczywiście deser !!! Specjalnie dla Nas stworzony Torcik przez "Na Słodko Torty Anety". Dziewczyno..... ajjjj niebo w gębie :) widać to na zdjęciu :) Nie mogło się obejść bez wzniesienia toastu. Ale zaraz, zaraz :) to nie jest zwykły szampan. To poezja smaku
ClauditteMissCookingsałatki przymierzałam się od dłuższego czasu i w końcu ją zrobiłam. Wbrew pozorom nie jest trudna do zrobienia za to pięknie wygląda i pysznie smakuje. Można ją zrobić na święta jak i na rodzinne imprezy. Składniki: 1 duży słoik marynowanych pieczarek 3 jajka 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 2 średnie marchewki 100g żółtego sera 2 piersi z kurczaka około(...)olej do smażenia sól himalajska pieprz czarny słodka papryka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 4-5 łyżek majonez Kielecki 1-2 łyżki śmietany 18% gęsta Przygotowanie: Pieczarki odsączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo i drobno posiekać. Ogórki pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę. Marchewkę ugotować na miękko, ostudzić i pokroić w kostkę
Ala piecze i gotujedelikatnym smakiem i po ugotowaniu nie rozpada się, lecz zachowuje sypkość. Można przygotować na jej bazie pasty kanapkowe lub farsz do pierogów czy krokietów. Dobrze komponuje się także z sałatkami. Ma niski indeks glikemiczny - IG = 25. Ponadto jest źródłem błonnika, który obniża poziom glukozy we krwi. W związku z tym, bez przeszkód mogą ją spożywać diabetycy. Cieszy się dużą popularnością(...)kaszą gryczaną i paluszkami serowymi. Składniki: - ok. 3,5 litra bulionu (do wyboru drobiowy lub warzywny) - 3 marchewki z bulionu - 2 cebule - 2 pomidory - 4 małe słodkie papryki (czerwone i żółte) - czosnek (jak zawsze daję sporo, więc ilość pozostawiam do wyboru) - por (młode części) - 1 łyżeczka mielonego pieprzu ziołowego - szczypta pieprzu syczuańskiego - gruboziarnista sól morska cytrynowa (do smaku
mojewypiekiinietylkobułki tartej? No właśnie :) Dlatego też szukam nowych inspiracji i dochodzę do wniosku, że kurczak jest na tyle elastycznym mięsem, że można go przyrządzać właściwie ze wszystkim. Na słodko, na słono, na ostro, z owocami, z warzywami... Tym razem, proponuję kurczaka w orzechach. Delikatny, a zarazem chrupiący, uzupełniony smakiem delikatnego kremowego sosu, ryżem i sałatą ze świeżych warzyw podbił(...)osób Kurczak: 2 piersi z kurczaka przyprawa do kurczaka łagoda sól, pieprz orzechy (włoskie, ziemne, pini, tak naprawdę może to być każdy rodzaj) kolendra, opcjonalnie pietruszka 2 łyżki oliwy Sałatka: mix sałat pomidor ogórek oliwki czarne oliwa z oliwek sos koperkowo ziołowy Sos: pół szklanki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1 łyżka przyprawy do tzatziki 1 łyżka posiekanego koperku
Mój Smak na ŻycieChyba wszyscy znają popularną sałatkę gyros. Ja zamiast sałatki wolę gyros w wydaniu na ciepło, czyli aromatyczną zapiekankę ;) Szybkie danie, niewymagające zbyt dużo czasu ani wielu wyszukanych składników, a jednak efekt jest naprawdę super ;) Polecam, dla wszystkich zabieganych!:) Składniki: 3 woreczki ryżu podwójna pierś z kurczaka czerwona papryka 3 ogórki kiszone cebula 200g żółtego sera 5 czubatych łyżek majonezu(...)mały jogurt naturalny 6 łyżek ketchupu 2 łyżeczki musztardy 4 ząbki czosnku przyprawa gyros pieprz ziołowy papryka słodka czosnek granulowany olej do smażenia Wykonanie:Ryż gotujemy 5 minut krócej niż mamy podane na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki i obtaczamy w przyprawie gyros, dodajemy trochę pieprzu ziołowego i papryki słodkiej, smażymy.Cebulę kroimy w pół-piórka
Czerwona PorzeczkaPigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy prosty przepis na aromatyczną nalewkę Pigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy urzeka smakiem i aromatem korzennych przypraw. Chociaż będzie gotowa najwcześniej na
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamożna ją przyrządzać na wiele sposobów. Można ją gotować, piec, smażyć, dusić, marynować, a nawet jeść na surowo. Można ją podawać jako dodatek do mięs, ryb, makaronów, ziemniaków, ryżu, sałatek, zup, zapiekanek, a nawet deserów. Brukselka świetnie komponuje się z różnymi przyprawami, sosami, serami, orzechami, suszonymi owocami i innymi warzywami. A w jakiej kulinarnej odsłonie Ty najczęściej ją spotykasz(...)cebula - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka kolendry - 1 łyżeczka oregano - 1 łyżeczka majeranku - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/4 łyżeczki imbiru - 1/4 łyżeczki kardamonu - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego - 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego - 1,25 l bulionu warzywnego - 3 łyżki oliwy - 4 ziemniaki - 1 marchewka - 1 pietruszka - 3-4 pomidory - 300 g fasolki szparagowej
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaUlubiona surówka z dzieciństwa większości z nas to tarta marchewka z jabłkiem. Pełna witamin i zdrowia. Istnieje również jej inna wersja – marchewka z brzoskwinią. Pachnąca
To co kochamjuż prawie ostatni moment na ogórkowe przetwory na zimę. W mojej spiżarni stoją już słoiki z ogórkowymi pysznościami, np. → sałatka z ogórków na zimę, → ogórki kanapkowe z curry , → ogórki na zupę na zimę i → k iszone ogórki na zimę . Oj nie próżnowałam w tym roku nic a nic 😁. W tym roku zrobiłam też korniszony, czy małe marynowane ogóreczki. Będą idealne(...)różnych przekąsek czy koreczków. Można je również dodawać do wytrawnych galaretek czy roladek na zimno, ale bez wątpienia same też smakują pysznie. Marynata na korniszony jest dosyć słodka, a my nie lubimy zbyt dużo cukru w ogórkowych przetworach, dlatego ja zmniejszyłam nieco jego ilość w tym przepisie. Jeśli więc lubisz słodsze ogórki dodaj jeszcze jedną łyżkę cukru. KLIKNIJ I CZYTAJ
Kulinarne przygody GatityUlubiona surówka z dzieciństwa większości z nas to tarta marchewka z jabłkiem. Pełna witamin i zdrowia. Istnieje również jej inna wersja
To co kocham